Faktencheck Vollkorn: Alles nur ein Mythos?

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Күн бұрын

Vollkornprodukte werden oft als gesunde Wahl gepriesen, aber wie viel Wahrheit steckt wirklich hinter den Behauptungen über ihre gesundheitlichen Vorteile? In diesem Video führen wir einen gründlichen Faktencheck durch, um Mythen von Fakten zu trennen und die wirklichen Vorteile von Vollkornprodukten zu beleuchten.
Dieses Video ist perfekt für alle, die mehr über die tatsächlichen gesundheitlichen Vorteile von Vollkorn wissen möchten und wie man diese Informationen praktisch in die eigene Ernährung integrieren kann.
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Quellen:
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Пікірлер: 9

@wizzardrincewind9458 5 ай бұрын

Vielen Dank. Mir juckt es in den Fingern, Euren Kefir wieder zu machen. Hatte es damals probiert mit Ziegenmilch (als Pulver) und es hatte wunderbar geklappt und war sowas von lecker. Nur leider etwas zu teuer (wegen der Ziegenmilch). Wenn ich es wieder probiere, dann wohl mit Kuhmilch.

@fairment-Kulturkanal 5 ай бұрын

Das klingt toll, dass du so gute Erfahrungen mit dem Selbermachen von Kefir hattest! 🥛 Ziegenmilch kann in der Tat teuer sein, aber der Wechsel zu Kuhmilch könnte eine gute Alternative sein, um die Kosten zu senken. Viel Spaß beim Ausprobieren, und ich hoffe, es schmeckt dir genauso gut! 😊👍

@Sebibasti84 5 ай бұрын

Wenn man Haferflocken 10 Stunden vorher einweicht und sie dann isst, sind sie super verträgt, da sie dann schon vorverdaut worden sind. Haben die alten Ägypter schon vor tausenden von Jahren gemacht.

@fairment-Kulturkanal 5 ай бұрын

Das ist eine gute Methode. :)

@Sebibasti84 5 ай бұрын

Haferflocken enthalten viel Silizium, welches gerade bei einer Osteoporose sehr wichtig ist. Noch wichtiger als Calcium. Magnesium ist für die Knochen auch sehr wichtig.

@wizzardrincewind9458 5 ай бұрын

Das mit dem Silizium (z.B. Kieselerde) ist wohl noch deutlich wichtiger für die Knochen als Calcium. Es ist so, als ob da eine Verwechselung stattgefunden hat. (Hab hier auf YT einem seeehr alten Fachmann zugehört, der das gut und nachprüfbar erklärt)

@fairment-Kulturkanal 5 ай бұрын

Klar, wir wären hier nur die Vor- und Nachteile ab. :)

@wizzardrincewind9458 5 ай бұрын

Noch ein Anliegen: Zucker, besonders Fruchtzucker, ist aus meiner Sicht ein grosses gesundheitliches Problem. Manche fermentierte Getränke wandeln (viel) Zucker um, aber nicht den gesamten. Hier wäre ein Refraktometer vielleicht hilfreich. Ist nicht so teuer und mann weiss dann, ob das fermentierte Getränke die gewünschte und akzeptierte Süsse hat. (Hab das Ding in einem alten Video von Euch bereits gesehn)

@fairment-Kulturkanal 5 ай бұрын

Da hast du Recht. :)