Fluffy ORANGE CHIFFON cake recipe - Cách làm bánh CHIFFON CAM siêu mềm nhẹ

  Рет қаралды 167,520

Savoury Days Kitchen

Savoury Days Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 201
@Notfob
@Notfob 8 жыл бұрын
You always give us great recipes with precisely measurement, also the way you demonstrate is clear and easy to understand, I 've appreciated
@xuanlaithi731
@xuanlaithi731 3 жыл бұрын
Hôm nay , mình làm bánh chiffon cam theo công thức của bạn , thành công ngay lần đầu luôn . Có điều , bánh không nứt mặt , như bánh của bạn , nhưng ăn vẫn rất ngon . Cám ơn bạn đã hướng dẫn rất tỉ mỉ.
@kimchiduong9407
@kimchiduong9407 4 ай бұрын
Bạn cũng nướng 160°C trong vòng 40 hả... Mình thấy trang này hd cũng không có tâm ...vì họ có dạy online đóng phí nên thường bỏ qua 1 vài công đoạn quan trọng.
@thanhhuongnguyen3360
@thanhhuongnguyen3360 7 жыл бұрын
...mình làm theo rất thành công, do không lựa được cam ngon nên đã thay bằng sữa tươi và trà xanh...rất OK...Cảm ơn tác giả...và mình luôn thành công với công thức của L. Trang kể cả loại bánh khó nhất là PANETTONE
@luvworld1794
@luvworld1794 2 жыл бұрын
công thức chị làm ra rất đặc biệt so với các thợ làm bánh khác vì công thức thường cho rất nhiều trứng luôn:😘. nhìn bánh ngon quá. phải làm ngay mới được hihi
@maicao4024
@maicao4024 4 жыл бұрын
Chị làm thành công quá! Cảm ơn cô Trang nhìu nha! ❤
@ngoclannguyen4788
@ngoclannguyen4788 8 жыл бұрын
Quá tuyệt ! Cám ơn Linh Trang đã chia sẽ công thức mới & hướng dẫn tường tận ...Thank U !
@vankhanhang1443
@vankhanhang1443 8 жыл бұрын
aww em chờ lâu lắm rồi và dép đã mòn khi chờ
@maychu3075
@maychu3075 6 жыл бұрын
Thank you so much for your video. It was very informative and easy to follow. I just made the cake and it really is fluffy and light.
@thithienoan8067
@thithienoan8067 4 жыл бұрын
Cam on Linh Trang nhieu.
@Notfob
@Notfob 8 жыл бұрын
I have appreciated very much, looking forward for more great recipes
@giaupham4677
@giaupham4677 7 жыл бұрын
Chao em , voi cong thuc nay chi co the thay nuoc cot chanh day the nuoc cot cam được ko em va co nuong được cho khuon tron hay ko , rat mong em tra loi som , cam on em nhieu
@wadierizk2323
@wadierizk2323 8 жыл бұрын
hi, I have watched your great tutorial for chiffon cake; can I use it as as sponge too? thank you sooooo much for your amazing recipes, I do love your channel.
@NguyenLe-qv6px
@NguyenLe-qv6px 7 жыл бұрын
Neu Minh kg bo cam thi co anh huong den banh kg ban
@chulecuong1760
@chulecuong1760 8 жыл бұрын
cám ơn bạn đã cho công thức làm bánh tuyệt vời
@oanhle1811
@oanhle1811 Жыл бұрын
Lò nhà e là 120 lít thì nên để nhiệt sao cho thích hợp á c? Thanks c!
@kieuminhdiemnguyen2475
@kieuminhdiemnguyen2475 8 жыл бұрын
Great!!! I love it! Chị tự học hết sao chị?!! Em cũg thích làm bánh, nhưng đến giờ mới chỉ làm tốt pancake với flan thôi! Không biết bao giờ mới được như chị!
@hanhtrinh4167
@hanhtrinh4167 6 жыл бұрын
Diem Minh Nguyen giống nhau rồi
@user-rb3np8ee3w
@user-rb3np8ee3w 8 жыл бұрын
Tiếng Anh: Fluffy as a cloud, light as a feather Tiếng Việt: Mềm như bông, nhẹ như mây Có 1 sự hơi bị ngược ở đây :v
@macnaichachacha
@macnaichachacha 6 жыл бұрын
Mọi người ạ hôm nay là lần đầu tiên mình làm bánh và mình đã nhận ra 1 điều đặc biệt từ sự hậu đậu của mình. Đó là thay vì bỏ bột bắp thì mình lại bỏ bột gạo và trứng mình đánh cũng chỉ bông mềm mà thôi mà mình đánh tay còn bị vón cục không đều nữa. Hỗn hợp bột của mình loãng hơn trong clip nhiều. Mình cứ nghĩ đợt này fail rồi. Nhưng mình thực sự bất ngờ là bánh ra vẫn bông xốp mềm mịn như mây y trong clip mọi người ạ, chỉ hơi ẩm (do mình lấy ra hơi sớm vì mình nghĩ thể nào cũng bỏ ) và ăn rất ngon luôn. Thật là 1 điều bất ngờ đó mọi người ạ
@zarinzaara3842
@zarinzaara3842 8 жыл бұрын
I love your every cake recipe🍰🍰💞💟
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
thank you ^^
@anhngocbui3325
@anhngocbui3325 8 жыл бұрын
+Savoury Days Kitchen oi!banh chi lam bao gio cung dep va tuyet voi.em cung thich lam banh giong chi.nho cac cong thuc cua chi ma em lam rat rat thanh cong luon.thanks chi nhiu!!!
@kausardesnavi3698
@kausardesnavi3698 8 жыл бұрын
Wow love it amazing I love your video please tell me this cake is baking Lower element .or Top and Bottom element
@pipisalanghe2845
@pipisalanghe2845 8 жыл бұрын
Please read again the intrustion. The cake is baked at the lowest
@TeachUBusiness
@TeachUBusiness 6 жыл бұрын
Amazing talent. Thank you.
@imkaitran
@imkaitran 8 жыл бұрын
Nhìn ngon quá chị ơi 😋
@tranthai3009
@tranthai3009 8 жыл бұрын
chị dùng cân hiệu gì vậy ạ?
@ngocthai4559
@ngocthai4559 7 жыл бұрын
Chị ơi nếu làm trong khuôn cupcake thì cũng nướng ở nhiệt độ như vậy ạ?????
@milavwidjaya6766
@milavwidjaya6766 6 жыл бұрын
Hi... thank you for the tutorial. Can you pls add what is the size of the baking pan you used?
@imkaitran
@imkaitran 5 жыл бұрын
18cm
@nhu8879
@nhu8879 Жыл бұрын
Đây là bí quyết duy nhất lằn đầu thực hiên thành công như ý
@savourydayscom
@savourydayscom Жыл бұрын
Chúc mừng bạn có mẻ bánh như ý nha ^^
@BaoPham-ke4uc
@BaoPham-ke4uc 8 жыл бұрын
Chị ơiii chỉ cách làm bánh bò truyền thống hay vị dứa hay mix vị đi ạ
@ThuyNguyen-dt5om
@ThuyNguyen-dt5om 8 жыл бұрын
receipt này mới làm qua, ngon lắm Trang ơi. Thuy có thể lam receipt này cung bánh flan cuộc không huh?
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
bánh này rất nhẹ nên e là phần flan sẽ đè bánh hơi xẹp bạn ah
@ThuyNguyen-dt5om
@ThuyNguyen-dt5om 8 жыл бұрын
Savoury Days Kitchen thanks
@Luckie9890
@Luckie9890 6 жыл бұрын
Twee Nguye
@minhcanha5926
@minhcanha5926 8 жыл бұрын
Bạn ơi không có lò nướng thì nướng bằng nồi cơm điện được không và cách nướng bằng nồi cơm điện như thế nào
@ggk5195
@ggk5195 4 жыл бұрын
can I bake it in 8“mould or I have to adjust the rest of the ingredients equiv to 5 eggs, thx
@Monchi990
@Monchi990 6 жыл бұрын
Wow...beautiful chiffon cake. Can I have the size of your baking pan? :-)
@linhlu8072
@linhlu8072 3 жыл бұрын
Cho e hỏi nếu e dùng chanh việt nam công thức bao nhiêu gram được không c
@hoaho333
@hoaho333 4 жыл бұрын
Cô ơi, mình không dùng đường để đánh lòng trắng trứng được không ạ? Mong cô trả lời. cảm ơn cô
@rifq3333
@rifq3333 8 жыл бұрын
Could you make cassava cake?
@tranquynhchi3026
@tranquynhchi3026 8 жыл бұрын
Bánh đẹp quá c ạ. Nếu ko muốn làm bánh cam, e có thể thay nước cam = sữa chị nhỉ?
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
đúng rồi em
@nhiluong3540
@nhiluong3540 5 жыл бұрын
Dùng cốt bánh này để làm bánh bông lan trung muôi dc k c oi
@baochautran7849
@baochautran7849 8 жыл бұрын
Cho em hỏi khi làm bánh bông lan cơ bản nếu không có khuôn nướng bánh thì có thề sử dụng mâm inox tròn được không ạ? Nếu được thì Làm thế nào để bánh không dính đáy khuôn? Cảm ơn chị nhiều.
@kimthunguyenhoang6719
@kimthunguyenhoang6719 6 жыл бұрын
Trần Bảo Châu bạn thử lót giấy nướng bánh dưới đáy khuôn xem sao
@porterannalise5825
@porterannalise5825 8 жыл бұрын
chị ơi e dùng công thức này nhưng cho khuôn thường thay vì khuôn chiffon thì có được không ạ?
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
không được em nhé, trong video chị có ghi rõ rồi
@porterannalise5825
@porterannalise5825 8 жыл бұрын
dạ em cám ơn chị ạ :(
@haanhsunny9177
@haanhsunny9177 8 жыл бұрын
Chị cho e hỏi là e thấy công thức chiffon cam của chị ở video, trên trang web, và trong sách tập 1 là khác nhau. Vậy ct nào cho bánh ngon nhất chị nhỉ?
@27-hoangthikimchi17
@27-hoangthikimchi17 3 жыл бұрын
Chị ơi. Thành phẩm em làm ra ko rõ vị cam cho lắm (chắc do cam nước ta khác) nên em có thể thêm tầm 5-10g nc cam nữa được ko ạ?
@phamminhkhue654
@phamminhkhue654 8 жыл бұрын
Chị oi , trong video em thấy mình ko trang trí nhiều thì em dùng bánh cho 1 party nhỏ thì ăn kèm cùng cáo gì thì hợp nhất chị nhỉ ?
@Notfob
@Notfob 8 жыл бұрын
May I ask a personal question, where do you live ? Vietnam ? America ?
@nhauyen3059
@nhauyen3059 8 жыл бұрын
She is Vietnamese but now she's living with her husband in Germany
@lienphanmy493
@lienphanmy493 4 жыл бұрын
C ơi cho e hỏi nếu làm khuôn 16 3 trứng thì định lượng bột có thay đổi ko ah
@lannhivuong6562
@lannhivuong6562 5 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi máy đánh trứng của chị hãng gì vậy ạ? Em cảm ơn chị❤️
@ameliadinh6248
@ameliadinh6248 7 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi mình có nên dùng công thức của chiffon để làm cupcake batter không ạ ? Vì em thấy batter của cupcake ăn thường bị bứ còn chiffon thì lại rất nhẹ
@bachmaihuynh8372
@bachmaihuynh8372 8 жыл бұрын
Thành công ùi, thanks chị! 😁
@AnhHoang-rm2gn
@AnhHoang-rm2gn 8 жыл бұрын
Bach Mai Huynh ngon k bạn
@adriannacook313
@adriannacook313 3 жыл бұрын
Hi Savoury days, thanks for the helpful video. Just wondering whether this cake would turn out alright using a convection oven (the one with the fan attached to it at the back). My oven has a non-fan function, which is the grill, my cakes tuned out to be a disaster every single time 😭. So I thought I’d try the bake function which is with the fan, as I used it to bake other heavier butter cakes. I am not sure if I should risk this chiffon cake using this function, as I’ve failed 10 times so far 😭😭. Thank you in advance.
@phuonganhnguyenngoc9037
@phuonganhnguyenngoc9037 2 жыл бұрын
Maybe you should cover the cake with aluminium foil while it is baking
@dobaonganbao4037
@dobaonganbao4037 8 жыл бұрын
e dùng khuôn tron đế liền bình thường đc ko c
@QuynhNguyen-ri2iw
@QuynhNguyen-ri2iw 5 жыл бұрын
chị ơi em có thể cho vào khuôn bánh cupcake không ạ? và nếu đc thì nướng với nhiệt và thời gian bao lâu ạ
@LoanNguyen-ui9tm
@LoanNguyen-ui9tm 6 жыл бұрын
Chị cho vô cup nướng được không em? Chị không có khuôn lõi giong em😥
@yenvynguyen3900
@yenvynguyen3900 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi vì sao phải dùng khuôn có lỏi vậy ạ?
@Jcheris
@Jcheris 8 жыл бұрын
super good recipe, I made today, taste super good and super soft :) btw can u make pandan chiffon or banana chiffon cake? thanks!
@taileuc3884
@taileuc3884 3 жыл бұрын
chào chị, em xin hỏi là sao bánh chiffon khuôn lại có lõi giữa vậy ạ
@tratruong4904
@tratruong4904 3 жыл бұрын
Hi bạn cho mình hỏi là bánh này bạn nướng ở nhiệt độ 160, và mình thấy trong cách làm bánh chiffon cam của bạn ( công thức có bột nhiều hơn). Thì bạn nướng ở 170 độ. Mình thấy bạn dùng cùng 1 loại khuôn luôn. Vì sao lại có sự khác biệt về nhiệt độ nướng vậy?
@baochinguyen7312
@baochinguyen7312 8 жыл бұрын
+Savoury Days Kitchen c ợi cho em hỏi là theo công thức này thì bánh có vị chua k ạ
@bichtuyenthaithi9852
@bichtuyenthaithi9852 8 жыл бұрын
Chị Trang ơi cho e hỏi riêng một chút ạh . E thấy có một loại bột chopped chashew . E có tra google thì biết chashew là bột hạt điều mà bột hạt điều thì là màu vàng còn bột chopped chashew thì e thấy có màu trắng tinh . Chị ơi chị có thể cho r biết đây là bột gì ko chị e cảm ơn chị ạh
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
chị cũng không biết về loại bột này em ah
@NguyenLe-qv6px
@NguyenLe-qv6px 7 жыл бұрын
Minh du dung bot banh cake Fluor dc kg ban
@vuhachi4223
@vuhachi4223 8 жыл бұрын
hehheee comeback rùii hả chị ơiii?
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
chị vẫn ở đây, có đi đâu đâu em :P
@ThuTran-ky1kk
@ThuTran-ky1kk 8 жыл бұрын
c ơi nếu nhà e chỉ có khuôn 22cm thui thì e pai chỉnh lại liều lượng như thế nào
@arumhasbullah7995
@arumhasbullah7995 7 жыл бұрын
Hello I just found this video. Can I use teflon (non-stick) chiffon pan? Thank you
@savourydayscom
@savourydayscom 6 жыл бұрын
I'm afraid not as it may influence the rise and fluffy of the chiffon cake.
@Luckie9890
@Luckie9890 6 жыл бұрын
Arum Hasbulla
@olapet7661
@olapet7661 6 жыл бұрын
C ơi cho em hỏi em có thể dùng khuôn thường không có lõi giữa để làm bánh này không ạ ? Em cảm ơn mong c trả lời
@savourydayscom
@savourydayscom 6 жыл бұрын
Không nên do khả năng bánh xẹp sẽ cao em nhé
@tieutran7262
@tieutran7262 4 жыл бұрын
Xin cho hoi Khuon mua o dau?
@linhtran-ze7fg
@linhtran-ze7fg 8 жыл бұрын
ko dùng khuôn này dc ko ạ
@SusansEasyRecipes
@SusansEasyRecipes 8 жыл бұрын
Nice 😄 👍 🍁
@myhatra8060
@myhatra8060 8 жыл бұрын
Không cho cam thì làm gì ạ? Có thể bỏ được không?
@giangtran5436
@giangtran5436 6 жыл бұрын
Em làm bằng chanh dây đc k ạ
@nguyethoang7711
@nguyethoang7711 4 жыл бұрын
E thấy máy đánh trứng của e nó k có chế độ thấp như chị đâu mà nó cứ nhanh ạ . Chế độ khác nhau nhưng e thấy như nhau . Thế phải lm sao ạ
@tieutran7262
@tieutran7262 4 жыл бұрын
Dung may danh long do duoc khong?
@TaiTran-dx9ek
@TaiTran-dx9ek 8 жыл бұрын
chị ơi bánh của em làm xong bên trong thì bông xốp còn lớp phía trên thì nó cứng ăn như bánh quy í. cho em hỏi em có làm sai gì ko hay như vậy là bình thường vậy ạ
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
lớp trên quá cứng có thể do nuơngs bánh hơi lâu quá em nhé
@TaiTran-dx9ek
@TaiTran-dx9ek 8 жыл бұрын
+Savoury Days Kitchen thanks chị p/s: đc chị rep chắc em vui cả tuần
@yennhiphamvo3031
@yennhiphamvo3031 8 жыл бұрын
cho e hỏi bột mì đa dụng vs bột mì thường có khác k cj
@lananh3664
@lananh3664 6 жыл бұрын
Làm vị cam có bị chua ko c ơi?
@linhdoan9373
@linhdoan9373 8 жыл бұрын
Khuon mua o dau vay?
@hienthanh5206
@hienthanh5206 8 жыл бұрын
Làm thay cam bằng nước táo được không nhỉ(hơi táo bạo thì phải :D)
@haanhsunny9177
@haanhsunny9177 8 жыл бұрын
Chị Trang yêu quý ơi. Lò nhà e là Kanguroo 52l. Thông thường e nướng nhiệt thấp hơn hd của chị 10 độ. Hôm nay e nướng 150 độ 55' bánh ngon. Nhưng sao mặt bánh nó k nứt toác được như chị ạ? E k biết có sao k ạ. Mặt bánh e làm nó phẳng như gato cơ bản í ạ
@dslrlearner5890
@dslrlearner5890 8 жыл бұрын
minh lam 3,4 lan roi cung ko nut, lan cuoi cung Banh minh dda nut nhu chi Trang chi, thi ra minh dda bo qua giai ddoan dung Chiec Ddua quet quet nhu chi Trang lam truoc khi bo vo Lo nuong ddo ban. Co phai ban cung bo qua giai ddoan ddo ko?
@haanhsunny9177
@haanhsunny9177 8 жыл бұрын
DSLR Learner k phải đâu. Lầm sau mình làm lại đúng nhiệt như hd là ok. Tại lần trc mình tự ý giảm nhiệt
@MicNguyen-fp5hd
@MicNguyen-fp5hd 8 жыл бұрын
Ha Anh Sunny mặt bánh phẳng đẹp như gato thường là tốt chứ bạn!!!!! bạn lên mạng search chiffon thì nó cungc phẳng mà. bánh của chị trang nhiệt lò trên hơi cao nên mới bị nứt như vậy. chứ bánh mặt phẳng thì quá tốt rồi.
@haanhsunny9177
@haanhsunny9177 8 жыл бұрын
Nguyen Michelle ôi t cám ơn nhé. t cứ cố làm sao cho nó nứt mặt :))
@lyphan2366
@lyphan2366 6 жыл бұрын
Chị dùng khuôn ntn ạ? Em chỉ có khuôn tròn bt k có lỗ hổng ở giữa có sao k ạ?
@jsebt1123
@jsebt1123 7 жыл бұрын
nhiệt 160 độ nhưng là nhiệt độ lò nướng hay nhiệt độ được đo bằng nhiệt kế ạh...? vì nhiệt lò thường cao hơn nhiệt độ nhiệt kế.... nếu nói chung chung 160 độ thì người xem k biết có thể nướng bánh thất bại ạh...
@07.nguyenlinhchi57
@07.nguyenlinhchi57 Жыл бұрын
4 trứng đủ cho khuôn 16 ko a
@savourydayscom
@savourydayscom Жыл бұрын
Video sử dụng khuôn chiffon 18cm, khuôn 16 có thể giảm trứng và các thành phần khác của bánh theo đúng tỉ lệ nhé ạ
@phamthao8252
@phamthao8252 8 жыл бұрын
Chị hướng dẫn làm bánh donut đi ạ
@nhocvotam4252
@nhocvotam4252 8 жыл бұрын
cj ơi,mua dụng cụ đo g ở đâu đấy ạ
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
em tham khảo các địa chỉ bán đồ làm bánh ở VN như abby, vana, beemart, bakerland nhé
@nhocvotam4252
@nhocvotam4252 8 жыл бұрын
cảm ơn ạ
@quocbinhhoang9074
@quocbinhhoang9074 8 жыл бұрын
chị ơi nướng bánh ở rãnh thấp nhất của lò,?? nhưng lò nhà em nhiệt trên lại cao hơn nhiệt dưới nên toàn phải để bánh ở rãnh thấp nhất lò , nếu trong công thức này e làm chỉ sợ bị bánh bị tiếp xúc với lửa trên nhiều quá và hỏng
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
chị không hiểu ý câu hỏi của em lắm? bánh nướng ở rãnh thấp nhất lò mà
@quocbinhhoang9074
@quocbinhhoang9074 8 жыл бұрын
+Savoury Days Kitchen ừm, nói tóm gọn lại là bánh của em nướng ở rãnh thấp nhất của lò có bị sao ko, vì căn bản lò nhà em nhiệt trên cao hơn nhiệt dưới và khuôn chiffon rất cao
@quocbinhhoang9074
@quocbinhhoang9074 8 жыл бұрын
+Savoury Days Kitchen em sợ bánh chưa nướng hết thời gian đã bị cháy mặt
@quocbinhhoang9074
@quocbinhhoang9074 8 жыл бұрын
+Savoury Days Kitchen tóm lại là lò nhà em nhiệt trên cao hơn nhiệt dưới nên nướng bánh ở rãnh thấp nhất e vẫń sợ chưa nướng xong bán đã cháy r ý
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
bánh ở trong video là nướng ở rãnh thấp nhất rồi em nhé Còn bánh nướng trong lò của em có sao không thì chị chưa dùng lò của em bao giờ, làm sao chị có thể biết được :'( Nếu em sợ cháy mặt thì nướng bánh với khuôn nhỏ thôi, như cupcake chẳng hạn.
@khanhhale40
@khanhhale40 8 жыл бұрын
nếu em dùng khuôn sẫm màu thì giảm còn 150 độ phải không ạ?
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
tuỳ cả vào lò nữa em ah, nhưng về lí thuyết thì đúng như vậy
@blackpearl2510
@blackpearl2510 8 жыл бұрын
có bắt buộc dùng cam vàng k bạn ơi? nếu như cam sành bình thường thì có được hem?
@quyendang7432
@quyendang7432 8 жыл бұрын
Nên dùng cam vàng vì có thể tận dụng vỏ cam bào vụn cho vào bánh--> bánh sẽ rất thơm khi ăn, còn dùng cam sành chỉ lấy nước thôi, còn vỏ ko lấy đc vì rất đắng đó b
@Honeybee9x
@Honeybee9x 8 жыл бұрын
T nghĩ là cam vàng thì vỏ mới thơm, cam ta bị đắng, mà còn có thể có thuốc sâu nưaz
@blackpearl2510
@blackpearl2510 8 жыл бұрын
Cảm ơn mọi người nhiều ^^
@ThuyNguyen-jv7oe
@ThuyNguyen-jv7oe 8 жыл бұрын
Chị trang ơi, chị lên trang wed face của savoury days đi, em có hỏi về hồng khô mong chị trả lời em nhé, em coskemf ảnh nữa chị ạ, chị tl sớm nhất có thể cho em vì em đang làm rồi
@moondxstq4297
@moondxstq4297 5 жыл бұрын
Công thức này cho khuôn bao nhiêu ạ
@zumbae95
@zumbae95 8 жыл бұрын
Chị ơi bánh này e làm dạng cupcake đc ko ?
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
được em nhé
@alextruong18101988
@alextruong18101988 8 жыл бұрын
Dạng cupcake cũng nướng 160 độ, 40 phút hả chị? :D
@khanhngoctran6665
@khanhngoctran6665 8 жыл бұрын
chị làm meringue đi chị
@imkaitran
@imkaitran 8 жыл бұрын
Đúng rồi chị ơi
@quocbinhhoang9074
@quocbinhhoang9074 8 жыл бұрын
meringue có ở trang web của chị ấy r mà
@hano9682
@hano9682 8 жыл бұрын
Lật úp xuống đến khi nguội có bị ướt đáy bánh hog chị???
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
em thấy bánh ở trong video có bị ướt không?
@ritatinchannel7248
@ritatinchannel7248 7 жыл бұрын
Corn flour and corn starch are the same????
@phuongthaonguyen4217
@phuongthaonguyen4217 7 жыл бұрын
RitatiN Channel yes it is the same thing. People call it corn flour in the UK, and corn starch in th US
@lananhtranhoang1141
@lananhtranhoang1141 8 жыл бұрын
Làm sakura chiffon đi chị ^^
@uyenmai7203
@uyenmai7203 8 жыл бұрын
Em muốn làm hương dứa đc ko chị Trang ???
@ngocanhchannel74
@ngocanhchannel74 7 жыл бұрын
Mai Uyên đc bạn nhé.
@phamminhkhue654
@phamminhkhue654 8 жыл бұрын
Chị oi , bánh Chiffon này có thể làm đc các vị khác ko hả chị ?
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
được em ạ
@thinhbanhnguyentruong8786
@thinhbanhnguyentruong8786 8 жыл бұрын
chị ơi em thấy mặt bánh trong clip nứt quá, không biết là do dư bột hay vì nguyên nhân nào khác vậy chị, nếu dự bột mình có điều chỉnh gì không dạ chị
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
kiểu bánh này mặt bánh sẽ thường như vậy, không phải là có vấn đề gì đâu em
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
có thể làm mặt bánh không nứt nhưng công thức sẽ khác và bánh khi đó thường sẽ có độ chắc và kém nhẹ, mềm, xốp hơn
@thinhbanhnguyentruong8786
@thinhbanhnguyentruong8786 8 жыл бұрын
e hiểu ý chị r, cảm ơn chị đã trả lời, hihi
@Luckie9890
@Luckie9890 6 жыл бұрын
Thịnh Bành Nguyễn Trườn
@mariatrinidadmeneses5895
@mariatrinidadmeneses5895 6 жыл бұрын
Thank so much for this video...but why no baking powder?
@harrykanaru718
@harrykanaru718 8 жыл бұрын
Sau một khoảng thời gian
@vulinh_here3123
@vulinh_here3123 8 жыл бұрын
Chị ơi, em thấy ở trên video nói là làm cho vỡ bọt khí. Lúc em làm thấy có nhiều bọt khí lắm. Xong rồi em lấy đũa chọc hết sạch. Thế rồi bánh nó cứ kiểu sượng sượng nát nát không nở. Thế là sao ạ???
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
không, đó là chỉ các bọt khí rất lớn thôi còn bánh cần bọt khí để nở em ah, em vào www.savourydays.com, tìm mục lục Cùng học làm bánh và đọc thêm bài viết của chị về lòng trắng trứng đánh bông và cách làm bánh chiffon nhé
@Luckie9890
@Luckie9890 6 жыл бұрын
Linh V
@majatruong1891
@majatruong1891 7 жыл бұрын
Cô làm sao mặt bánh bị nhăn
@brownqop3960
@brownqop3960 8 жыл бұрын
nhìn ngon qá à 😢😢😢 mà k có lò nướng 😭😭😭😭
@LyNguyen-ey3ot
@LyNguyen-ey3ot 8 жыл бұрын
bn co the lam bang noi con dien nhe. c ay co video huong dan lam bang noi com dien nhung la loai banh khac thoi
@dobaonganbao4037
@dobaonganbao4037 8 жыл бұрын
tại sao rieng chifon phải dung khuôn này v ạ.
@phanphan7728
@phanphan7728 8 жыл бұрын
mình xin phép, vì bánh này quá nhẹ nên cần khuôn có lõi giữa để nhiệt phân tán giúp bánh chín đều và nở cao nhất, đồng thời ko chống dính để bánh có chỗ "bám" vào khi nở
@phanphan7728
@phanphan7728 8 жыл бұрын
trong discription box chị Trang có ghi chú, bạn có thể vào link xem
@Luckie9890
@Luckie9890 6 жыл бұрын
dobaongan ba
@haanhsunny9177
@haanhsunny9177 7 жыл бұрын
loại chiffon ít bột này e làm mãi vẫn hỏng. Bánh lấy ra ok nhưng úp là xẹp nhiều. Hay tại trứng e dùng quá to ạ. có quả 63g. Vậy phải làm sao chị?
@ngocanhchannel74
@ngocanhchannel74 7 жыл бұрын
Ha Anh Sunny trứng to quá rồi bạn nhé. Trứng trong ct này 70-80g lòng đỏ và 120-140g lòng trắng nhé.
@haanhsunny9177
@haanhsunny9177 7 жыл бұрын
Ngọc Ánh Channel mình cug nghĩ vậy
@ngocanhchannel74
@ngocanhchannel74 7 жыл бұрын
Ha Anh Sunny bạn cố gắng úp bánh trên giá cao một chút nhé
@haanhsunny9177
@haanhsunny9177 7 жыл бұрын
Ngọc Ánh Channel áp dụng nhiều cách vẫn k thành bạn ah. mình thấy nó quá nhẹ. nhiều phần còn bị khuyết nữa cơ
@ngocanhchannel74
@ngocanhchannel74 7 жыл бұрын
Ha Anh Sunny trong khi đánh trứng trộn bột có ổn không bạn? Mình nghĩ bánh xẹp cũng không nhất thiết do trứng mà vì một lí do nào đó bất khả kháng rồi. Nếu bánh không bị lõm hay thắt eo là ok rồi nhé. Bánh này xẹp mặt là chuyện vô cùng bình thường nhưng nếu xẹp nguyên bánh thì nên kiểm tra lại khâu thực hiện nhé.
@mylinhnguyenha8467
@mylinhnguyenha8467 8 жыл бұрын
c ơi sao e nướng bánh 40p xong vừa tắt nhiệt/ lấy ra khỏi lò là nó xẹp hẳn xuống ạ :(( thành bánh vẫn đứng k thắt eo nhưng giữa bánh bị lõm sâu xuống kiểu phồng bn lõm bấy nhiêu ạ :(
@savourydayscom
@savourydayscom 8 жыл бұрын
em cần chỉnh lại nhiệt độ và thời gian nướng để hợp với lò, em vào đây xem thêm thông tin nhé (bài viết có 2 phần, đây là phần 1) www.savourydays.com/lo-nuong-kinh-nghiem-nuong-banh/
@mylinhnguyenha8467
@mylinhnguyenha8467 8 жыл бұрын
vâng ạ :(
@nahlajalal6629
@nahlajalal6629 7 жыл бұрын
من فضلك هذه الكعكة لاتحتاج الى بيكنك باودر؟؟؟
@norah94
@norah94 7 жыл бұрын
nahla jalal66 بياض البيض كافي لرفعها
Vanilla Chiffon Cake|Apron
9:51
Apron
Рет қаралды 278 М.
Vì sao bánh bông lan lại xẹp?!! Baking 102
13:02
Việt An ở Sing
Рет қаралды 1 МЛН
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 20 МЛН
LAVA BUBBLE TEA CHIFFON CAKE recipe - BÁNH KEM TRÀ SỮA TRÂN CHÂU PHÔ-MAI
10:02
How to Make Fluffy Matcha Chiffon Cake|Ohyoo Cooking
4:54
Ohyoo Cooking
Рет қаралды 24 М.
Orange Chiffon Cake (Classic Version) - Joyofbaking.com
16:52
Joy of Baking
Рет қаралды 2,1 МЛН
Best Chiffon Cupcakes Recipe | more details | Fluffy + Soft + No Crack
6:22
Chaye Cooking 茶叶的一日三餐
Рет қаралды 1,6 МЛН
Wish I had known this recipe 20 years ago! Everyone will be amazed
15:52
A COOKING BOOK
Рет қаралды 423 М.
Easy Chiffon Cake Recipe
8:08
Preppy Kitchen
Рет қаралды 697 М.
Cotton sponge cake
14:23
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 168 М.