Рет қаралды 3,997
Время приготовления 1 час 10 минут.
Очень простой и доступный рецепт приготовления вкусного #черничного пирога .
Базовый набор ингредиентов:
Тесто: 160 гр муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 гр сливочного масла, 2 столовых ложки сметаны(70 гр), щепотка соли.
Крем: 250 гр молока, 40 гр сахара, 2 желтка, 20 гр кукурузного крахмала(3 ст. ложки).
Меренга: 2 белка, 30 гр сахарной пудры.
Черника или голубика: ровным одинарным слоем(200 гр хватит)
Выпекать ~25-30 минут при температуре 180 градусов до румяного цвета. Охладить минимум минут 10!
Готовить с любовью, употреблять с удовольствием!
-------
Приложение Baker Helper пересчитает ингредиенты для вашей формы. Доступно для IOS и Android.
Android:
play.google.com/store/apps/de...
IOS:
itunes.apple.com/us/app/baker...
-------
Больше интересного смотрите на моих страницах:
/ plugin78
profile.php?...
id293344779