電鍋版蒜頭雞 做法| 蒜頭正當令,增強免疫力。雞肉軟嫩鮮美,一鍵搞定

  Рет қаралды 277,928

芬姐&台菜一姐

芬姐&台菜一姐

Күн бұрын

Пікірлер: 104
@甯麗南
@甯麗南 6 ай бұрын
1.為什麼台菜一姐的料理都是又簡單又好吃 真是食神呢 2.大蒜要曝曬 才能存放長時間 3.整隻雞洗淨 摸鹽 摸米酒頭3匙+紹興酒2匙 大蒜略拍放入 雞肚內 多些大蒜放置鍋內即可 4.隔水蒸半小時 再燜半小時 即大功告成 5.雞肉剝絲/肉塊 重點是 再淋上略鹹 純雞湯 6.香味滿室生香 全家和樂融融 多美 的畫面啊!
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
這道菜真的超簡單,可以做給孫子吃!
@林寶蓮-j3r
@林寶蓮-j3r 6 ай бұрын
謝謝一姐提醒,我家蒜頭超多的,明天馬上買隻雞來做,
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
太棒了,用來做蒜頭雞就對了。
@黃寶慧-c8w
@黃寶慧-c8w 6 ай бұрын
我的習慣:也是和一姐一樣...用剪刀去除雞肉油脂分割。煮好雞肉全部剝好可以方便吃👍😋
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
去除油脂,湯頭比較沒這麼油。
@潘月梅-z9r
@潘月梅-z9r 6 ай бұрын
.⚘️⚘️今天婆媳服裝超配,青春漂亮。 經一姐清晰的步驟,看了就記住了,一定要試試,這好吃的蒜頭鷄,謝謝分享!😘
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
台菜一姐的菜,就是不複雜。謝謝您的支持和喜歡喔!
@sparklej3420
@sparklej3420 3 ай бұрын
感謝教導處理過程!細節最重要!
@fenslife
@fenslife 3 ай бұрын
謝謝您!
@寶-y3h
@寶-y3h 4 ай бұрын
台姐也太會煮了啊!家裡的人有口福喲!
@fenslife
@fenslife 4 ай бұрын
這道菜,被台菜一姐分享,有手的人都會,哈哈!
@sofina535
@sofina535 5 ай бұрын
真的試做後好好吃喔~重點是非常簡單方便👍👍👍
@fenslife
@fenslife 5 ай бұрын
太棒了,超級開心能夠得到您這麼棒的心得。
@eileenlim3250
@eileenlim3250 6 ай бұрын
好吃👍🏻 我会试试看,只用鸡腿应该也不错,我家人都不吃胸肉😅
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
只用雞腿也是不錯的,食材可按雞肉重量做增減。😎
@eileenlim3250
@eileenlim3250 6 ай бұрын
@@fenslife 谢谢🙏🏻🫰🏻
@ricolajih
@ricolajih 6 ай бұрын
婆媳相處超好👍💕👍👏👍💕🥰💕👍👏🥰🥰🥰蒜頭雞好好吃捏🥰
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝您喜歡我們婆媳喔!
@先生-x8u9g
@先生-x8u9g 6 ай бұрын
雞肉絲沙拉黃瓜絲 紅蘿蔔絲
@chaoyingyu7326
@chaoyingyu7326 6 ай бұрын
看著看著……就餓了😮
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
真的好好吃,可以試試看喔!
@海燕论坛-o7r
@海燕论坛-o7r 5 ай бұрын
看了博主的视频很受益,良心分享,干货满满,给博主点赞,期待继续精彩
@fenslife
@fenslife 5 ай бұрын
真是謝謝您的鼓勵與支持!我們很開心!
@彩娟-m9y
@彩娟-m9y 6 ай бұрын
謝謝分享,一定要來試做看看喔。
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
超級簡單又好吃。
@神武秀策
@神武秀策 3 ай бұрын
關鍵做的好,在處理雞上是正確的去除的位置正是腥味處😊
@fenslife
@fenslife 3 ай бұрын
謝謝您的補充喔!
@christinetung9239
@christinetung9239 6 ай бұрын
學習一姊的處理食材就沒錯👍
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
太棒了,謝謝你喜歡!週末愉快!
@先生-x8u9g
@先生-x8u9g 6 ай бұрын
電鍋粉蒸雞肉
@黃寶慧-c8w
@黃寶慧-c8w 6 ай бұрын
一姐芬妹:(蒜頭雞)再加上(朵朵香香菇...就是“蒜頭香菇雞湯”更好喝)👍😋🤩🥰!謝謝分享
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
朵朵香香菇,台菜一姐嚴選的。
@9999-e3k
@9999-e3k 6 ай бұрын
很棒好手藝
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝您,歡迎常來喔!
@楊淑玲-j7e
@楊淑玲-j7e 6 ай бұрын
看起來美味可口喔🎉🎉🎉
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
超好吃的,謝謝您留言!
@huichang7224
@huichang7224 6 ай бұрын
棒棒棒棒棒,等你
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝您支持,待會見!
@huichang7224
@huichang7224 6 ай бұрын
@@fenslife 哈哈哈哈哈哈,問候老公
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝😊
@huichang7224
@huichang7224 6 ай бұрын
好香喔!謝謝妳們
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝你的喜歡喔,週末愉快!
@huichang7224
@huichang7224 6 ай бұрын
妳們服裝很配,漂亮
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝耶! 剛剛好,沒有事先說好喔!
@ckw5093
@ckw5093 6 ай бұрын
感謝分享 謝謝您們 辛苦了
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
不客氣喔,週末愉快!!
@張成美
@張成美 6 ай бұрын
回去學做真簡單
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
太棒了👏
@sallyliu7692
@sallyliu7692 6 ай бұрын
好吃!🎉
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
真的很好吃
@劉育誠-z4g
@劉育誠-z4g 4 ай бұрын
祘頭雞如果沒放在電鍋用瓦 斯煮可以嗎?
@fenslife
@fenslife 4 ай бұрын
可以喔!只是電鍋不用顧火,比較簡便。
@薛雅-g4w
@薛雅-g4w 6 ай бұрын
哇~出鍋的時候好驚艷哦! 超讚👍 我是會加幾朵香菇煮蒜頭雞湯,經過一姐的煮法一定比滴雞精來的更好喝又營養,讚啦❤
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
趁著蒜頭的季節趕快做蒜頭雞。加香菇,可以試試看喔,應該也會很不錯。
@Axun-eg7bt
@Axun-eg7bt 6 ай бұрын
可請教一下台菜一姊的廚房配置,電鍋那邊的台面深度是幾公分呀?這樣的餐邊櫃使用下來會比電器櫃好用嗎?
@fenslife
@fenslife 5 ай бұрын
您好:電鍋那邊的深度是42公分。另外一邊(對面)是做深度60公分。所以42公分至60公分(60公分是標準深度)都可以。我們覺得如果您家空間足夠,餐邊櫃使用下來是會比電器櫃好用的。
@Axun-eg7bt
@Axun-eg7bt 5 ай бұрын
@@fenslife 謝謝妳,我打算做45公分餐邊櫃
@turtletrader-nn2fl
@turtletrader-nn2fl 5 ай бұрын
請問一定要一整隻雞嗎?超市有賣處理好的雞腿肉可以嗎?這樣省去處理肥油的過程那些的可以嗎?
@fenslife
@fenslife 5 ай бұрын
當然沒問題,調味料按比例減少即可。
@huichang7224
@huichang7224 6 ай бұрын
配麵線更好吃
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
這也是不錯的配料。
@王建智-c9b
@王建智-c9b 6 ай бұрын
感恩分享
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
不客氣!🥰
@李家葳-f2g
@李家葳-f2g 5 ай бұрын
可以都用土雞腿嗎?
@fenslife
@fenslife 5 ай бұрын
土雞比較不適合這道菜喔!土雞另有用途。
@foncins
@foncins 6 ай бұрын
請問紹興酒很大罐用不太完,有替代的嗎
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
紹興酒有獨特風味。若家裡有其他的黃酒(如:花雕酒)也行。
@甯杏南
@甯杏南 6 ай бұрын
原原來是這樣做,看起來不難齁!學起來………
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
可以試試看啊,我覺得您會喜歡!
@ivanliu4169
@ivanliu4169 6 ай бұрын
一姐蓋高尚
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝您喔!
@fion1654
@fion1654 6 ай бұрын
個人也是習慣把雞肉骨頭去掉 吃的時候就不會把手 弄油弄髒 😅
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
跟一姐有同樣的做法。週末愉快喔!
@黃寶慧-c8w
@黃寶慧-c8w 6 ай бұрын
一姐芬妹:(電鍋版蒜頭雞)、3斤重的雞肉有很多肉肉...👍。( 紹興酒、米酒頭、蒜頭...雞肉抹上鹽巴)。蒜頭雞:可以增強免疫力、抗發炎、幫助心血管排毒👍😋🤩🥰!
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
這道蒜頭雞,是我們家的愛。希望您也會喜歡👍
@吳世元-x1h
@吳世元-x1h 4 ай бұрын
❤❤❤
@fenslife
@fenslife 4 ай бұрын
謝謝您的支持喔!
@吳世元-x1h
@吳世元-x1h 4 ай бұрын
@@fenslife 也謝謝您的無私分享
@bahchekng5157
@bahchekng5157 6 ай бұрын
👍👏👏👏
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝您鼓勵我們!
@羅雪菁
@羅雪菁 6 ай бұрын
👍👍👍❤️
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝您的支持和喜歡!
@小泡泡-y9k
@小泡泡-y9k 2 ай бұрын
不用加水歐
@fenslife
@fenslife 2 ай бұрын
不用喔! 當然加水煮成雞湯也行!
@jackson_clark_wu
@jackson_clark_wu 6 ай бұрын
芬姐三年級生物輔導見了😥
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
到時見喔!
@hokyeesiu4452
@hokyeesiu4452 5 ай бұрын
真的好吃吗?不喜欢吃像霉肉一样的鸡
@fenslife
@fenslife 5 ай бұрын
您可試試,看符不符合您的口味
@甜甜-t5e
@甜甜-t5e 6 ай бұрын
😃🥰🥰🥰
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝您的支持!
@甜甜-t5e
@甜甜-t5e 6 ай бұрын
@@fenslife 一定要的
@甜甜-t5e
@甜甜-t5e 6 ай бұрын
@@fenslife 等等去大市買雞來做看看 肯定會好吃的 讚啦
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
希望您喜歡這口味
@m.l.chuo271
@m.l.chuo271 6 ай бұрын
一姐說的「雞挪」嚴格來說不是母雞應該說是「處女雞」就是未下蛋未繁殖過的母雞。
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
哇👍🏻 謝謝您的解釋!謝謝!
@錢少-o6t
@錢少-o6t 6 ай бұрын
😂💕
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
謝謝您支持🥰
@kelsey0215
@kelsey0215 6 ай бұрын
全家只有三個人,一隻雞真的份量太大
@fenslife
@fenslife 6 ай бұрын
您可以買半雞,然後食材等比例縮小就好。
@邱錦河-h7e
@邱錦河-h7e 2 ай бұрын
妳家媳婦什麼都不會。
@fenslife
@fenslife 2 ай бұрын
芬姐會幫婆婆搬舞台,讓婆婆展現才華,應該還不賴吧!
@炒地P
@炒地P 5 ай бұрын
鹽要多點...配白飯才好吃
@fenslife
@fenslife 5 ай бұрын
沒問題👌
Drunken Chicken - Simple Taiwanese Cuisine with Fen & Lady First
8:59
芬姐&台菜一姐
Рет қаралды 151 М.
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.
雪脆高麗菜乾瘦肉粥
23:35
舒服姨輕鬆煮
Рет қаралды 72
Chicken & Cabbage Soup Recipe - Simple Taiwanese Cuisine for Autumn & Winter
8:23
【🥰什麼!電鍋也能變出白斬雞!】香嫩白斬雞!
5:36