Evde Rakı Yapımı - Konyak Yapımı ve Yaş Üzüm Rakısı Efsanesi

"Yaş Üzüm Rakısı" tantanası aldı başını gidiyor.
Yaş üzüm rakısı ne zaman makbüldür, ne zaman makbül değildir ?
Bu efsaneye Fransızları şu çok meşhur Konyağından örnek vererek son verme vakti geldi de geçiyor dostlar...
Facebook Gurubumuz "Evde Rakı Yapımı - Hobiciler İçin Aslan Sütü" : / 841007552671072
İmbikler ve aksesuarları ile evde rakı yapımına yönelik sarf malzemeleri kataloğumuzu burdan indirebilirsiniz : yadi.sk/i/A6sN...
Eğer videolarımızı beğendiyseniz lütfen Yourube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Böylece yeni yayınladığımız her videodan haberdar olabilirsiniz : / @cengizdev
Değerli dostlar,
İmbiklerden, aksesuarlara, sarf malzemelerinden, kullanım talimatlarına, bayilerimizden, perakende satış noktalarımıza kadar bir çok bilgiyi içeren 42 sayfalık "Aslan Kafası 2019" kataloğumuz çıkmıştır.
Katalog "Yandex Disk" ten görüntülenebilir veya bilgisayar yada cep telefonunuza indirilebilir.
Katalog için Link : yadi.sk/i/mBhJ...
Cep Telefonları ve diğer mobil cihazlar için küçük dosya boyutlu katalog : yadi.sk/i/srks...
Bu kataloğun 2014 yıllından bu güne kadar olan maceramı özetleyen güzel bir çalışma olduğuna inanıyorum.
Hepimize hayırlı olması dileğiyle.
Cengiz Dev

[@erkank8739]

Çok bilgilendirici video olmuş teşekkürler 👏

[@ahmetakansu7544]

Cengiz bey, 4 sene Kadar önce Sarap,Brandy .raki ve wiski yaptim son wiskimi de sizin sohbet videosunda yudumladim. Önce Bulgaristan göcmeni arkadaslarimdan sarap ve alkol yapimini ögrendim. Arastirmaci bir ruhum oldugu icin Internetten hem Almanca hem de Ingilizce kaynaklardan yararlanarak yaptigim alkolun kalitesini artirdim. ve 3.kez Destile cihazimi update ettim. Siz cok daha arastirmaci ve bilgili bir insansiniz. Sizden yeni bilgiler de ediniyorum. Raki yapimi konusunda bir sürü Video izledim. Hatta birisinde suma fermante olurken cikan gaz zehirli oldugu icin.... diye basliyordu :) izleyemedim. Ilk kez bir Türk insaninin bilincli olarak icki imalatini utube de sizin videolarinizda gördüm. her yaptiginizi öyle bir anlatiyorsunuz ki... 6 yasinda bir cocuk bile anlayabiliyor. Acikcasi sizinle gurur duyuyorum. Sebebi ise ilk kez bilincli arkasi bilgilerle birlestirilmis, ve son derece sohbet gibi anlatimli bir Video (Simdiye dek paylastiginiz videolarin tümünü kast ediyorum ) Insan sokakta düsmeden nasil yürür ? diye bir Video yayinlasaniz , sadece o sade harika anlatiminizi dinlemek icin bile sonuna Kadar izlerdim :) son diyeceklerim sadece Kocaman bir TESEKKÜR !!!

[@CengizDev]

+Ahmet Akansu Övgüleriniz için teşekkür ederim.Çok kibarsınız.Maksadımı doğru tahlil etmişsiniz.Kolay gelsin.

[@ahmetciftci6221]

zararlı deneme:))

[@alisahin9466]

Cengiz hocam yeni videolarınız yokmu bilemiyorum saatlerdir izliyorum hani deyim vardır cok çalışmam lazım cokk.gercekten sahsim adına hic birşey bilmiyormuşum emeğinize yüreğinize bilginize sağlık.

[@hayatiatam9158]

Koskocaman TEŞEKKÜRLER ,emeğine sağlık Cengiz Bey.

[@CengizDev]

Siz sağolun bey abicim.

[@cahittasdemir7117]

Cengiz bey ellerinize sağlık Altın serisi güzel görünüyo... Yine harikalar yaratmışsınız. TEŞEKÜRLER.

[@MyLifeBooks]

Gayet bilgilendirici bir video. Teşekkürler.

[@coldice4598]

Hocam ağzınıza sağlık çok değerli bilgiler verdiniz.

[@TGURBUZT]

Öncelikle emeğinize sağlık Cengiz Bey, çok güzel bilgilendirici videolarınız var, teşekkür ederiz. Konyağın Almanca ismi aslında "Branntwein" dır. Türkçesi yakılmış şarap. Burada yakma meselesi bunun içerken yakmasından değil, damıtma işlemine Almancada "Brennen" (yakmak) denmesinden kaynaklıdır. İngilizcede de Brandy olarak adlandırılması bu Almanca tabirden gelmektedir.

[@mehmetraufusluer8953]

Anlatımınız ve emeğiniz için cok teşekkür ederim bende bu denemenizden sonra şarabı damıtım yaptıktan sonra üçüncü damıtımdan çıkmış anasonlandırılmış rakıma bunu boca edicem bakalım nasıl olucak iyi günler dilerim.

[@mehmetraufusluer8953]

yukardaki cevap yazısı bana ait değil nasıl eklenmiş bilemiyorum..

[@ali_karaer32]

27.05 süper.

[@ramazantosun5526]

bende bu işlere yeni merak saldım cengiz bey takip ediyorum sizi baya iyi bir ustasınız

[@hadiayyalazan]

sağolun

[@orhangurgen6029]

hocam, tü bilgiler için teşekkür ederim.

[@CengizDev]

+orhan gurgen Teşekkürler

[@Tesla_Just.]

Hocam artık viski yapımına geçsek :)

[@10uRocK]

resmen hipnotize oldum 28 dakika boyunca çişe gidemedim. Hakikaten böyle insanlara alkol adabından ziyade gerçekten alkol içebilmek için ihtiyacımız var.

[@CengizDev]

Estağfurullah. O sizin kendi güzelliğiniz. İlginize teşekkür ederim.

[@zorbeyuguz4875]

Ayrıca,gerçekten süpersiniz afiyet olsun :)

[@ergun4838]

Cengiz bey müthişsiniz.Bu yeni makinada daha öncede sumadan damıtım yapmıştınız o zamanda sormak istiyordum şimdide şarap damıttınız. Sorum bunlarda da ilk çıkan alkol metil midir dökmelimiyiz.Yeni videolarınızı sabırsızlıkla bekliyoruz saygılar

[@gurcantatas9010]

Abi hayranlıkla seyrediyorum kendine güvenin sonsuz çünkü biliyorsun olayı takipteyim. Bir şey rica edicem akvaryum bitkilerim için nasıl co2 üretebilirim kolay ve ekonomik olarak bir formül rica edicem senden saygılar kolay gelsin.

[@veyseldinler763]

Viskiyi de sabırsızlıkla bekliyoruz.

[@mesutbakirtas1712]

Mrb iki damıtma yaptığımız da kanyak için, her damitmada, ilk çıkan bir su bardak ürünleri (ayrı ayrı) atıyor muyuz ? Her damıtma için 🙏

[@asilmursel]

Cengiz abi biliyorum yoğunsun ams 3 hafta oldu ;) Videonu sabırsızlıkla bekliyoruz. Selamlar

[@timed99]

Cengiz bey , Kıymetli vakitlerinizi ayırarak ,bilimsel şekilde anlattığınız tüm çalışmalarınız için sonsuz teşekkürler. Konu ile ilgilenen herkesin ilgisini çeken ve seyredilirken HAAA ! Demek bunu bu sebepten yapmalıyım dedirten cinsten malumatlar içeriyor. Benim sormak istediğim küçük birayrıntı var : Şarabın distilasyonu sırasında ilk çıkan % 3 'lük ürün methanol içermiyor mu ? Açıklayabilirseniz sevinirim. Çalışmalarınızda başarılar dilerim. Sevgi ve saygılarımla.

[@CengizDev]

+Timucin Edman Şarapta aslında tespit edilebilen en yüksek orandaki metanol %0,25 civarında.O da gerçekten kötü bir şarap ise.Bazıları damıtma yoluyla elde edilen alkolde bu oranın konsantre hale geldiğini ve %2-2,5 civarına geldiğini söylüyor.Haksız değiller.Tedbiri elden bırakmamakta her zaman fayda var.

[@timed99]

+Cengiz Dev .Sevgili hocam , Çok teşekkür ederim. İyi çalışmalar ve başarılar.

[@serdarsengoren4252]

Yaş üzüm rakısı yapıyorum ve 3 kez distile ediyorum.Üçüncü distilasyonda % 86 alkol oranını bulabiliyorum.Üzüm kokusu kaybolmuyor.Ayrıca Rakıyı 3.distilasyondan sonra seyreltirken deminarelize su ile seyreltiyorum.15 Litre hacmi olan İmbikteki suyun içine 2 kg kadar blenderde parçalanmış yaş üzüm ekliyorum.Distilasyon sonucu misss gibi üzüm kokan ve mineralllerinden arınmış su elde ediyorum.

[@serdarsengoren4252]

+mehmet olcay Haftanın 3 günü içmem kalan günlerde ise ortalama 150 bilemedin 200 cc.

[@serdarsengoren4252]

Neyi denen tahlil yaptırmam gerekiyor

[@serdarsengoren4252]

+mehmet olcay 20 gün önce yıllık olağan tahlillerimi yaptırdım ve doktor birdahaki kontröllere kadar ''sağlamdır içebilir'' raporunu verdi.Darısı başınıza...

[@serdarsengoren4252]

Aynı şeyleri düşünüyorum.Dört beyazdan üçünü yani un şeker ve tuzu çok çok azaltalı yıllar,sigarayıda bırakalı 14 yıl oldu.Varsa ömrüm 4.beyazı uzun yıllar sağlık ve keyifle içmeli...

[@okanfahrionur7737]

Başkan birde viski ile ilgili video istiyoruz

[@dx1907]

Hocam gözlük takıp kafayı da kazıtırsan walter white olursun maşallah ps: fıkrasız daha iyi gibi

[@bydenizinan]

hayzınbörgg :)

[@zorbeyuguz4875]

Merhabalar Cengiz bey, dinlendirme sürecinde ak meşe fıçıları aldınız mı yoksa ak meşe ağaçlarının parçalarını alkolunuze atarak mı dinlendiriyorsunuz ve bunu ne gibi yerlerden temin etmeyi tercih ediyorsunuz?Viski,rom yapımı ve aromalandırmayla ilgili videolarınızı merakla bekiyorum.Bİlgilendirici bir video olmuş her zaman ki gibi emeğinize sağlık.(Alkolu elde ettikten sonra siz nasıl dinlendirmeyi tercih ediyorsunuz videolarda biraz bu konudan da bahsedebilirseniz çok mutlu olurum.Mesela altın serisi rakıların en az 1 ay ak meşe fıçılarında bekletilmesi gerektiğini kaynaklardan biliyoruz siz neyi tercih ediyorsunuz bu anlamda?Tabi bunu viski,rom,brendi gibi farklı alkol türlerinin dinlendirilme süreçleriyle ilgili bilgilerinizi de paylaşırsanız çok mutlu olurum.)Şimdiden çok teşekkürler...

[@CengizDev]

+Zorbey UĞUZ Ayrı bir videonun konusu bunlar.Biraz sabır...

[@MustafaCetin-sy4rw]

Merhaba cengiz bey damıtma da ilk önce hangi alkol çıkar etilmi yoksa metilmi yardımcı olursanız çok sevinirim

[@MustafaCetin-sy4rw]

Cengiz bey merhaba dizden ricam üzüm sumasini damıtirken baş göbek kuyruk alıyorlar bunun sebebi nedir ve hangisi içilir teşekkür ederim

[@babacans1]

Hocam bir de videolarınızı çekerken şu sigarayı içmeseniz keşke.

[@alirzaakkuzu9125]

Insan evladısın hemde kıralı sen çıplakda deyilsin çok beğeniyorum yaptıklarını taktir ediyorum kendin için yapıyor olabilirsin ama böylece bizede göstererek öğretiyorsun ben şahsıma sana çok ama çok teşekkür ediyorum takip etmeye devam edeceğim yaptığın bütün işlerinde başarılar dilerim sayğılar

[@AusKurd64]

Cengiz Bey, her şaraptan Konyak yapılırmı?

[@emineozkeskin5493]

Ustam bakır boruyu nasıl temizleyecem bilgi verirsen seviniriz

[@Cem_Er]

Cengiz bey selam kullandığınız İmriki nereden bulabilirim acaba ?

[@av.semihatik8904]

Cengiz bey bu cihazı nereden aldınız Allah aşkına söyleyin. 70 lik rakı olmuş 110 lira. Kendim yapacağım içeceğim eşe dosta dağıtacağım. Bu cihazda üzüm suması da distile edilebilir mi?

[@ilganis]

Cengiz bey merhaba atık ekmekleri kurutup granule edip yas veya kuru maya ekleyip fermente edebilirmiyim bu ortamda fermentasyon gerceklesirmi yani hammadde olarak çoplere atilmis ekmekleri degerlendirmek istiyorum fikrim gerceklesirmi selam

[@CengizDev]

+ilganis Bir videomda kısaca sözünü etmiştim.Teorik olarak mümkün, pratikte yapmadım ama bir gün yapmayı düşünüyorum.Ekmeğin 100 gramında ortalama 35 gram nişasta var.Ne kadar verimli olur ? O ayrı mesele.

[@burakilkakn8672]

votka yapımınıda anlatırmısınız teşekkür ederim

[@suleymankoc1506]

İmbiksiz konyak nasıl yapılır

[@sertemur]

Cengiz bey, Sadece Şarap damıtarak elde ettiğimiz alkolü içilebilecek şekilde başka nasıl değerlendirebiliriz. Yanı kısa yoldan içecek ne tür bir içki yapabiliriz..?

[@emirozkan5377]

distile su ekleyip vodka yapabilrsiniz. Bu arada damıtma esnasında ilk gelen bir bardak alkolü atın.

[@sertemur]

teşekkürler Emir Özkan

[@emirozkan5377]

rica ederim

[@hzeytinci35]

termostat ı nereden tedarik edebilirim

[@murro5367]

Cengiz bey dimes uzum suyuyla şarap yaptım tadı sirkemsi bişey oldu içtim paso kustum elimdede kaldı baya bunu damitsam ekmek çıkarmı dersin

[@CengizDev]

Eğer içine acetobacter karışmamışsa damıtarak içerisindeki alkolü alabilirsiniz. Yaptığınız şeye "Tuvalet Şarabı" denilir. İlgili videomu buradan bulabilirsiniz : kzbin.info/www/bejne/oJ3NmXdpoMtnhq8

[@murro5367]

@@CengizDev abi şimdi bu 3 litre şarabı damitim 70 avb ile başladım 40 Volume gelince bıraktım yaklaşık 700gram aldım Bunuda 40 volüm e su ile seyrettim hesapta konyak olduda Ne illetmis halen sirke kokusu geliyor ...defne yaprağı tarçın iş görür mu acaba. ..veya mahallemizin 7/24 içen neco abi var onami versem

[@hasanucak5387]

Hocam bu mini imbiği nereden aldınız,telefon ve adresini bildirebilirmisiniz

[@av.semihatik8904]

Cihazı buldum AliExpress te 110 dolar. Türkiye de satılıyor mu onu araştırıyorum

[@cengizhan4741]

Cengiz baba bu ürettiğin brendinin alkol oranı ne oldu?Su ile seyreltecek misin?

[@sabangulll]

cengizim kardeşim Dentrealmarket info 19:12 (1 saat önce) Alıcı: bana 200 euro ile 350 euro arasında fiyatlar var ben bulamadım 375 tlye bir zahmet paylaş nerden alacaz bu makinayı yada sana nasıl ulaşırız

[@sabangulll]

+Safak Gul çin malı en düşük kdv dahil 500 tlye bulabildim

[@Eklotje]

+Safak Gul Hocam sizi yanıltmak istemiyorum fakat, Cengiz bey bu cihazı ilk paylaştığı zaman satın aldığını tahmin ettiğim firmayı bulmuştum, hatta web sitelerinde Cengiz beyin aldığı fiyat yazıyordu. bir süre sonra ilan kalktı, demek ki mevcutlarını tükettiler. Benim araştırmalarımda da Cengiz beyin aldığı fiyata hiç ürün yok.

[@TorosCanavari]

+Ekrem LOKMAN aliexpress alışveriş sitesinde water distiller olarak aratın 130-150 usd ye kargo dahil fiyatlar var.

[@orkuntulu4032]

Cengiz Bey emeğinize sağlık. Bu cihazı aldığınız yeride paylaşırsanız sevinirim. [e-mail] Bu arada visak projenizide takip ediyorum. Onunla ilgili bir gelişme var mı?

[@gokhanalbayrak6903]

Güzel kardeşim şu sigara yerine e cigara kullan ne olur. 2 ay ne lan bu diyecen sonra la bu cigaradan daha iyi diyecen. 7 yıldır sıfır nikotin kullanmıyorum zararı olsa bana olurdu bro. Yarın git bir e-sigara al kendine bro.

[@mehnettoga758]

arkadaşlakendiickimiyapmak istiyorumbanayardımcıolunlütfen

[@fatihinaskeri8000]

CENGİZ BEY'İ TANIRIM BİRAZ PSİKOLOJİK SORUNLARI VAR. ONUN DIŞINDA İYİ BİRİ. YARATICI TARAFI VARDIR.

[@cengizhan4741]

Oldu mu bu şekil yazmak ?Yakıştı mı?

[@sezginsaglamer5324]

ya ne kadar skc anlatyrsun be kardeşim nbraz net ve anlaşlr yap şu işi