KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
本場イタリア【ミラノ風カツレツ】巨匠!鈴木弥平シェフに教わる本物のミラネーゼ
19:21
甘く香ばしく焼ける 白老牛・シンシン の炭焼き | cucina ogura Regalo×Chef Ropia | 【炭焼きステーキ】【芯温が大事】【北海道】【レガーロ】【小倉シェフ】
10:51
Планы ВСУ провалились! #украина #россия #политика #новости #сво #всу #курск #покровск #shorts
00:23
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
00:33
So Cute 🥰
00:17
Cute
00:16
焚火イタリアンfalo「炭のプロ」に教わる魚の炭火焼きとは
Рет қаралды 87,980
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 555 М.
Chef Ropia料理人の世界
Күн бұрын
Пікірлер: 43
@cafemin9043
Жыл бұрын
樫村シェフの話を聞くと、この仕事が大好きなんだなって事が伝わります😊
@PERORIRA
Жыл бұрын
このシェフの料理を食べてみたいと思わせる素敵な人柄でした
@GARO5673
Жыл бұрын
大先輩から頂ける「がんばれよ」の一言 本人からしたら宝物のような思い出だろうな
@mi5awa
Жыл бұрын
急に池根さんが出てきて普通に横に座ってるの笑う
@kasayoshi8375
Жыл бұрын
アクアパッツァ出身の方って礼節をもって接する素晴らしい料理人が多い気がします
@ima537
Жыл бұрын
コメントの時に身振り手振りが大きいと邪魔になってしまうので抑え目にしつつも目で語り、知識を踏まえつつ食べた時の印象を順序立てて伝えてるのがわかりやすくて偉い。
@catblue9785
Жыл бұрын
池根さんのコメント上手〜
@user-rx5fv2lt1d
Жыл бұрын
樫村シェフの一言一言に重みが感じられました 自分が家の料理で活かせられるか分からないけど、自分流に咀嚼してみます 皮と一体化しているかどうかか… 池根君のコメントも参考になりました
@user-xb6xq1pw9q
Жыл бұрын
炭焼きは、ほんまに美味いっすね🤤鮎、最高ですね🤤サンマも、サバも、鰻も、鳥も、松茸とかも、最高の、味付けになりますわ🤤
@youtubecomment309
Жыл бұрын
樫村シェフが炭火焼きにハマったきっかけが気になりますねえ あと池根さんを激励する樫村シェフが素敵です
@gamberi4374
Жыл бұрын
また食べたくなってきました、鮎 faloさんの料理はどれもおいしい〜
@jiro9975
Жыл бұрын
まさかの池根君登場(笑) コメントは日高シェフのムチャブリでいつも鍛えられてるもんねー👍✨
@user-iq2ts3ku6b
Жыл бұрын
炭料理っておもしろいんだなぁと改めて思った動画でした。 シンプルな分、食材選びが重要ですねー
@YUI-eg7sc
Жыл бұрын
とても勉強になりました♪! シェフのお人柄が伝わります!
@jean-lucling5102
Жыл бұрын
素晴らしいシェフですね。炭のファンタジスタですね!
@konkon541
Жыл бұрын
池根さんいるのなんかおもろいし コメント上手くて笑ったw
@10kio
Жыл бұрын
炭火やばいな、色んな食材映るけどずっと美味しそう
@YUI-eg7sc
Жыл бұрын
とても勉強になりました♪!
@user-vt4pl5ys2d
Жыл бұрын
鮎にオリーブオイルは初めて観たけど 考えてみたら確かに美味いよね
@窪田美穂-t1n
9 ай бұрын
池根さん良いです
@user-ff5kh5vb5n
Жыл бұрын
急に出てきた池根君がめっちゃコメント上手で笑った
@user-wc2tv6ns1y
Жыл бұрын
料理王国の編集長がロピアさんの新店に少しでも何かの手がかりになればと思って、炭火焼きを扱うシェフとコネクション作ったのかなぁとか妄想してる
@はるはる-z9z
Жыл бұрын
なんか和食もイタリアンも 到達するところは一緒な気がしました 良い食材をいかに活かす調理をするか
@omom-ip1wn
Жыл бұрын
池根くん🤣👍
@user-bo9nu9zb8z
Жыл бұрын
いきなり池根さんがいてワロタw
@junmizuki9399
Жыл бұрын
俺の中では1、2を争う名店 衝撃的だった
@yukiyukiyuki121
Жыл бұрын
ロピアさんは様々な料理、調理法を吸収しようと頑張ってますね。 料理人は一生勉強ですから精進するように。
@camelemonglass
Жыл бұрын
美味しんぼにいそう
@user-bm9ec8es3h
Жыл бұрын
ん~、食いたい。
@OPEKICHI
Жыл бұрын
鮎が立派だあ😃
@johnmerron535
Жыл бұрын
包丁の刃を客席側に向けてないですね、お客さんへの気遣いが表れている、と思います。
@msik3698
Жыл бұрын
備長炭じゃないやん。 木炭ですね。 所謂、オガ炭。 オガ炭は備長炭に比べると 温度が低いので 素人でも扱いやすいです。
@user-rx5fv2lt1d
Жыл бұрын
そうなんですね 炭の種類が違うのか 扱いやすい炭なら家でやってみたいけど 庭でやっても近所迷惑になるしなぁ…(^_^;) 変おじが裏山水
@msik3698
Жыл бұрын
@@user-rx5fv2lt1d オガ炭は 木屑(オガ屑)を固めた物で 真ん中に穴が空いているのが特徴です。 備長炭特有の香りは全く付きません。 ホルモン焼屋さんなんかは オガ炭をつかってますね。 備長炭に比べて コストが圧倒的に安いです。
@user-rx5fv2lt1d
Жыл бұрын
@@msik3698 勉強になりました❗ ありがとうございます いやーオガ炭でもいいから 一度炭火やってみたいなぁ… まあ現実無理ですが
@kanotoo
Жыл бұрын
@@user-rx5fv2lt1d 家のコンロの上に小さい焼き台や七輪でも炭は行けますヨ ただ換気扇が弱いとキッチン丸ごと煙くなります
@user-rx5fv2lt1d
Жыл бұрын
@@kanotoo うち、IH物件なんです そして契約で火が出るもの(カセットコンロなど)を使ってはいけないことになってます まあ一生使うことないだろうなぁ… 使える人が羨ましい
@user-wl7le3ok1w
Жыл бұрын
1コメ
@郡山被宏
Жыл бұрын
ほう、イタリアには鮎も秋刀魚もいないはずなのに・・・因みにイタリアで秋刀魚に近いとされてるのはダツの仲間?
@jupiter790
Жыл бұрын
なんか、代官山+英語でこのアングルもう、怖いわ、、、、、 なんかやってそうと思うのは鳥羽の弊害やな
@rdcftvgyzaqws
Жыл бұрын
無関係な人の名前出すのも憶測で適当なこと言うのもマナー悪いです
@user-wo2um9ew7u
Жыл бұрын
下衆の勘繰りで品性を疑う
@user-sy6iv9mr2d
Жыл бұрын
お前が一番怖いわw
19:21
本場イタリア【ミラノ風カツレツ】巨匠!鈴木弥平シェフに教わる本物のミラネーゼ
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 167 М.
10:51
甘く香ばしく焼ける 白老牛・シンシン の炭焼き | cucina ogura Regalo×Chef Ropia | 【炭焼きステーキ】【芯温が大事】【北海道】【レガーロ】【小倉シェフ】
料理王国
Рет қаралды 175 М.
00:23
Планы ВСУ провалились! #украина #россия #политика #новости #сво #всу #курск #покровск #shorts
CTVBY
Рет қаралды 2,7 МЛН
00:33
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 36 МЛН
00:17
So Cute 🥰
dednahype
Рет қаралды 47 МЛН
00:16
Cute
Oyuncak Avı
Рет қаралды 6 МЛН
25:29
「炭火の魔力」第7話 | 美味しんぼ
美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】
Рет қаралды 1,4 МЛН
26:12
Close contact with Musashiza, a very popular izakaya that sells more than 1000 skewers a day Fukuoka
人生飯TASTE THE PASSION
Рет қаралды 2,4 МЛН
21:57
母国にほしい!外国人が絶賛する日本のチェーン店【しらべてみたら】
FNNプライムオンライン
Рет қаралды 92 М.
56:26
Shopping at Toyosu Fish Market, Japan - New Year's Party for Middle-aged Fishing Men
マサッチ釣りチャンネル - 村岡昌憲ch -
Рет қаралды 41 М.
16:39
【七輪の全て】人気沸騰中の七輪の謎を、きむ23が徹底解説!どハマり注意報発令
CAMP HACK
Рет қаралды 758 М.
20:35
シェフロピアさんの新店【Ponte Carbo ポンテカルボ】シェフがいくならこんな店|銀座やまの辺 山野辺シェフ
銀座やまの辺
Рет қаралды 69 М.
9:07
“煙だけ嗅ぎに”来る人も…“毎日火事”のよう、だけど絶品!炭火焼きサバ弁当店 1時間待ち当たり前の人気のワケは“懐かしの香り”|TBS NEWS DIG
TBS NEWS DIG Powered by JNN
Рет қаралды 186 М.
27:00
"Inside a Japanese Izakaya: Exquisite Dishes Crafted by a Young Master Chef"
人生飯TASTE THE PASSION
Рет қаралды 33 М.
11:34
過去最高のカルボナーラができた!新店舗のメニュー試作
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 135 М.
32:22
Line up from 5am. A famous eel specialty store in Japan. A video of the cook's day. Japanese food.
TRAVEL CINEMA
Рет қаралды 11 МЛН
00:23
Планы ВСУ провалились! #украина #россия #политика #новости #сво #всу #курск #покровск #shorts
CTVBY
Рет қаралды 2,7 МЛН