Французский заварной крем на желтках. Для начинки и декора тортов! -Нежный и сливочный.

  Рет қаралды 10,634

TortoFan

TortoFan

Жыл бұрын

Всем, кто смотрит это видео - привет!
Делюсь с вами рецептом заварного крема на желтках. Сразу скажу, что о вкусу он ОТЛИЧАЕТСЯ от заварного на яйцах! Мне этот нравится больше) Я его соединяю еще со сгущенкой и для медовых бисквитов - это идеальное сочетание!
********************************************
Рецепт:
Молоко (в чашке) - 100 мл
Желтки - 5 шт.
Кукурузный крахмал - 35 г
Сахар - 125 г
Молоко (в кастрюльке) - 300 мл
Масло сливочное от 80% - 200 г
Ваниль - щепотка
*******************************************
Попробуйте сделать такой крем для медовичка и вы убедитесь, что я права) Классный крем!

Пікірлер: 16
@user-db8sc3bb4f
@user-db8sc3bb4f Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@Dina-qv2nb
@Dina-qv2nb 5 ай бұрын
🖐️🖐️👍👍👍
@user-pu8dj9zu1l
@user-pu8dj9zu1l Ай бұрын
Здравствуйте, а сколько сгущенки нужно добавить?
@user-cm9jg4bl8q
@user-cm9jg4bl8q Жыл бұрын
Какая температура должна быть заварного крема и слив.масла ?Вы не уточнили?
@user-sc4me3dl3q
@user-sc4me3dl3q Жыл бұрын
Шоколадный хочу, наверное это можно?
@TortoFanCake
@TortoFanCake Жыл бұрын
Думаю какао добавите и можно)
@user-tn7yp1xk9d
@user-tn7yp1xk9d Жыл бұрын
Напишите пожалуйста пропорции ингредиентов
@TortoFanCake
@TortoFanCake Жыл бұрын
В описании написано.
@user-qc7sh7ds8u
@user-qc7sh7ds8u Жыл бұрын
Это не французский заварной крем, а обычный. Не путайте людей! Там техника совсем другая.😮
@ludadobrohodova7728
@ludadobrohodova7728 Жыл бұрын
Почему не говорите сколько чего ,ингредиенты,только процесс приготовления а сколько масла,молока,сахара,крахмала и т.д.
@TortoFanCake
@TortoFanCake Жыл бұрын
Все ингредиенты в описании под видео!
@SvetlanaSv-hd5yw
@SvetlanaSv-hd5yw Ай бұрын
Молоко пишите 100....А на самом деле больше...Так сколько молока ?@@TortoFanCake
@ingalutik146
@ingalutik146 Ай бұрын
А где пропорции?😮
@olenakondratyeva8677
@olenakondratyeva8677 3 ай бұрын
2:12 2:12
@ezratirado7512
@ezratirado7512 Жыл бұрын
why was this in my recommended
@user-lt4sw1se5p
@user-lt4sw1se5p 19 күн бұрын
Что за хруст, немножко передёргивать 😮 как будто Лошадь кусает капусту на микрофон 😊
Perfect Italian Meringue Recipe [sub] БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ для торта
5:59
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 2,7 МЛН
Kick Awesome
00:58
Russo
Рет қаралды 111 МЛН
Which one will take more 😉
00:27
Polar
Рет қаралды 20 МЛН
NO NO NO YES! (40 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:27
PANDA BOI
Рет қаралды 81 МЛН
Sundae Cream WITHOUT CREAM ✧ for Cakes, Biscuit Rolls, Muffins, Cupcakes, Ekeler ✧ SUBTITLE
4:35
Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
Рет қаралды 6 МЛН
HOW TO MAKE CUSTARD CREAM (PASTRY CREAM)
5:55
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 183 М.
How To Make Custard Cream
4:46
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 1,7 МЛН