Le velouté de cresson - Les recettes de François-Régis Gaudry

[@moi7361]

Ça marche tellement bien avec les fanes de radis ! Et comme cela on ne jeté quasiment rien quand on achètes des radis ! 😊 La soupe préférée de la famille !

[@hildazamoracastro2109]

Magnifique.....

[@arthursimsa9005]

Je fais à peu près la même depuis des années, mais avec du persil (et un peu de parmesan)

[@lias9875]

C'est ma soupe préférée que ma mamie me prépare (avec son cresson du jardin) Donc la vraie question c'est où trouver du cresson ? J'ai déjà regardé dans les magasins de producteurs, marché et l'AMAP de mon coeur :( Donc si vous avez des pistes, n'hésitez pas :)

[@KITEUR1976]

Grand frais vous en trouver pour moins de 2 euros

[@montardaxel3347]

Pffff... Soupe révolutionnaire que voilà... chef de ceci, cheffe de cela... Une soupe de cresson quoi. Comme le faisait nos grands mères il y a un siècle

[@JDPhyx]

C'est Edith qui a inventé ça ?

[@moi7361]

Oui oui c’est elle !!!

[@dhelsiogalaxy2594]

👌🥄