คุกกี้ ตามใจฉัน พร้อมต้นทุน | เชฟขวัญ

วันนี้ผมจะชวนทำคุกกี้ที่เราจะใส่เฉพาะถั่วที่เราชอบครับ
อัตราส่วนและคำนวณต้นทุน อยู่ท้ายคลิปครับ
#คุกกี้ #mixednutcookie #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/

[@user-zr5fc2cj4g]

ขอบคุณน่ะค่ะมีประโยชน์มากเลยค่ะ

[@roywangtfboys_forever3147]

ขอบคุณเชฟมากๆเลยนะคะ ทำกินก็อร่อย ทำขายก็ได้❤🙏🏻

[@SamsungJ-te1uf]

สอนได้ละเอียดมาก ขอบคุณมากนะคะเซฟ

[@user-sz7rb6se9b]

ขอบคุณ เชพมากๆๆครับ ทำอร่อย ทุกสูตร ครับ

[@hhgh9396]

ขอบคุณค่ะ

[@pangrumnantanit6135]

ได้กลิ่นเนยเลยค่ะ ตอนนี้

[@KODUNGbyKEATTISAK]

ตาขวัญไอติมบอกอยากกินครับ ❤️❤️❤️

[@napajira5618]

ขอบคุณเชฟค่ะ วันนี้ทำแล้ว หอมอร่อย มากเลยค่ะ ถ้ามีปัญหา ว่า ชิ้นใหญ่ อบแล้ว ไม่ค่อยกรอบ จะปรับแก้ ยังไงคะ

[@hhgh9396]

ขอบคุณค่ะ😂

[@oatamerica7712]

น่ากินมาก ผมชอบกินคุ้กกี้ อร่อยหวานมันครับ เชฟขวัญ

[@chiraphonchanpradab3913]

เชฟใช้โปรแกรมอะไรคำนวลต้นทุนคะ

[@thanyaratnakkhwan6291]

ใช้เนยผสมได้มั้ยคะเชฟ

[@super007890]

เปลี่ยนเป็นผลไม้อบแห้งได้มั้ยค่ะ

[@user-tg9bs6ur8l]

ใช้แป้งเท่าไรค่ะ

[@sasiratchomraka8455]

ขอบคุณที่ถ่ายทอดวิชาทำอาหารและขนมอร่อย ๆ ให้นะคะ

[@user-ff7ss3su1u]

เชฟคะ ถ้าอบออกมาแล้วเนื้อขนมมันร่วน สาเหตุเกิดจากอะไรคะ

[@sunisasutthisathit]

เมนูนี้ต้องเข้าแล้ว

[@wasanathepsueb7238]

เห็นละสึกอย่กหดดทำขนม

[@chutimasaechai7009]

อยากทำเป็นคะชอบทาน

[@hungrynow55]

มีเตาอบ ก็ทำเลยค่ะ เราชอบทำให้เพื่อนทาน ตอนเรียน อยู่หอพัก มีเตาอบของเพื่อนร่วมห้อง กินกันกลมกลิ้งเลยค่ะ แค่คุ๊กกี้ถั่วลิสงก็หยุดไม่ได้แล้วค่ะ ถั่วทุกอย่างมันอบแล้วหอมมัน เข้ากับความกรุบกรอบของเนื้อคุ๊กกี้มาก ๆ เลยค่ะ เชฟทำให้ดู ไม่ยาก ๆ เอาใจช่วยนะคะ

[@user-rq8vv7em7h]

ขอสูตรทำเป็นชิ้นแบบขายส่งหน่อยครับ(ส่งละ3-8)

[@user-xg2qv2ky9n]

มีร้านแนะนำธัญพืชไหมคะ

[@engichef420]

ผมซื้อที่ระยองครับ คือต้องดูความสะดวกของเราครับ

[@hungrynow55]

เห็นละคิดถึง คุ๊กกี้ถั่วสุ่ม น่าจะสนุกดีนะคะ ชิ้นละถั่ว ใส่ซองทึบสีเดียวกัน ไม่บอกว่าอะไร แต่จะมีทุกถั่ว ที่เราชอบ แมคคาเดเมีย ถั่วลิสง วอลนัท พิทตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง เวลาหยิบกินก็ลุ้น ใครจะได้เมล็ดฟักทอง 555

[@engichef420]

น่าสนุกดีครับ

[@hungrynow55]

@@engichef420 ค่ะ ซีลห่อทอง ๆ น่าจะเพลิน ลุ้นจนหมดห่อ เป็นคุ๊กกี้ของขวัญ หรือ งานปาร์ตี้ เอาไปเล่นเกมส์ เม็ดฟักทองเหมือนเป็นตัวโจ๊กเกอร์ อิอิ

[@tingting9055]

อยากให้เชฟขวัญสอนการทำขนมถ้่วแปลบด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@engichef420]

เดี๋ยวผมชวนเชฟแม่มาทำนะครับ

[@Phongphiphat_thensopa]

จะ1ล้านแล้ว

[@user-xg2qv2ky9n]

ถุงซื้อร้านไหนคะ

[@engichef420]

ร้านขายวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ คือไม่ได้บอกชื่อร้านเพราะผมอยู่ระยอง ไม่แน่ใจว่าคุณอยู่ จังหวัดไหนครับ ถ้าไม่ได้อยู่ระยอง จะไม่สะดวกซื้อครับ

[@silverhorn5350]

ถ้าอยากให้คุกกี้กรอบ นานๆ ต้องทำยังไงคะ

[@engichef420]

แพ็คใส่ถุง ใส่สารดูดความชื้น ซีลปากถุงให้สนิทครับ

[@user-xg2qv2ky9n]

ไข่เบอร์อะไรคะ

[@engichef420]

#2 น้ำหนักประมาณ 50 กรัมครับ

[@user-xg2qv2ky9n]

สูตรไหมคะ

[@engichef420]

มีในคลิปครับ

[@napajira5618]

ถ้า เม็ดมะม่วงหิมพาน แมคคาเดเมีย อัลมอนด์ อบสุกมาแล้ว ไม่ต้องอบซ้ำ อีก ใช่ไหมคะ

[@engichef420]

ไม่ต้องครับ

[@nawaso792]

เชฟไม่ลงสูตรให้เลยค่ะ

[@engichef420]

สูตรอยู่ท้ายคลิปครับ

[@Softpao2019]

เมื่อปีใหม่ลองทำคุ๊กกี้ ออกมาละลายในปากยิ่งกว่าขนมผิ๋ง🤪 เดี๋ยวจะลองนำสูตรเชฟขวัญไปทำดูนะคะ

[@Monsterzelda77]

มีเรื่องสอบถามเชพหน่อยครับ ผมไม่ใช่สายพวกคุ้กกี้ เบเกอรี่ ตกชิ้นละ 25 บาท ราคาทั่วไปสูงหรือกลางๆแบบนี้หรือเปล่าครับน่าลองทำขายเพราะอยู่ระยะได้ยาว 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@DarkAngel-ul6wl]

ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบอ่ะ แมคคาเดเมียแพงด้วย... ลองดูราคาที่เค้าขายใน shopee หรือเฟซสิ

[@Monsterzelda77]

@@DarkAngel-ul6wl เช็คดูละ ราคาไม่สูงขนาดนี้ ที่ราคาสูงคงเป็นวัตถุดิบจริง งั้นตัดแมค ใส่ลูกเกต 4-5 ชิ้น ต่อคุ้กกี้ 1 อันแทน จะช่วยลดต้นทุนไปได้เยอะ นอกนั้น ท๊อปปิ้งเหมือนเดิม เพราะลองทำไปฝากในร้านเพื่อนที่รู้จัก อย่างร้านขายของฝาก ปั้ม กม5 วังน้อย + อเมชอล ละ ถือว่าขายยากอยู่ เพราะคนจะแบนไปเลือกพวกชิพฟ่อน เอแคลร์ มากกว่า