Episod 9 - Devino maestrul grătarelor! - Alege sosul perfect

În acest episod vorbim despre sosuri 🍲
Există o mutitudine de sosuri delicioase care pot însoți carnea de vită Angus, iar printre cele mai populare se numără sosul chimichurri 🌿, sosul de piper verde 🌶️, sosul de vin roșu 🍷 sau sosul de brânză 🧀.
Un aspect foarte important de care trebuie să ținem cont este că sosul nu trebuie să acopere carnea 🍖. Cantitatea de sos ar trebui să fie una moderată, în așa fel încât aroma cărnii să nu fie acoperită de cea a sosului.
Pregătim împreună un sos de brânză 🧀 pe care îl vom servi alături de o bucată de picanha gătită la grătar 🔥. Prepararea sosului de brânză este destul de simplă. Topim într-o cratiță cheddar și mozzarela rase, la care adăugăm smântână lichidă 🥛 și sare după gust 🧂. Compoziția se amestecă în continuu până se topește brânza 🧀.
Așezăm în farfurie bucata de picanha feliată alături de salata preferată 🥗 și adăugăm sosul. Tot ce trebuie să facem în continuare este să savurăm.
Sperăm ai aflat ceva nou în acest episod sau că măcar ți-am făcut poftă de un grătar 🔥 din carne de vită Angus 🐄.
Până data viitoare, spor la grătare! 🍽️🍻
Rămâi în contact cu Premium Angus - SUBSCRIBE!
➤ Comandă piesa Picanha de aici: premiumangus.r...
➤ Întră pe magazinul nostru online și comandă carne de vită de cea mai înaltă calitate, perfectă pentru grătar premiumangus.r...