ENG) 간단하지만 유용한 블루베리 콤포트 만들기|Blueberry Compôte Making

콤포트란 중세 유럽 때부터 기원된 디저트의 일종입니다. 과일을 깍둑썰거나 블루베리처럼 작은 과일은 통째로 넣어 설탕과 향신료 등을 넣어 만들었다고 합니다.
만들어 냉장해두면 2주까지 보관 가능한 콤포트는 생크림 케익 위의 장식하거나, 머핀이나 파운드 케익 반죽과 혼합하여 굽거나, 또는 그릭 요거트와 섞어 드셔도 좋습니다.
Compôte is a dessert originating from medieval Europe. It is either made of whole or pieces of fruit, cooked with sugar and spices.
Compôte can be stored up to 2 weeks in fridge and can be used to decorate cakes, mix with muffin or pou d cake batter or simply mix with greek yoghurt.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
재료:
냉동 블루베리 220g
설탕 20g
레몬즙 2tsp
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
220g frozen blueberries
20g sugar
2tsp lemon juice
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
BGM
No. 5 The Day I Met Her (00:00)
#블루베리콤포트 #블루베리 #blueberry_compote