QUAL È IL MIGLIOR PANETTONE? SFIDA MASTERCHEF vs Cannavacciuolo Cracco Barbieri Massari Michelin

[@enontheroad]

Volevamo augurarvi Buon Natale, condividendo con voi un video un po' diverso!

[@GabbyFly]

Auguri a voi🎅🫂

[@ivansatchannel]

Buon Nataleeeee !!!! bravissimi

[@enontheroad]

Grazie mille Ivan!! Buon Natale a te!

[@SalMacProduction]

Buon Natale Nicola a te e signora !Il prossimo anno prenderò il panettone di Tonino con la scatola di Cracco! 🤪👍🏻

[@antoniocastagna99]

Bravi!!!! Buon Natale!!

[@enontheroad]

Grazie mille, auguri a te!

[@GabbyFly]

Auguri di Buon Natale 🎅 🎄 a Nicola ed Elisa. Grazie per i vostri video sempre belli e pieni di intusiasmo e informazioni. Grazie per avervi conosciuti perché siete delle belle persone. ( la mia compagna diciamo che è imparentata con Bruno Barbieri ). La prossima sfida...." il Torrone ". 😉😋

[@enontheroad]

😁😁😁 grazie mille Francesco, auguri a te/voi! Buono a saperlo se hai questa parentela, ci rendiamo disponibili a fare da tester allora!

[@EnricoPorta]

Buon Natale Elisa e Nicola ... Siete grandi !

[@brunopaolocedrone8434]

Ciao ragazzi, Buon NATALE e tantissimissimi auguri per tutto! Come al solito le cose più buone stanno sempre nelle scatole più piccole e meno vistose il Panettone di Antonino è tutta un'altra cosa e si vede come lo hai aperto era come appena sfornato e il colore bellissimo anche dentro cotto alla perfezione e costa anche di meno ma va?! Gli altri fanno ridere mica tanto poi visto il prezzo! soprattutto quello di Cracco tutto bello fuori scatola elegante e dentro misero brutto sembrava sgonfio scusa ma quando ce vo ce vo! Quello di barbieri appena sufficiente infatti come dici tu sembra più una colomba ma è una colomba misera! Gli altri sufficienti come confezione ma insufficienti alla vista appena aperti! BRAVIIIIIIIIII e alla prossima ciaoooo!

[@enontheroad]

Grazie Paolo e auguri a te! Hai ragione e il detto “chi più spende meno spende” a quanto pare non è sempre veritiero!

[@mariosanti67]

Bravi! Nic, ora lo condivido a Fabio il video 😜 Una curiosità, che vino ci avete abbinato?

[@enontheroad]

😂😂 no ti prego non fare outing con Fabio altrimenti mi uccide la prossima volta! 🤣😅 Ci abbiamo bevuto il Moscato di Pantelleria KABIR! A memoria era un regalo tuo?! 🤪

[@mariosanti67]

@@enontheroad confermo la provenienza del Kabir. Dal colore poteva essere anche un Apianae, se l’hai finito te lo devo riportare 😋

[@enontheroad]

@@mariosanti67 finito no, smezzato si! 🤣

[@Mavic3803]

Buon Natale!🎄🎁

[@enontheroad]

Grazie mille 🙏🏻

[@Walter-ul7fo]

Nicola e Elisa, Buon Natale. Il panettone di Massari è come la hupsan, prima paghi poi lo producono. 🤣🤣🤣

[@enontheroad]

🤣🤣🤣🤣🤣 Esatto, più o meno così! Con la differenza che non accetta PayPal così non puoi nemmeno richiedere il rimborso! 😂

[@tomassarta]

Il vincitore è....... il ministero delle entrate 😎😎🙄🙄

[@glm1986ITALY]

Provate anche il Galup che ne vale la pena :)

[@enontheroad]

Si perchè no! Il Galup è un pezzo di storia!

[@sdskydream6178]

Un Mavic 3 base costava meno dei 4 panettoni??😜

[@MaxMax-ly6jy]

Bravi bell'idea magari doveva uscire prima per seguire l acquisto in base alla classica.

[@enontheroad]

Grazie mille! Hai ragione, sarebbe stato d’aiuto per qualcuno magari, il problema è che Iginio Massari ci ha messo 2 settimane per consegnarlo! 😅

[@miofigliopotevamorire3938]

Anche se non c'entra con questa challeng il panettone di mascolo rimane il king

[@enontheroad]

Top!

[@elisar1980]

Sarebbe stato interessante confrontare la lista degli ingredienti.

[@antoniocastagna99]

Per me comunque il miglior panettone di tutti i tempi è quello di SAL DE RISO di Costa D'Amalfi ha vinto il campionato del mondo!!!!

[@enontheroad]

Interessante!!! Sarà davvero incredibile! Grazie per la info!

[@IHTVProductions]

Tanto odiano i canditi perché siamo stati abituati a mangiare quelli finti dei panettoni del supermercato. Quelli veri sono una bomba

[@enontheroad]

Vero!

[@markred4112]

Per la mia esigua esperienza, dico la mia: Sono tutti "mollicosi", ovvero, non sono "ovattati" ma sono daccordissimo con voi che quello dello Chef Cannavacciuolo sia il migliore (visivamente per me), in quanto si avvicina molto a come dovrebbe essere un lievitato, tipo babà (perchè il panettone è un babà più grande), cioè "ovattato"! Questo significa che la maglia glutinica si è formata meglio degli altri, la quale conferisce, indubbiamente, la leggerezza del prodotto. Poi, altri problemi, dovrebbero essere analizzati uno ad uno per ogni prodotto :)

[@enontheroad]

Grazie mille per questo commento "tecnico" comunque si non siamo esperti di Panettoni, quindi ci siamo limitati a darne un giudizio "elementare" e confermo quanto anche tu hai percepito in video! :)

[@CiaosonoSeba]

Mangiato oggi quello di Cracco. Diciamo che il panettone, come la pizza, difficilmente esce sempre uguale. Per quanto riguarda la forma della mollica non è sempre data dalla buona strutturazione del glutine, visto che negli ultimi anni sono nati ipanettoni moderni come li chiamano alcuni, che presentano una struttura interna più aperta con alveoli pronunciati rispetto al classico che tutti noi conosciamo con una struttura interna simile a ovatta. Quello di cracco di quest'anno è una via di mezzo, ma per niente asciutto ma anzi morbido e dentro umido ma non crudo. E fila quando strappi la mollica. Spaziale. Manca di sentire gli altri, ma in giro per l'Italia ci sono pasticcerie oppure nomi molto meno famosi Ma che fanno prodotti altrettanto buoni.

[@markred4112]

@@CiaosonoSeba Ok, a me piace "sfilaccioso", segno di ottima formazione di glutine e buona maturazione e lievitazione :))) Auguri!

[@lucacina849]

Ragazzi buon Natale quanti panettoni adesso li mangiate tutti un salutone ragazzi divertitevi

[@enontheroad]

Grazie mille Luca! Auguroni a te!

[@dituttodipiumarco]

Auguroni Nicola e Elisa.

[@enontheroad]

Grazie mille Marco, auguroni!

[@Christian-Pedro]

Comprare i panettoni in internet lo trovo squallido ,il bello e andare a prenderli in torneria,sentire i profumi, l atmosfera natalizia

[@mauriziogreselin8177]

Non avete mai fatto panettoni... Tornate in cucina a fare prime e secondi... Fate pena.

[@enontheroad]

Ma non avete chi?! Noi o gli chef/pasticceri da cui li abbiamo comprati?! 🤔🤔 prima di dire “fate pena” io una cosa l’assaggerei! 😉

[@mauriziogreselin8177]

@@enontheroad già risposto.

[@SalMacProduction]

Buon Natale Nicola a te e signora!Il prossimo anno prenderò il panettone di Tonino con la scatola di Cracco! 🤪👍🏻

[@enontheroad]

😂😂😂😂 esatto, ottima scelta direi! Grazie mille e auguri a te! 🎁🎅