Fantakuchen mit Mandarinen | Fanta-Schnitten | Schmandkuchen I Einfach Backen

Hallo Fantakuchen, hallo Kindheitserinnung!😍 Nicht nur Kinder lieben den Kuchen. Die Schmandcreme auf dem Kuchen wird mit Mandarinen vermischt und zum Schluss mit Zimt und Zucker bestreut. Ein cremiger Genuss für Groß und Klein. Das Rezept findest du hier: www.einfachbacken.de/rezepte/...
Für den Teig brauchst du:
125 g weiche Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier (Gr. M)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
200 ml Orangen-Limonade
etwas Butter für die Form
Für die Creme brauchst du:
400 g Sahne
2 Pck. Sahnesteif
600 g Schmand
50 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
3 Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht: 175 g pro Dose)
1-2 TL Zimt
3 EL Zucker
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[@zubeydeodemis2192]

Versuche zu machen ...schaut gut aus

[@emely9132]

Alle Rezepte die ich benutze sind eure! Und jeder ist immer extrem begeistert

[@einfachbacken]

Hi Em! das freut uns zu hören. 😍 🥰 Danke und weiterhin viel Spaß beim Backen! 😋

[@hansem5230]

War sehr lecker und einfach vielen Dank😍

[@FA-id2hj]

Habe ich schon öfter gemacht, sehr sehr lecker 😋😋

[@burcuskitchen9409]

Fantakuchen, boah wie lange ich das nicht mehr gegessen habe. Muss ich unbedingt mal wieder backen. Tolles Video meine Liebe. :)

[@einfachbacken]

Auf jeden Fall! :) Danke dir 😊

[@user-es1sg9kv9m]

Sieht sehr lecker aus ich würde es probieren.

[@meryemsevim5831]

Hallo sehr gutes Video! Ich backe gerne und Fnatakuchen ist mein Lieblings Kuchen. Ich habe den versucht zu backen,allerdings war der Boden etwas hart bei mir warum eigentlich? Es war wie so Keks Boden. Hab ich etwas zu lange umrührt?

[@einfachbacken]

Hi Meryem! Vielen Dank für dein Feedback. Wir können uns leider nicht so genau erklären, warum dein Kuchen so hart geworden ist. Entweder war die Limonade schon abgestanden oder das Backpulver hatte keine Triebkraft mehr. Sehr lange brauchst du nicht rühren. Nur, bis die Zutaten miteinander vermischt sind. Achte am besten nochmal auf diese beiden Punkte und probiere es gerne nochmal. 😊 Liebe Grüße, dein einfachbacken.de-Team

[@laetitiaoehmig1640]

muss ich dafür unbedingt ein Blech nehmen? Oder kann ich auch eine Runde backform verwenden

[@einfachbacken]

Im Prinzip kannst du den Kuchen gerne in einer Springform backen, dafür sind bloß die Mengenangaben etwas zu hoch. Du könntest den Teig nach Gefühl in die Form streichen und wenn etwas übrig bleibt, könntest du noch ein paar Muffins backen. 😊

[@birgitschweiger2713]

Hallo liebe Anna Lena.Ich habe eine Frage an dich.Ich möchte gerne den Fanta Kuchen mal ausprobieren..Kann ich statt Schmand auch Mascarpone oder Creme fraiche verwenden und statt mandarine auch Erbeeren, Äpfel auch nehmen? Lg Birgit aus st.pölten Niederösterreich 😊

[@einfachbacken]

Hi @birgitschweiger2713! Wir würden es mit Creme fraiche versuchen. Das Obst kannst du natürlich beliebig variieren. 😊

[@Kekikcicek]

Ich hab den Kuchen gestern gebacken. Der Teig war mit mini Butterklumpen, warum passiert das und wie kann ich ihn besser machen?

[@skyecob8209]

Kann man auch zuerst die Creme verstreichen und dann die Mandarinen auf den Teig legen?

[@einfachbacken]

Also du kannst die Mandarinen unter die Creme heben oder so wie im Video auch erst auf den Teig legen und dann die Creme drauf verstreichen. Wenn du erst die Creme auf dem Teig verstreichst und die Mandarinen darauflegst könnte es sein, dass sie sehr einsinken, da die Creme nicht so fest ist. Aber schmecken wird es so oder so 😉

[@sunbabelove7161]

Toller Kuchen. Aber die Musik im Hintergrund treibt mich in den Wahnsinn … 🤪🤪🤪

[@esendundar8892]

Lecker, auch bestimmt mit Löffelbiscuit? 😋

[@einfachbacken]

Hi Esen! Wir haben das bisher leider nicht ausprobiert, können uns aber vorstellen, dass dieses Rezept auch sehr lecker mit Löffelbiskuits schmecken würde. 😍 Viele liebe Grüße. ❤️

[@RosemarieThiess]

Schaut lecker aus kannste du mir sagen wie groß dein Blech ist. Meins ist 36x24 (Kastenspringform)

[@einfachbacken]

Hi @RosemarieThiess! Wir backen den Kuchen auf einem Blech mit diesen Maßen: 39x26x4 cm😊

[@demetunlu5297]

Wie groß ist denn das Blech ? Leider sehe ich nirgends die Maße?

[@einfachbacken]

Hallo, in der Infobox findest du einen Link der dich zum Rezept führt www.einfachbacken.de/rezepte/fantakuchen-mit-schmand Hier findest du auch die Maße fürs Blech Blech (39x26x4 cm) LG

[@Aliriza460]

Wo kann ich resept finden

[@einfachbacken]

Hi Aliriza! Das Rezept findest du auf unserer Website: www.einfachbacken.de/rezepte/fantakuchen-mit-schmand 🤗 Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team

[@hannelorehettesheimer431]

leider fehlt die angabe (fürs Backblech)!

[@einfachbacken]

Hi Hannelore! 😇 Unser Rezept ist für ein Blech mit den Maßen (39x26x4 cm) ausgelegt. Viel Spaß beim Ausprobieren! 😘 Liebe Grüße. ❤️