法式巧克力蛋糕|Chocolate Terrine

  Рет қаралды 44,053

Eden Hsieh

Eden Hsieh

Күн бұрын

Пікірлер: 70
@mialn1207
@mialn1207 2 жыл бұрын
好吸引人喔!而且拍攝過程的轉鏡很多,讓人目不轉睛~超厲害的
@chuanjingwan8903
@chuanjingwan8903 3 ай бұрын
谢谢老师分享,你真棒❤😊
@leongyunna8877
@leongyunna8877 2 жыл бұрын
没有面粉的蛋糕 更加要尝试 谢谢老师的分享😘
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
谢谢你的食谱,我非常喜欢😊
@sundayparty468
@sundayparty468 2 жыл бұрын
看起来好好吃。你好棒哦。我要试一下。
@lucyz4421
@lucyz4421 2 жыл бұрын
真的很厉害👍🏻 学习啦 期待更多精彩内容 希望也可以考虑一下健康食谱 让老人也可以实用的无糖啊等等
@露那姐妹
@露那姐妹 Ай бұрын
看起來超無敵好吃 ❤想試作 但奶製品過敏 奶油可替換植物油嗎? 鮮奶油可用哪種食材替換呢?
@edenhsieh
@edenhsieh Ай бұрын
我沒有試過,你可以試試看燕麥奶
@CJ-ln3sy
@CJ-ln3sy 4 ай бұрын
How to know cake is baked well? If use stick to poke and some cake sticks on it, considered cake is ready? 怎样测试蛋糕已经烤好?蛋糕有一点沾在牙签上就是烤好了吗?
@edenhsieh
@edenhsieh 3 ай бұрын
是喔,不用烤到太熟
@jenny81510
@jenny81510 2 жыл бұрын
看起來好好吃😋
@chaihong5474
@chaihong5474 2 жыл бұрын
很好吃很好吃很好吃
@sabrinahuang6420
@sabrinahuang6420 2 жыл бұрын
如果不加蘭姆酒,可以替換成什麼?還是直接不加也可以,想給孩子吃的
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
可以直接不加喔
@sabrinahuang6420
@sabrinahuang6420 2 жыл бұрын
@@edenhsieh 感謝
@chaihong5474
@chaihong5474 2 жыл бұрын
会煮
@咖咖-d1g
@咖咖-d1g 2 жыл бұрын
看起來超好吃的❤️下次我要試試看 想請問一下用6吋圓形烤模做的話、份量該怎麼調配呢?謝謝您🙏🏻
@咖咖-d1g
@咖咖-d1g 2 жыл бұрын
想問8吋和6吋的份量🙏🏻
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
我覺得可以試試看原配方量
@咖咖-d1g
@咖咖-d1g 2 жыл бұрын
@@edenhsieh 好❤️非常感謝你
@kennym3833
@kennym3833 3 ай бұрын
想請教蛋在這蛋榚的角色是什麼? 我落少咗蛋,焗完還是水汪汪
@edenhsieh
@edenhsieh 3 ай бұрын
會有影響喔,因為蛋加熱會凝固,沒有蛋就少了凝固的成分
@yjs1177
@yjs1177 2 жыл бұрын
可以不放冰箱一晚冷却了就吃吗?
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
建議要冰過
@David-ig1fb
@David-ig1fb Жыл бұрын
請問這個配方6吋圓形模具可以嗎?
@edenhsieh
@edenhsieh Жыл бұрын
烘培時間可能需要調整
@lienhu9623
@lienhu9623 2 жыл бұрын
謝謝分享👍昨天做了超好吃的😋可以請教蛋糕模的尺寸嗎?
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
我做過蠻多不同尺寸,這個應該是9*17
@lienhu9623
@lienhu9623 2 жыл бұрын
謝謝💕形狀很漂亮👍
@jenntwithlove1603
@jenntwithlove1603 2 жыл бұрын
What's the size of the baking pan please?
@ellis0628
@ellis0628 Жыл бұрын
想吃😅
@balwindersingh-nu4th
@balwindersingh-nu4th 5 ай бұрын
Baking temperature and time?
@edenhsieh
@edenhsieh 5 ай бұрын
160 degrees Celsius and water bath for 20 minutes
@wenyingchang8409
@wenyingchang8409 7 ай бұрын
不加鮮奶油可以用什麼取代嗎?
@edenhsieh
@edenhsieh 6 ай бұрын
我沒有試過噎,你可以試試看
@rachellam553
@rachellam553 2 жыл бұрын
請問焗完25分鐘 朱古力還未凝固 是否正常?
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
內部保持一些濕潤沒問題喔,如果想要凝固一點可以延長時間,沒有一定的烘焙時間,看個人喜好做調整就可以
@garvenshar6846
@garvenshar6846 7 ай бұрын
没有面粉的蛋糕很少见哦
@edenhsieh
@edenhsieh 6 ай бұрын
口感很綿密
@倍倍py
@倍倍py 2 жыл бұрын
氣炸鍋跟烤箱是一樣的原理 分鐘跟溫度嗎
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
我沒有使用過氣炸鍋耶
@yoying4905
@yoying4905 2 жыл бұрын
請問一定要加蛋嗎?可否加一顆就好?
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
口感跟味道會稍微會不太一樣而已
@yoying4905
@yoying4905 2 жыл бұрын
感謝你的回覆唷
@咖咖-d1g
@咖咖-d1g 2 жыл бұрын
請問影片有出現70%和72%巧克力 要用哪種呢??
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
都可以喔 我兩個都做過
@LoneWombat2126
@LoneWombat2126 2 жыл бұрын
I couldn’t enjoy your video because my English subtitles couldn’t work with your existing text. 😢
@李柏萱-g1p
@李柏萱-g1p 2 жыл бұрын
請問是像生巧克力一樣的口感嗎?
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
是的,是綿密滑順的口感喔
@wangjohnson2360
@wangjohnson2360 2 жыл бұрын
有没有人是看到muscle 点赞的?
@陳小湘-l7w
@陳小湘-l7w 2 жыл бұрын
請問可以用威士忌代替嗎
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
可以哦
@李寧葆
@李寧葆 2 жыл бұрын
請問這個配方只能一條嗎
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
是的 如果小一點模型可以做兩份
@serra9251
@serra9251 2 жыл бұрын
想請問您烤箱品牌, 謝謝
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
威寶
@natural6332
@natural6332 3 жыл бұрын
我要吃~~~
@edenhsieh
@edenhsieh 3 жыл бұрын
做起來
@jhsslime_2187
@jhsslime_2187 2 жыл бұрын
請問白砂糖可以用二號砂糖代替嗎~
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
可以
@小芳-m7y
@小芳-m7y 2 жыл бұрын
請問烤模是幾公分的
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
8*17cm
@小芳-m7y
@小芳-m7y 2 жыл бұрын
@@edenhsieh 謝謝
@yamahodoakira
@yamahodoakira Жыл бұрын
所以這個蛋糕完全沒有麵粉!!
@edenhsieh
@edenhsieh Жыл бұрын
是的!
@crystalyinss
@crystalyinss 2 жыл бұрын
加入鮮奶油後就油水分離了,懊惱到爆,還好後來有救回來..............
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
兩者的溫度需要控制好 濃度高的可可比較容易分離
@咖咖-d1g
@咖咖-d1g 2 жыл бұрын
我也是⋯加入蛋黃攪拌後好險有救回來 不然失敗就浪費巧克力了嚇死>
@嘉云梁
@嘉云梁 2 жыл бұрын
請問完全不加麵粉嗎?
@edenhsieh
@edenhsieh 2 жыл бұрын
不需要喔
【完整教學】生巧克力蛋糕 / Terrine de Chocolate
7:13
La Vie Friande 香甜生活
Рет қаралды 13 М.
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 8 МЛН
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 156 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 39 МЛН
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 25 МЛН
古典巧克力蛋糕/Classic Chocolate Cake/創業的一百種甜點13/100
4:19
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 23 М.
Sachertorte: the world's most delicious chocolate cake, recipe from the Hotel Sacher
20:30
Terrine Chocolate 法式巧克力酱糜蛋糕 | Apron
6:43
《不藏私,甜點教學》古典巧克力🍫
4:49
Vita Dolce甜蜜生活手作甜點
Рет қаралды 28 М.
《不萊嗯的烘焙廚房》熔岩巧克力蛋糕 | Chocolate Fondant
13:01
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine
Рет қаралды 130 М.
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 8 МЛН