FESA DI TACCHINO (ED INVOLTINI GOLOSI)

Affettare una fesa di tacchina, semplicemente passo passo vedrete da dove si parte e in che modo ottenere una ottima resa.
A seguire una ricetta veloce e originale: involtino con Radicchio Gorgonzola e ... tanto Amore
Buona visione.
Gabriele Beghin
Con questi tutorial porto la mia esperienza nell'ambito della macelleria cercando di portare idee innovative nella gastronomia e nella preparazione dei prodotti da banco.
Lavoro su tutti i tipi di carne (vitello, manzo, pollo, faraona, tacchino, galletto, maiale, agnello, coniglio, anatra, selvaggina in genere) per dare consigli, ricette e suggerimenti utili a tutti i miei colleghi macellai e amanti della buona cucina.

[@annamariaargentieri2774]

😮che meraviglia!!!

[@macelleriabeghin8766]

Grazie mille

[@teutabrokaj8107]

Una ricetta sfiziosa, bravissimo come sempre, lo faro senz'altro, grazie 👍🥰

[@macelleriabeghin8766]

brava e poi mi dirai

[@gogyalks2943]

🍺🍻🥂🍷💪💨🤜🏻

[@stefenv9459]

Una curiosità, come mettere gli ingredienti delle preparazioni quando li vendete?

[@macelleriabeghin8766]

ciao, scusami mi puoi spiegare meglio ..? grazie

[@danieladaneluz4900]

Golosi!! Ma come li cucino?

[@macelleriabeghin8766]

Ciao, arrostiti in padella o al forno con salvia o rosmarino, aglio e vino bianco ! Brasare: prima si risolano con sfumata di vino bianco, poi si abbassa la fiamma è coperti per 15/20 minuti. Buon lavoro

[@nellogambera5285]

Nn sai maneggiare il coltello

[@macelleriabeghin8766]

C'è sempre da migliorare!!