Ellerine sağlik çok guzel âfiyetle yemeyi nasip dtsin bende yapicam
Жыл бұрын
Denerseniz şimdiden afiyet olsun😊🌺
@nursemasaper52093 ай бұрын
Çok teşekkür ederim sakin sakin izleyip tarifimi aldım
3 ай бұрын
Afiyet olsun.Sevgiler😊🍀
@reinamitchell4544 Жыл бұрын
Terapi gibi bir tarif izledim, ellerinize sağlık
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌺
@ayselunald29885 ай бұрын
Ohhh nihayet aradığım tarhanayı buldum. Allah ne muradın varsa versin kardeşim. Her yaptığım tarhana ekşi oluyordu binlerce teşekkür ediyorum sana❤❤❤❤❤
5 ай бұрын
Denerseniz şimdiden afiyet olsun.Sevgiler😊🍀
@firdevsylmaz35964 ай бұрын
Ekşilik organikliğinden.Bu tarif ekmek hamuru mayalı olarak yapıyor istedigin kadar kurut afratoksin oluşur.kanserojendir
@sengulelmas3892 жыл бұрын
Ben kekik otu v tarhana otu nane de atıyorum bulgurda katmıştım çok güzel olmuştu bilgileriniz için çok teşekkür ederim cok güzel olmuş tertemiz
Emeğinize sağlık bereketli olsun ...tarhana otunun kokusunu tadını mutlaka almalıyım tarhananin olmazsa olmazı benim icin...yoksa un çorbası gibi oluyor🌿
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim.😊 Tarhana yöresel olarak çok değişkenlik gösteren bir tarif. Genelde Ege' de tarhana otu çok kullanılıyor. Sanırım herkeste kendi yöresinin tarhanasından vazgeçemiyor. Ben hiç bir ot çeşidini kullanmayı tercih etmiyorum. Hamurunu cıvık hazırladığım için hiç un tadı kokusu olmuyor. Lezzetli bir tarhana oluyor.🌺
@ilknurilknur55943 жыл бұрын
@ Ege'den sevgiler🌿🌼❤️🤗
3 жыл бұрын
@@ilknurilknur5594 Sevgiler❤️🤗
@sengulince67812 жыл бұрын
Aynen
@hasantunc84862 жыл бұрын
Çok güzel emek vermişsiniz. Teşekkür ederim.
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@limon_çiçek5 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
5 ай бұрын
Teşekkür ederim😊🍀
@yemeksablonum Жыл бұрын
Ellerinize sağlık arkadaşım
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌷
@aynurgoktunal2118 Жыл бұрын
Elinize sağlık bende sizin gibi yapıyorum
Жыл бұрын
Sizinde ellerinize sağlık.Sevgiler😊🌷
@evrimcigerci3055 Жыл бұрын
Ben yaptım cook güzel oldu iyiki izleyip tarifinizi denedim teşekkür ederim 🥰🙏
Жыл бұрын
Afiyetle tüketmeniz dileğiyle🙏 Sevgiler💐
@iclecalk4312 Жыл бұрын
Biz gocmeniz annemde böyle yapar sadece yirmibirgun bekletir tatlı olur misgibi tatlı olur kıpkırmızı dere otu koyar malzemesi ni kaynatirken kokusunu salar ovarkende onuda ovar içinde mis kokulu olur yapicam bu sene inşallah ellerine sağlık 🌹 Antalya'dan selamlar ♥️
Жыл бұрын
Sizinde ellerinize sağlık😊 Selamlar, sevgiler 🌺💚
@nilguncamkran5076 Жыл бұрын
Gercekten cok guzel enfes oldu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim.sevgiler😊🌷
@vefametbexde83502 жыл бұрын
Merhabalar arkadaşım ellerine sağlık harika olmuş afiyet olsun
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌺
@sevimselvi37215 ай бұрын
Harhanayapiliyor tabiki ugrasilacak birazbilmiyenlere güzel bir vido ellerinesaglik sağlıklı günler de tüketin insaalla❤
4 ай бұрын
Teşekkür ederim.Sevgiler 😊🍀
@kadriyebilge90192 жыл бұрын
Bende yaptım inşallah sonuç güzel olur teşekürler
2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Afiyetle tüketin inşallah😊🌺
@FatosunMutfagi3 жыл бұрын
Çok güzel oldu elinize sağlık
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim🌺
@aydanaydn20302 жыл бұрын
Muhteşem oldu yapacağım İNŞALLAH emeğinize Yüreğinize sağlık Maşallah
2 жыл бұрын
Denerseniz şimdiden afiyet olsun.Sevgiler😊🌺
@husnekurnaz68342 жыл бұрын
Sebzeleri haslarken nekadar su koydunuz...yoksa kendi suyuylami haşlandı..iki tane ekmek hamurunu yarım kilo undan kendimiz yapsak olurmu bursa satılmıyor firinlarda
@mutfaktakianne3 жыл бұрын
Harika oldu ellrine emegine sağlık agiz tadıyla yiyin insaAllah
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim🌺
@nesrindoguisik5802 Жыл бұрын
Teşekkürler, deneyeceğim 🌹🌹🌹
Жыл бұрын
Denerseniz şimdiden afiyet olsun😊🌷
@zuleyhamamedova5023 Жыл бұрын
En sevdigim bi çorba tarhana emeginize saglik ❤❤❤❤
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌷
@hediyeocal58692 жыл бұрын
Cok güzel olmuş eline sağlık bacım bizdecok bekletmeyiz yoksa cok ekşi oluyor 1dursa yeterli
Elinize sağlık, bizim Egede tarhana otu koyulur ki,mis gibi kokusu olur.
2 жыл бұрын
Sizinde ellerinize sağlık.Sevgiler😊🌺
@aanderson7772 Жыл бұрын
Tarhana otu dediğiniz saplarıyla kurutulmuş dereotu oluyor tarhana otu denildiği zaman bir çok insan nedir diye merak ediyor bildiğimiz dereotunun saplarıyla kurutulmuş halidir sözüm bilmeyenler için 😊
@handanalbasan8884 Жыл бұрын
Hiç alakası yok.,..😊
@aanderson7772 Жыл бұрын
@@handanalbasan8884 evet tarhana otu dediğiniz saplarıyla kurutulmuş bildiğimiz dereotudur araştırmadan nasıl alakasız diyorsunuz insanları yanılgıya düşürmeyin lütfen TARHANA OTU DENİLEN SAPLARIYLA KURUTULMUŞ DEREOTUDUR
@eminekiratli7775 Жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık harika görünüyor allah afiyetle yemeyi nasip etsi
Жыл бұрын
Teşekkür ederim.Sevgiler😊🌷
@beyzanuripek60 Жыл бұрын
❤ellerine saglık cokguzrl oldu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌺
@fatiherylmaz5675 Жыл бұрын
Tesekkurler elinize sağlık
Жыл бұрын
😊🌷
@yasindinler67377 ай бұрын
İçimesindi ellerine sağlık emeğine yüreğine sağlık
Nane maydonoz ve sarımsak yok ayrıca tarhana hamuru en az Bir hafta mayalanarak eksimeli aksi taktirde bir günlük tarhana un çorbası tadında oluyor tarhana hamurunu katı yoğururum ve hamurun altına beyaz temiz bir bez koyarak sizan suyunu bez rahatlıkla çekececeginde hamur ele yapismaz ve cok kolay şekilde kurur buda benim püf noktam😊😊😊
3 жыл бұрын
Merhaba, 1 gün maalesef yazım hatası oldu. Açıklamalar kısmında malzemeler listesi ile birlikte 3 gün olacaktır diye not düştüm. Un miktarı fazla olunca un kokusu ve lezzeti baskın oluyor. Unu özellikle az koyuyorum. İçerisinde yeşillik tercih etmiyorum baharatları çorbayı pişireceğim zaman ekliyorum. Bu yöntemle günlerce beklemeye gerek kalmadan tadı tuzu tam kıvamında çok lezzetli oluyor. Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır. Buda benim tarifim.😊 Sizinde ellerinize sağlık.Afiyetle tüketmeniz dileğiyle🌺🙋♀️
@maviyearslan96052 жыл бұрын
@ Selamün Aleyküm tarhana satıyormuşunuz bilgi verir misiniz lütfen
2 жыл бұрын
@@maviyearslan9605 Aleyküm selam😊 Satış yapmıyoruz kendimiz için hazırlıyoruz
@gulayklc99362 жыл бұрын
Ekmeklik hamur koydunuz ya nasıl hamur yapacagizki
2 жыл бұрын
@@gulayklc9936 videodaki gibi un ve diğer malzemeleri karıştırarak hamuru hazırlıyoruz😊
@gulserenhracan6517 Жыл бұрын
Güzel görünüyor elinize sağlık❤
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌷
@zekinekaya3672 Жыл бұрын
Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık istesem gün derirmisinz
Жыл бұрын
Teşekkür ederim.Sadece kendimiz için hazırlıyoruz😊
@halimekocabiyik1316 Жыл бұрын
Teşekkürler ellerine sağlık.
Жыл бұрын
Sevgiler😊💐
@aysecakr38762 жыл бұрын
Çok güzel olmuş ellerine sağlık aynisiniyapicam ama biz sarımsak katıyoruz afiyet olsun
Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır.. Ben sizinkini çok sevdim.. Mutlaka yapıcam.. Tek çekincem evde kururken maya kokusu olurmu diye.. Eşim çok söyleniyor maya kokusuna.. Bir kez yaptım dedim senin çeneni çekiceme hazır alırm.. O yüzden yapmıyordum.. Siz maya kokusu olmuyor dediniz.. Yani bu tarhana yapılacak 🤔kolay gelsin ellerinize sağlık afiyet olsun size..
2 жыл бұрын
Merhaba, ekmek hamuru ile yaptığımız için tarhana bittikten sonra çorbada maya kokusu olmuyor ama kurutma aşamasında evde ister istemez tarhana kokusu oluyor. Yanlış anlaşılma olmasın, yanıltmak istemem.Denerseniz şimdiden kolaylıklar diliyorum.Sevgiler😊🌺
@sukrantutkun2962 Жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık afiyetlesevdiklenizle yemeye nasip etsin inşallah ❤🙏🤲
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌷
@zehracalbuk92742 жыл бұрын
Çok güzel oldu emeğinize sağlık, ben maya yerine eski kalan tarhanayı koyarım hem de yenilenir ben maydanoz ve nane de koyuyorum lezzeti değişik oluyor afiyet olsun ellerine sağlık 🥰
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim🥰 Sizinde ellerinize sağlık🌺
@yigitdemir86052 жыл бұрын
Ne kadar koyuyorsunuz eski tarhanadan ve nohut yada ekmek hamuru koymaniza gerek kalmıyor mu
@tugrabceyhan3 жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık çok güzel. Güzel görünüyor. Afiyet olsun
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊
@songulkomut20392 жыл бұрын
İnşallah bende ilk defa yapacağım
2 жыл бұрын
Denerseniz şimdiden afiyet olsun😊🌺
@hulyayldz8732 жыл бұрын
Tam istediğim tarif.Hemen yaptım İnşallah sizinki gibi güzel olur .Teşekkür ederim🙏
Valla sonuna kdar izledim harika oldu vitamini bol kış günlerinde kurtarıcı bir çorba ben çok severim uğraştırıyor amayapacağım Ellerin dertgörmesin. Bunlar evet çok güzel tarifler👍💚💚🌺🌺
2 жыл бұрын
Güzel düşünceleriniz için teşekkür ederim.Denerseniz şimdiden afiyet olsun.Sevgiler😊🌺
@gultencivan82582 жыл бұрын
Çok güzel olduğu belli oluyor inşallah en yakın zamanda deneyeceğim
Ellerinize sağlık çok güzel olduğuna inanıyorum pratik yapılış verdiniz. Afiyetle sağlıklı günlerde yemek nasip olsun.
Жыл бұрын
Teşekkür ederim.Sevgiler 😊🌷
@serifecaglayan80185 ай бұрын
Şifalar olsun
5 ай бұрын
Teşekkür ederim😊🍀
@bircanunlubolat96962 жыл бұрын
ellerinize saglik yapacagim👏
2 жыл бұрын
Denerseniz şimdiden afiyet olsun😊🌺
2 жыл бұрын
Değerli izleyenler, tarhana hamuru bez torbada bekletme süresini yanlışlıkla 1 gün olarak yazılmıştır. Torbayı yarısana kadar doldurup 3 gün güneş görmeyen bir yerde bekletiyoruz. Hamur torba içerisinde mayalanıp taşmasın diye hamuru gün içersinde ara ara torba üzerinden yoğurarak havasını alıyoruz. Ayrıca tarifle ilgili sormak istedikleriniz olursa yorumlar kısmından bana ulaşabilirsiniz😊 Sesli anlatımlı video için linki tıklayabilirsiniz👉kzbin.info/www/bejne/lYepiHawZ9GAiMk
@emelturkmenozkan31832 жыл бұрын
Yaptığınız tarhananin satışı varmı acaba ?
2 жыл бұрын
@@emelturkmenozkan3183 Merhaba, satış yapmıyorum😊
@Bozkurtbozkurt50502 жыл бұрын
Ekmek hamuru fırından aldığımız hamurmu
@yldzcekim18512 жыл бұрын
Elerinize sağlık
2 жыл бұрын
@@yldzcekim1851 Teşekkür ederim😊🌺
@turkangokmen70432 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌺
@fatmacengiz3770 Жыл бұрын
Ellerine sağlık ellerin dert görmesin
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌷
@GökhanEfe-q2c2 ай бұрын
Merhaba çok güzel olmuş elinize sağlık fakat rondoda karıştırdığınız malzemeler neler
2 ай бұрын
Teşekkür ederim. Açıklamalar kısmında tüm malzemeler yazıyor😊
@lalisa-x2l Жыл бұрын
❤çok güzel,elime saglik
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊💐
@ecrinkaraca76022 жыл бұрын
Muhteşem oldu emeğinize o güzel yüreğinize ellerinize sağlık
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim.Sevgiler😊🌺
@fatmagulec99032 жыл бұрын
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.👏🏻👏🏻
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊💐
@RenkliTasarmlar2 жыл бұрын
Harika görünüyor bende yaptım inşallah güzel olur 🌺🌺🌺
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊 Sizinde ellerinize sağlık 🌺
@disneyecerin3344 Жыл бұрын
Merhaba güzel öldümü tarhana tatlı mı tasi
@Esra_66 Жыл бұрын
Bence elinize sağlik çok güzel oldu 👍🏽 şimdiye kadar gördüğüm , TAHRANA. en güzel yapilişi👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽😍😍👌🏽👌🏽
Жыл бұрын
Teşekkür ederim.Sevgiler😊🌷
@EmineKeles-ry8th Жыл бұрын
Güzel oldu eline sağlık 💐
Жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌺
@fatmacakir6716 ай бұрын
Ben nohut koymuyorum çok güzel oldu çuvala koymayıp 1hafta her gün yoğrulursa bence daha güzel olur bizim tarif
6 ай бұрын
Sizinde elinize sağlık.Afiyet olsun😊
@gonulaltikulac93533 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık Afiyet olsun diyelim 🙏🏼🌹
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌺
@ismailozcanmanisa86292 жыл бұрын
Etkilendim ellerine sağlık Eşimi de etkileyeceğim.
@sengulaktas10403 жыл бұрын
Çok güzel oldu görüşü ama katılan malzeme çok az ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık canım
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊 Verilen ölçüler ile tam kıvamında oluyor. 5 kilo tarhana çıkıyor. Sevgiler🌺
@nalandemirci36602 жыл бұрын
Sarmısak koymadiniz reyhan nane tarhana otu koymadiniz ama gayet güzel olmuş lezzetlidir inşallah afiyetle yersiniz banada gönderin 😂💖👍🧕
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim.Tercihe göre pişirirken koyuyorum😊
@ruslandadashov7258 Жыл бұрын
Azərbaycandan sizə Salam olsun.bütün izlədim əllərinizə sağlıq olsun,onu nəyə işlədirsiniz bizdə yoxdu belə bir şey.bərəkətli olsun
Жыл бұрын
Tarhanayı sulandırıp çorba yapıyoruz😊
@yazgularas35173 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş 👍💞
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim.Sevgiler😊💐
@aylasaglam52812 жыл бұрын
Çok güzel ancak çok emekli
2 жыл бұрын
Evet, çok aşamalı bir tarif🌺😊
@fatmahanmacet79872 жыл бұрын
Teşekkürler
2 жыл бұрын
😊🌺
@gonulsururu5774 ай бұрын
Ekşi ve koku sevmeyenler için hazıt güzel bir sebzeli kış çorbası tarifi çok güzel . Herkes kokulu fermante tarhana sevmiyor malesef , tatlı sevenlere güzel bir tarif. Pişirirken İçine tavuk haşlayıp koyun , mantar koyun çeşitlendirşn bakınne güzel olucak 😊 yeşil mervimek nohut herşey konurki. Kıyılmış pırasa ve havuç mesela.. hayal gücünüzle çeşitler çıkaracağınız, sebzeli çorba unu hazır❤
4 ай бұрын
İzmirliyim ve uşak tarhanasının lezzetini çok iyi biliyorum. Bizzat deneyen biri olarak iki tarhanayı lezzet olarak biribirinden ayırt edemezsiniz😊 Önerilerin hepsi birbirinden güzel👌 Sevgiler 🍀🤍
@marcoahmet30034 ай бұрын
Elinize saglik kavanozlara koyup disarda mi sakliycaz yoksa buzfolspda mi
4 ай бұрын
Kavanozların içerisine defne yaprağı koyuyorum, serin ve gölge bir yerde saklıyorum👍
@marcoahmet30034 ай бұрын
teşekkür ederim
@selimegunal1214 Жыл бұрын
Merhaba hanımlar tarhana her yerde farklı malzemelerle yapılır damak zevkine göre isteyen değişik tarifleri dener bazı yerlerde yarmayla(aşürelik buğdayla)yapıyorlar ne yani sizinki tarhana değil mi diyelim ? Öyle yapılmaz diye birşey yok Ellerinize sağlık Allah ağız tadıyla yemeği nasip etsin inşallah
Жыл бұрын
Teşekkür ederim.Sevgiler😊💐
@yasemingokce80452 жыл бұрын
Ala helal olsun .başka neler koyabiliriz acılı ve baharatlı çok severiz . Şahane olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun.
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊 Ben baharatlarını pişirirken ekliyorum.
@havvaylmaz24942 жыл бұрын
Ben iki bağ nane iki bağ maydanoz ve paketlerde yedi çeşit baharat var ondan da ekliyorum çok güzel oluyor denemenizi isterim
@fatmamustafakartal5602 Жыл бұрын
Merhaba Sarimsakta konulur u?
@ravyeimanzdh7686 Жыл бұрын
سلام این همه زحمت کشیدی خدای خیلی سخت بود حالا کارهایش به چه دردی میخور لطفن تشکر ❤❤
@gizemkazckargn2518 Жыл бұрын
Benzer şekillerde yaptığımızı fark ettim biz malzemeleri kaynatırken ona esas lezzetini veren tarhana otu dediğimiz otu koyarız dibine birde hiç nohut kullanmayız yoğurda ek olarakta içine tereyağı ekleriz elinize sağlık çok güzel görünüyor😊
Жыл бұрын
Teşekkür ederim.Sizinde ellerinize sağlık😊🌷
@BurcununNefisTarifleri3 жыл бұрын
14👍 ellerine sağlık çok güzel hazırladın
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim🌺
@aysegulkalmaz6233 жыл бұрын
Ellerine sağlık bizimle bu tarifi paylaştığın için teşekkürler
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim.😊
@muzeyyendurmaz68522 жыл бұрын
Tamda tarhanam bitmişken yapayım elinize emeğinize sağlık
Bizim annelerimiz bunu yoğurt un salça tuzdan ibaret yaparlardı 20 gün 25 gün ekşitirlerdi kovalardan çok da lezzetli oluyordu tarhana tadı oluyordu kendine has bir ekşiliği oluyordu şimdikiler de bu kadar malzemeyi rağmen lezzet yok
2 жыл бұрын
Dediğiniz tarzda tarhana tarifi kokusu oluyor ve ağır oluyor.Bu sebeple çoğu insan tarhanaya karşı hep ön yargılı oluyor.Her yörenin kendine özgü tarhana tarifi var.Annenizinde ellerine sağlık. Biz bu şekilde hazırlıyoruz lezzetide kıvamıda çok güzel oluyor.
@Mr.Trabzon2 жыл бұрын
Kız olsun yine de bunca hazır gıdaya ragmen tarhana yapan bayanı öpüp başa koymak lazım
@lutfiyekarakol5602 жыл бұрын
Cunku manzemelerin tohumlari yerli tohum yokki hepsi yasaklandi
2 жыл бұрын
@@Mr.Trabzon 🥰🌺
@nebahatcoban74582 жыл бұрын
@ kesinlikle günlerce ekşiyeni hayatta yiyemem bu çok güzel tarif kısa zamanda uygulıcam elinize sağlık 🤌💜
@haticeklavuz71102 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık hiç yapmadım sayenizde denicem inşallah
2 жыл бұрын
Denerseniz şimdiden afiyet olsun😊🌺
@hasbunallahuvenimelvekil3154 Жыл бұрын
Ellerinize saglik benim size önerim sebzeleri kaynattiktan sonra suyunu hepsini tarhanaya katmayin daha sonra corbada kullanirsiniz o zaman tahana hamurunun suyunu suzmeye gerek kalmaz hem bu kadar zahmet cekmemus olursunuz
Жыл бұрын
Sebzelerin kendi suyu olduğu için süzersek lezzetini alamayız. Sebzelerin suyuyla hamuru yoğuruyoruz fazla ve ekşiyen suyu salması sağlıyoruz😊👍
@safasafa8334 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık ❤ Ekmek hamuru yerine ne kullanabilirim?
Жыл бұрын
Teşekkür ederim.Ekmek hamuru yerine kendiniz mayalı hamur hazırlayabilirsiniz.İkisini de denedik ama ekmek hamuru ile daha güzel sonuç aldık.😊
@sukranunlu1585 Жыл бұрын
❤
@safasafa8334 Жыл бұрын
@ teşekkürler 💐
@yusifquliyev1499 Жыл бұрын
Merhaba ben ekşi tarhana sevmiyorum nasil yapayım eksiolmasan?
Жыл бұрын
Bu şekilde hazırlarsanız ekşi olmaz👍😊
@sukriyehuyuk5220 Жыл бұрын
Biz böyle yapmadık baya beklettikten eskidi iyice hamurunu sonra kuruttuk biz sarımsak soğan nohut beyaz fasulye nane maydonez de kattık baya bireyler kalmıştık ama yoğurdu sozdurmemisdik ondan eksi olmuştu benim arkadaşın demedi bana yogurtdu söndüreceksin deseydi onuda söndürürüm baya eski dediler ama ben sevmiştim eskiyi sevdiğim için ben rahatsız olmadım pişirmeye önce oslatiyorsun yumusuyordu sonra pisiriyorduk benim arkadaşımın yaptığı güzeldi
Hem mayalanma sürecine katkısı var hemde nohut tarhanaya çok yakışıyor ve besin değerini arttırıyor😊🌺
@nilguncamkran5076 Жыл бұрын
Bizde koyuyoruz nohut tadı cok guzel oluyor
@NimetCordukcu4 ай бұрын
Merhaba, Ben ekmek hamuruna Maya girecekmi diye soracaktim, girecekse ne kadar sonradanda ekleyebilirmiyim cünkü Ben hamura maya koymadim
4 ай бұрын
Merhaba, ekmek hamurunu hazır fırından alarak kullanıyoruz ve mayalı oluyor. Ekstra maya koymanıza gerek olmuyor.
@pakizekahraman49212 жыл бұрын
Guzel yaptıniz ben malzemesini bkraz daba bol koyuyorum ama asla bir gunde murumaz tarbana
2 жыл бұрын
Merhaba, 1 gün yazım hatası oldu.Açıklamalarda ve yorumlarda sabitleyerek belirttim. 3 gün bez torbada bekletiyorum😊 Hamuru parçalar halinde 1 gün rondodon çektikten sonra 3 gün bekleterek kuruttum.Bu süre ortam sıcaklığına göre farklılık gösterebilir.
@youtubecanavari4928 Жыл бұрын
Merhaba nohut haşlaninca ekşime özelliğini kaybetmiyor mu sadece bir gece öncesi islatip haşlamadan konulsa daha iyi olmaz mi hamur ekşimesi açısından
Жыл бұрын
Nohutu ekşilk vermesi için değil vitamin değerinden faydalanabilmek ve mayalandırmayı hızlandırmak için kullanıyoruz.Hazırladığımız tarhana ekşi olmuyor😊
@canoilehertelden37863 жыл бұрын
Maşallah ne kadar güzel oldu ellerine emeğine sağlık komşum Afiyetle tüketirsiniz inşallah 👍
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim.😊🌺
@SairoffVLR3 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık arkadaşım 💮 Mutlu günler dilerim ♥️ 🔔👈
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim🌺
@sevgiyleincelemeler85312 жыл бұрын
Nefis
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊🌺
@yanlzkurt25212 жыл бұрын
Ne çok profösör var be kardeşim her kafadan bir ses her kafadan bir yorum her yiğidin bir yoğurt yiyişi var hanımefendinin tarifi böyle işine gelirse yap işine gelmez ise yapma silahmı dayıyor yap diye sağolsun bir tarif vermiş yapan eller dert görmesin kardeşim saygılar 👍👍
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Mutlu Bayramlar😊💐
@kadriyediyev8511 Жыл бұрын
BÌZ ege tarafı nihutlu yapmayız tarhananın esas tadı ve araması tarhana otudur bulunmazsa dere otunun sabtarafları. Da olur harcı doģranır hepsi haşlanır ve buģday ununla yuģrulur ve 8.9 gün bekletilirki mayalansın içine Maya konmaz .kendi mayası yeterlidir.kendini mayalar ondan sonra bir kaşık yardımıyla tarhana örtüsüne dökülür ve kurumaya bırakılır.1 .2 güde bekler ve çevrilir sonra yavaş yavaş küçük parçalara ayrılır.taki kuruyana kadar sonra ufalanı ve elekten geçer üstü örtülü kurumaya bırakılır.tabiki güne 2 .3.sefer karıştırmak şartıyla.tarhana budur nohut tadını bozuyor tarhananın. zebzeye gelince nasıl istersen.iläve yaparsın. Genede ellerine saģlık.
@nesrindurmus Жыл бұрын
Haşlanmış kırmızı mercimek taze nane maydanoz da ekliyorum bu tarife
Жыл бұрын
Mercimek ilk kez duydum. Ot çeşitlerini kuruduktan sonraki görüntüsünü tarhanada tercih etmiyorum.Naneyi pişirirken ekliyorum👍
@HANİFEAKKURT-o2p5 ай бұрын
Nane ve maydonoz reyhan koydunuzmu göremedim eline sağlık
5 ай бұрын
Hamura eklemiyorum, pişirirken tercihe göre hazırlıyorum😊🍀
@folkanatolia2 жыл бұрын
Eskiler tarhanayı ekşi ayran yada yoğurt katarak ekşitirler, tarhana ekşi ayran veya yoğurtla olur.
2 жыл бұрын
Her yörenin kendine ait bir tarhana yapma yöntemi var. Yapan herkesin ellerine sağlık😊
@kavindemiral27642 жыл бұрын
sınavlarım bittikten hemen sonra muhakkak yapıcam :)
Bez torbada kaç gün beklettiniz acaba çok güzel görünüyo ellerineze sağlık
3 жыл бұрын
Merhaba, teşekkür ederim🌺 Torbayı yarısana kadar doldurup 3 gün güneş görmeyen bir yerde bekletiyoruz. Hamur torba içerisinde mayalanıp taşmasın diye hamuru gün içerisinde ara ara torba üzerinden yoğurarak havasını alıyoruz.😊
@yigitdemir86052 жыл бұрын
@ tarhananin diğer yarısını ne yapıyoruz başka bir torbaya mı koyuyoruz
@aylaulker85512 жыл бұрын
Merhabalar bereketli olsun.Emeğinize sağlık.2 kilo yada 2.5 kilo tarhana elde etmek icin ölçüleri yarı yarıyamı kullanmalıyım.
2 жыл бұрын
Merhaba, ölçüleri yarı yarıya ayarlamanız yeterli olacaktır.😊