Espeto de Cordero |RDGrillmaster.

Espeto de Cordero al Sarmiento.
Ya lo dice el refrán, de la mar el mero y de la tierra, el cordero.
Los que amamos esta carne sabemos que cualquier forma de cocinarla es un espectáculo guiso, horno, plancha... y cualquier parte de él, pierna, costillar, brazuelo, chuletas... es un manjar.
Pero como siempre la brasa le da un toque inconfundible y cocinado en un espeto con unas ascuas de sarmientos al estilo tradicional, el resultado es realmente BRUTAL!!!!
No hay forma más sencilla, rápida y deliciosa de cocinarlo.
Para la guarnición nos hemos decantado por un braseado de verduras, cebolla, trío de pimientos, calabacin y berenjena, también en espeto, que han combinado perfectamente.
Ofyr es mucho más que una parilla o una plancha o una BBQ, es un centro de ocio gastronómico para tu jardín o terraza como no hay otro igual en el mercado. Disfruta de momentos inolvidables al calor de una buena brasa con familiares y amigos cocinando tus recetas preferidas.
Un concepto sencillo, diferente, multifuncional y divertido de disfrutar de la cocina en el exterior.
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[@sucarnespecialistasencarnes]

¡Qué pintaza! Un placer siempre ver tus vídeos, maestro

[@rdgrillmaster]

Muchas, muchas gracias. Como siempre un placer recibir vuestras gratas palabras!!!!!

[@sergalgon]

Ese cordero tiene una pinta espectacular! Sencilla pero con buen material.❤❤❤

[@rdgrillmaster]

Sergio totalmente de acuerdo. Cuando tienes un buen producto el resultado está garantizado. Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo 🔥🔥🔥🔥🍻🍻🍻🍻🍻

[@fepelixpi]

Joer acabo de cenar y me has dado hambre jejeje que pintaza tiene ese cordero, gracias por compartir tus conocimientos, un saludo

[@rdgrillmaster]

@@fepelixpi gracias. Como siempre un placer. Me alegro que te haya gustado. U fuerte abrazo 🤗 💪🔥🍻🍻🔥🍻🍻

[@Marciene.Duarte.1]

Que rico 😋😋

[@rdgrillmaster]

Muuuuuuuuuuchas gracias!!!!! Me alegro mucho de que sea de tu agrado. Un abrazo muy fuerte. Feliz día 🤗

[@JesusCansado]

Veo q lo has tratado bien, como se merece 😂😂..pintaca…

[@rdgrillmaster]

Muchísimas, muchísimas gracias. Un saludo 🔥🔥🔥🔥🍻🍻🍻🍻

[@pacocruiser]

Perdona , en Valladolid se come Lechazo , un cuarto trasero o delantero pesan 1,250 … todo el cuarto . Ese que muestras es Ovejo ….. mucho peso una pierna solo 1,5 kilos … cuánto pesará el cuarto entero sobre 3,5 kilos ósea uno entero 14 kilos …. El Lechazo de Valladolid, Segovia . Soria entero sobre 7,4 kilos …. Ósea la mitad mínimo de esos de Extremadura

[@rdgrillmaster]

Paco gracias por tu puntualización. Nunca se ha mencionado que sea lechazo, es cordero y un cordero increíble. Hay multitud de IGP de cordero reconocidas por todo el territorio nacional con unas calidades increíbles. Entiendo que cada uno arrime el ascua a su sardinas, en este caso a su cordero, pero sin desmerecer a otras denominaciones de origen de gran calidad. Como bien sabes hay mucho trabajo, esfuerzo y dedicación detrás de cada una de ellas. Un saludo y agradecerte nuevamente tu puntualización.

[@pacocruiser]

Ah y se llama pincho de lechazo , buscarlo en KZbin, no tiene nada que ver con el Cordero . Lo siento

[@rdgrillmaster]

Me remito a mi respuesta anterior. A esta sin comentarios…. El que se pica ajos come. 😉