Фантастически вкусный заварной крем для торта Наполеон. Самый вкус крем для любой выпечки. Рецепт⬇️

Рет қаралды 5,659

Сильва Багунц

Күн бұрын

Пікірлер: 32

@emiliiasaifutdinova3145 8 ай бұрын

Надо пробовать.Приготовение не трудное. Спасибо ❤

@valentinanikolaeva3713 8 ай бұрын

А по рецепту скажу о своем опыте. На стакан молока кладу одно яйцо. Крахмал использую кукурузный. Заварной крем - мой любимый. Из детства. Бабушка моя на примусе пекла коржи для наполеона , слоила заварным кремом. Самое начало 50-х, раньше немного помню, родилась в 48-м. Чего только за всю жизнь вкуснющего не перепробовала, но тот тортик до сих пор кажется самым вкусным.

@SilvaBagunts 8 ай бұрын

Крахмал дома есть, надо попробовать, посмотреть, как на вкус, а могу и выложить и отметить Вас))))

@valentinanikolaeva3713 8 ай бұрын

@@SilvaBagunts Да не нужно. Это не моё открытие. Очень многие используют кукурузный крахмал в заварном креме. Самый лучший вариант. Много лет назад делала с мукой, кукурузного крахмала тогда не было. А сейчас только на кукурузном крахмале.

@SilvaBagunts 8 ай бұрын

@valentinanikolaeva3713 обязательно надо попробовать

@lulupuma5912 3 ай бұрын

Ну да, с крахмалом чуток другой вкус получается!

@НатальяАрустамян-и6ш 2 ай бұрын

@@lulupuma5912Здравствуйте. Сколько нужно крахмала?

@Татьяна-г5с9в 8 ай бұрын

Поддерживаю начинающего кулинара-блогера лайком. Моё мнение, надо указывать количество ингредиентов обязательно. И ещё, проверяйте грамотное написание слов, хотя бы в названии.

@SilvaBagunts 8 ай бұрын

Спасибо . Количество ингредиентов есть в описании, там рецепт есть. Ничего страшного, когда человек выражается на иностранном языке, всегда можно допустить какие то ошибки, просто потому что, это не твой родной язык ..И это нормально. Я не кулинар, от слова совсем… и не у всех кулинаров получается вкусно Это обычные блюда, без заморочек, без сто соусов и сто приправ. Пришла с работы надо что то быстро приготовить и так …

@Татьяна-г5с9в 8 ай бұрын

@@SilvaBagunts По большому счету мне всё равно. Просто надо стремиться к более совершенному, тогда и количество подписчиков будет расти. Желаю вам успеха и всего самого хорошего.

@SilvaBagunts 8 ай бұрын

Спасибо и вам того же!

@valentinanikolaeva3713 8 ай бұрын

Таня, я тоже поддерживаю начинающих кулинаров. Ставлю лайки, подписываюсь. Хотелось бы, чтоб они раскрутились. Сейчас это очень трудно , как говорится , ниша занята, втиснуться тяжело. Помню многих блогеров, которые радовались этой первой кнопке, что, кажется , при 100 тыс. подписчиков получают. Сейчас у них уже за два миллиона. Этому блогеру желаю удачи. Главное, это интересные рецепты, краткость и ясность. ❤

@SilvaBagunts 8 ай бұрын

@valentinanikolaeva3713 ай))) спасибо большое, на самом дело все произошло спонтанно, болела, одна сидела дома, скучно было и вдруг набиралась смелости, стала снимать чай😅, а потом так стала добавлять, а сейчас мне это уже нравится, просто делаю с удовольствием, есть чем делиться и полезно проводить то время , когда мы все в телефоне)))),

@НадеждаБарбашина-р1т 8 ай бұрын

Обыкновенный рецепт не фантастика замените муку на крахмал кукурузный

@SilvaBagunts 8 ай бұрын

Да, можно и крахмал, но это уже будет другой крем и другого вкуса, надо попробовать. Весь секрет в количестве ингредиентов, чего то чуть больше или меньше сделаешь и уже совсем другой вкус или же не вовремя снимешь с огня…

@user-wn5lh3dg6d Ай бұрын

кто мешает, того бьют😂😂😂😂❤

@Ourfamily-1. 2 ай бұрын

❤❤❤😊 spasibo

@SilvaBagunts 2 ай бұрын

@@Ourfamily-1. 🌺

@АлександраБалакина-п8с 8 ай бұрын

Стакан сколько мл?

@SilvaBagunts 8 ай бұрын

Стакан 150-200 мл Вообще так, каким стаканом вы мерите сахар, этим стаканом же надо мерить молоко. Рецепт по граммам есть в описании.

@НатальяГармаш-г6г Ай бұрын

Хоть примерно бы написали сколько масла и сгущенки!!!!!

@SilvaBagunts Ай бұрын

Ровно , пополам можно

@SilvaBagunts 22 күн бұрын

Масло и сгущека по качеству у всех отличается , по чуть-чуть добавляйте сгущенки и пробуйте, до тех пор , пока вкус масло не исчезнет.

@ОльгаЯровая-ш3ъ 8 ай бұрын

Очень интересное название торта Наполнен!? Проверяйте, что пишете!

@SilvaBagunts 8 ай бұрын

Спасибо, вся фишка в том, что мое видео залетело с такой опечаткой😅, исправила, остановилось

@vitalijsidlovskij8851 22 күн бұрын

Очень тихий звук

@SilvaBagunts 22 күн бұрын

kzbin.info/www/bejne/a36ndpudnNl0sK8si=L5N0wLAk0NZcRIw7

@НатальяГармаш-г6г Ай бұрын

Ни в каком описании нет рецепта по граммам, стаканы есть!!!!

@SilvaBagunts Ай бұрын

Спасибо)) смотрите сто грамм масла слив. И половина банки сгущенки, но есть момент, берете масло , мягкое , чуть мешаете и добавляете сгущенки, так влили и мешаете, пробуете, если пахнет маслом, вы это ощущаете, значит еще немного сгущенки , если будет много сгущенки, то станет жидковатое, этого не надо, потому что там уже заварной может чуть жидковато получаться, нужна как сметана 20 % .. масла везде де разные, сгущенки разной густоты, не замораживайтесь в граммах, парой все в граммах делается, а не выходит. 🌺 Сделайте, получится, главное не надо переусердствовать в мешании, а то может сворачивать