Entremet Royal au chocolat et croustillant praliné (recette HYPER FACILE)

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Күн бұрын

La dernière recette de l'année 2021 sera un dessert !
Je vous propose ici de faire un entremet Royal au chocolat. Il est composé d'une dacquoise aux noisettes, d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat. Il n'y a vraiment rien de compliqué, il suffit de suivre les étapes pas à pas.
Tenez-moi au courant si vous testez et si vous voulez faire votre praliné maison, la recette est sur mon blog : www.cuisinonse...
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Пікірлер: 7

@nanie7447 27 күн бұрын

Merci beaucoup pour vos fabuleuses recettes.

@isafemina6203 2 жыл бұрын

magnifique..

@alicjabee1547 5 ай бұрын

greetings from Poland;) Puis-je ne pas utiliser de film plastique ?

@sebastien1283 Жыл бұрын

Ce n'est pas une pâte à bombe, c'est plus un sabayon qu'une pâte à bombe. Pâte à bombe c'est une meringue italienne mais on remplace les blancs par les jaunes (rajouter un sirop à 120 degrés aux jaunes d'oeufs en les fouettants) cela permet d'aérer la recette. Mais dans cette recette là il n'y a aucune utilité de la mettre. Pour plus de simplicité mettez une crème montée au chocolat, le résultat est le même.