PAGE FACEBOOK:Le Boucher en Cuisine GROUPE FACEBOOK:Le Boucher en Cuisine INGRÉDIENT Épaules ou Échine de porc 50% Gras 50% Sel 14 au kg Poivre 2 au kg RILLONS : Saindoux + Poitrine de porc
Пікірлер: 10
@guykeryhuel38204 жыл бұрын
Très bien ! Continue comme ça, il faut des passionnés et on apprends avec toi .
@olivierasmr2717 Жыл бұрын
hello, on peut mettre aussi moins de gras ? genre ration 80% de viande et 20 de gras ? merci ;-)
@vincentridet91902 жыл бұрын
Super , qu'elle sont les proportion entre le gras et la poitrine. Merci
@koala20524 жыл бұрын
tres intéressant, merci
@waltercyril98774 жыл бұрын
J'aimerais savoir combien de temps peut on conserver les rillettes ? Merci d'avance
@leboucherencuisine77404 жыл бұрын
Bonjour quelque mois au congélateur et au frigo une dixième de jour
@delphinejacquet20823 жыл бұрын
Bonjour et merci pour votre partage. Les gros plans sont très bien . On comprend bien . Par contre je ris en écoutant les mots.... cramé...gamelle... Vous restez vous même.
@ivhuotnarik3744 жыл бұрын
Super
@pelerin031jolibois24 жыл бұрын
Merci pour la vidéo et les conseils; La musique à la fin, quel besoin de la mettre aussi fort ??
@leboucherencuisine77404 жыл бұрын
bonjour faut que je trouve le problème parce que, quand je fais montage elle est normal la musique