[ENG SUB] Hand-kneaded Low Sugar French Cream Bread, Fluffy and Cheese Filled with Savory Taste
Рет қаралды 24,929
Күн бұрынHello, everyone. I'm Sam's mom, the baker for Sunny.
Recipe
French Cream Bread
High gluten flour 300g
Caster Sugar 18g
Salt 3g
Low sugar resistant dry yeast 3g
Milk 216g
Unsalted butter 30g
Dried cranberries 40g
Diced Orange Peel 30g
Cream Cheese 135g
Baking temperature
Kopeck t60s air oven 175℃ within 20 minutes
Kashi 750s 190℃ 20mins
French Cream Bread
Gluten Flour 300g
Caster Sugar 18g
Salt 3g
Low sugar resistant dry yeast 3g
Milk 216g
Unsalted butter 30g
Dried cranberries 40g
Diced Orange Peel 30g
Cream Cheese 135g
Baking temperature
Kopeck t60s air oven 175℃ within 20 minutes
Kashi 750s 190℃ 20mins
I love bread 🍞 and I love baking 🍰.
And I love to make it for Sunny to savor.
I hope you can share with me if you also love to make bread!
If you like my videos, please like and comment more, and ring the little bell 🔔 oh!
Subscribe 👉bit.ly/3pt0z5F
More Highlights
[Bread for Sunny] bit.ly/2Xhem3b
[Candy Treats] bit.ly/3hLkaeF
#bread #baking #frenchcreambuns
@李碧真-n2s Жыл бұрын
老師我真的太愛妳的作品了，看了就流口水，看了妳的司康照做了，真的超美味，朋友吃過都說好吃不乾口很濕潤，讚喔！🥰😋🥰💯💯💯👍👍👍
@BreadtoSunny Жыл бұрын
那真的是太棒啦！
@amyhuang904 9 ай бұрын
剛发现你的视频.太好了！品种多！质看着就好吃！我抄下准备做啦！谢谢！能不能有個要求？可否把速度稍慢些！方便新手！那就完美啦！谢谢你啊！
@minglinglo1077 Жыл бұрын
謝謝分享，看那鬆軟勁肯定好吃。
@ruiwang05 Жыл бұрын
讲解清晰不啰嗦
@BreadtoSunny Жыл бұрын
谢谢
@judywu6226 Жыл бұрын
做法講解清楚！👍
@BreadtoSunny Жыл бұрын
谢谢哦
@徐立倢 Жыл бұрын
請問我的面皮會有點烤不熟的感覺 是因為桿太厚了嗎😢
@alicew3952 Жыл бұрын
这个可以用厨师机揉面吗？ 手揉怕揉不好
@cannyler9309 Жыл бұрын
请问可以用普通的快速干酵母吗？
@tsueywu5651 Жыл бұрын
哇看起來好可口耶😋😋非做不可❤👍 什麼是忌廉包？抱歉啦，住在國外翻譯文字有時無法聯想 不是故意找碴😢 現在看影片能感受非常的溫柔妳，說話的速度剛剛好謝謝你的調整，愛妳喔❤⋯⋯❤
@BreadtoSunny Жыл бұрын
谢谢，喜欢可以订阅哦！忌廉包就是一种甜面包的称呼啦
@秋月藍 Жыл бұрын
請問 加入奶酪後不用再發酵 直接進烤箱嗎？
@BreadtoSunny Жыл бұрын
要发酵，忘记说了，谢谢你提醒哦
@nicolegm2682 Жыл бұрын
完蛋了 我沒再發酵就進烤箱 （納悶進烤箱前不都得再發酵一次嗎） 今晚剛做 明兒早上再來見證口感
@chingpingtsai9845 Жыл бұрын
請問要發酵多久？
@BreadtoSunny Жыл бұрын
@@chingpingtsai9845 半小时左右就够了，圆饼发酵蛮快的
@BreadtoSunny Жыл бұрын
@@nicolegm2682 直接进烤箱的话，也可以发起来一些，圆饼发酵的比较快
@lohkhamhwa Жыл бұрын
面包发得不够，上下不均匀😂
@許錦春-v4h Жыл бұрын
請問不是用風爐，用一般烤箱，溫度時間一樣嗎？
@李碧真-n2s Жыл бұрын
我是ㄧ般可烤蛋糕麵包烤箱，不是像老師用的專業烤箱，溫度沒調跟老師一樣，比較低20度過時間有比較長5分～7分，真的超好吃，朋友說比外面賣的還美味，我把老師視頻分享給她們，老師謝謝妳！💯💯💯💯💯💯～～～
@BreadtoSunny Жыл бұрын
谢谢哦
@李碧真-n2s Жыл бұрын
@@BreadtoSunny 太感謝老師了💯💯💯👍👍👍
@BreadtoSunny Жыл бұрын
客气啦，记得常来~
为珊妮做面包 Bread to Sunny
Рет қаралды 2,9 М.
Mimi的無麩質烘焙
Рет қаралды 7 М.