Receita do Verdadeiro Croissant Francês (Que Vende Muito!) | Chef Marcos Aurélio e Ewerton Santana

[@EwertonSantana]

Pessoal, falem comigo! Tudo bem? O canal do chef Marcos está no link ao lado 👉 kzbin.info/www/bejne/jpLXg2iDirh8ask . Bora nos inscrever 🤛.

[@pedroanuncio8281]

A

[@learrodrigues5597]

Boa noite . Adorei a receita 👏👏. Vou te mandar a receita do salpicão.Ingredientes : 1 peito de frango assado e desfiado 1 cebola picada 1tomate picado sem pele e sem sementes 2 maçãs descascadas e picadas Umas 4 rodelas de abacaxi picadas 1 cenoura grande ralada no ralo grosso 6 colheres de sopa de uvas passas Uma xícara de chá de salsinha picada Maionese a gosto Sal a gosto Modo de fazer Misture bem todos os ingredientes , E estará prontinho nosso delicioso salpicão. Sou a Léia R Pinto . Aqui de Barra do Corda MA.

[@paularobertaoliveira8096]

Wpi

[@neuzaaparecidaortega4531]

Obrigada por mais uma receita era tudo que eu queria obrigada amigos.gratidão

[@georgeayrton2655]

Por favor losao manda receita do pao bulachao muito obrigado

[@GUTUTOR]

Sempre gostei de fazer croissant, na época que trabalhei em padaria a gente fazia com fermentação natural, ambos fica muito gostoso

[@eduardod5573]

Resultado fantástico o melhor croissant que já comi. Minha mulher e minha filha foram a Paris e disseram que o que eu fiz estava melhor

[@sebola6469]

Mentiu pra vc 😂😂😂😂

[@mariahelenagomes9698]

adoro vocês. São muitos animados. e as receitas é uma delícia 😋👏👏👏💯💯

[@andreiaribeiro3812]

Precisar deixar meu comentário aqui. Encontrei vcs no KZbin hoje pq eu estava pesquisando receitas de croissant.... foi aí que decidi seguir esse canal. Hoje mesmo fiz e super deu certo. O resultado é de um verdadeiro croissant francês. Todos aqui em casa não param de elogiar . Parabéns pelas explicações.... receita espetacular.

[@filhodaveia8070]

Obrigado Andreia .

[@fatimacastro6415]

@@filhodaveia8070 Que legal, Achei o canal por acaso! Nunca fiz Croissant, mas depois de seguir o passo a passo, sem dúvida, vou tentar fazer! Vc explica muito bem, e tenho certeza que vai dar certo! Obs: Se este pãozinho já é delicioso, imagine então, ser preparado com a manteiga ✈ !! A Empresa que fabrica essa manteiga está aquí próxima a minha casa, em S. Sebastião do Paraíso, MG.

[@giovanapalmeira7362]

Fiz um curso no SENAI de massas folhadas… e dessa forma que eu aprendi, fica sensacional!!!

[@genilsonpraxedes8857]

Sou padeiro e estou aprendendo muito no seu canal, meu sonho é montar minha padaria, mais a grana não dá

[@shirleysantosdocarmo2117]

Gosto das receitas do Chef Marcos , quando ele passa as receitas são em quantidades que dá para fazer em casa.

[@pricillacamargo]

também prefiro...

[@zenaidepacheco5723]

Meu Deus que linda massa,😷👏👏👏

[@chefmarcosaureliogodoy861]

👊

[@Pytherdias]

Quando vc assistir uma receita grande, é só dividir pra fazer em casa. Ex: uma receita com 5kg de farinha, vc divide por 10 pra fazer com 500gr. Simples assim.

[@Pytherdias]

Esse Croissant está longe de ser Francês! Massa muito mole e pouca manteiga pra folhar a massa. A manteiga pra folhar é 1/3 do peso da massa.

[@cristinafaraut2421]

Eu cristina estou morando n'a frança e sigo voces. Gosto Muito das receitas que voces apresenta.

[@LehSouza]

Salivei aqui! Esse menino e um espetaculo! Simples, querido, humilde! Obrigada por nos ensinar com tanto carinho! Ewerton vc e um querido! Um abraço pra vcs!!!!💟💟💟

[@franciscojose2221]

Engraçado ! O Pedro faz a receita e o Ewerton que ganha a fama , oh Leh , o Ewerton está ali só pra comer , o Pedro e' quem faz tudo .

[@miramelo4005]

Croissants brasileiros como você, Marcos!!! Maravilhosos: camadas de massa folhadas com bastante crocância. PERFEITO, parabéns!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@reginasignore8243]

Gosto demais das receitas. Farei esse croisssant para vender no meu café. Depois conto a reação dos clientes. Obrigada por compartilhar. Sucesso muito grande para vcs.

[@jorgealbertonunesfortesdja6016]

fim um teste com essa massa para uma empresa de gelados em cabo verde e o dono adorou e vai querer na vetrina obrigado

[@EwertonSantana]

Obrigado você 🙏🏻

[@jaizatenoriotorresdeolivei7735]

Aprendi essa massa com você e fiz ficou uma maravilha. Todos aqui em casa gostaram. Eu sou de João Pessoa PB.

[@suemiamagno3474]

Fiz essa receita dele, aprimorando com alguns ingredientes a mais, porem nada que altere a receita. E olha ficou maravilhoso meus croissant. Agradeço por compartilhar essa incrível e deliciosa receita.

[@vilmaalves2802]

Gente do céu, 🙊 vocês judiam de mais da gente, nossa deu até fome. Ficou maravilhoso crocante amoooo. Hummm para Chefe Marcos Aurélio e Ewerton Santana. 👏👏👏👏

[@helenacrozara7216]

Adorei,fiz e gostei muito,as camadas crocantes deliciosas, fiz sem nenhum recheio para o café da tarde, nem acredito que deu certo, Obrigadaaa!

[@silvinhaantunes6828]

Amei essa receita, já fiz e ficou top das galáxias, primeira vez que faço

[@lc.castro7113]

Obrigado pelo Feedback, estava procurando nos comentários alguém que tinha feito.

[@celinevescunha9280]

gente adorei essa suas recetas muito bom parabéns coloquei as receita no zap pra faser no futuro que em tudo Deus te abençoa hoje e sempre amém

[@lenirletiere3799]

Os dois são simpáticos, cordiais, educados....ensinam todos os detalhes...meu canal daqui em diante...

[@gilbertoloureiro]

Ficou o like. Amo os vídeos de vocês. Faço pães em casa. Pães de fermentação natural. Panetone. Pão Francês, Já fiz a Catarina de vocês. Nota 11. Agora fiz esse explêndido croissant. Só que fiz com manteiga. Espetacular. Agradeço a ambos por esse carinho.

[@anildasilva1043]

Puxa, tudo que fazem é simplesmente maravilhoso. Obrigada. ❤😊

[@vanderleidacunhasoares2401]

Receitas maravilhosas,e o melhor de tudo isso é a relação entre chefe e empregado. Quando a relação é boa,o produto só poderia ser o melhor. Vanderlei Soares (RS).

[@franciscojose2221]

Vanderlei , não é chefe e empregado , e' proprietário e colega . Piauiense são assim , sempre um estendendo a mão pra outro , aquela velha história: amigo amigos .

[@TerezaMendesdeOliveira-md6be]

Amo croissant vou fazer Já trabalhei em padarias já fiz cursos vários cursos amo fazer cursos trabalhar com massas é bom demais chocolate também

[@AdrianaOliveira-kl3to]

Gosto do trabalho de vcs ,vcs são muito simples e humilde , pessoas de coração aberto p abençoar,Deus abençoe TD o q vcs fizerem 🙏

[@paodoitalianinho5614]

Croissant francês legítimo não vai chocolate. Ok

[@desktop470]

estes caras .q vc trabalha são todos gente boa meus parabéns pra vcs aí.

[@rosemerelima6532]

Parabéns ... comecei a ver e me fez lembrar o tempo qd eu trabalhava em uma padaria e amava fazer está receita ❤️❤️

[@celsoaureliotonietto5603]

Excelente e obrigado Marcos Aurelio e Ewerton Santana

[@carlosr.psouzarp3910]

Boa noite! Pessoal obrigado por vcs ensinar essa linda massa, acabe de fazer e ficou como vcs falaram top e gostoso. Parabéns por ter compartilhado para nos

[@marialuizadasilva6329]

Adoro trabalhar com massas, e principalmente essa que vc tá fazendo, quero aprender

[@suelizardinicarrijo7003]

Ameii! Fiz e ficou maravilhoso! Fiz com manteiga sem lactose! Tenho intolerância à lactose, acho que o pessoal esquece este detalhe!! 🙏🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻parabéns ! Vc é top!! Obrigada

[@marilenesacramento7377]

MUITO OBRIGADA POR ESTE VÍDEO RECEITA QUE DELÍCIA PARABÉNS EWERTON E CHEF MARCOS PERFEITO! PROFISSIONALISMO EXPLICA ENSINA TUDO DIREITINHO DWUS LHES ABENÇOE EM DOBRO PELA VIRTUDE QUE PASSA GRATA!👏👏👏👏👏🍞🍞🍞🍞💖💖💖💖💖💖⭐⭐⭐⭐⭐😋🤗🤗🤗

[@mariabraga2496]

Eu gostei muito vamos marcar e fazer de novo

[@leticiaconceicao8993]

Amor a receitas de vcs viu a simplicidade de encimar 👍

[@paomassadourado2679]

Vocês são demais , ja chego dando like só receitas tops ,ah ja me escrevi na digipan ,muito obrigado vocês não tem noção o quanto vocês estão nos ajudando as padarias do Brasil inteiro

[@gildasantos8415]

Precisa ser tão dourado?

[@gildasantos8415]

Vou fazer. Porém deixarei mais clarinho. A massa é igual a minha. Gostoso demais.

[@neuzaaparecidaortega4531]

Estou aqui vou fazer esse croassan massa linda vcs são sucesso cara.Obrigada amigos

[@Ivanildo27]

OLÁ Ewerton e chef Marcos está receitas é muita boa , Croissant salgado recheado com frango catupiry é o meu preferido.Obrigado. abçs.

[@SebastiaoTeixeira-sh2jb]

Achei sensacional Fiquei com água na boca Quero fazer Obrigado

[@ricardoamorim589]

Muito Boa Noite Chef. Fiz essa delicia hoje!!!! Sinceramente ficou uma verdadeira delicia muito rapido e de facil manuseio. Caprishow huuuuuuuuummmmmm

[@mariamarlene5502]

Muito bom,amei.!

[@belitamiguel7992]

Gostei e a prendi quê Deus abençoe você

[@dadamaria7151]

Ewerton santana as tua receitas é nota dez parabéns!

[@walmirmamedio5062]

Muito bom Parabens

[@neuzaaparecidaortega4531]

Não esqueça de mandar a receita do creme que vai no pão doce gostei muito da receita que vc ensinaram.Vcs tem muita didàtica.A massa de vcs è muito boa.obrigada queridos

[@wadsonlimarodrigues8791]

Melhor canal assisto tudo vou aprendendo a cada vídeo

[@margaridapacheco1050]

Olá garotos que bom estão de volta amo acompanhar vcs manda um alô pra ba margarida amo esse canal d vcs turma legal de receitas maravilhosa

[@neuzasantos8387]

Gente isto sim e coraca morei na França que saudades aqui ainda não comi igual valeu vc explica muito bem os prossesos

[@jesusbatista3991]

Eu amo

[@fabianacardosodesobral5097]

Que maravilha Marcos parabéns Deus abençoa

[@marcosanterodocarmo2221]

Vou fazer porque ficou muito bonito. Deve ter ficado uma delicia

[@LucianaSantos-uk8fy]

Amor os vídeos de vcs obg😋😄😜😃...faz um vídeo com torta de tapioca

[@minorunagano1736]

Chef Marcos agora tenho certeza,vc não é confeiteiro ...!!!! Você é um artista de mão cheia e acredito que alimentos existe a energia De cada um que coloca ,vc mestre da p sentir quanto ama seu trabalho parabéns Abraços a todos sem desmerecer ninguém

[@ofeliastudart5871]

Muito obrigada,chef Marcos Aurélio. Adorei o croissant. A massa ficou perfeita! Não estourou durante a preparação e o tempo de preparo foi bem menor dos que tentei fazer com a orientação de outros chefs,que por sinal, não deram certo. O seu é divino! Muito feliz.😘

[@EwertonSantana]

Que bom Ofélia 🙏🏻☺️

[@EwertonSantana]

Gostou do Video?

[@gloriamaria4884]

Vou ser obrigada a fazer essa receita! Saudades da França! Parabéns!!!!

[@antoniacalixto8728]

AMEI VCS DOIS , ENSINAM MTO BEM .

[@nattyrodrigues2202]

Marcos Aurélio arrebentou 👏👏👏👏👏👏parabéns..valeu ewerton👍👍👍

[@vandavanda3511]

Parabéns chef. Obgda por compartilhar assim como Ewerton

[@charllesgalisa7884]

Muito boa essa receita Deus abençoe .

[@elinetebarros3173]

Parabéns pela receita amei vou fazer ❤️❤️👏🏻👏🏻

[@fernandodefreitas5796]

Muito bom parabéns estou a ver da inglaterra vou tentar fazer para mim Deus abençoe

[@cleidimaruchoa5266]

Boa tarde Chefes. Amei a receita..Pois eu trabalho com 🍰 Salgados Porta a Porta. O carro chefe dos meus salgados e a empadinha. E eu vou fazer esse croissant. Nunca fiz mais já comi. Eu acho que nem tem por aqui. Moro em Tocantins. O chefe mim emcentivou muito. Bem explicado. Parabéns.

[@dersonjs]

Que benção, muito obrigado por vcs compartilharem conosco está maravilhosa receita. Deus abençoe todos vcs!!!

[@andremachadoluz4216]

Quando nós pensamos que não podem melhorar vcs fazem está receita. Parabéns maravilha. Abraços e fiquem com Deus

[@giselysalesoliveira1085]

Eu vou fazer ameiiiii quero esprentar , obrigada pelas dicas ameii a receita🙌🙌

[@elmolins8859]

Olá, chef Marcos.. sigo vcs aqui dos Estados Unidos.. lowell Massachusetts... Suas receitas sai demais.. trabalho em padaria brasileira aqui.. faço alguma receita quando posso.. grande abraço...

[@bhaedana]

Super adorando este canal! O gurizada faceira! Aqui no RGSUL está frio ( De França ) ✌️🌟💋 E aqui, quando dizem para usar ingredientes em temperatura ambiente, tudo fica gelado!

[@EwertonSantana]

Obrigado Bea ☺️. Eu adoro o frio daí. E a gastronomia então...😋

[@mauradacruz9067]

Oi Ewerton, e Chef Marcos, obrigada, esta receita e nota mil , bjs

[@leonardobarbosapessoa]

esse chef é nota 10...1000000000000

[@minisitionoquintal1980]

Parabéns para VCS 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@vandamariaseveromendes898]

Uau...parece delicioso... parabéns pra vcs... Dourados MS

[@mariadelourdesjustino9479]

Muito bom as receitas em pequenas quantidades porque dá pra fazer em casa Deus abençoe Chef Marcos.

[@brunofernandes3247]

Eu adoro as suas receitas australia

[@tarcisiocarvalhodepaulamac8465]

Já fiz muito esse croissant francês usava a manteiga tirolez e ótima

[@rosanepereiradasilvagoncal5367]

Parabéns pela forma como trata seus funcionários!!! Muito bacana, Ewerton! Se eu morasse aí, te pediria um emprego ! 🥰

[@suelipivetta9215]

Parabéns vocês ensina de um modo que eu intendo muito obrigada.sempre assisto vocês e compartilho com minhas amigas

[@elisabethdeblanco7510]

Adorei 😍 parabéns 👏👏👏👏

[@superjc3683]

Boa tarde Ewerton e chef Marcos Aurélio. Gosto muito das suas receitas. Me tira uma dúvida essa massa e a mesma do salgado queijada? Muito obrigado Deus continue abençoando vcs.

[@Colaresp7]

Acabei de fazer, não ficou perfeito na questão estética, mas no sabor ... Divinooo sem falar no aroma de manteiga que fica na casa.... parabéns e obrigada pela humildade de compartilhar essas delícias. Gratidão 🙏🏻

[@inildameuraiodesol561]

NOSSA TENHO CERTEZA QUE FICOU MARAVILHOSO PARABENS PELA SUA COMPETENCIA BEIJOCAS NA FAMILIA

[@evaramosbordignon1497]

Que legal parabéns eu moro em SIÑOP MT BRASIL

[@lulyortega3775]

Pessoal parabéns, ficou fantástico! Sou a cozinheira da família e aprendi com a prática que ao assar menos quantidades o tempo de forno e ou a temperatura devem diminuir. Discordo dos comentários negativos de que passou do ponto, porque compartilhar esta receita numa batedeira diferente, numa menor quantidade, terá resultado diferente. Adorei que apareceu o chocolate derretido na forma, pq em casa é o que iria acontecer.

[@romildosouza983]

CANAL SENSACIONAL! MUITO BEM ORGANIZADO. DETALHANDO BEM CADA RECEITA. MUITO BEM EXPLICADO. PARABÉNS!!!!!

[@cristianobarbosa1326]

Massa bem rápida de fazer, croissant lindo...show de aula thanks

[@rosanadorta2800]

Oi Ewerton e Marcos, que gostoso Croissant, obrigada por compartilhar essa receita!! Abraços!!

[@JoSertorio]

Vou reproduzir....amooo chef Marcos ensinando...parabéns Ewerton pela forma que lida com seu colaborador

[@edinasegundo]

Vou fazer, adorei 👏👏👏👏👏😍😘😘😘😘😘

[@sirleidedasilvarosa298]

Meu.... Deus que benção👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋

[@silviabenitezpinto3561]

Adoro as receitas... vou assistir tenho certeza que vou adorar.

[@brunorafael5493]

Boa tarde! Primeiramente parabéns pelo vídeo, é excelente a forma como ensinam. Minha dúvida é, posso utilizar está mesma receita para um recheio salgado?

[@renanlima2511]

Top a receita,vou fazer,sou pizzaiolo trabalhei sempre com caputo em portugal .perder o ponto ai que esta o grande valor de saber EXATAMENTE a força w da farinha ,ai se pode manter e se sabe a quantidade exata de agua ,pra fazer em casa,sem problemas,agora se for em produção é Lôdo hahaha, perder o ponto já era.

[@OsvaldoSerrano-kq3jj]

Excelente receita parabéns

[@mariacapellari9955]

Parabéns, fiquei com água na boca.

[@reginaldopadovan]

Eu tbm tiraria um pouco antes...gosto mais clarinho. As dicas são top!! Nunca consegui fazer com manteiga. Parabéns Marcos

[@leandrodemoraesfarinha7933]

Esse vou fazer.

[@MD-Neli]

Adoro este canal Tudo de bom, TODAS AS RECEITAS SA ÓTIMAS

[@EwertonSantana]

Muito obrigado Márcia 🙏🏻

[@MD-Neli]

@@EwertonSantana você é um querido, gosto do respeito que trata os meninos e as receitas são profissionais - ótimas!

[@EwertonSantana]

Márcia Denise obrigado Márcia. Admiro demais todos eles ☺️🙏🏻

[@vivienpatricia2338]

So achei que passou um pouco do ponto, mas a massa ta perfeita, facinha, facinha. Parabéns Chef Marcos e vc tb Ewerton. Xeru no coraçao.ah! Ps.: assim que puder fazer te marcarei.

[@gabrielandrade6061]

Vivien Patrícia m

[@gelsoncampos4849]

Otimas receiras EWERTON ,ESTOU MONTANDO UM DELIVERY DE PIZZA E VEJO MUITOS DIZEREM SOBRE Farinhas fortes e farinhas fracas ,por favorfaça um video sobre este assunto meu nobre amigo !

[@dircestanogadealmeida7385]

Gostei muito e uma dedicação.

[@nortonluz8928]

fiz a receita com presunto e mussarela ficou uma delicia de comer de joelhos.

[@gloriagoncalves3948]

Linda massa, vou experimentar ....

[@vanessasoneghet]

Obrigadaaaa Ewerton e Marcos por lembrarem de mim. Amando o canal e é o que me faz ocupar a cabeça nesses dias longos de quarentena, o decreto é até dia 3 abril. Bem provável que isso mude e teremos que ficar até final de abril 😱. Esperamos que tudo isso passe o mais rápido possível. 🙏🏼 #parabensmarcos #croissantfrancese #croissantvuoto 🤗🤗