Рет қаралды 78,495
V dnešním díle si uděláme klobásy z přeštického prasete 🐷🐽 Dostali jsme maso od Františka Kšány a tak jsme s žáky udělali pořádné vepřové klobásy! Zda byl rozdíl znát a zda se nám to zadařilo, to se dozvíte v tomto díle! Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento díl👍
Recept:
2500 g krkovice
2500 g boku bez kůže
500 ml studené vody
100 g pragandy / obyč. sůl
50 g česneku čerstvého
12 g kmínu
10 g pepře
10 m tenká vepřová střeva
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mi... 👏🙏
🏪 😍 Merch Mistra Málka, trička, obaly, koření a ostatní najdete na obchodmistrama...
👨🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodnisk...