Блюдо вкусное, но готовит она его неверно.... как говорится Непрааааавельно ты Дядя Федор бутерброд ешь... Смысл в чем - говядину в пиве надо замариновать. и дать постоять желательно часик. можно больше. минут за 15-20 до конца маринования добавить соевого соуса. чтоб мясо просолилось но не высохло. Перед обжаркой - откинуть мясо на дуршлаг - чтоб подсохло. сам маринад пивной не выливать - его будем добавлять при тушении как и показано. Дальше - если добавяем бекон - то его надо обязательно обжарить или не добавлять - иначе смысла нет.... Лук обязательно нужно обжаривать до золотистого. а чеснок добавлять уже за минуту до готовности лука, а то она фиганула чеснок почти сразу - в итоге лук не зажарился а надо было уже тушить чтобы чеснок не подгорел - это полная фигня. Воды при тушении я бы добавил меньше - зато предлагаю добавить томатного сока. заодно он даст густоту - можно крахмал не добавлять. Можно и воды и тогда томатную пасту. тоже вариант. Но только не сразу. а дать потомиться в пиве хотя бы пол часика. Но в целом томатный сок можно не добавлять. это как вариант скажем так. А вот мариновать мясо желательно. Говядина жестковата, свинина или птица не имеет такого мощного вкуса - лучше на часике в пиве выдержать. Я в маринад еще чили или шрирачи добавляю, но это уже на любителя, острое нравится не всем...
@gorn.records8 ай бұрын
Они готовят это не для того, чтобы есть, а для того, чтобы мы смотрели. Всё очень красиво, но на счёт вкуса есть сомнения.
@PRINCKROVI8 ай бұрын
@@gorn.records не ну норм говядина, есть его можно, будет вкусно, но можно было сильно лучше.
@marionkummer58208 ай бұрын
Außerdem brät man Fleisch nicht in Butter an. Da Butter verbrennt. Man kann Butterschmalz nehmen.
@eLumishko8 ай бұрын
Соображаешь:) но томат и его производные, к говядине, тут, лишние
@PRINCKROVI8 ай бұрын
@@eLumishko ну томат это так, я лично люблю. но не настаиваю.
@monicahernandez28769 ай бұрын
This looks absolutely delicious. I can’t wait to make it. Thank you for sharing. 😊
@adriennemcinerney99898 ай бұрын
Please keep sharing!! You have an amazing talent Looking forward to making this dish. Thank you from Ireland 🇮🇪
@pilarsuarez48429 ай бұрын
Felicitaciones para usted por esta deliciosa receta
@joseluismoreno23988 ай бұрын
Me enamore del movimiento de tus manos, por momentos casi que se parecian a pasos de un maravilloso valet. En cuanto a la comida, ¡¡¡EXQUISITA!!! le puse menos manteca (mantequilla)😘😘😘 ❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@philsturgill34357 ай бұрын
I made this tonight. I think I might have made a few mistakes along the way but it was delicious! Looking forward to making it again soon 😊
@emmwhite39459 ай бұрын
Add mustard, you will like it a lot, amazing taste, believe me❤️🇨🇦
@ЮрийИванов-ж1щ1м8 ай бұрын
Так горчица есть в рецепте
@michelefrehafer27359 ай бұрын
I want To try this it looks wonderful
@libbyworkman34599 ай бұрын
What was in the can at the beginning?
@johnnylaguna11528 ай бұрын
kozel czech beer its very good
@СергейАлексеев-в5е8 ай бұрын
С такой музыкой я точно чуть не уснул...
@Марфавасильевна-г6е9 ай бұрын
Можно уснуть,очень все медленно.😅
@PRINCKROVI8 ай бұрын
она еще готовит неправильно.... испортить блюдо сложно, вкусно будет. Но может быть просто вкусно, а может быть пипец как вкусно...
@Kadymov_Rustam8 ай бұрын
Есть перемотка, или ускоренный просмотр
@JS-wn9xo8 ай бұрын
What is dark beer?
@peteshour7688 ай бұрын
Beer that is dark.
@АлексейБаргуев8 ай бұрын
Porter
@alanbrooke32378 ай бұрын
What was in the can you poured in the meat?
@JerryMaguire-t1b6 ай бұрын
обожаю, когда 99,99% видео посвящено тому, как режут мясо, лук. жаль, макаронам так мало времени уделили, как же они там варились, не раскрыто. полный дзен. даже есть расхотелось
@JS-wn9xo8 ай бұрын
Is dark Beer also known as Bitter in the Uk ?
@RichardReid-l3c8 ай бұрын
It might have been even better with a rougher cut of beef shin for example is more gelatinous and makes a rich gravy
@herminiocarmona37699 ай бұрын
De que parte de la res 🐄 esa carne 🥩 que nombre tiene
@brianbassett43798 ай бұрын
Is braised beef new to you? I was fed this as a child and made it myself for 5 decades.
@harleydavid40649 ай бұрын
I’ll do potatoes instead of pasta but I’m a meat and potatoes kind of guy.
@ФайрузМамлеев8 ай бұрын
Бедняжка какой ты был голодный 😂😂😂😂😂
@AlejandroMunoz-pc8cc7 ай бұрын
Te Falto , Echarle Un Poquito de Nata Agria... Mamita. TQ 😊
@bunkyman80978 ай бұрын
Looks delicious and I like how the pasta is separate. Yumm!
@bigbear14999 ай бұрын
Tasty 😋 👍
@ЕленаКарпычева-ь8й9 ай бұрын
Можно было и не так долго показывать
@ЕвгенийЖитник-м9е9 ай бұрын
А ещё можно и ножи наточить
@archietebaldo17178 ай бұрын
Согласен, 20 секунд было бы достаточно.
@코넬리우스5 ай бұрын
고기 어디 부위인가요?
@Marcus-jb1cp5 ай бұрын
This looks almost like a take on beef bourgunion with some steps done in a different order.
@nitahendricks96329 ай бұрын
Nice!
@mariechristinedelahaigue11339 ай бұрын
Serais ce une carbonade flamande ? Si c'est le cas il manque un ingrédient le pain d'epice et pas la peine de saler puisque y'a de la moutarde quand aux choix de la viande le morceau que je prendrais serait dans le jumeau ou la joue de boeuf
@earlecorkran6989 ай бұрын
What cut of meat is that? Looks super lean.
@KarenaDashfield9 ай бұрын
I was wondering the same.
@РашитУлямаев9 ай бұрын
Много времени занимает нарезка овощей, думаю это лишнее показывать как каждую луковкк,чеснок и травку резать. Только время затягивается смотреть не хочется
@gigsfunk4 ай бұрын
Doesn’t the beef get tough after that much cooking?
@igoro24758 ай бұрын
Слишком много ингредиентов , вкус мяса становится непонятным.
@peteshour7688 ай бұрын
I never mix bacon with beef or chicken. This recipe can be altered without certain ingredients. Never stir with a rubber or plastic utensils they may melt.
@maryannjensen48669 ай бұрын
We do not to see everyone chop everything all the way thru. We get how to chop!!
@denisedaly23079 ай бұрын
You can fast forward without complaining.
@kenhopson90348 ай бұрын
She is trying to show the uniformity which allows it to cook the same, not everyone is as smart as you, so just FF.
@ТамараМименко8 ай бұрын
Сколько уже можно говорить - не усите резать мясо,перемешивать его, и т д. Достаточно сказать словами свои действия. Такие рецепты мало кто см до конца Криворукие поварс!
@jerseyjoe823645 ай бұрын
I was thinking the same thing. Show one cut as an example and then get on with the recipe, ass-wipe.
@jerseyjoe823645 ай бұрын
@@kenhopson9034bullshit
@АлександрТезенин8 ай бұрын
А где взять сливочное масло? Если одна блин пальма! Техническая! Колёса смазывать...
@robertchristie14488 ай бұрын
Good at best recipe! That being said in culinary arts Bacon is not done this way! Bacon is cooked to the restaurant it is baked on a rack in a pan only to get rid of all the bad fat. Flavor will remain the same depending on how long you back it! Common sense.
@barbelpuntholer27019 ай бұрын
Schmeckt 😊
@MarselMay8 ай бұрын
Так запороть мясо надо умудриться,надо было ещё Балтику 9 залить
@ОльгаБелкина-ш3о8 ай бұрын
Музыка мешает. Не нужно показывать как режете всё мясо и всё остальное. Всё щатянуто и не хочется досматривать до конца
@ПавелКостинев-й1х8 ай бұрын
Попробовал сделать по предложенному рецепту...Получилось дерьмо, непригодное к употреблению. Масло 100гр явно очень мало на 1,2кг говядины. Масло быстро начало подгорать. Обжаривать лук было уже неначем, добавил еще.Кольцами не резал, это очень крупно. Добавил свиную вырезку как у вас, зря, она не прожаривается вообще. Добавил пиво, воду и т.д. Результат...воняет вареным салом. Мясо....каблуку ,,керзача,, по жесткости не уступит.
@igorseledtsov73458 ай бұрын
Зачем лить яд в мясо? Вкус это не мзменитюю а вот токсинов добавит
@ПавелЗемляков-д1ц5 ай бұрын
Только начал смотреть и сразу все рецепты забыл
@craigyoung28998 ай бұрын
Whats with all the negative comments, boils my piss.Always some twat knows better. Well done for taking the time and effort.
@МаринаМихайлик-ш7х9 ай бұрын
Ну хоть мясо научили пилить тупым ножом!🤦
@АлександрМаксимов-к1м8 ай бұрын
100 гр.сливочного масла? Да она все 250-300 сразу положила.
@dimasan19762 ай бұрын
Нихрена не понял, а где мясо, которое в пиве мариновалось?
@МуратМильдзихов-б6я8 ай бұрын
Зачем показывать как резать на кусочки каждый кусок мяса, тогда надо начинать с похода в магазин, что бы все видели как мясо покупается, как выбирается
@Chad_Martinson8 ай бұрын
You wouldn’t struggle so much if you kept your knives sharp.
@АЛЕКСАНДРМАЛЬЦЕВ-к4ь8 ай бұрын
на коровьем масле жарить говядину🤣...да еще с пивом
@Денис-к7о4д8 ай бұрын
Накидала все что было под рукой 😢
@Любовь-я1ъ4н3 ай бұрын
Заточите нож.А то грустно смотреть и Вас жаль😅😮❤
@borissalskii99329 ай бұрын
А крахмал то нафига?😊
@ВикторРадин-ъ6ф9 ай бұрын
Крахмал размягчает. Лосось
@adelasmith46369 ай бұрын
You'd be surprised how many people DON'T KNOW how to chop. Or anything about cooking.
@elizabethhodges78699 ай бұрын
I agree
@toddsjogren55899 ай бұрын
They should watch a video on chopping to learn 👍
@РамиляЗинатулина-ы8б9 ай бұрын
Бог мой что же у вас все так долго и нудно
@alexalex-qx3tz9 ай бұрын
да думаю ето вкусно........но. дешевле будет пообедать в ресторане даже с мадерой еще денег на ужин останется.
@dorotheewismer82669 ай бұрын
Video ist zu lange und ausführlich.
@ТамараСмирнова-н8щ9 ай бұрын
Тягомотина, надоело смотреть, спать хочется🤮🤮🤮
@CraigAspinall-m1f8 ай бұрын
Great video but gasz needs food I can not watch food canals sad
@ХаринДмитрий-й4я8 ай бұрын
Треть ролика резал мясо🤦🏻♂️
@dimonelli8 ай бұрын
вот рецепт...забудьте всё что вы только что видели....купите мультиварку и на томлении абсолютно любое мясо (даже обрезь) в течении одного часа станет такой нежнятиной.....губами можно есть...а там добавляйте что любите
@irmasernamolina61009 ай бұрын
Demasiada mantequilla 😢
@robertkat9 ай бұрын
Then you have not tried Prime Rib. Much better.
@vikingar8 ай бұрын
With prime rib I’m a purist… I just roast it and it’s good to go. No good reason to mess with perfection. 🫡
@Kadymov_Rustam8 ай бұрын
😋
@borisneufeld62975 ай бұрын
Нож не мешало бы, заточить.....
@haydehabdolahian76919 ай бұрын
I am not sure I like the taste of mustard with that good looking meat
@rasonarancic98889 ай бұрын
Extra 😎
@ИгорьЗайцев-ч7д9 ай бұрын
😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
@zhannashevchenko5428 ай бұрын
Редкое по вредности блюдо. Столько сливочного масла,! Это удар по печени. Далее, добавили крохмал. У него нет другого пути в нашем организме, как только в конечном итоге превратиться в жир. За один присест вы употребите количество калорий, которое превышает разумное потребление. Да плюс ещё хлебом, небось, заедать начнёте. Короче, может и вкусно, но вредно.
@OlgaOlga-u2m9 ай бұрын
Заливает
@ПетрГорлов-р8э9 ай бұрын
Согласен🤝
@눈누난나-d8q6 ай бұрын
번역이 시발 다 틀렸자낰ㅋㅋㅋㅋ
@АндрейСоколов-з2л8 ай бұрын
Пиво то причём.
@СергейАлександрович-х6ь8 ай бұрын
Это женские руки.
@christineschmidt50529 ай бұрын
Wir vergessen nicht alle Rezepte aber ihres Unverschämtheit
@scottsimpson52239 ай бұрын
You need to get out more. 🙃
@richarddougal50368 ай бұрын
Why wouldn't you just mix the pasta in with the beef and sauce? 😂
@neilmichaels17619 ай бұрын
Whats with all the cutting and chopping? Who is the video editor here and what is their fetish for cutting and chopping? And what does meat mean? Just meat? What kind of meat? As in what part of the cow? Cows are very large. It’s kind of needed information in recipes. I have never been able to go into the grocery store and find anything that is labeled just meat. And what country do you live in where apparently butter has no relationship to the ongoing cholesterol epidemic everywhere else on the planet? Other than these 3 things appreciate the video and it looks like it could be good.
@libbyworkman34599 ай бұрын
To be tender and juicy, meat needs to be well marbled with fat. This is not.
@colettelibouton34869 ай бұрын
D'où la longue cuisson. C'est de la carbonade,morceau peu noble..Ça ressemble beaucoup à notre carbonade flamande en Belgique(bière brune et moutarde)mais pas de paprika. Paprika.A essayer...
@davidquinn71449 ай бұрын
Annoying music .
@kontras26079 ай бұрын
Gulaš
@simonfoster2348 ай бұрын
gave you a like but the ice creamt music van sucks
@ПавелСура-э1н3 ай бұрын
😂😂😂
@DGJYP5 ай бұрын
어디부위징...심벌건게맛있겠다
@RomanGajdos-g5t6 ай бұрын
Kúpte si aspoň ostrý nôž
@НезнайкаНалуне-у5у5 ай бұрын
чушь, пиво высушивает мясо!
@viviansanchez89939 ай бұрын
Why butter 👎and too much !
@KingBooks269 ай бұрын
You r right Vivian, why butter and so much why not olive oil ?
@ОльгаКухтинова-я6т8 ай бұрын
А за чем забывать все рецепты?я считаю ,что это вам нравиться ,мне нет и многим не нравится мясо в пиве
@CraigAspinall-m1f8 ай бұрын
Spelling not good
@bigbear14999 ай бұрын
Make your own damn dish and put out a video!
@ednolan57548 ай бұрын
WHY ? Why do people make these stupid videos with music in the background and never speak ???
@josephmicoud24879 ай бұрын
Si un jour,si vous Say faire une recette sans ail et sans oignons,prévenez moi.. Je ne supporte pas
@OlgaOlga-u2m9 ай бұрын
Чешуя, режет час, заживает два, устали смотреть
@annabartlucci21089 ай бұрын
🤮
@Nox-bw4ch2 ай бұрын
Почему нарезку тупым ножом показывали так долго, а варку макарон так быстро? Тема макарон не раскрыта полностью!
@alfredocappa99056 ай бұрын
Un paio di stivali di gomma non li mettiamo dentro?
@ОлегИваныч-я5т9 ай бұрын
Колхозный запил,для дилетантов,много ненужных акцентов и подробностей!
@skybaron35439 ай бұрын
Гуляш.
@Юлия-ц1я6д8 ай бұрын
5 часов будем резать мясо
@ГеоргийГео78 ай бұрын
Что за тупой нож?
@Кол.Скрип9 ай бұрын
з бахмута та з авдіївки ваші херої кращє зтанцювали, та так швидко, що росіяни не всіх наздогнали!