Foodvlog#6｜小廚娘修煉中🔪｜滿滿TWININGS伯爵下午茶。伯爵巴斯克乳酪蛋糕、伯爵茶餅乾
Рет қаралды 41,238
Күн бұрын
@jia_wei319 Жыл бұрын
自用 （烤箱預熱220°c） 1.奶油乳酪 330g，室溫軟化 2.鮮奶油50g+茶包兩包，煮 3.準備烤模（6吋） 4.奶油乳酪+砂糖100g，打至滑順（奶茶鍋） 5.雞蛋兩顆，加入打勻 5.奶茶鍋加入10g低筋麵粉&100g鮮奶油 6.兩鍋混合，攪勻 7.過篩至烤模 8.烤箱220°c，35-40min 9.連烤模冰入冰箱，完成~ （÷1.32）
@陳孟杰-e6d Жыл бұрын
砂糖100g 吃起來會很甜嗎
@李泓延 4 ай бұрын
不好意思，請問如果要做2個的話，配方一樣是原本的2倍嗎
@簡騰 2 жыл бұрын
跨年前上片，太狠了
@smile0922ya 2 жыл бұрын
美好的結尾💕
@kumahuang0328 11 ай бұрын
請問一包茶包大約幾克呢？
@HERMESL 2 жыл бұрын
您好～請問伯爵茶份量是幾公克呢？！家裡有伯爵茶粉，謝謝^^
@smile0922ya 2 жыл бұрын
兩包茶包大概是五公克呦😉 茶粉吸水性較強但風味比較濃郁,可能要斟酌一下用量～
@HERMESL 2 жыл бұрын
好ㄛ～謝謝您的回覆🥰☺️
@cathylin6796 2 жыл бұрын
@@smile0922ya 您好請問如果是用伯爵茶粉的話低筋麵粉有需要減量嗎？😬
@smile0922ya 2 жыл бұрын
@@cathylin6796 不用呦～麵粉是支撐蛋糕的,茶粉/茶包是風味來源
@cathylin6796 2 жыл бұрын
@@smile0922ya 哇謝謝您抽空回覆💜
@user-df4dw2gq8p 2 жыл бұрын
感謝分享 貓貓好Q
@smile0922ya 2 жыл бұрын
謝謝你喜歡💕
@yuehan_lin Жыл бұрын
想請問如果想讓茶味重一點多加幾包茶包，但又不想讓乳酪因此變乾的話，可以怎麼調整配方呢～
@Kyle-bv8ro Жыл бұрын
放3-4包是的，一樣
@MaggieMuuu 2 жыл бұрын
Beautiful subscribe
@smile0922ya 2 жыл бұрын
💕💕💕
@MaggieMuuu 2 жыл бұрын
@@smile0922ya I also invite you to subscribe, watch and comment on the channel
@Kf-cr3st 2 жыл бұрын
軟化乳酪和砂糖那個步驟可以用電動發蛋器嗎？🙆♀️
@smile0922ya 2 жыл бұрын
可以👌但最主要還是奶油乳酪要軟化得夠,才容易打到滑順細緻呦
@Kf-cr3st 2 жыл бұрын
@@smile0922ya 好，謝謝🙏
@scowlian9514 2 жыл бұрын
饼干太厚了 吃不了 但是骗不了人 这个厚度这个时间 只能样子好看 不能超过5mm
@smile0922ya 2 жыл бұрын
的確是個人偏愛的厚度🤣算是最後慢慢在烤箱烘熟,測試出來喜歡的口感,如果也喜歡厚餅乾的可以試試！切薄片就調整一下時間～
@taiww9403 2 жыл бұрын
給妞妞一個讚
@smile0922ya 2 жыл бұрын
妞妞感謝你💕
@user-gn8vs2jd1r 2 жыл бұрын
有8吋的食譜嗎
@smile0922ya 2 жыл бұрын
可以食譜分量x1.78呦！
@楊千慧-l8b 2 жыл бұрын
貓咪走過啊！！！！
@smile0922ya 2 жыл бұрын
妞妞真的很失控😢
@judywong3092 2 жыл бұрын
請問有沒有4吋的食譜？謝謝。
@smile0922ya 2 жыл бұрын
大概是材料x0.6呦！分量太多不用擔心～可以另外用小模具，烤成杯子蛋糕之類的👍
@judywong3092 2 жыл бұрын
@@smile0922ya 謝謝妳❣️
@adanrr6938 2 жыл бұрын
MY TIME ZONE ,STAMPS ARE WHERE IS IT？DID YOU MAKING PHOTO FICTURE BY CAMERA ？JAPAN YIE“S HEAD AND HANDUK BATH ROOM FOR HEAD ,GI ING BY KING HIROAKI KATO TO QUEEN IRENE RACHMI.WHY DON“T YOU WEARING HAT CAKE“S FRECH CROISSANT SAME WITH INDIA FOR ARAB MOESLEM PEOPPLE ？
@吳伊敏-l1z 2 жыл бұрын
請問想做6個4吋的話 份量要怎麼抓呢
@smile0922ya 2 жыл бұрын
六寸轉四寸大概是材料*0.6呦！
@scowlian9514 2 жыл бұрын
太老了 这种一般30Min 小烤箱未温度更高 25MIN可以了 太熟吃起来很硬 而且芝士烤太久会渣
@smile0922ya 2 жыл бұрын
謝謝分享🙏烤溫真的很難抓😭我這台有溫度偏低的情況,真的要依據自己的烤箱多測試去調整
@scowlian9514 2 жыл бұрын
说真的 川宁的茶很烂，你香料茶也就凑合吧
@smile0922ya 2 жыл бұрын
有機會來試試其他的😆
@簡毓萱-r4n 2 жыл бұрын
講話有必要這麼難聽嗎
@smile0922ya 2 жыл бұрын
沒事的～謝謝你💕
@samishing6830 2 жыл бұрын
個人覺得川寧喝起來沒有很好 但做餅乾真的很好吃
@cccbabeee 2 жыл бұрын
請問有氣炸鍋版本嗎謝謝！
@smile0922ya 2 жыл бұрын
我沒有氣炸鍋沒辦法幫你試驗😭但一般氣炸鍋加熱效能比烤箱好，可以試試同份量烤溫減少10-20度或時間減少10-20分 怕表面太焦可以上色了再蓋一層錫箔紙，巴斯克其實很不怕烤壞，生一點焦一點都有擁護者，大膽嘗試看看吧🫶🏻
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 13 МЛН
Аминка Витаминка
Рет қаралды 4 МЛН