仿真乳酪甜點&日式生乳酪蛋糕
Рет қаралды 34,048
2 жыл бұрын⭕️仿真乳酪甜點&日式生乳酪蛋糕🧀
#呂昇達老師的烘焙直播🎬
仿真乳酪甜點&日式生乳酪蛋糕🧀
材料✍️
菲力奶油乳酪 250g
蛋黃 40g
細砂糖 40g
鮮奶 120g
吉利丁片 6g
依思尼動物性鮮奶油 250g
細砂糖 20g
OREO脆餅
OREO餅乾碎塊 100g
無鹽奶油 30g
天然色素 黃色
模型
6吋慕斯框
三角乳酪模型
不用烘烤就能完成
日本超人氣的生乳酪蛋糕🧀
以及社團眾多粉絲引頸期盼的神秘甜點
如何有驚喜感兼具可愛的元素
訂好鬧鐘鎖定頻道～❤️
㊙️延伸閱讀超美味的巴斯克蛋糕🧀
• ㊙️呂昇達老師的烘焙直播📝 #就是要對決 巴...
@user-ih3bw7hd2t Жыл бұрын
看老師做甜點真的很舒壓
@whiteclyde 6 ай бұрын
老師好幽默😂😂 看得很舒服
@shadowlkyh 2 жыл бұрын
老師，為什麼我已經冰冷凍一晚，第二天還是沒有冰硬比較軟身呢？這樣芝士模我還是脫不漂亮啊！
@jaredhsu9207 Жыл бұрын
老師 請問冷凍可以保存多久？ 謝謝老師的影片分享。
@user-cm4yb8te7n Жыл бұрын
老師您好 配方如果改成8寸 這樣配方可以怎麼調整呢？
@linsc483 Жыл бұрын
老师请问你的小的搅拌器是什么牌子的谢谢
@ellen5 2 жыл бұрын
老師，請問家中沒有桌上型攪拌器、用手持的攪拌器打了好久，奶油乳酪還是打不軟（還是有顆粒）🤣有其他的建議嗎？
@Ann-ro6yn 2 жыл бұрын
沒有桌上型的話 退冰之後乳酪先用橡皮刮刀壓拌軟化會比較好 之後混蛋奶醬再用手持攪拌器
@pipitw6763 2 жыл бұрын
原來對一般人來說困難點在"冷凍".... 一般家裡(尤其家中有阿嬤?!)冷凍區域，不管是冰箱還是冷凍櫃都是滿的....
@user-ws5wd4ii1c 2 жыл бұрын
我同意^^
@janetlee8973 7 ай бұрын
👏👍🙏🏼
@user-pq6rq7iq8u 2 жыл бұрын
請問老師沒有攪拌機打軟奶油乳諾，還有什麼方法可用？
@user-ws5wd4ii1c 2 жыл бұрын
壓的
@user-fx3hr9bq5n 2 жыл бұрын
請問老師，做好冰冷凍隔夜後脫模完，是否就可放冷藏?謝謝。😊
@user-ws5wd4ii1c 2 жыл бұрын
可以!
@user-fx3hr9bq5n 2 жыл бұрын
@@user-ws5wd4ii1c 謝謝老師😊
@user-cm5mi9in9c 5 ай бұрын
請問可以用吉利T粉嗎？
@user-hl8qk7fq2o 2 жыл бұрын
老師吉利丁片可換成吉利丁粉嗎？要用幾克？
@user-ws5wd4ii1c 2 жыл бұрын
1片大約2g
@user-vs8qd1hh7k 2 жыл бұрын
老師 吉利丁是葷食，請問素食者可以加別的嗎
@user-tw2sk8ir3p 2 жыл бұрын
我記得老師是先前也有推薦素食可用的。我忘記名稱了你再查一查
@user-vs8qd1hh7k 2 жыл бұрын
好 感謝你
@user-fx3hr9bq5n 2 жыл бұрын
我記得好像是寒天.
@user-ws5wd4ii1c 2 жыл бұрын
可以用奶凍粉
@user-vs8qd1hh7k 2 жыл бұрын
好的 請問要在那訂購?
@tommy498 2 жыл бұрын
🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀
@user-ws5wd4ii1c 2 жыл бұрын
❤
@user-ii7qd7ul4p 2 жыл бұрын
請問冰冷藏也可以嗎
@user-ws5wd4ii1c 2 жыл бұрын
會比較不容易脫模
@user-ws5wd4ii1c 2 жыл бұрын
不容易脫模
Braincatchers
Рет қаралды 13 МЛН