Fluffy Whole Wheat Bread Recipe 全麦面包

[@user-rd8me6pv5i]

О, как это вкусно! Выходные обязательно порадуют семью 😄😍🥰😘😇哦，多么美味！周末一定会让家人开心😄😍🥰😘😇

[@fengyanbudreau9509]

我刚刚才发现你的视频，讲解清楚，易学太棒了你的视频，已订阅，真是有福气与你相遇，😄🙏

[@fancynotes8899]

谢谢您的留言和鼓励。欢迎常来评论区聊聊天：） 预祝新周愉快！

[@annieliu8748]

桥妈的作品必是精品👍🏻

[@fancynotes8899]

Annie,谢谢鼓励呀，祝新周愉快！

[@annieliu8748]

每次你都是把做美食的一道道工序的来龙去脉掰扯得清清楚楚，特别特别佩服你的专业以及敬业👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@tinaz1747]

你做的太棒了！！我觉得点击量应该高1000倍才配得上你的视频！！

[@fancynotes8899]

谢谢！我的视频都是自己在家拍摄剪辑完成的。欢迎常来评论区聊聊天：）

[@WL1006]

must be very soft

[@spibird5013]

Hi 桥桥妈, I really appreciate all your videos, I learned a lot from that, thank you for all your efforts. And there's a process that I've been curious about, it's the process of making rice vinegar. How do you do it in a Scientic way? Can you make a video about it?

[@fancynotes8899]

I will jot it down on my notebook. Don't forget to subscribe so you won't miss that episode.

[@spibird5013]

@@fancynotes8899 😄I'm looking forward to it~

[@yanniyangq]

如果桥桥妈在纽约开一家烘培店，我一定会成为忠实主顾！

[@fancynotes8899]

谢谢鼓励。上次去NY都是10多年前了，期待重游

[@yanniyangq]

@@fancynotes8899 欢迎欢迎，来了我请你和家人吃饭！

[@yukiyu5477]

高筋粉全部換全麥粉，也能膨脹到你的效果嗎？

[@fancynotes8899]

可以的，我两种都做过的。100%全麦比我视频中的质地稍扎实一些。关键是二次发酵的温度要合适，放烤箱或者微波炉里，热水如果凉了，换一碗热水继续发酵，约28度。

[@yukiyu5477]

@@fancynotes8899 謝謝你，我一定會試試 但是我的磅只可以到1克，那麼0.5克可以怎樣量？

[@kwanjaitechawatanasuk8848]

What is the size of the loaf pan?

[@yukiyu5477]

浸泡需要冷藏一晚嗎？夏天一樣放室溫嗎？

[@fancynotes8899]

你好，天热可以放冰箱，第二天提前拿出来回温再和面。

[@sitlin5130]

有250g的份量嗎，

[@yukiyu5477]

剛剛做波瀾種和浸泡，跟你的水量，粉的狀態跟你不一樣……是否需要加水

[@fancynotes8899]

波兰种的状态最好和我差别不大。浸泡的还好

[@yukiyu5477]

@@fancynotes8899 浸泡需要冷藏一晚嗎？夏天一樣嗎？

[@fancynotes8899]

夏天特别热的时候可以放冷藏，第二天提前拿出来回温再用就好啦

[@yukiyu5477]

@@fancynotes8899 謝謝你

[@user-qc2kd4ss7c]

桥姐，我想用黄豆面粉做面包，发现发酵不起来，是因为麸质太多了吗？

[@fancynotes8899]

可以问问为什么要用黄豆面粉做面包吗？

[@user-qc2kd4ss7c]

@@fancynotes8899 黄豆有营养而且吃了饱腹感强所以想试一试😄

[@dongtz-datz]

妈 还要儿子吗 会写proposal的那种

[@fancynotes8899]

缺啥来啥，日子太美了😂

[@dongtz-datz]

@@fancynotes8899 哇，得到了本人的回复！激动，祝您和家人开开心心！