أفضل قطعيات اللحمة اللى تهمك وأكتر حته مميزة وإزاي نوضبها فى البيت إستعداد ل رمضان
Рет қаралды 94,198
Күн бұрынأفضل قطعيات اللحمه إللى تهمك وازاى تشتريها وازاى توضبيها فى البيت بكل سهولة واكتر حته مميزة وازى نطلع منها ستيك وأسكالوب بانيه(بفتيك) ونميز بين لحمه الخضار ولحمه الشوى ازاى
جهزى لحمة رمضان فى ساعة وريحى بالك شهر
@user-yp8gs3ym6l 5 ай бұрын
سلام عليكم ياحبيبتي شيف هوايدا انا اول مرة اشوف فيديو لشرح تقطيع اللحمة قطعة الرقبة انا عارفة انها تصلح للفرم و الكفته. انا ولوعايزة قطعة الرقبة زي حضرتك اقول للجزار إيه وأنا اشفيها زي حضرتك فعلا ربنا يباركلك ويسعدك ويحفظك بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن وعموما الرقبة تبقى كام كيلو كده ناس بتقول في الرقبة قطعة اسمها قلب الرقبة دي دي ناعمة وطرية عشان انا حاعمل ناصحة واقوله على الرقبة تطلع فيها شغت وعروق وكده اتفرج على الفيديو وتاني وبعدين اشتري شكرا جزيلا على كل معلومة انا عرفتها منك ربنا يبلغنا رمضان المبارك بألف خير وصحة وسلامة يارب ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐
@monadawood9253 3 жыл бұрын
مش عارفه اقول لحضرتك قد ايه كميه الثقه الى عندى فى كل كلمه حضرتك بتقوليها ربنا يباركلك فى بيتك وزوجك واولادك وكل سنه وانتى طيبه وبخير وسعادة وهنا
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
أللهم أمين انا وانتى ان شاء الله واشكرك جدا على تعليقك اللطيف كلك ذوق وكل سنة وانتى بخير
@wafaasalah2552 3 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M كنت طلبت من حضرتك تليفون الجزار ومش رديتى عليه عموما كل سنه وانتى طيبه والف هنا وشفا عليكى انتى واسرتك
@halashehada8755 3 жыл бұрын
ممتازه بجد اول واحده يستفيد منها
@daliayehya2992 3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا حلقة مهمة جدا
@ShoSho-fm9go 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله فيديو مفيد جدا جدا
@salmasaad4813 Ай бұрын
ماشاء الله عليكي شيف هويداجزاكي الله خيرا❤
@user-nr9js8lo4g Жыл бұрын
ما شاء الله معلومات مفيدة جدا
@ChefHanaaNagy 2 жыл бұрын
كل عام وانتم بخير وصحة وعافية ان شاء الله تسلم ايدك اختي ماشاء الله
@monagmal3826 2 жыл бұрын
ما شاء الله عليكي تسلم ايدك وعمرك يارب
@nadiarashad5919 3 жыл бұрын
تسلمي وربنا يبارك ياحبيبتي حقيقي انا كأني بتفرج ع شغلي لاني بعمل كدة تماما وبرضه بمزاج بالف هنا وعافية
@mahmodabass613 3 жыл бұрын
ماشاء الله عليكى متمكنة
@nadaibrahim609 3 жыл бұрын
ماشاء الله استاذ ة .بالف هنا
@Elmaazon-yn7iw 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ماشاء الله
@hansamsterdam2635 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة روعة احلا لايك
@user-tb2gk9jh8z Жыл бұрын
فيديو مهم ومفيد جدا كنت عايزه اعرفه
@fatimayouessef5178 Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك
@user-uu6kz5yj6h 3 жыл бұрын
تسلم ايدك يا قمر ❤️❤️
@user-pf5xj1ow8u 3 жыл бұрын
ماشاء الله روعه
@alaaeldinabdallah4899 9 ай бұрын
الله عليك ربنا يكتر خيرك
@massoud59 2 жыл бұрын
تسلم ايديك وبالهنا والشفا
@user-ml2zy8pv9s 3 жыл бұрын
محترفة محترفة محترفة.. ما شاء الله تبارك الله.
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
اشكرك جدا ربنا يبارك فيكي ويحفظك
@serageldien8363 Жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@sabahaish4875 3 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبة قلبي ياغالية بسم الله ماشاء الله عليكي متميزةومدبرةكل عام وانتي بالف خير حبيبة قلبي الشطورة👍👍👍👏👏👏
@sabahaish4875 3 жыл бұрын
من غير تعليق ماشي والله مخاصماكي
@dillad58 3 жыл бұрын
تسلم إيدك شيف هوايدا
@omarlokafamily-2919 3 жыл бұрын
الهم بارك حبيبتيي تسلام ايدك انتي الله اكبرعليكي ولا اجدع جزا فيكي يا مصر 🇪🇬بصحه والعفيه والراحه🙏🍀🥀🥀🌹👌👌👌👌👌
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
اشكرك جدا
@mohamedelgazar2038 3 жыл бұрын
تسلم ايديك يا شيف هويدا علي الفيديو ده في معلومات مهمه جدا عن انواع اللحمه ونوع التقطيع وان شاء الله في نجاح يديم ❤❤❤❤❤
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك
@amrmostaf9528 Жыл бұрын
ماشاءالله..تبارك الله انتى فعلا فنانة و مبدعة. الله يحفظك..الف عافيه
@Aklena.Belmasry-Howaida.M Жыл бұрын
اشكرك جدا
@masarakitchen 3 жыл бұрын
اللهم بارك اللهم زيد ياست الكل
@mervatmahmoudhalolosan5706 3 жыл бұрын
تسلم ايدك يا جميلة
@totasoso6975 2 жыл бұрын
فيديو تحفة ومعلومات مهمة جدا ومفيدة للغاية لكل ست بيت شطورة ،، ربا يجازيكى خير على كل كلمة وحرف ،، مع خالص تحياتى على هذا المحتوى الهادف ❤️❤️
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 2 жыл бұрын
شكرا لحضرتك جدا
@totasoso6975 2 жыл бұрын
دا حقك حبيبتى ربنا يوفقك
@enayatahmed4210 3 жыл бұрын
ربنا يباركلك علي شرحك انا برضوه باخد اللحمه صحيحه وقطعها عل مزاجي
@sohirhakem7204 3 жыл бұрын
مشاء الله على شرحك الكافى والوافى انا اشتيريت ٢ كيلو رقبه الخروف علشان اشويها تنفع علشان ولادى مابيحبوش أى دسم فى حته اللحم ولو تنفع التتبيله عادى ارجو الافاده السريعه وشكرا
@wafaaelmogy5482 3 жыл бұрын
وانا كمان بحب بيت الكلاوى
@ahmedabdelazeem7304 3 жыл бұрын
من جزار محترف الله ينور على التقطيع تسلم ايديك تحيه من اسكندريه
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك جدا كلك زوق
@SAMR-SAYED- 3 жыл бұрын
حقيقي الفيديو مفيد ومعلومات قيمة جداً جداً والله تسلم ايدك وكل سنه وحضرتك بالف خير
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
وحضرتك بخير وسعادة
@SAMR-SAYED- 3 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M حبيبتي تسلميلي يارب
@AhmedMostafa-kl9oz 2 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M بعد اذنك هى الأسماء اللحمه موجود فى كل أنواع اللحوم مثلا موجوده فى اللحمه الجملى والجموسى والعجالى ولا موجود فى نوع واحد لانى مبكلش غير الجملى
@hanyhashish4633 2 жыл бұрын
الله يباركلك والله انتي دكتورة تشريح
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 2 жыл бұрын
شكرا لحضرتك
@nadiaahmedsaid6088 3 жыл бұрын
اللهم صل علي محمد وعلي آل محمد كما صليت علي ابراهيم وعلي آل ابراهيم انك حميد مجيد اللهم بارك علي محمد وعلي آل محمد كما باركت علي ابراهيم وعلي آل ابراهيم انك حميد مجيد
@soharock2045 3 жыл бұрын
احسن فيديو من حيث الافاده انا شوفتوا عن قطعيات اللحمه
@helwelkalam4727 3 жыл бұрын
انت شاطره اوي ماشالله عليكي
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك
@hananbadr4198 4 ай бұрын
جزاكي الله كل خير وجعله في ميزان حسناتك يااااااااااااااااارب ممكن اعرف ايه القطعة اللي اعمل منها شربة حلوة وتكون طرية لكبار السن وشكرا لذوقك
@user-cy3kt1ym2k 3 жыл бұрын
ياريت تبقى تنزلى فيديوهات لكل وصفه من اللحم
@user-hs6ff9sd3j Жыл бұрын
برافو
@yousefahmed9851 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا ست هويدا لو سمحتي حبيبتي هو الانتركوت اللي هو الريش ولا لأ والإنتركوت بيكون في أي منطقه في الدبيحه ارجو الرد اكون ممنونه لحضرتك اختك في الله ام يوسف
@shereentaher7455 3 жыл бұрын
الف شكر لك بجد ❤️❤️❤️
@user-yp8gs3ym6l 5 ай бұрын
شيف هويدا لو سمحتي قطعة اللحمة الأخيرة قولتي حتعملي منها اسكالوب بانية ومش عايزة تزعجعي الناس في الفجردي برضه من القطعة الكبيرة للانتركوت ام من قطعة الرقبة
@tataandnana6297 3 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا حبيبتي انا ضيفه جديده عندك عملت الواجب بصدق وامانه مستنياكي حبيبتي ع ج
@doyomostafa8241 3 жыл бұрын
ما شاء الله لا قوة الا بالله. اللهم بارك.
@kokomina7789 2 жыл бұрын
لو سمحت ياشيف فى نوع دهون بيبقى فى بعض الاكلات بيسب طعم فى الفم كانه بيلصق ايه نوع الدهن ده
@yasminfarook2896 2 жыл бұрын
هو ده الكلام بس اللحمه سعرها ولع عيزين تفريزات رمضان
@moeelkazaz5754 2 жыл бұрын
أنا محتاج حد زي حضرتك فاهم تجهيز اللحم في شغل في امريكا
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 2 жыл бұрын
اهلا بحضرتك ممكن تفاصيل ولو حضرتك دخلت صفحه الفيس على الماسنجر يكون أفضل واسمها أكلنا بالمصري &حياتنا بالمصري
@user-dg2uk9hz4h 3 жыл бұрын
اعملنا مدام هويدا كل قطعيه ازاي تطبخيها
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
ان شاء الله حاضر
@hodaaa8133 Ай бұрын
لوسمحتم اكتر الناس العاديه عندها اولاد بتعمل اللحمه شوربه قولى افضل قطعه تعمل شوربه وميكنش شده
@simonemad9435 2 жыл бұрын
مش بعرف اشتري لحمه خالص وعاوزه اعمل باميه وكباب حله اجيب ايه من فضلك ومش بنحب الدهون في اللحمه
@hodaaa8133 Ай бұрын
شيف هويدا أنا عاوزه اعرف اي قطعه الشوربه وملابسه وناعمه
@Aklena.Belmasry-Howaida.M Ай бұрын
الانتركوت وفى ناس بتقول عليها السن دى أفضل قطعية وفى كمان الكولاتة
@kamallamay1996 6 ай бұрын
استازه
@user-yh5ni1yv8h 2 жыл бұрын
استاذة هويدا من فضلك هو الموزة لو كان فيها عظم عامل زى عود الكبريت ممكن تفهمنى اده لانى اول مرة أشوف كده بالرغم من انى بجبها على طول
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 2 жыл бұрын
مفيش موزه فيها كده خالص لكن لو الجزار كسر العظم وطلع منه حتت صغيرة ممكن يكون ده
@wafaasalah2552 3 жыл бұрын
الله يباركلك الف صحه وعافيه عليكم ياااااااااااااااااارب وكل سنه وانتى واسرتك بخير وامة المسلمين ممكن تقوليلى تليفون الجزار انا عرفت العنوان بس انا فى التجمع اكلمه قبل ما اروح انا 60 سنه مش عاوز اروح على الفاضى وممكن اسعاره
@soharock2045 3 жыл бұрын
ممكن حضرتك طريقه التسويه للحوم
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
ان شاء الله حاضر
@shathaeljana 3 жыл бұрын
هل الانتركوت هو بيت الكلاوي
@monarizk7706 2 жыл бұрын
الانتركوت بلانجليزي ايه لو سمحتي ؟ لاني عايشه خارج مصر
@nadiarashad5919 3 жыл бұрын
بس بقى انا دايما بعمل العرق ده بسطرة اولحمة باردة فقط لاغير
@-karemaskitchen 3 жыл бұрын
هو ممكن اعمل لحمه باردة بعرق فلتو
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
لا
@nahlaissa5080 2 ай бұрын
اية اكثر قطعة تصلح للخضار ملبسة ومش بتاخد وقت فى السوا وشكراً
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 2 ай бұрын
انتركوت احلى قطعية
@nahlaissa5080 2 ай бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M شكراً جزاك الله خيراً
@nahedsaber4478 3 жыл бұрын
ما شاء الله عليكي. استاذه. بس ممكن تقوليلي ازاي اعرف ان كانت اللحمه دي من ذبيحه متوسطه السن ولا كبيره لاني احيانا بجيب قطعيات كويسه لكن الاقيها بتشد بعد التسويه. ايه السبب؟؟
@enayatahmed4210 3 жыл бұрын
لون اللحمه الوردي فاتح ديه صغيره السن وخطوط الانسجه ضيقه ومش باينه وتقطيع اللحمه عكس اتجاه الخطوط وعند السلق ضعي نواه التمر وكتري الماء وبعد الغليان خلي النار مشاليه يعني متوسطه وانسيها ولو الميه قلت زودي مياه مغليه الميه البارده تغييب اللحمه ف التسويه
@lobnaelessawy1758 3 жыл бұрын
السلام عليكم مدام هويدا ممكن اعرف عنوان الجزار اللي بتشتري منه اللحمه او المكان اللي حضرتك بتجيبي منه اللحمه
@ShoSho-fm9go 3 жыл бұрын
هي منين اصلا
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
حدائق القبه شارع عشرة اسم المحل قاصد كريم
@sosomousa1434 3 жыл бұрын
ط د
@manalmortada2719 3 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M كدة إحنا قريبين من بعض
@wafaawafaa1043 2 жыл бұрын
ش 10 اللي عندقسم الحدائق؟؟
@maggieboushra7125 3 жыл бұрын
هي الريب اي ليها اسم تاني عشان الجزار مش عارفها وايه الحته اللي اجيب منها
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
مش اى جزار هيعرف الاسم ده لكن قوليلو عايزة الحته اللى فى أول ضلعين أو ريشتين فى الانتركوت بتكون زى حته الاستيك اللى انا قطعتها فى الفيديو بس الريب اى سميكه والقطعه الواحده وزنها ٣٠٠ جرام تقريبا وممكن انتى لما تشتريها تقطعيها شرابح رفيعه او سميكه زى ما تحبى
@user-ci3ob6hj1j 2 жыл бұрын
طب لحمة الدوش بتبقا حلوة
@emanasem9227 2 жыл бұрын
ماشاء الله ممكن تعرفيني حتته الانتركوت علي بعضها كانت اد ايه وزن؟
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 2 жыл бұрын
حسب ما بتحددي لانها وزن كاير ممكن تاخدى منها ٢ كيلو او ٣ أو ٤ حتى لو ٨ كيلو بس أهم حاجه خدى الجزر اللى بيبتدى من بعد الرقبة
@emanasem9227 2 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M يافندم عارفه اني اخد اللي انا عوزاه انا بسألك انتي الانتركوت اللي جبتيها كانت كام كيلو
@fifielgohary6166 3 жыл бұрын
برافو عليكى يا مدام هويدا انا فعلا بيجيلى القطعيات دى ومش بعرف اطبخها ازاى واحلى حته لحمه بتشد ومش بتستوى منى مع ان بقعدها على النار بالساعتين ياريت فيديو لطبخ كل نوع من اللحمه دى ولكى جزيل الشكر وربنا يجعله فى ميزان حسناتك 🤲🌹
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
ان شاء الله حاضر
@salwaabdalmanem1412 3 жыл бұрын
الف هنا ياشيف عندي كبده في الفريزر هي مش قطعه واحده مقطعه افككها ازاي الدم بينزل منها والفاءده بتروح ازي استخدمها
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
طلعيها على رف الثلاجه لحد ما تفك والدم اللى بينزل منها مش كتير واعمليها عادى باى طريقة وعلى فكرة اى شئ بيتجمد بتقل الفيده بتاعته شويه مش الكبده بس
@salwaabdalmanem1412 3 жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M الف شكر ياعسل
@sohairrabo 2 жыл бұрын
شكرا لحضرتك علي الشرح لكن انتم كلكم بتشكروا في الانتركوت لكنها اصعب قطعية سلقتها ماعرفناش ناكلها حمرت الباقي زي ماسمعت برده صعبة جدا الباقي منها سوف افرمه افضل
@Like-mm1cj3fy7e Ай бұрын
اللنتركوت يصلح فقط للشويةعلي الجريل
@user-cr7qr5pe5g 3 жыл бұрын
بالله عليكم يا حبايبنا طبعا طلب بتاعتنا
@noranora2352 3 жыл бұрын
تسلم ايدك هو انت نتشتري لحمتك من عند مين
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
من حدائق القبه شارع عشرة
@mohammadhos6283 3 жыл бұрын
حضرتك من اي محافظة لو سمحتي
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
من القاهره
@mohamedgharib3363 Жыл бұрын
حضرتك نسيتى الكولاتة ستيكات كباب حلة بوفتيك خضار شورمة
@user-lv2pj3qk3f Жыл бұрын
الفلتو للشوي
@user-ge8yl4nc1b 2 жыл бұрын
شرح كويس لكني لاحظت انك تقطعي الشرايح مع اتجاه الأنسجة وده غلط المفروض تقطعي عكس الانسجة
@wafaahanafy150 3 жыл бұрын
طريقة عمل الستك
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
موجوده في القناة
@kk-te2rp 5 ай бұрын
ايه يابنتي ايه اطري حته وحمرا مفهمناش
@smsm9187 3 жыл бұрын
ياريت حضرتك تقولى مكان الجزار بتاع حضرتك ضرورى لو سمحتى
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
شارع عشرة حدائق القبه اسم المحل قاصد كريم
@shireenaboelkhear8619 Жыл бұрын
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M ممكن رقمه
@AE-qk6ps 3 жыл бұрын
الله ينور وتسلم اديكى بس هاتعملى ايه بالحمه دى كلها؟
@wafaaahmed3532 3 жыл бұрын
بألف هنا وشفا لكل من كل منها ونقول بسم الله ما شاء الله الله اكبر
@rororoma6235 2 жыл бұрын
اعوذ بالله قولى ماشاء الله والله اكبر وبألف هنا للى هياكل منها استفادى حبيبتى من الفيديو ومتدخليش فى اللى مالكيش فيه اما عجايب والله
@AE-qk6ps 2 жыл бұрын
ايه قلة الذوق دى؟!
@shireenaboelkhear8619 Жыл бұрын
البفتيك كان من أنهى قطعيه
@Like-mm1cj3fy7e Ай бұрын
وش فخدة
@marwaahmed-tk4ty 3 жыл бұрын
حضرتك بتشرحي قطعه وبتقولي حته تانيه
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 3 жыл бұрын
اللى كنت بشىرحه مكنش موجود فى الفيديو وحبيت اوضح تفاصيلة وانا بكرر التقطيع
@user-sc2gw2jl7s 2 жыл бұрын
لو سمحتي هي الانتركوت كويسه في السلق
@Aklena.Belmasry-Howaida.M 2 жыл бұрын
اه طبعا دى أفضل قطعية وبتتعمل بيها حجات كتير لانها بتستوى بسرعة وناعمه
@user-sc2gw2jl7s 2 жыл бұрын
ممكن تقوليلي استعمالاتها في ايه
@badriahbadriah8397 3 жыл бұрын
انت بتتكلمي باسماء غير معروفه للجميع ياليت توضحي مكانها بالدبيحه الا اذا كنت تكلمي المصريين بس هما اللي ممكن يفهموا المصطلحات دي
@doaamohamed4369 3 жыл бұрын
تسلم ايديك يا حبيبتي
@simonemad9435 2 жыл бұрын
مش بعرف اشتري لحمه خالص وعاوزه اعمل باميه وكباب حله اجيب ايه من فضلك ومش بنحب الدهون في اللحمه
@_ladynoor6099 10 ай бұрын
هاتى الكولاتة حمرة وناعمة فى نفس الوقت
اطبخها في بيتك - Mohamed Gebril
Рет қаралды 183 М.
بانوراما فوود - PNC Food
Рет қаралды 243 М.
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 457 М.
Yasser Negm - ياسر نجم
Рет қаралды 34 М.
ملحمة الدوماني إسطنبول
Рет қаралды 10 М.
الشيف هاله فهمي
Рет қаралды 72 М.
let's cook with Dalia - ياللا نطبخ مع داليا
Рет қаралды 11 М.
طباخين افراح مصر
Рет қаралды 136 М.
سنة أولى طبخ مع الشيف آلاء الجبالي | أنواع قطعيات اللحمة ونستخدمها في إيه؟ وازاي نسويها بطرق مناسبة؟
بانوراما فوود - PNC Food
Рет қаралды 1,8 М.
قناة ايمي وهنونة
Рет қаралды 127 М.
Alhayah TV Network
Рет қаралды 256 М.
بانوراما فوود - PNC Food
Рет қаралды 6 М.
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 457 М.