Ep.127 มะม่วงเชื่อมตากแห้ง มะม่วงหนึบ เนื้อเหนียวนุ่มหนึบ สีสวยฉ่ำ เปรี้ยวหวานกลมกล่อมอร่อยมาก

Рет қаралды 82,016

3 ай бұрын

#มะม่วงเชื่อมเชื่อมตากแห้ง #มะม่วงหนึบ
มะม่วงแก้วขมิ้นแก่จัด 2 กก.
น้ำตาลทราย 1 กก.
น้ำสะอาด 1 ลิตร
เกลือ 1/2 ข้อนชา
ใบเตย 10 ใบ
น้ำปูนใส 2 ลิตร
นำสำหรับล้างมะม่วง 1+1/2 ลิตร
มะนาว 1 ลูก
เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ ตามคลิปเลยค่ะ
Dried mango syrup
Mature turmeric mango, 2 kg.
Sugar 1 kg.
1 liter of clean water
1/2 teaspoon salt
10 pandanus leaves
2 liters of lime water
Water for washing mangoes 1+1/2 liters
1 lemon
1 teaspoon salt
How to do it, follow the clip.
สนใจสินค้าเข้าไปดูได้ที่ เพจครัวยายดา
👇
profile.php?...
♥️สนใจสูตรอละต้องการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ทำอาหาร
👇
share/y2duFS...
ติดต่องาน สั่งกะปิกุ้งยายดา
ไอดีไลน์ yaida99

Пікірлер: 73

@user-zd7jj7by2r 3 ай бұрын

คุณครูบอกละเอียดยิบเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ขอให้คุณครูมีสุขภาพแข็งแรง เจอแต่สิ่งดีๆ เจริญด้วยอายุ วรรนะ สุขะ พละนะคะ

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ทุกอย่างเป็นเล็ดคลับทั้งหมด มีประโยชน์ทั้งหมด ถ้าทำแล้วเจอปัญหา จะได้แก้ได้ นะคะ ♥️🙏

@chanyaratjainan4846 2 ай бұрын

สูตรน้ำปูนใส ปูนแดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2.5 ลิตร แช่ข้ามคืน

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ใช่ค่ะ ♥️♥️♥️

@jutaphakjarotram1573 2 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ที่ถ่ายทอดความรู้ดีๆให้

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@kikekike4336 3 ай бұрын

คุณครูสอนละเอียดมากค่ะ ชอบมากๆ ทำตามได้ง่าย วันนี้ได้ลองทำแล้วค่ะ ใช้มะม่วงแก้วขมิ้นต้นที่บ้านทำ ชิมตอนเชื่อมมะม่วงเสร็จใหม่ๆรสชาดเปรี้ยวๆหวานๆอร่อยค่ะ เชื่อมเสร็จเย็นมากแล้วไม่มีแดด เดี๋ยวพรุ่งนี้เช้าเอาตากแดดค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆและเคล็ดลับการทำขนมดีๆนะคะ❤🙏

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@user-ck6ix7mm8v Ай бұрын

ขอบคุณค่ะคุณครู

@user-ue5lv9vb9q Ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏

@nongnammon4667 2 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำตามบ้างเเล้วค่ะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

จัดเลยจ้า ช่วงนี้แดดดี มะม่วงเยอะ

@user-il6fd8kn6r 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะข้อมูลชัดเจนเยี่ยมค่ะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏🙏🙏

@user-iz4tz7yn3g 3 ай бұрын

ทำเสร็จทานแป๊บเดียว กินหมดเลยครับ สูตรนี้มะม่วงเนื้อหนึบ อร่อย มากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะครับ

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ❤❤❤

@user-xi5yl6bs2z 3 ай бұрын

ขอบคุณค่ครู

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@sasithorn99garden 3 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ ❤❤

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏

@maikamaika6221 3 ай бұрын

น่าทานมากคะ่

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ สูตรนี้มะม่วงหนึบ เปรี้ยวหวานนิดๆ อร่อยมากค่ะ ♥️♥️♥️

@user-iz4tz7yn3g 2 ай бұрын

น่ากินมากๆเลยคร่า ขอบคุณสำหรับวิทยาทาน ที่ทำอย่างตั้งใจ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@suneechatchamnan1679 2 ай бұрын

จะลองทำตามนะคะ อธิบายดีมากเลยค่ะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@phasukvimoljit8031 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะจะทำบ้าง

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ จัดเลยน๊าาา

@user-sv8fd4cs8v 2 ай бұрын

กดติดตาม กดไลต์เป็นกำลังใจให้คุณครูจินดาคะ ❤❤❤

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️♥️♥️

@UnfaingDaoCamping 2 ай бұрын

ชอบเสียงครูมากเลยคะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@missie101uk6 2 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับวิทยาทานค่ะครู จะทำดู เพราะที่บ้านออกเยอะ เดี๋ยวกระรอกสอยหมดก่อน ( มันกัดถุงกันเเมลงด้วย ! ) แต่ไม่รู้พันธุ์อะไร คนคนเก่าแกปลูกไว้หลายต้น ออกเป็นพวงๆ ขนาดเท่ามะม่วงเเก้ว เนื้อเหลืองๆค่ะ ผิวเขียวเข้ม เนื้อออกแป้งๆ หยาบๆนิดนึงเเต่รสชาติถือว่าอร่อยพอควร สูตรนี้คือสูตรที่เขาทำสับปะรดด้วยใช่ไหมคะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ใช่ค่ะ ทำได้ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ทำเลยจ้า รอชมผลงานและเป็นกำลังใจให้นะคะ♥️✌️✌️

@user-iz4tz7yn3g 3 ай бұрын

น่ากินมากเลย ขอบคุณสำหรับ ความตั้งใจสอน

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@pchannel-wg1ln 2 ай бұрын

มารับชมครับยายตาปอกมะม่วงเชื่อมตากแห้ง ชมวิธีทำครับ😮😮🎉🎉

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏

@user-en1hp5eh9v 3 ай бұрын

อธิบายได้ละเอียดดีมากค่ะ ทำขายไหมคะ

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ไม่ได้ทำขายค่ะ ครูทำไม่ทัน ต้องขอโทษด้วยนะคะ ♥️♥️♥️

@user-db6hf8jx9t 2 ай бұрын

แล้วมะม่วงอื่นทำไม่ได้หรือคะต้องใช้แก้วขมิ้นอย่างเดียวหรือคะยางมะม่วงฟ้าประทานหรือเขียวใหญ่ทำได้ไหมคะอยากทราบค่ะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ได้หลายมะม่วงค่ะ แต่แก้วขมิ้นจะสีสวย เนื้อเยอะ และรสชาติเปรี้ยวอมหวาน อร่อยค่ะ แต่ขึ้นอยู่กับคนชอบนะคะ

@chirawatmoranok5813 Ай бұрын

ขอบคุนจ้ะ1มิ.ย67❤❤❤❤❤

@user-ue5lv9vb9q Ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏

@worranareemungnimit7714 3 ай бұрын

น่าทานมากๆๆๆเลยค่ะคุณครู ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-je1dh8hd3c 2 ай бұрын

น้ำเชื่อมเอาไปใช้ได้อีกครั้งมั้ยคะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ได้เลยค่ะ เอาไปใส่น้ำแข็งก็อร่อย

@user-eq3rh5jf5b 3 ай бұрын

ใช้มะม่วงอี่นๆได้ใหมคะทีบ้านมีโชคอะนัน

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ใช้ได้ค่ะ แต่สีจะไม่สวยเหมือนแก้วขมิ้น ควรใช้มะม่วงเปรี้ยวค่ะ

@bannasuansukhfarm2761 2 ай бұрын

ครูบอกรายเทคนิควิธีการทำได้ละเอียดมากค่ะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏♥️♥️♥️

@user-jk8tt6rf7h 3 ай бұрын

น่าลองทำ เลื่อนดู เพราะเยิ่นเย้อมาก

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ครั้งต่อไปคงต้องบอกในคลิปแล้วค่ะ ว่าครูสอนและบอกเคล็ดลับละเอียด เพื่อให้คนต้องการนำไปทำเข้าใจ ทำได้ออกมาดี ทำเป็นอาชีพได้ ถ้าเยิ่นเย้อต้องขอโทษด้วยค่ะ

@Alisa-jg7lj 2 ай бұрын

ใช้น้ำส้มสายชูแทนได้มั้ยคะ

@user-ue5lv9vb9q 2 ай бұрын

ได้ค่ะ สัก 1 ช้อนโต๊ะ ค่ะ

@ChuChu-zr6cl 3 ай бұрын

"แก่จัด" หมายถึง ช่วงระยะเวลาตรงกลาง ของ อ่อน(ห่าม) กับ สุก(งอม) เข้าใจแบบนี้ถูกต้องมั๊ยคะ ? รบกวนสอบถามผู้รู้คะ

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

แก่จัดคือเนื้อสีเหลือง แต่เนื้อยังแข็ง ยังไม่สุก คือถ้าผ่านช่วงนี้ไปคือห่ามแล้วเข้าช่วงสุกค่ะ ห่ามๆ คือเริ่มสุก แก่จัดคือเมล็ดแข็งมีเสี้ยน เนื้อสีเหลืองเข้ม ผิวตึง จับดูเนื้อจะแข็ง แฉะกินจะกรอบค่ะ