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Equipo para HACER CERVEZA 🍺 Klarstein Mundschenk COMPACTO 🔥 🔥

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Cervezodromo

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Күн бұрын

Equipo hacer cerveza [Amazon]: amzn.to/3ssfajY
Brazo para whirlpool [AliExpress]: s.click.aliexp...
Review de equipo compacto para hacer cerveza.
Análisis de la máquina todo en uno para hacer cerveza Klarstein.
¿Merece la pena comprar un equipo compacto para hacer cerveza artesanal en casa?
Encuentra toda la información del equipo necesario para hacer cerveza casera en mi web:
cervezodromo.e...

Пікірлер: 108
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Equipo compacto Klarstein Mundschenk: amzn.to/3ssfajY
@juanestebanchavarria8205
@juanestebanchavarria8205 3 жыл бұрын
Gracias por el video! Muy bien explicado, ya quiero cocinar en uno de estos!
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario!!! A hacer buenas cervezas!!!
@juanc.moncusi1469
@juanc.moncusi1469 3 жыл бұрын
Buenas, yo también la tengo y es una maravilla, no cambies, eres un crak
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario!!!
@adrianafontanblanc
@adrianafontanblanc 3 жыл бұрын
Gracias por tu video. Hace tiempo estoy por comprarme uno, estoy juntando unos pesos para hacerlo, pero siempre tenía la duda de si realmente valía la inversión. Soy de Uruguay, y aquí para lo que es nuestra realidad, son muy caros. Pero me has convencido. Gracias!
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Siento que resulte muy caro en Uruguay. Aquí en España es dinero, pero una inversión razonable en cualquier caso. Te recomiendo el esfuerzo en la compra no sólo por la comodidad en la elaboración sino también por el aspecto económico. Al final montar un equipo de varias ollas acaba saliendo más caro.
@adrianafontanblanc
@adrianafontanblanc 3 жыл бұрын
@@Cervezodromo Gracias por tu respuesta. Si, es lo que pienso. Porque además de las ollas, son los conectores, los quemadores, tener gas (vivo en el campo, no tengo gas por cañería, sino que debo comprar lo que aquí llamamos garrafas), en fin, veo que es mucho más cómodo esta olla. Gracias, y espero pronto poder tener todo. Abrazo!
@adrianafontanblanc
@adrianafontanblanc 2 жыл бұрын
@@Cervezodromo Ja! Llegué nuevamente a tu video, y veo que hace 8 meses lo había comentado! Finalmente ayer fabriqué por primera vez en un equipo similar, y esto feliz! Ahora estoy buscando el tema de como programarlo. Nuevamente gracias! Buenas birras!
@albertocuarteroarantegui3618
@albertocuarteroarantegui3618 3 жыл бұрын
Buen video campeón! Yo tengo la que no lleva bomba.. pero me la instale yo... Te falta forrarla con unas colchonetas del decathlon, conserva mejor el calor para el macerado..
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
El anterior equipo lo tenía aislado como dices. Por no mentir lo hice con un hule, me dio mejor resultado que las esterillas. En este no me he molestado, total la fuente de calor y el recirculado se encargan de mantener la temperatura constante.
@txavi25
@txavi25 3 жыл бұрын
Yo tengo el brewmonk que es el mismo modelo solo cambia el nombre y es muy fácil y cómodo de usar, el equipo de ollas prácticamente lo tengo olvidado
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Efectivamente hay varias marcas a la venta, pero son todas idénticas. Estos compactos, como bien dices, son muy cómodos. Normal que lo prefieras a las ollas.
@angelcamarenaes
@angelcamarenaes 3 жыл бұрын
Fantástico!! Muchas gracias, he replicado todas tus recetas con esta misma máquina, y estamos muuuuuy contentos, para enfriar le añadimos un enfriador de placas y como detalle, este la verdad que a veces va un poco justo, pero paciencia con el chorrito. Solo me surge una duda a ver si me la puedes aclarar: Cuando hacemos el lavado, por ejemplo con tu receta de trigo (buenísima) Maceramos con 20L+5L del falso fondo (siempre recirculado todo) y luego subimos la cesta de grano y con 10L de agua precalentada a 67ªC en la cocina vamos llenando la cesta por arriba hasta que se ve el grano, retiramos y pasamos a la ebullición. ¿Estás cantidades de agua sería correctas? Gracias de antemano y muchas gracias por compartir todos tus procesos!!! Saludos!!!
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Holaaaaa!!! Muchas gracias por tus palabras. Te respondo: El enfriador de placas es lo que he estado usando yo hasta el momento, pero por lo que se ve (es la impresión que tengo) es casi imposible evitar que se vaya obturando. Y al final pasa lo que dices tú, que sale un chorrito de cerveza ínfimo. A mí eso me desesperaba. Sobre todo por el derroche de agua. Ahora he cambiado a un sistema de recirculado de agua y estoy mucho más contento. Voy a preparar un vídeo haciendo el montaje para un amigo. Espero poder hacerlo y colgarlo en menos de un mes. En cuanto al agua a mí, así a bote pronto, me parece que usas mucha para un lote de 19-20 litros de cerveza. En cualquier caso esto no es una regla escrita. Si durante la elaboración las densidades son correctas y tu cerveza la encuentras bien de cuerpo, no le des más vueltas. Si por un contrario tiene poca densidad y/o cuerpo, quita agua en próximas elaboraciones. A título orientativo te digo que yo uso unos 30-31 litros de agua por lote. Lo que sí te recomiendo es que calientes más el agua de lavado. Como a 77ºC. A esa temperatura no tendrás problemas de astringencia y diluirás más los restos de azúcares y mosto. Por cierto, sí, esa receta de trigo es sencilla y el resultado es un cervezón.
@prcorreoYT
@prcorreoYT 2 жыл бұрын
Mucisimas gracias por el video. Estoy planteandome pasar a un equipo de estos y es de gran ayuda. Un par de dudas te queria plantear, si podrias aclararlas. Una es la cusstion de la limpieza, si la encuentras facil, sobre todo con la recirculacion. Y la otra es la precision de la medida de la temperatura; yo hago la controlo de forma cuidadosa (aunque sea pesado al ser manual) y no me gustaria ir hacia atras. Muchas gracias de nuevo. Un saludo. Patxi
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
La limpieza no presenta ningún problema. En cuanto a la temperatura el control que ofrece es brutal. Mucho más preciso y, sobre todo cómodo, que cualquier método que uno se pueda ingeniar.
@prcorreoYT
@prcorreoYT 2 жыл бұрын
@@Cervezodromo Muchas gracias!
@miguelgarciahervalejo1805
@miguelgarciahervalejo1805 3 жыл бұрын
Hola, tengo ese equipo, y estoy encantado, yo enfrio con placas y de momento va bien, cuando falle me paso al serpentin. Al codo de 1/2 no le pones filtro? Yo se lo quiero poner pero me da miedo que pase muchos restos al enfriador por no tener filtro. Muchas gracias de antemano, he aprendido con tus videos
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
No le pongo filtro porque al final creo que el mejor filtrado es el recirculado. Usar un filtro tipo bazooka o similar creo que tiene una alta probabilidad de atasco. Yo he utilizado mucho tiempo enfriador de placas. Funciona bien, pero opino que al final es casi imposible que no se acabe ensuciando y obturando bastante por dentro. Seguramente es más eficiente que el serpentín, pero he ganado en control tanto en lo que a la temperatura objetivo se refiere como en el tema limpieza (mi mosto no pasa por sitios que no controlo como es el caso del enfriador).
@harital
@harital 9 ай бұрын
No se estropea la bomba integrada al activarla para el wirlpool cuando el mosto está a 100 grados?
@ricardopanizo141
@ricardopanizo141 3 жыл бұрын
Me acaban de regalar la hermana menor, la klarstein maischfest, que no tiene recirculador pero viene con espiral enfriador. Soy completamente nuevo en este mundo. Estoy dudando en devolverla y comprar esta. La que tengo creo que son 200€, pero le voy a tener que poner una bomba para recircular, y es verdad que ya viene con serpentin, cosa que esta no trae. ¿Me vale con la maischfest o me recomendarías cambiarla por esta otra?
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Mira Ricardo creo que sí que te conviene cambiarla. Te va a costar algo de dinero, pero en principio es una cosa que te va a durar mucho, y cuando digo mucho es tal vez para siempre. 1. La bomba para recircular es muy muy conveniente. Tanto que por eso la incluyeron en el modelo superior. Tenerla integrada es una comodidad que merece muchísimo la pena. La bomba funciona sobradamente bien, no la tendrás por ahí bailando, el control es total y a la hora de limpiar el equipo es mucho más cómodo. 2. El serpentín si no lo trae vas a tener que comprar uno. En cualquier caso tienes una Klarstein que también lo incluye. Si no siempre puedes hacértelo tú: kzbin.info/www/bejne/aoHMYnmrf5lkjtU Resumiendo, si estás a tiempo te recomiendo el cambio. Yo lo haría.
@ricardopanizo141
@ricardopanizo141 3 жыл бұрын
@@Cervezodromo Muchas gracias por tu consejo! voy a ver si no es tarde y la puedo cambiar. La verdad es que todo lo que sea simplificar el proceso me parece bien... solo espero que esto no sea un hobby pasajero y acabe con la olla en el trastero!
@jordifont6972
@jordifont6972 3 жыл бұрын
Buenas, buen video. tengo la misma, la use por primera vez el viernes y va muy bien. un buen ahorro de cacharros para los que vivimos en un piso. lo unico que encuentro un poco lioso la programacion. en donde compraste el tubo para el whirpool?
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
La programación yo no la uso. Tampoco es una tarea tan compleja. Puestos a tener un aviso por si te despistas creo que es más práctico usar el temporizador del teléfono móvil. El brazo te ha puesto otro seguidor el link para comprarlo en España en cervezania.com
@sergioespanalinares391
@sergioespanalinares391 2 жыл бұрын
Hola. Estoy aprendiendo con la cerveza hecha en casa. No tengo conocimiento todavía en muchos aspectos. Tengo la klarstein brauheld de 45lt. He escuchado la parte en la que explicas la capacidad del equipo y no me queda claro. Según tu experiencia ¿ que capacidad de producción tengo con este equipo? La duda la tengo porque no sé si me caben 2 kits preparados para 20lt (40lt totales) o si los he de hacer de uno en uno. Es decir, con mi equipo de 45lt, 2 kits preparados de 20 lt cada uno ¿desbordaran en el hervido? Fermentadores tengo de 27 lt y de 50lt de volumen de capacidad. Quiero aprovechar la capacidad y dudo entre adquirir los kits preparados o comprar los ingredientes a granel. El estreno lo he hecho con un kit de 23lt y en el hervido, la espuma rezumaba. Dudo mucho pueda admitir 2 kits para 20. Tambien me pregunto, que sucede si cuando hierba pongo la tapa para retener la espuma. Muchas gracias.
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
Hola, la capacidad es relativa, ¿por qué? Porque como bien dices estás limitado por el volumen al macerar y, sobre todo, al hervir. No puedes aplicar la regla 45 litros caben, 45 litros hago. La olla que tengo es la pequeña, con eso hago lotes de 20 litros sin problema. Siempre he creído que la grande sirve para hacer el doble. Claro está hablo de todo-grano. El tema de kits no lo toco. Respondiendo a tus preguntas: 1. Yo te aconsejo hacer la cerveza con grano. Lo otro es salvando las distancias... como preparar una paella que has comprado en la sección de congelados. 2. La olla de 45 litros te debería servir para hacer lotes de 40. No obstante precaución, ve aumentando la capacidad poco a poco para no liarla. 3. En el hervido NO SE TAPA NUNCA.
@GFKamikaze
@GFKamikaze 3 жыл бұрын
Hola, de Argentina!! podrías indicar un link por el acople rápido y por el brazo de whirpool? Uno de los mejores videos que he visto sobre el equipo. El mío está en camino!! Gracias
2 ай бұрын
Hola! Como te salio?
@gonzaobeziuk2181
@gonzaobeziuk2181 9 ай бұрын
Hola, te hago una pregunta. Tengo un equipo similar, cuando seteo la temperatura del macerado en 65 grados, cuando llega a esa temperatura sigue calentando un grado más y ahí corta, ósea que seteas en 65 y corta en 66. Podes ayudarme a saber que es? O si hay alguna configuración al respecto? Muchas Gracias
@KaelNomada
@KaelNomada Жыл бұрын
Osea que todas las.marcas son iguales cierto?? Y lo que faltaría sería el molino para poder tener todo. Gracias
@franciscojoserostorres9462
@franciscojoserostorres9462 7 ай бұрын
Hola, tengo he comprado una parecida de la misma marca, tu sabes que temperatura aguanta la bomba de recirculación? Un saludo
@sergioespanalinares391
@sergioespanalinares391 2 жыл бұрын
Hola. He visto los modelos Klarstein. Los hay con bomba interna y con bomba y centralita externa. Los de externa son más caros y con menos volumen. A que crees que se debe? Cual crees que conviene más? Porque la marca esto lo ha hecho por algún motivo explicito. Mejor acceso a la bomba y centralita para reparar? La diferencia puede llegar a 200€, debe haber muy buenas razones.
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
A mí lo de la centralita externa me parece un truño como una casa de grande. En el improbable caso de avería en la que lleva los componentes integrados pues se abre la olla y punto. La diferencia de precio no lo sé. Puede que sean restos de stock. Antes este tipo de cosas eran más caras. Igual por eso el que la tiene todavía por ahí en el almacén se niega a perderle pasta. Pero fracamente no sé el porqué.
@Scipion_Wargame
@Scipion_Wargame 3 жыл бұрын
Gracias por el vídeo. ¿Se puede usar para hacer cantidades mas pequeñas de cerveza?, ¿como tandas de 5 litros de cerveza?, ¿o resulta muy poca cantidad para realizarlo en este tipo de máquinas? Gracias por la respuesta
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
A ver, por poder se puede, pero: 1. Para hacer lotes de 5 litros yo no haría la inversión de comprar la máquina e intentaría apañármelas con las ollas que tengo en la cocina. 2. Si bien, la verdad, es que nunca me he planteado hacer lotes de 5 litros. Al final el día de la elaboración son horas. Es bastante trabajo. Yo creo que lotes de alrededor de 20 litros son una buena medida para un cervecero casero. Para ese tipo de lotes la máquina es ideal.
@Scipion_Wargame
@Scipion_Wargame 3 жыл бұрын
@@Cervezodromo gracias por la respuesta👍
@gonzaloalvarez4396
@gonzaloalvarez4396 3 жыл бұрын
Buenas tardes desde Argentina! Gracias por tus vídeos hermano!! gracias a vos me compre la misma olla pero de 45 litros, la estrene cocinando una receta mía pero muy influenciada en tu NEIPA, y claro con un 20% de avena o así y un 10% de trigo se me atasco el macerador, (asi que tuve que hacer malabares) en fin estuve leyendo sobre agregar cascarilla de arroz para que no pase esto, los filtros del macerador parecen ser muy finos, como lo haces vos, te paso? lo solucionaste de alguna otra manera? Un abrazo grande!! Gonzalo!
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Hola Gonzalo, te cuento: 1. Valora si tu molienda es correcta. Si trituras demasiado y haces mucha harina puede que parte del problema esté ahí. Tienes en el canal un vídeo sobre el molturado, por si te sirve de ayuda: kzbin.info/www/bejne/pXyYd3mJetFkr8U 2. La cascarilla de arroz sí, ayuda. Yo suelo echar. Se supone que sobre un 1% en peso sobre el total. Es decir, que echas 5 kg de malta, pues 50 g de cascarilla. Es algo orientativo, yo para 20 litros echo un puñado, tú para tus lotes echa 2. 3. Si ves que se te atasca prueba a bajar la velocidad de la bomba en el recirculado. Yo hasta el momento, y espero que así sea, no he tenido nunca problemas de atasco en el macerado. Mira a ver si con estas indicaciones resuelves el problema. No te preocupes por este contratiempo que el equipo está bien diseñado y no debería darte problema. Salu!!!
@gonzaloalvarez4396
@gonzaloalvarez4396 3 жыл бұрын
@@Cervezodromo buenísimo, muchas gracias por los consejos! si el equipo tiene pinta de estar muy bien diseñado, estoy contento con la compra, espero con el tiempo ir agarrándole la mano! Probare lo de la cascarilla de arroz y en bajar el caudal a la hora de recircular! De nuevo muchas gracias! y por favor continua haciendo videos que son muy buenos! Un abrazo grande!
@andermalmi9042
@andermalmi9042 3 жыл бұрын
Que empaste haces? 3-1? Yo también la tengo . Y me dicen que echan más litros porque entre cesto y paredes de la olla quedan unos tres litros k no llegan a mojar el grano. K opinas ? Gracias
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Yo hago el empaste 3:1 y no he notado nada raro. El rendimiento es bueno. Te hablo de memoria, sobre el 75%.
@erpollo87
@erpollo87 3 жыл бұрын
Yo tengo la que venden en cervezania, al final son todas iguales pero cambia el nombre. el tubo lo compre aqui cervezania.com/accesorios-hacer-cerveza/325-whirlpool-30 Buen video Un saludo
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Sí, sí, son todas la misma máquina. Gracias por tus palabras y el aporte. Un saludo!
@996adlc
@996adlc 3 жыл бұрын
Excelentes tus videos, me gustan todos, una consulta? cual es el tipo de fermentador que recomiendas? uno en particular? Saludos y gracias
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Si te lo puedes permitir un fermentador isobárico troncocónico de acero inoxidable. Si no fermentador atmosférico troncocónico de acero inoxidable. Si no fermentador atmosférico de acero inoxidable. Si no un cubo fermentador de plástico de toda la vida. Hay otras opciones en el mercado, pero ni las he probado ni conozco a nadie que me pueda dar una impresión directa.
@996adlc
@996adlc 3 жыл бұрын
@@Cervezodromo muchas gracias por tu pronta respuesta como siempre! Saludos 👍🏼 👍🏼 👍🏼
@ovr278
@ovr278 2 жыл бұрын
Hola!!! buen video, como siempre. Estaba pensando en hacerme con una olla de estas antes de que acabe el año, y me surgen un par de dudas... las planteo, a ver si tu o algun otro lector las puede resolver. *Maischfest Vs Mundschenk? por lo que lei en otro comentario, la mundschenk son duda. *Como haces para lavarla?? es decir, la metes debajo del grifo? cuanto cuidado hay que tener? *Como lavas la bomba de recirculado?? imagino que la pondrás a funcionar con agua y luego con algun desinfectante... * Que nivel de estanqueidad tiene la parte de abajo, donde va toda la electrónica? IP65? lo pregunto sobre todo para no preparar una buena durante las limpiezas... *Y por último, que tal funciona el servicio técnico a nivel de reparaciones, garantias o conseguir repuestos? Son bastantes cosas las que pregunto, asi que muchas muchas gracias ya de antemano. Por cierto, llevamos ya mucho sin un nuevo video!!! lo. necesitamos!!!
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
La Masichfest no tiene bomba de recirculado. Sin duda, por eso descartada. Mejor la Mundschenk. La lavo con normalidad, pero con cuidado. Obviamente sumerjo la base en el agua. La aclaro con una jarrita. La bomba, sí, me limito a recircular un poco de agua durante la fase de lavado. La estanqueidad de la zona inferior no la sé, pero tampoco la pondría a prueba. Es evidente que esa zona no se debe mojar. En cuanto al servicio técnico no sé decirte puesto que nunca lo he necesitado, pero imagino que bien, Klarstein es una marca importante.
@ovr278
@ovr278 2 жыл бұрын
Ok gracias. El servicio tecnico mejor asi.... no tener que usarlo. Otra cosa, el interior se la llave de vaciado, donde le pones el codo para que haga sifon.... como viene de fabrica?? terminado en rosca?
@facutrucido5132
@facutrucido5132 3 жыл бұрын
Hola, me gustaría poder hacer cerveza, y quisiera comenzar con esa olla, por temas de espacio también, nunca he hecho cerveza, mis consultas son acerca si es muy difícil elaborarla, o quede gustosa y el consumo de la olla, muchas gracias!
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Hacer cerveza es trabajoso, pero no difícil. Tienes un vídeo de cómo hacer una receta fácil y muy rica en el canal: kzbin.info/www/bejne/pmbTo6Nqi9Jgfac En cuanto al consumo no sabría decirte. Es una cosa que gasta, pero ten en cuenta que se usa muy poco. Tranqui, no vas a notar un incremento en tu factura.
@facutrucido5132
@facutrucido5132 3 жыл бұрын
Olla Eléctrica Kegland Digiboil 2400w 35l Cerveza Artesanal Esa tengo pensada comprar creees que es muy diferente a la del video es más accesible esa acá en uruguay
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
@@facutrucido5132 la olla que me dices no la conozco en detalle, pero por lo que veo no te la recomiendo. Ni tiene bomba de recirculado ni camisa con falso fondo. Ambas cosas son importantes y las querrás, por lo que acabarás gastando dinero en ellas.
@facutrucido5132
@facutrucido5132 3 жыл бұрын
@@Cervezodromo bien muchas gracias!
@miguelangelrodriguezrubio7310
@miguelangelrodriguezrubio7310 Жыл бұрын
hola me puedes decir los litros de agua para el macerado teniendo en cuenta el bajo fondo del equipo
@Cervezodromo
@Cervezodromo Жыл бұрын
Lo explico en el vídeo sobre cómo hacer cerveza. Proporción 3:1 sin contar el falso fondo.
@juanantoniomartinnieto2933
@juanantoniomartinnieto2933 2 жыл бұрын
Buenas. Muchas gracias por los vídeos y en especial por este. Me estoy planteando la compra del aparato. ¿Podrías pasarme el link de compra del accesorio para el Whirlpool? Gracias.
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
Gracias a ti!!!
@ricardzamora1781
@ricardzamora1781 11 ай бұрын
Hola… después de 3 años con este equipo, usándolo muy poco, la bomba no funciona. Hace ruido pero no funciona. He metido agua a presión por si estubiera atascada por suciedad y nada
@Cervezodromo
@Cervezodromo 10 ай бұрын
Te va a tocar desmontar y ver si hay atasco, que creo que lo habrá, y limpiar. No te recomiendo intentar desatascarlo metiendo nada, pues corres el riesgo de romper el codo de silicona.
@lgb2136
@lgb2136 Жыл бұрын
Hola!!! Te hago una consulta! Tengo la misma olla y quiero saber cómo la puedo usar manual sin armar los programas!
@Cervezodromo
@Cervezodromo Жыл бұрын
Hola, la verdad es que me sorprende tu pregunta, ya que para utilizarla en manual no hay que hacer nada, tan sólo seleccionar temperatura y tiempo y empezar
@lgb2136
@lgb2136 Жыл бұрын
Claro, el tema que siempre el tiempo lo tenes que poner y yo no quiero, quiero hacer un descanso de diasetilo colocando mi Fermentador dentro de la olla para subirle unos grados y mantenerlos, y al poner tiempo en este caso Max son 180min y corta, yo necesito hacer este proceso por 48 hs aprox, te pregunto si en esta olla se puede hacer ya que tengo conocidos que tienen ollas muy parececidas a estas.
@Zerocurl
@Zerocurl 3 жыл бұрын
Hola !! super interesante el video, estoy muy interesado en adquirir el brazo para el whirlpool ¿con cuanto caudal abierto más o menos, es decir, totalmente abierto, semi-abierto o solo un poco ? ¿ en qué momento de la elaboración lo realizas ? - yo lo hago cuando esta a 80º ¿te parece bien? Gracias de antemano y a seguir con estos videos tan interesantes
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Yo particularmente lo pongo con todo el caudal. En cuanto a la temperatura 80º me parece bien. En ese sentido me preocupa más que no se dañe la bomba que no otra cosa. Muchas gracias por tu comentario!
@Zerocurl
@Zerocurl 3 жыл бұрын
@@Cervezodromo muchisimas gracias por contestar. saludos
@almave80
@almave80 3 жыл бұрын
Hola, yo tengo una duda, que ademas me lleva loco tiempo...La mia vino con un filtro bazooka(es la brauheld, que tiene un recirculado de fondo para que no queme el fondo, pero viene aser lo mismo), pues ese filtro se acaba tupiendo, da igual que use hopspider, y veo que muchos no poneis nada, no se puede estropear la bomba? GRacias!
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Es un problema típico de los bazooka. Se atascan y por eso no consiguen filtrar, anulando con ello la acción de la bomba. Yo no lo uso. Ten cuidado de que no te caiga grano ni lúpulo. No tendría por qué romper la bomba, pero te la puede atascar. A mí me pasó y tuve que desmontar el equipo para limpiarlo.
@luigi95aniorte
@luigi95aniorte 2 жыл бұрын
A mi me pasa igual, cuando pongo el filtro bazooka al final se atasca y eso que uso también hopspider. Y en lo que dices de la bomba de recirculado se me atasco y pude liberar el atranque con aire a presión con un compresor, pasando el aire por arriba del tubo de recirculado y quito el tapón que tenía formado. Saludos.
@fmalisani
@fmalisani 3 жыл бұрын
Saludos desde Argentina y gracias por el genial video. Estoy pensando en comprar uno de 52lts, acá realmente son muy caros, por lo q me gustaría sacarme una duda antes de comprar. Sabes si se puede utilizar la bomba con el mosto hirviendo para enviar al enfriador contracorriente?
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Funcionar, funciona. Yo no la empujo contracorriente pero la acciono para hacer whirlpool y a mí la bomba no se me para. En cualquier caso no es una buena práctica para la salud de la bomba. Creo que leí en su momento que no había que usarla por encima de 80º
@jarturchavarria506
@jarturchavarria506 3 жыл бұрын
Hola que tal, tengo un equipo igual pero de diferente marca, mi pregunta es si ¿la bomba solo funciona a una temperatura determinada?, e estado haciendo pruebas del aparato y vi que la bomba funciona por arriba de los 50°C, y funciona bien , pero si baja la temperatura después , por debajo de los 40°C a 35°C ya no funciona, no se si sea normal eso, soy nuevo experimentado con estos equipos, espero puedan orientarme, de ante mano te agradezco mucho porque gracias a Cervezodromo e aprendido bastante. Gracias.
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
La bomba, al menos en mi caso, funciona en todo el rango de temperaturas. Es más, me comentas que deja de funcionar entre los 35-40 ºC. Es raro, porque en principio lo problemático sería ponerla a funcionar a elevadas temperaturas, no lo contrario, por problemas de dilatación y sobrecalentamiento.
@jimenanaser160
@jimenanaser160 2 жыл бұрын
hola, consulta, en la Mundschenk que trae el Set de enfriador por inmersión que tmb tiene bomba , el enfriador funciona conectado a la bomba de la olla o hay que conectarlo a otra bomba ? graciasss
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
Hola, no, lo tienes que conectar a una bomba externa, preferiblemente sumergible. Tienes links de las bombas en los vídeos (hay dos) sobre el sistema de enfriado. Ese serpentín de acero me parece una buena elección. Cuanto más grande mejor. Yo estoy por adquirirlo también. Un saludo,
@Angelstealth
@Angelstealth 2 жыл бұрын
Buenas, el brazo es apto para Klarstein? Porque en el enlace pone que es para Brewzilla. Gracias
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
Sí, 100% compatible. Es una entrada de 1/2. Las ollas son todas iguales.
@Angelstealth
@Angelstealth 2 жыл бұрын
@@Cervezodromo muchas gracias 😊
@Angelstealth
@Angelstealth 2 жыл бұрын
@@Cervezodromo disculpa de nuevo! Me surge una duda, el sistema de bombeo está preparado para absorber residuos? Lo digo a la hora de cervezas lupuladas fuerte en whirpool que se haga buena torta en el fondo, que es por donde chupa la bomba. Podría ser que se atranque? Gracias de nuevo!
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
@@Angelstealth yo, hasta la fecha, utilizando lúpulo en pellet no se me ha atascado. No obstante si hubiera una barbaridad de lúpulo no descarto que pudiera llegar a colapsar.
@Angelstealth
@Angelstealth 2 жыл бұрын
@@Cervezodromo genial, también he visto gente que saca el mosto al fermentador por la bomba, poniendo una mallita para filtrar los residuos. La verdad es que está muy bien tengo ganas de estrenarla
@KRuskea
@KRuskea 2 жыл бұрын
Maravilloso!!! Puedo hacer 0° de forma Artesanal?
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
Qué quieres decir con 0º?
@KRuskea
@KRuskea 2 жыл бұрын
Cero Grados de Alcohol...
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
@@KRuskea sí que se puede, pero no siento no poder ayudarte puesto que no he hecho nunca y tampoco es un tema que me interese.
@KRuskea
@KRuskea 2 жыл бұрын
No importa. Con decirme que se puede, de manera Artesanal, me fue de gran ayuda 👍🏻 Gracias
Жыл бұрын
Hola tengo una duda, quiero comprar una de estas maquinas de 40 litros pero producir 20 litros, hay alguna consecuencia si agrego el agua del macerado y del lavado al mismo tiempo??? Así me evito el lavado... gracias de antemano
@TheElatorre
@TheElatorre Жыл бұрын
las enzimas no te van a trabajar bien.. por eso se hace por partes.. Ademas se hace lavado para arrastrar azucares residuales en los granos.
@user-jg8fo6qr6j
@user-jg8fo6qr6j 2 жыл бұрын
Para hacer lotes pequeño de 5/10 litros has tenido algún problema?
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
No he hecho nunca lotes tan pequeños, pero sí, tendrías problemas. Considera que los 7 primeros litros son para el falso fondo. Luego todo ese volumen de agua está sin contacto con el grano. Luego lotes de 5 litros imposible y los de 10... apurado.
@CJDFA
@CJDFA Жыл бұрын
Hola !! Te ha pasado que te dé corriente este equipo? Literalmente eh...lo conectas ,lo tocas y te da corriente... Saludos...
@Cervezodromo
@Cervezodromo Жыл бұрын
Pues no, la verdad. No me ha pasado nunca. El enchufe en el que lo conectas, ¿tiene toma de tierra?
@CJDFA
@CJDFA Жыл бұрын
@@Cervezodromo claro!!..tendré que meterle mano,abrirlo y ver que 🤦...justa estaba cocinando una barley wine...
@thesmiths5491
@thesmiths5491 Жыл бұрын
Muy buenas!!!, me resulta imposible encontrar el brazo whirpool en españa😢
@Cervezodromo
@Cervezodromo Жыл бұрын
Tienes un link en la descripción para comprarlo en AliExpress
@thesmiths5491
@thesmiths5491 Жыл бұрын
@@Cervezodromo muchas gracias, muy útiles, tus vídeos y muy amenos, lo había visto este brazo, pero claro, no sabía si era compatible para la máquina
@Zerocurl
@Zerocurl 3 жыл бұрын
¿Cual es el conector rápido de la foto del enlace que has puesto es el que tienes conectado? el de arriba a la derecha?
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Necesitas el que sea macho o hembra según la rosca que lleve tu equipo.
@andreysosa8013
@andreysosa8013 2 жыл бұрын
Amigo buenas, después de 9 meses de hacer este vídeo cuál es tu impresión frente al equipo? Lo recomiendas o has encontrado otra marca aún mejor y de bajo costo ?
@Cervezodromo
@Cervezodromo 2 жыл бұрын
Cuando hice el vídeo ya llevaba varios años usando el equipo. Yo estoy encantado con él. Lo del precio van todos igual salvo que encuentres una oferta puntual.
@angelllana
@angelllana 3 жыл бұрын
Ya no vale el enlace amigo, buen video
@Cervezodromo
@Cervezodromo 3 жыл бұрын
Hola Ángel, ¿desde qué país lo clicas? No sé si tendrá algo que ver. Lo acabo de comprobar y en España sí que funciona. Tal vez sea eso. Gracias por avisar!!!
@cesargaete7890
@cesargaete7890 3 жыл бұрын
Desde Chile no ve
@luisalejandrohernandezoman9227
@luisalejandrohernandezoman9227 Жыл бұрын
Puedo fermentar directamente en el?
@Cervezodromo
@Cervezodromo Жыл бұрын
No, no puedes. Y dada tu pregunta te recomiendo ver el vídeo sobre cómo hacer cerveza: kzbin.info/www/bejne/pmbTo6Nqi9Jgfac
@giovannicampolongocutolo7219
@giovannicampolongocutolo7219 Жыл бұрын
Señor ! Por favor ! Ustedes no pudieras hablar un poquito ( mucho ) mas lentamente ?
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