Evde Efsane Et Mühürleme-Pişirme (Yemek Tarifleri) 🍗

Evde et mühürlemenin en pratik ve yakışıklı yolunu videomuzda bulabilirsiniz. İyi seyirler.
Serinin diğer videosu Et Marine Nasıl Edilir? - bit.ly/2heoi7r
Kanala abone olun - bit.ly/yakisikl...
Evde efsane et mühürleme pişirme
1 kg antrekot
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Döküm tava iyice ısıtılır. Zeytinyağı eklenir ve anretkotun yağlı Üst kısmı önce tavaya bırakılır cok hafif bir bastrıma işleminden sonra 3 dakika her iki tarafı mühürlenir. 220 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Bonfile Pişirimi:
Döküm tava iyice ısıtılır bonfile dilimleri eklenir. 3 dakika sonra çevrilir 2 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.
Evde tavuk kanadı mangal lezzeti nasıl yapılır ?
1 kg Tavuk kanadı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı chili biberi
1 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 dal taze kekik
½ çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Tavuk kanatları her iki tarafına bıçak yardımıyla çizikler atılır. Önceden ıstılmıs tavada kanatlar pişirilir. Piştikten sonra bir kaseye alınır ve tereyağ ile harmanlanır hemen üzerine baharatlar eklenir ve afiyetle yenir.
Afiyet bal şifa olsun.
"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini KZbin kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: bit.ly/yakisikl...

[@YNSDORA8225]

Uğur bey, Et yemeği biz daha önceden pişirmiyormuşuz.resmen fazla pişirmekten kayış gibi kuru lezzetsiz bir hale getiriyormuşuz. Teşekkürler sizi izledikten sonra lezzetli et pişirmeyi öğrendik. Orta kıvam pişmesi bir harika. Etin suyu içinde olması mükemmel.. 👏👍

[@fatmadogan4266]

Allah razı olsun sizden, sayenizde yemek karıştıramayan eşim mutfağa girmeye karar verdi döküm tava almaya gidiyoruz :)

[@inabidofpickle6298]

Senin gibi bilgili birini Türk mutfağında görmek sevindiriyor abi, yemek yapmakla ilgilenen kişilere büyük örneksin. Devam edersin umarım

[@YaksklYemekler]

+Emir İmergi kısmet olursa uzun yıllar devam ;)))

[@yosata4015]

Abi turizm otelcilik mutfak bölümündeyim. Hocalar bile bize böyle anlatmıyor vallahi helal olsun çok akıcı ve anlaşılır bir anlatımın var sıkmıyor izlerken. Önemli püf noktaları öğrendim bu kanal kısa zaman içinde büyür bence.

[@sakisaki1631]

İlyas ATASOY

[@asrin70]

Sonunda kısa ve öz bir kanal, tebrik ederim güzel anlatım az laf çok iş... dünya mutfaklarından güzel örnekleri sade anlatımla beklemedeyim

[@aliackgoz6926]

ugur kardesim bu nasil bir sunumdur, bu nasil samimi bir anlatimdir, bizim mutfaga girip o eti pisirmemize gerek kalmadi. izlemedik, adeta yasadik. Eyvallah kardesim. Tesekkurler.

[@mertoz9094]

keşke (sözde) tarım ve hayvancılık ülkesi olan ülkemizde et bu kadar pahalı olmasa da millet rahatça tüketebilse.

[@lucifermorningstar8153]

Çok doğru çok imkanlı bir coğrafyada yaşıyoruz yani zengink içinde yokluk yaşıyoruz

[@sedefg6781]

@Vayne - Night Hunter saçmalamışsın onlara da fiyat geliyot

[@sedefg6781]

@Vayne - Night Hunter ülkede üretim neredeyse sıfırlandı çünkü. Artık durumumuza kötü denmez enflasyon kurbanı denir. Kafalarına göre fiyat vermiyorlar anlaşmalı olarak bakanlık izni ile o fiyata satmak zorundalar soğan diyorsun. Lan çiftçinin aldığı ödenek belli adam 5e yetiştirip sana 3e mi satsın onlar da evine para götürüyor artık kabul et ülke yan battı

[@sedefg6781]

@Vayne - Night Hunter aynen kanki halk kötü ekonomimiz süper her şey dört dörtlük fırsatçılık bunlar te allam

[@devrimyurdakul2275]

@Vayne - Night Hunter buna düzenleme getirmeyen hükümet varken ben de esnaf olsam ben de yuksek fiyata satarim insanlarin tuketip tuketmemesi esnafi ilgilendirmez :)

[@sosyalbilgilerevi]

Döküm tavayı nasıl temizlemeliyiz? Bu konuda sizin öneriniz nedir? İlginiz için teşekkür ederim. emeğinize sağlık...

[@Alvario]

herşey 10 numara ama işte memlekette et yemek artık zengin adeti oldu.beyaz ete devam.

[@spxrrk]

DAVUKKKKKK

[@mobueh]

Artık oda derin bir cep istiyor maalesef

[@elbergirdoglu386]

Miguel Veloso 250 gramlık et 8 tl cok mu

[@mirai_asik]

Elber Girdoglu az mı?

[@mirai_asik]

Elber Girdoglu bilgin olsun orta boy bir döner de 100 gram et olur ona göre hesapla.

[@tugbaagozanservet8838]

tesekkur ederim buldum siparisini verdim gercekten boyle hem nasil pisirir guzel olurmu derdimiz olmadan guvenebiliyoruz sayenizde tesekkurler

[@YaksklYemekler]

Tugba Cilgin haydi afiyet olsun o zaman :)))

[@drorcunl]

Abi Nusret'e giydirmişsin :D

[@berkecoskun715]

Orcun Mehder Nusret de millete giydiriyor kardesim, abimiz bi kere Nusret e giydirmis cok mu😂😂

[@huseyntagzad7845]

Orcun Mehder aynen :D

[@erenylmaz6020]

Efsane giydirmiş hemde varya :D

[@adilyemisen9524]

Orcun Mehder adam haklı ama

[@ilkerkucuk7146]

Sahanesin ugur Abi 👍👍👍👍👍

[@MadamRoza41]

Öyle yakışıklı bir et oldu ki anlatamam..Hem marinesi hem mühürlemeyi birebir uyguladım..Sadece misafirlerimin geleceği saat belli olduğu için 90 derecede 2 saat pişirdim.Lokum gibi oldu.Yeminle acayip övgü ve alkış aldım..Teşekkürler çok teşekkürler

[@myartinsidestudio]

böyle kaliteli bir kanalın neden takipçisi az . rahatsız oldum . tebrikler harika sunum ve faydalı bilgiler

[@YaksklYemekler]

ORDAN BURDAN kardesim takipçi gelir biz aşkla yapalım bize yakisan budur :)

[@fatmanurkarabulut2301]

Yakışıklı Yemekler yaaaa müthiş yapmissin gerçekten tek kelimeyle olması gerektiği gibi ve mutfağına BAYİLDİM . ellerine sağlık 🙏

[@Sekegu]

ORDAN BURDAN idil tatari pornosu yokta ondan

[@elbergirdoglu386]

ORDAN BURDAN

[@barisfix3080]

Çünkü kimsenin parası yok et yemeye bi de bunu mu pişirecek bilgisayarı olmayan 1400 tl asgari acret ile çalışan gariban

[@aliozturk389]

Uğur bey yurtdışında yaşıyorum. Kanalınızı ilgi ile izliyorum... Sayenizde bende aşçı oldum. Canımın çektiği yemekleri aramak bulmak yerine Kanalınızı izleyerek kendim yapıyorum. Çok yararlı oluyorsunuz ellerinize sağlık çok teşekkür ederim

[@furkankr2303]

abi öğrenciler toplandık cebimize baktık, para yok. ekrana ekmek bandık.

[@YaksklYemekler]

Furkan Kır sizin evde bir gun ben gelip pişireyim kardesim size Eti'de ben getiririm olur mu ? ;))

[@furkankr2303]

Yakışıklı Yemekler 😂😂 olur abi.

[@hakankorkmaz3265]

adamsın :)

[@DiferansiyelDenklemler1]

Furkan Kır geldi mi kardeş, bu fırsat kaçmazdı, umarım değerlendirmişsinizdir. :)

[@nurettinpadak8139]

Bu yorumu geçen seneden hatırlıyorum aynı şeyi düşündük şimdi :D

[@tarihielturko4475]

abi simdiye kadar mutfaga girmedigimiz icin gercekten senin dedigin gibi pismanlik yasiyorum ama bundan sonra girdik ve dedigin gibi yaptiklarini düzgün ve dogru uygulayinca yakisikli sonuclar cikiyor harbiden :) Eti´n ustasi gibibir his var üzerimizde senin sayende eyvallah ... iyki varsin

[@getirdim5572]

Az önce gördüm sizi. Bir Hataylı olarak ve de dolayısıyla bir et aşığı olarak. Kendini etin duayeni sanan ve etle savaş açan adamdan daha iştah açıcı görünüyor. Etleriniz

[@YaksklYemekler]

teşekkürler askla yapılan herşey güzel olur :))

[@Burgunderwacht]

Nusretten bahsediliyor galiba :D

[@YaksklYemekler]

kim nimete öyle davranıyorsa :))

[@KALPERE]

Uğur bey, döküm tava dışında dilim etleri elektrikli ızgara ile pişirebilir miyiz ? Aynı şekilde olur mu ?

[@faikbitik738]

Sevdim lan bu adamı tesbih nasıl sallanır diye anlatcak sandım ama mahalle ağzıyla 10 numara yemek anlatıyor helal olsun abone ol butonuna abandım bende.

[@furkana.1359]

Hocam,marina de yaptığınız işlemleri ve malzemeleri söylerseniz çok iyi olur.Aynısını denemek isteyenler olabilir.Bu güzel video için teşekkürler

[@alihanbozan6432]

ardanın mutfagı yerine keşke sen olsan her noktadan bilgi ve ustalik ile bazi degişikler seni bir numara ediyo böyle devam et abicim seni tv de görmek isteriz♡

[@suzanaltnors7616]

Harikasınız o kadar güzel anlatıyorsunuz ki sağolun var olun teşekkür ediyorum saygılar sevgiler

[@tolgaergin5189]

Beyler videoda ki tarifi denedim ev kirasi yalan oldu sokaktan yazıyorum şuanda

[@adembaba8267]

:D

[@burcutoraman2874]

😂

[@HappyEffect17]

İki gün alkol zıkımı içmeyin et alırsınız

[@kemalkursun2210]

Yakisikli bi sac kavurma tarifin var mi? Sac kavurmada dana kuş başi kullanabilirizmiyiz? Teşekkürler.

[@mertcanyeniceri]

abi Et bula bilirsek yapariz 😂😂

[@barisfix3080]

Öğrenciyim.Doymak için değil hayatta kalmak için yiyorum.Hepimizin dramı hükümet semirsin biz eriyelim

[@mandalorian_bo_katan]

@@Djawadi90 sigara alkol tüketmiyorum. Yurtta kalıyorum. Mekanlara gitmiyorum bardır kafedir. Kafeye ayda bir iki en fazla. Ona rağmen zor yetiyor para malesef. Bi lahmacun 7tl olmuş tekirdağda. Bazı yerlerde 6tl değişiyor. Yani 2 domates aldım 2 lira 18 kuruş tanesi 1 liradan daha fazla. Artık fakirliğe mahkumuz nedeni ise belli tablo belli suçlanacak kişiler belli.

[@iworldcops7652]

Ben buldum yapamıyorum annem yüzümden bok gibi et yiyiyorum

[@iciberk]

@@kaiten1965 aynen 16 liralik alacagi et 1 insani doyurur

[@Matematikevim]

@@kaiten1965 o tipler kız kovalıyor ama kızlar onlara bakmıyor.

[@adanaduru]

Tavuk kanadinizi yaptim az önce sahane oldu tadi hiç boyle yememistim çok tesekur ederim 💖 çok iyi sefsiniz hatta reklamlari olan seflerden daha iyisiniz bir okadar da mutavazi Tariflerinizi deneme ye bugün basladim ve sahane tadlar

[@ardaaydn9154]

gerçekten aşırı samimi biriymişsin çok beğendim videolarını bekliyorum abi

[@eminecakr4699]

uğur bey merhabalar. tavuk da bu et gibi marine edilip mühürlenilebiliyor mu ? saygılar..

[@darkhorse2789]

Usta ben mesela yiyemiyorum böyle pembe olunca istediği kadar pişmiş olsun tüm avrupa dünya böyle yiyor olsun bu tarz bize uygun olduğunuda düşünmüyorum. Yani avrupa öyle yiyor olması bunun gerekliliğini sağlamaz. En cok et yemekleri bizim mutfağımızda mevcut avrupdaki 10 ülkenin toplamı kadar etli yemeğimiz var ve hiçbirinde etler pembe bırakılmaz. Bu pembe olması işin show kısmı olduguna inanıyorum avrupada böyle de değil dahada çig şekilde tüketiyorlar ama dediğim gibi uzakdoğuda akrep yılan tüketiyor. Bize benim gibi pembe olmayacak şekilde yapıp gene aynı lezzeti almamızı sağlayacak şekilde yaparsan daha güzel olur diye düşünüyorum :)

[@thefalcon534]

kardeş hiç steakhouse a fln gittin mi? bi para biriktir git ye bakalım hangi et daha güzel yani senin damak tadına ben karar veremem ama eminim ki seviceksindir

[@karamboltv4057]

Ayni lezzeti alamazssin o zmn kardesim mesela 2.50 dk. Bekletiyor bir tarafi sende 5 dk beklet. Ozmn olur sana kalmis lezzeti ama daha tatsiz oluyir

[@roofdoor]

@@thefalcon534 valla ben nusrete gittmiştim arklarla çok pişsin demiştik özellikle ama yine pembeydi şahsen bende pembe olunca sevmiyorum. Uğraşma abim ya git bi adana, iskender göm nedir bu steykhayus :)

[@roofdoor]

@@karamboltv4057 yalnız bu eti pembe bırakmalar falan ne zaman çıktı adana iskender döner gömerken hoop birden steakhousecular çıktı birde biz et çiğ dediğimizde saldırıyorlar bir kać yorumda denk geldim o şahıslara sırf çok pişmiş et yediğim için linç edildim etmediği küfürler kalmadı bana adamların hatta burdada varlar

[@j.k3340]

@@roofdoor iskender farklı biftek farklı

[@cigdemoruc5545]

Ne kadar keyifle yapıyorsunuz işinizi..imrendim

[@m.cakltas5788]

Ya abi adamın işinde uzman olduğu gayet açık. Hala yok şurası yanlış yok burası şöyle olacaktı diyenler mevcut. Bir işi de bırakın da eğitimini alan, o işi bilen yapsın. Herşeyi biliyormuş gibi atlayıp durmayın.

[@HunterP07]

M. Çakıltaşı atlarlar dostum atlarlar, ben bilmiyorum deme huyu yoktur her konuda fikri vardır bilmese de konuşurlar.

[@serkankrt1678]

M. Çakıltaşı bi de bilmiş gibi o ne ya öyle kanlı yenir mi hiç pişirmeden ye diyen beyinsizler var. Memleket boş insan dolu

[@SadokiKojiro]

@@serkankrt1678 3 yıl olmus ama hala öyle diyenler var :(

[@hulyaozbeyiri5927]

Aynen kardeşim bence kesin kıskanıyorlar çünkü yemek yapmayı bilmiyorlar. Gayet başarılı bir şekilde pişirdi gerçekten suyu kalırsa içinde lezzetli oluyor.

[@herseydenbirazmutluluk.4236]

İyi günler ustam EV kullanımları için Lava tavanın hangi ölçülerini önerirsiniz yuvarlakmi yoksa 26*32 daha kullanışlı mi teşekkürler takipteyim

[@omeraras614]

bizde mangalda tavada kuru kuru etleri yiyoruz keşke daha önceden bilseydik bunları her zaman evde duran malzemeler bunlar.

[@asrin942]

et kalitesi mükemmel duruyor marberlleri fazla nereden aldınız özel bi et mi ?

[@YaksklYemekler]

asrin cesur sazeli kasap ızgaradan aldım kardesim etleri

[@eyupcanbayram]

Etin içiyle ilgili bir sorum var en lezzetli et içi tam pişmemiş hafif pembesi ettir diyoruz ama midesi ve bağırsaklari hassas olanlar için tehlikeli değil mi? Et tam pişmeyince besin zehirlenmesi geçirme olasılığı yok mu?

[@YaksklYemekler]

Eyüpcan Bayram guzel kardesim merkez sıcaklığı 65 derece olmalı Eti'n ama Avrupa dünya bu şekilde yiyor bende yiyorum. Derece ölçerin varsa piştikten sonra o çubuğu batır Ete ve merkez sıcaklığına bak lütfen 65 olmalı

[@nilceorguler]

Merhaba sizi severek takip ediyoruz.Köfte et ya da sebzeleri mangal tadında evde yapmak istediğimizden elektrikli ızgara almaya karar verdik. İnternette çok araştırdım.Fakat karar veremedim çok çeşit var.Altında yağ haznesi olanlar ,kapaklı olanlar.Elektrikli döküm ızgara ya da elektrikli ızgaralar için neler önerirsiniz ya da bu ızgaralardan özellikle önerdiğiniz bir marka var mı?Bu arada elllerinize sağlık:))

[@KayraNamal]

sakalini yerim abi öyle bi yaptimki annemler hayran kaldi ama mühür leyemedim yani tavamizda yoktu direk lak diye koydum tavaya issirdiğinda suyu akiyofu abi çok saol

[@bilalmustafaozel5577]

Abi evde denedik cidden çok kolay ve çok lezzetli oldu.O sarimsak aromasi yokmu beni benden aldi.Bu arada eti muhurlerken yangin alarmini kapatiniz.Sonu kotu bitebilir.

[@fatih_66_]

"yüksek para verip kaziklanmayin" aynen katiliyorum Ugur abi

[@iclal.6163]

Sizi izleyenın dırek mutfaga gıdıp yemek yapası gelıyor muazzam bır anlatım teknegı ve yapımınız var

[@mr-lks]

@Yakışıklı Yemekler gidip tonla para verip kazıklanmayın inceden bir mesaj oldu. Cok basarılı. Tebrikler =)

[@YaksklYemekler]

Ömer Alakuş mesajin incesi güzeldir güneş gibi söylemek lazım değil ;)) eyvallah

[@YagzOzturk]

Merhaba, eti sabah pişirip öğle yemeği için şirkete götürüyorum. Bu durumda ne tavsiye edersiniz, lezzeti bozuluyor doğal olarak? Teşekkürler gayet bilgilendirici video için, elinize sağlık

[@YaksklYemekler]

+Yağız Öztürk et pişirdikten sonra yapacak birşey Yok :)))

[@osmanarda2137]

bunları izle sonra git veresiyeye makarna ye

[@armasevdals4489]

abi iyi köz olmuş bi mangalda her tarafını kac dakika pisirmeliyiz etin muhurlenmesi için

[@FarukG01]

Abi benim bu videoda ne işim var buraya nasıl geldim bilmiyom ama helal olsun süpersin

[@alisonbrown6694]

Kontrafileyi de ayni sekilde pisirebilirmiyiz şefim?

[@kayhankahomenpulurbey7974]

:-) Et zaten pahalı birde alıp yapamamak var. Eti rezil-i rüsvan edersek giden paraya ayrı ete ayrı üzülürüm. Döküm tavayı aldım ama. :-)

[@velezpitinthegame3649]

Öncellikle gerek sunumunuz gerek tarifleriniz cok iyi sonuna kadar desteklemekteyim sizi. Benim evimde maalesef dokum tava degil granif tava mevcut onda muhurleme islemi yapilabilir mi?

[@YaksklYemekler]

+Velezpit in The game saol güzel kardeşm tabi ki yapılabilir ;)

[@selmanbilir4858]

Tahtayı önceden tavanın üstüne biraz koysan Etler tahtada suyunu salmaz

[@AsdAsd-kt7wv]

Abi kolay gelsin suya rengi kararmasin diyemi koyuyonuz ?

[@nikolatesla3087]

eti buldum da başkasına mı yedircem

[@spxrrk]

sen zaten eti yemişsin başkasına vermene gerek yok xD

[@barankangal9860]

Teflon tavada yapsak madalyon bonfileyi ne olur ? Ayrı bir püf noktası var mı abi ?

[@tarkpirhasan4733]

biberiye desen daha yakışıklı olur volkan şefim

[@AveragedBy]

icinin biraz daha kizarmasi icin firinda daha cok mu bekletmek gerekir?

[@MnGn_1221]

Abi seni türkmax gurmeden izliyorum. Yakışıklı patatesler 😂😂 ve galiba mutfağın değişmiş eskiden arkada el yıka a yeri falan vardı

[@teknolojitasarmc2117]

Dostum Fajita yaptığın döküm tava yuvarlaktı bu döküm tavan da dikdörtgen. Hangisi daha iyi ise bana bir öneride bulunur musun? Yuvarlak olanı özellikle eti pişirme açısından beğendim. Markasını söyler misin?

[@YaksklYemekler]

+yucel kavak lava marka yuvarlak daha geniş açıkcası iş görüyor ;))) kolay gelsin

[@yasiryalcn1897]

Abicim bizleri kral veya kraliçe olarak hissettrimek istersen bir telefon kadar uzağındayız😉

[@musti38yahyali]

Ugur abi bu döküm tava kac dakika isitilir ve bende elektirikli ocak var hangi ayar da yapiyorsun?Bende ocagin ayari 1 den 9 a kadar!Ben yaptim ortalik toz duman oldu:)

[@elvinhim7350]

Ne kadar lezzetli olursa olsun kenarlar neyse de ortasini yiyemem ben. Kipkirmizi abi ici hayvan möö diycek birazdan o ortadan

[@fumingpandora2791]

Elvin Him sen daha fazla pişirirsin

[@whichway1628]

Zkkakskskdkfksd

[@kaanbabacan9085]

hahah

[@sedefylmaz2818]

O bir tercih meselesidir bence çok pişirmek etin tüm lezzetini kaçırıyor ben de kesinlikle öyle yiyemem tamamen tercih meselesi kimi öyle sever kimi böyle...

[@ercansen3348]

güzel tarif ve mükemmel sunum için teşekkürler,herkes güzel eti bilebilir farklı lezzetler ortaya çıkarabilir ama sunum da önemlidir,seyirciyi irrite etmeden ve cıvımadan ancak bu kadar güzel anlatılabilirdi.

[@YaksklYemekler]

ercan şen Ercan kardesim en kıymetli şey ne biliyor musun insanın kendisini anlatması ve karşı tarafın bunu anladığını bilmesi teşekkürler

[@muratkanpelez6336]

Helal olsun Yakışıklı Mutfağın yakışıklı şefi..😃😃

[@aslanirmak4777]

Ellerinize sağlık, çok güzel olmuş. Dilim et pişirirken etin kalınlığı ne kadar olmalı sizce ? Teşekkürler.

[@YaksklYemekler]

Aslan Irmak bir parmak kalınlığı kadar olması yeter. Ama kalın parmaklı birisinin parmağını referans alma ama :))

[@aslanirmak4777]

Tekrardan teşekkürler :)

[@aslonangsvarolanturkiye1679]

su dediği de resmen kan :)

[@YaksklYemekler]

dinlenmiş etten çıkan su oluyor :)))

[@zeynepgundogan4212]

AslonanGS VarOlanTürkiye hayatında hiç lezzetli et yemedin galiba. Bayramdan bayrama kavurma

[@aslonangsvarolanturkiye1679]

haftada 2 en az yerim de halim vaktim çok şükür yerinde de sizin gibi sonradan görme steak şarlatanlığına tutulmadım

[@mertacr8521]

KOSKOCA HUKUK OKUMUŞ ADAM ERGENLERE ERGEN BEBESİ DİYOR, ÜLKEYE BAK YARABBİ! ET KAVGASINDAN MAHKEMEYLE TEHDİT EDİYOR, ÜLKEYE BAK YARABBİ! Seviyorum da ülkeyi vatandaşım şaşırtıyor.

[@Turanion]

Kan değil miyoglobin o. Hayvan kesilince hemen hemen tüm kan zaten vücuttan akıtılır.

[@muratcifci3445]

icini biraz daha pisirmek icin bir tavanin icine tereyagi koyup erittikden sonra orada eti pisirebilir miyiz

[@ozan2865]

cahillliiğimi mazur gör ama dayı o etler pişmemiş gibi duruyor ortası hasta olmayak :D

[@oguzhanozen814]

Bence internetteki en güzel tarif bu. Hem marine yani A kısmi hem mühürleme ve pişirme olan B kısmi olarak. Elinize sağlık, çalışmalarınızın ve başarınızın devamı dileğiyle.

[@halatcibarmen]

Ustam et benden yakışıklı ne yaptın??

[@gunayrefiyeva9326]

😂😂😂😂😂

[@dizi2525]

Hersey super tek anlamadığım neden tavayla atmadın döküm tava firina giriyor yada tek sebep madalyonalri kızarmak için hazır sıcak tava diyemi

[@butikali5555]

şu aralar da nusret sayasinde pişmemiş et meşhur oldu. insanların içinde kurt çıkacak, kurt.

[@j.k3340]

Butik Ali o nedenle et muhurleniyor

[@gulcanistanbul1830]

Aynen ya et bişmemis icinin lan suları akyor

[@piyeremerikobameyang5438]

uğur hocam müdaviminiz oldum muhteşem anlatmışsınız süper bir tarif. iki şey danışmak istiyorum dökme demir tavada pişirilen etler mutlaka dry age etler mi olmalıdır yoksa normal kasap dan da alınan etler bu tarife uyar mı? ve dökme demir tavada pişprilip en çok lezzeti verecek yer kontrfile, bonfile, antrikot bölgelerinden hangisidir? sizin tercihiniz ne olur du

[@YaksklYemekler]

görkem deniz eliçevik merhaba öncelikle döküm tavada her turlu Eti mühürleme ve pişirme sansın var dry age olmak zorunda değil benim tercihim daha yağlı ve lezzetli olduğu icin antrekot olur :))) teşekkürler iyi seyirler

[@piyeremerikobameyang5438]

Yakışıklı Yemekler cevap için teşekkür ederim başarılar

[@АлиПехливан]

abi etleri kaç gün dinlendirdin

[@АлиПехливан]

evt

[@АлиПехливан]

hep dövüyorlar eti :D

[@АлиПехливан]

bide nusret etleri pişirmeden önce 20 30 gün dimlendiriyormuş

[@YaksklYemekler]

o bahsettiğin etler kardeşim dry age(kuru yaşlandırma) tekniği "0" DERECEDE bekletiliyor kanı iyice akıtılıyor.

[@YaksklYemekler]

kardeşim sakatat taze et dinlinmiş yenilir . hayvan kesilirken kasıldğı için etleri sertleşiyor maalesef. onun için dinlendirmek iyidir. :))

[@alierdogan2718]

Abi eti pişirmek için döküm tavaa mı yoksa granit tava mı daha iyi olur ? sen granit kullanıyorsun galiba ???

[@onuralperdovan9511]

abi dana büftek yaparmisin.

[@LolSahas]

büftek yapar -_-

[@EddyBeatbox]

Hocam FIRIN alt üst isitmami yoksa fan olarakmi kullanicaz

[@veyiscosar8386]

tam pişmeyen etler sağlığa zararlı. Ağzımın tadı benim için daha önemli diyorsanız o ayrı. Mecburi olarak bir kaç kez yedim. Bir kaç gün sonra doktor yasakladı.

[@KeremEngin34]

orta pişmiş bu az pişmiş desen anlarım

[@user-bu9su2xt6x]

Tam tersine daha yararli

[@M5peek]

@@user-bu9su2xt6x evet

[@fatihinan5553]

Şefim hangi marka döküm tavayi önerirsin

[@Kuzeyyildizim3434]

rose mary ve body building diyince çok komik olmuş. Felçmi olmuş dilimizdeki tabirleri.

[@okay2564]

Dışını kömür ettin,içi bildiğin çiğ ayol.Akan su değil bildiğin kan.Tamam az pişmiş sevebilirsiniz ama bu olmadı sanki.

[@ahmet_life]

bunu normal tava da yaparsak eğer nasıl aksilikler çıkar ve ya çıkar mı?

[@gungorkem]

ADAMSIN!

[@ismailsanl3026]

Uğur ustam, ben denedim, fevkaladenin fevkinde oldu. Geçen gün de kuzu kafes yaptım, ev bayağı duman oldu ama buna değdi doğrusu, mükemmel oldu.

[@safter84]

8:28 nusrete giydirme diss ne ararsan var

[@ademkran1683]

Yoann iyi çakmış lafı la

[@enginakca5832]

Abicim bizim mühürleme demi bir sorun vardı acaba bilemedik ama fırında suyu bıraktı!!?? Yanlarını da mühürledik ondandır herhalde . Şimdiden cevabınız icin teşekkür ederiz

[@ibrahimfarukcoban2165]

O sular akarken ağzımdan da aktı bişiler

[@Srenitylife]

et amerikada ve avrupa asyada bu sekilde hatta daha cig yeniliyor ama biz turkler dibine kadar pismeli severiz orta pismis yapsan uzman olsan dahi -ciks pismemis yaaa derler. 😃😃 et bu sefer kuruyabilir ama cig yemektense sorun etmiyorlar anlatisiniz mukemmel insani şef gibi hissettiriyoo...

[@alpayildirim]

Laf attığın steakhouselarda sunulan etlerin önünde senin pişirdiğin ucubeler diz çöker tövbe ister 😂

[@yepp5669]

tamam siktir git

[@diclesugorgun7514]

Kolaysa sen yap böyle et😝

[@husx.o]

Merhaba Ustam ustam bir sorum olacak bonfilenin altını kaç dk altını kaç dk pişiryorsun?

[@butikali5555]

bir kere değil üç kere bastırdın

[@erdem_ugurlu]

Butik Ali ciddi misin?

[@enestemel9490]

iÖSÖDÖDÖÖDLDLDLDLDLDLLDŞDKSLSMDMDMDL

[@sumbul478]

Herkes kendi mutfağının sanatkarıdır bu muhteşem tarifide eserlerimde uygulayacağım teşekkürler.

[@harunefecelik4892]

Abi onlar kan değilmi yaa etin duyu dediğin

[@delikuzenlerkedicikler6009]

Koçum bi bahane bulma hemen yap olmazsa öyle yorum yaz biz yaptık 3kilo yedik

[@ennuryilmaz1471]

Merhaba, bonfileyi marine ettiğimiz yağı tekrar kullanabilir miyiz?

[@aliturkansengun4116]

keşke yemeseydin çünkü benim daşam şişer

[@okay2564]

Ali Türkan Şengün 😂😂😂😂

[@nevinaydin3677]

Avcunu kokla

[@slendersman3472]

Yemin ediyorum aklım gitti . Çok sağolasın yapılmaz imkansız diye düşünüyordum beklediğimden çok daha iyi yaptım. On numara adamsın be

[@sacma4999]

lan oğlum yenmez o et eyer böyle seviyosan kes danayı pişirmeden ye zaten ne farkı var bu yaptığın etle çiğ et arasında

[@YaksklYemekler]

gaming rss tavsiyeni dikkate alacağım ;))))

[@alemdarespor7440]

geldi gene 1 santimetrelik antrikotu dövdürenler

[@kutaycetinkaya5340]

o et orta pişmiş et bizim evde sonuna kadar kül ettiğimiz etten 10kat daha lezzetli daha sulu daha sağlıklı

[@ahmetgokhanonay2675]

mid-rare den bihaber ölümüne pişirdiği eti çiğneyemeyen etten keyif almasını bilmeyen yorumu bu.

[@sacma4999]

Rabia Kalbarmaz ha siktir deli

[@atakansahin6341]

Direk döküm tavayı fırına koyabilir miyim şefim ?

[@cheguevara8381]

Sulu Et mı yenir la.Haşla daha iyi o eti

[@huseyinbinbir2766]

Ben yaptim super oldu dokum tavada ve marineyi 32 saate kadar cikart eti en fazla 1.5 cm kalinliginda olsun super oldu oneririm bende yenmez diye dusunuyordum ama tadi mukemmel

[@omercetin8246]

Abi bu antrikot etini biraz daha fazla pismis yapabilmek adına ve yakmamak için ne kadar daha tutmak lazım yani iyi pişmiş için

[@doctorfreddie3173]

abi direkt çiğ yeseydin.hatta direkt ineği canlı servis etseydin uğraştın boşuna

[@doctorfreddie3173]

şaka bir yana Nusret üzerine yağ filan döküyo onu gösterebilir misiniz ben kırmızı görünce yiyemiyorum

[@YaksklYemekler]

Doctor Freddie hahahahajaah dur bakayım yakınlarda bir çiftlik bulursam tavsiyeni deneyeceğim ;))) kalçadan mi başlamak lazım onu Da söylede tam olsun ;))))

[@MeraklyAile]

Sağlık açısından bir zararı yokmu bu etin

[@joker2909]

Abi etin suyu mu kanımı bu soru kafamı karıştırıyor sıktığında su mu çıkıyor kan mı

[@gokhancalp6668]

Son parçalar bildiğin çiğdi. su diye bandigin bildiğin kandı.

[@kutaycetinkaya5340]

Gokhan Calp bilmiyorsan konusma

[@kutaycetinkaya5340]

Gokhan Calp dinlenmiş etten kan çıkmaz

[@kutaycetinkaya5340]

Gokhan Calp ve o et çiğ deil orta pişmiş yani en sağlıklı en lezzetli hali

[@gokhancalp6668]

Rabia Kalbarmaz ne çıkıyor şarap mi cikiyor ayran mi cikiyor

[@aslanirmak4777]

Gokhan Calp miyoglobin

[@tarkantas5685]

Ya yakişikli kardeşim ellerine sağlik,bir kac haftadir sizi izliyorum ,inanin hayatimda yumurta kirmiş biri diilim ama ,oylesine özendimki videonuza bugün kendime döküm tava aldim vede antrikotla başladim, ilk denemem fena olmadi ancak biraz etler az pişmiş olmasina rağmen asil şikayet etrafa yayilan duman ve koku dan oldu..

[@YaksklYemekler]

Tarkan Tas guzel kardesim cok teşekkür ederim denemeden vazgeçme ;)) ilk sefere göre guzel anlattıkların ;))