안녕하세요 여러분! 오늘은 별 다른 양념 없이 맛있는 겨울 무 그 자체의 맛을 가장 잘 즐길 수 있는 맛있는 '무생채' 레시피를 들고왔어요~ 자극적인 양념은 덜어내고 간단하게 정말 맛있는 무생채 만드실 수 있답니다! 무가 보약인 요즘 꼭 한 번 해보셔요~ *재료* 무 600g, 고춧가루 2큰술, 배즙 4~5큰술, 설탕 1작은술, 새우젓 1과 1/2큰술, 소금 반큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술, 쪽파 20g, 통깨 반큰술
이런 전통음식영상을 만드는게 젊은이들이 우리전통음식을 하려고 할 때 참고가 될수 있으면 좋을 것 같다는 생각에서 이기도 합니다. 좋아해 주셔서 감사합니다. ~~^^
@Lucy-qj1lg Жыл бұрын
저도 새콤달콤을 좋아하지 않아서 항상 집간장으로 했었는데 오늘 저녁엔 새우젓으로 해봐야겠습니다~^^감사합니다!
@가즈아-j4b11 ай бұрын
오늘 저녁에 레시피 그대로 만들어서 갓지은 밥 위에 무생채 듬뿍 얹고 계란후라이 올리고 참기름 듬뿍 넣고 싹싹 비벼서 된장국하고 먹었는데 진짜 역대급 맛이었습니다~@@ 바로 구독, 좋아요, 알림신청 눌렀어요! 감사합니다~^^♡
@땅끝마을임선생11 ай бұрын
아유 반갑고 고마운 말씀이네요. 영상 찍을 맛과 힘을 주셔서 저도 많이 감사합니다 ~^^
@정향숙-b6k Жыл бұрын
시청할때마다 제입가에 미소가 떠나지 않습니다. 그냥 엄마처럼 좋고 우리따님 맛보실때마다 과장되지 않은 순수함이 넘좋습니다. 시청할때마다 행복합니다. 항상감사합니다.♡♡♡♡
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
저희에게 힘을 주는 기분 좋은 말씀 감사합니다. 덕분에 저희도 행복 합니다~~😊🥰
@정영희-y6s Жыл бұрын
요리연구가 이시고 궁중요리를 잘하시는 임선생님께 감사하고 강추합니다 여러가지 음식을 알려주셔서 잘 요리를 하고있습니다 요리하는 것이 취미인데 잘 배우며 제가 하고있는 것과 함께 참작하니 최고입니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
👏👏👏훌륭하십니다
@김영미-l8z7r Жыл бұрын
저두 요즘은 시고달고 매실청들넣고 그런건 입맛에 안맞았는데 바로 따라 후딱 만들었어요 제가 원하던 바로그맛 저녁에 된장찌개 할 겁니다 앞으론 이렇게 합니다 선생님 깔끔하고 시원하고 정말 맛있습니다 엄지척입니다~~감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
맛나게 드셨다니 제가 더 반갑고 고맙습니다😊
@HEY-nl6xb11 ай бұрын
식초들어간게 싫었는데 딱! 좋은 레시피네요.
@상영우 Жыл бұрын
안녕하세요 무우 생채가 쉬운듯 해도 은근히 맛내기가 어려웠거든요 선생님 따라 해보니 너무 맛있고 토속적인 맛인 요맛!!!ㅋ 정말 맛있어요 밥 한그릇 쓱~ 쓱 비벼서 한그릇. 뚝~딱 했어요 순서가. 중요. ㅋ 선생님 감사합니다~ ~❤ 선
@젤라젤라 Жыл бұрын
어쩜저리 정성으로 요리 하실까요? 저도 요리하는것 즐기면서 하는데 임선생님도 그렇군요 액젓으로 했는데 다음엔 새우젓으로 도전해 보겠습니다 배즙 꿀팁 감사합니다 복많이 받으세요 ^^ 72세 할머니의 진심 입니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
꼼꼼히 봐주시고 힘이 되는 댓글 남겨 주셔서 감사합니다. 행복한 명절 보내셔요~~~^^
@고영희-i4q Жыл бұрын
반갑습니다~ 우연히 임선생님 요리를 보게됬는데 제가 배우고 싶었던 요리들이 많아서 요즘 열심히 따라해보고 있어요. 저도 새콤달콤 생채보다는 예전에 먹었던 생채가 전 좋더라구요. 어렸을적 어머님이 해주시던 요리들이라 잘 따라하고 있어요. 오늘 생채도 따라하고 우엉잡채도 했습니다. 이제 임선생님 따라쟁이에 재미가 붙어서 열심히 해보고 있습니다. 귀한 레시피들 감사합니다~
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
제 레시피 귀히 생각해 주셔서 감사합니다~^^ 이런 댓글 보면 영상 만든 보람있고 힘도 납니다😊
@정영희-y6s Жыл бұрын
임선생님께서 하시는 음식은 정말 마음에들고 하실 때 말씀이 신선하고 매력적입니다 따님의 멘토도 아주 마음에 들고 부녀의 사이를 짐작힐 수있는 아름다운 풍경의 매너입니다 응원하고 강추합니다 늘 배우고 있어서 감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
영희님 참 따뜻하고 좋은 말씀 감사합니다🥰 더 힘을 내서 좋은 영상 많이 만들겠습니다 ㅎㅎ 시청해주셔서 늘 감사합니다~
@봉정희-x7f9 ай бұрын
선생님 목소리와 요리에 대한 영양정보 웃음소리까지 보면서 행복합니다.따님과의 훈훈한 대화도 미소를 불러오네요
@땅끝마을임선생9 ай бұрын
저도 정희님 댓글에 행복해지네요. 감사합니다~^^
@hbs708 Жыл бұрын
무생채 저는 너무좋아합니다 진짜로 감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
좋아해 주셔서 저도 감사합니다 ^^
@김재숙-f7j Жыл бұрын
임선생님!!!!!!!!!! 무생채 다시배웁니다. 늘행복하세요 고맙습니다 💜🌈🤰💜
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
고맙습니다 재숙님 날씨 추워졌네요 감기 조심하셔요~^^
@freejh3733 Жыл бұрын
말씀도 차분~간단하면서도 지혜의 음식 감사해요~^♡
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
저도 감사합니다~😊
@김복경-j8s Жыл бұрын
무우 생채 새롭게 배웠습니다 😊
@젤라젤라 Жыл бұрын
액젓으로 무생채 하는데 배즙 한수 배우고 갑니다 감사합니다
@행복한수다 Жыл бұрын
옛날에 배웠던거랑 같은 방식이네요 배즙을 넣고는 안해봤는데 어제 어머님제사 지내고 마침 배가 있는데 샘 방식대로 해 볼께요^^ 감사합니다🙏
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
네~에 시원하고 참 맛있어요. 겨울무 많이 드셔요~^^
@김옥순-r4z4o Жыл бұрын
임선생님 레시피 닭계장 육계장 우엉조림 매생이국 등 정말 맛있게 잘 해먹고 있답니다 감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
반갑고 고마운 말씀이네요. 저도 감사합니다~^^
@정영희-y6s Жыл бұрын
임선생님의 요리를 강추하고 응원합니다 감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
많이 감사합니다😊
@최지원-f4c Жыл бұрын
임선생님 요리가 정석인것같습니다.많이 배움니다.
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
감사합니다 😊
@flamen3044 Жыл бұрын
역시 임선생님 요리답게 깔끔하니 너무 맛있겠어요 배즙 넣는 팁 잘 배워갑니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
감사합니다~^^
@hanbyeongyeob8 ай бұрын
배없으면 시중에서 파는 갈아넣은배 깡통 하나 사서 넣어도 됩니다
@경자한-k8w11 күн бұрын
선생님 오이무침. 그대로 따라했는데. 엄청 맛있어요 싱싱하고 오이맛이. 그대로 살아있어요
@땅끝마을임선생11 күн бұрын
맛있게 드셨다니 저도 참 기쁩니다🥰👍 늘 건강하고 행복하세요~🍀🌸
@mikechang2898 Жыл бұрын
무생채와 호박 넣은 된장찌게, 고추장 양은그릇에 비벼 먹던 어린시절 추억이 새록새록 납니다. 따라서 만들어 보겠습니다. 어머니께서 해주시던 맛이 날지는 의문 이지만 옛맛 을 회상하며 만들어 볼 생각 입니다.
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
그 맛이 났으면 좋겠네요.^^ 어떻든 맛 있을 거예요~
@youngcook16 Жыл бұрын
272 Like 땅끝마을임선생님 안녕하세요. 광고 먼저 듣고 시청할게요. 유친맺고 응원합니다. 💕. 요즘 무가 맛있을 시기라 무생채 넘 맛있겠어요.
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
감사합니다~☺️
@RiO42040 Жыл бұрын
알토란에서 동치미 보고 왔습니다. 임선생님 음식은 맛깔스럽고 깔끔한것같아요 앞으로 더 많은 음식 올려주세요😊 구독하고 갑니다.
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
반갑습니다~^^ 칭찬과 구독 감사합니다~😊
@박희지-y1x10 ай бұрын
😮돼치고기등뼈요릳
@마리-k2d Жыл бұрын
생강이랑 새우젓 넣는 거 몰랐어요... 선생님 오늘도 감사드립니다~^^
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
잘 지내시죠 마리님. 저도 감사합니다^^
@태리V목포 Жыл бұрын
무 생채 상큼하게 맛있겠어요 양념 넣는순서 배즙이 들어가고 이렇게 차분히 말씀도 예쁘게 하시고 잘 배우고갑니다🌻
임선생님 이번에 박사논문 발표도 하시고 축하드립니다 🎉 이렇게 무우로 생채 유튜브 올려주시니 선생님 방법대로 맛있게 만들어 먹겠습니다 ~^^~
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
덕분 입니다 교수님 감사합니다~^^
@재옥박-v4x10 ай бұрын
늘 무우생채 실패했는대 따라 ㅇ 해야봐야 겠습니다 감사합니다
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
시청해주셔서 저도 감사합니다 😊
@미현강-p2m Жыл бұрын
건강한 음식 알려 주셔서 감사합니다 선생님 레시피 따라서 하면 가족들이 좋아합니다 국물 있는 무나물도 부탁드립니다 식사 준비 하는 시간이 즐거워 졌습니다 감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
반가운 말씀입니다. 요리 잘 해주셔서 저도 감사합니다~^^ 무나물도 기억해 둘게요
@가을아침따스한자켓 Жыл бұрын
정갈함 그자체네요.. 친정어머니 버전과 거의 비슷해요. 영상 감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
공감해 주셔서 감사합니다.
@이미래-w5m Жыл бұрын
오랜만에 새우젓 간을 보게 되었어요.엄마두 어릴때 해주신 방법. 잊어버리고 있었네요
@김옥순-k9j8 ай бұрын
저희집에도 너무새콤 달콤한것 별로라서 참 좋았어요 잘 배우고 갑니다 감사 합니다 새해 복 마이 ~ 마이 ~ 받으세요
@땅끝마을임선생8 ай бұрын
참 좋으셨다니 저도 정말 기쁩니다^^ 새해 복 많이 받으세요🥰
@정스텔라-o9y Жыл бұрын
임신생님 반갑습니다 무우생채 만들어도 맛이 없을때가 많은데 잘배워 보겠습니다 바빠서 선생님 방송을 놓쳤네요 감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
반갑습니다 스텔라님^^ 바쁘셨군요. 그러잖아도 무슨 일이실까 궁금했습니다. 그곳 무는 어떨지 모르겠는데 여기는 요즘 무가 맛있어서 무생채 진짜 맛있답니다 ㅎㅎ
@shep41403 ай бұрын
직접 채 썰고, 차례대로 양념하고, 선생님은 늘 좀 더 작은 일부터 맛있게 하는 방식을 하나하나 추구하시니 그게 차곡차곡 쌓여서 결결이 더 맛있는 음식이 되나 봅니다. 저도 고춧가루 너무 많지 않고 새콤달콤하기보다 시원한 무생채가 좋아요. 무생채 된장찌개와 비벼먹는 거 말씀하시는데 할머니가 된장찌개에 무를 좀 넣어서 늘 국물이 구수하면서도 시원하던 생각이 납니다. 선생님과 취향이 같아서 행복해요ㅋㅋㅋ
@땅끝마을임선생3 ай бұрын
하나하나 꼼꼼히 보시고 댓글 남겨주셔서 늘 감동입니다. 감사합니다. 행복한 날 되세요 ~^^
@깜공주 Жыл бұрын
선생님 무우생채 최고입니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
감사합니다~^^
@강순희-q2j11 ай бұрын
보기에도 너무맛있게보여요저도한번만들어볼께요~
@땅끝마을임선생11 ай бұрын
ㅎㅎ 화이팅 입니다 맛있게 드셔요~🥰
@jay4085-r9u2 күн бұрын
너무 맛있어요.😊 오늘 가을무 사다가 방금 해봤는데 진짜 맛있네요. 감사합니다.😊
@땅끝마을임선생2 күн бұрын
맛있게 드셨다니 저도 기쁩니다. 건강하고 행복한 날 되세요 😊
@신공주-z7x Жыл бұрын
음식을 너무 정갈하게 하셔서 정말조아요
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
감사합니다 😊
@곽양숙-m1n Жыл бұрын
너무도 정갈하시고 말씀을 예쁘게 하시네요. 자주 들려 배우겠습니다.
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
감사합니다 ~^^
@전원생활숲이야기 Жыл бұрын
생채 너무 맛있죠 밥도둑이죠 구독합니다 사랑합니다 💜 💕 ❤️ 😘
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
감사합니다~^^
@이쁜이-z8l9 ай бұрын
감사합니다 선생님!!아름다운..솜씨 잘배우고 갑니다
@땅끝마을임선생9 ай бұрын
저도 감사합니다~^♡^
@foxkim9955 Жыл бұрын
우연히 만난 영상 당장 따라했는데요.진짜 단백하니 맛있네요
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
이런 댓글은 정말 반갑고 힘이 납니다. 감사합니다~☺️
@이이야-i9d Жыл бұрын
배즙 무 가 겨울 목감기도 좋고 간을 새우젓 천일염 소화도 돕고 밥 반찬으로 아주 맛이 좋을 듯 식초로 하면 물생기고 설탕양도 늘고 별로 자연의 단맛 배워갑니다 감사
WOOW~👏 👏 드뎌찿았네요/ 많은 레시피중 Im ssam 메뉴얼이 다빈치코드처럼 다가옴~ 👍 👍 이유? 인류 탄생이후 건강레시피가 첫번째 였으니 ~ 현대 의학의 아버지 희포크라테스 또한 인정한 건강레시피들 이제는 우리모두가 공유 할때 되었네요 저는올해56세인데 건강에 아낌없이 올린 하고 살아갑니다 잘 따라 하겠습니다 Ya hoo~👄
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
감사합니다 😊
@길길이-u8r Жыл бұрын
선생님 무생채 시원하고맛있겠어요 김장김치양념 저희집에도맛보고싶은데요
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
좋게 봐 주셔서 감사합니다 😊
@토끼-e9k9 ай бұрын
설명도.조리있게깔끔하십니다.감사드려요.수고하셨습니다
@땅끝마을임선생9 ай бұрын
좋은 말씀 저도 감사드립니다.^^
@경아한-j2d Жыл бұрын
요리가 품격이있어. 최고. 입니다 양념이 너무 과하지. 않아서 좋아요
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@김영자-l3s10 ай бұрын
배즙짜는것. 어디서파는지. 알수있을까요
@정희최-x8o Жыл бұрын
배즙을 넣네요~해남하면 땅끝마을이 떠오랐는데 이젠 임선생님이 생각나겠네요
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
네~ㅎㅎ 감사합니다 ^^
@cbc91anaheim Жыл бұрын
새콤하면서 정말 맛있는 레시피네요. 잘 배워서 적어 갑니다. 만들어 먹고 또 댓글 남길께요~
@EMKIM-cd6fm Жыл бұрын
식초가 안들어가는데 새콤한 맛이 어디서 날까요 ㅋ
@가수박현진사랑이너무9 ай бұрын
너무너무 좋아요 ❤❤❤
@땅끝마을임선생9 ай бұрын
저도 너무너무 감사합니다 ☺️
@그날-m8h Жыл бұрын
순서를 지켜서 하는 게 팁이네요 음성도 좋으시고 친화적이세요 감사합니다 ^^
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
네 맞아요.^^ 좋게 봐주셔서 감사합니다 ~
@junsoyoung9404 Жыл бұрын
순서대로 따라해봤습니다.맛있게만들었어요 감사합니다
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
👍👏👏👏
@양애영-s5p Жыл бұрын
엄청 맛있게보여요
@타사이 Жыл бұрын
어제 이 채널보고 마음에 드네요 소고기무국이랑 삼색나물 응원합니다 구독자됐어요
@땅끝마을임선생 Жыл бұрын
반갑습니다. 구독해주셔서 감사합니다 😊
@바라크-c5y Жыл бұрын
우리어머니 무우생채 잘 만들었삼 식초가 들어가야 제맛 엄마는 멸치젓국에 생채를 만들어 주셔서 저도 그대로 함다