ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА СЛИВКАХ! Самый лучший крем для ТОРТОВ и ПИРОЖНЫХ | Irina Belaja

#ИраБелая #заварной #крем
Универсальный ЗАВАРНОЙ КРЕМ для вашей выпечки.
Смотрите наш семейный канал: / @arina_belaja
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!
Мой Инстаграм: / ira_belaja
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
******* РЕЦЕПТ ********
Заварной Крем:
Молоко .. 500 мл.
Яйца .. 2 шт.
Сахар .. 180 гр.
Цедра одного апельсина
Ванильный сахар .. 5 гр.
Крахмал кукурузный .. 2 ст. л.
Сливочное масло .. 100 гр.
--
Сливки 33% .. 200 мл.
Сахар .. 2 ст. л.
*********************
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ • ТОРТЫ
ПЛЕЙЛИСТ "СОУСЫ" • СОУСЫ
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ • САЛАТЫ
ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ" • Десерты | desserts
ЗАКУСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ • ЗАКУСКИ
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ЛАЙФХАКИ НА КУХНЕ • КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ | ...
РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ • НАПИТКИ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ПОСТНЫЕ ДНИ • Постные блюда | fast d...
*********************************
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки KZbin

[@user-rl9vr6kv3h]

Огромное спасибо за отличный рецепт👏🏻💋❤️

[@teresasostak6486]

Спасибо за рецепт 👍

[@user-rr5wm4dc7y]

Зашла посмотреть рецепт на словках а тут молоко

[@user-on7kk2bp3q]

Супер 👍🙌🔥❤️

[@user-ku8hn8vu3e]

Ира,добрый вечер,а скажите пжл сколько получается вес этой порции крема.

[@RanyGar]

Какая температура? Холодные?

[@user-vj1ir1oy2b]

Спасибо готовила также но без сливок,думаю будет вкусненько)😋

[@user-il5rj8je4h]

Хороший, бюджетный крем. Спасибо. Такой крем легко моделировать под свой вкус. Эксперементируйте, сэтим кремом все получиться. Спасибо Ира.

[@user-um7gb9tk6n]

Я

[@user-hw9uf7rb8u]

Бюджетный??? Один из дорогих.

[@Galinkakf18]

Получился жидким из-за блендера надо миксером взбивать, тогда будет более стабильным.

[@svetacooks7806]

Вкусный,часто готовлю для тортов

[@user-lk8cy1rr5r]

Чтобы крем был гуще и держал форму, масло сливочное нудно вбить и добавить в охлаждённую яичную смесь.

[@lidialidia1399]

Я думала, что готовится на сливках. А так чего тут необычного? Вообще пломбир лучше готовить на СМЕТАНЕ!

[@user-zu1el4pe4s]

Крем !!! Спасибо!!!

[@user-yo1jm2hl4g]

Супер

[@user-bs7ke2zp7v]

Сначала Вы говорите : -что молоко слегка подогрели до комн.температуры , а затем быстро перемешиваем , т.к. оно горячее

[@user-kj4ih3tp4c]

А действительно , как же все таки с молоком ? Почему вы не ответили ? " Подогреть чуть выше комнатной температуры " а на видео с молока пар горячий .

[@teresasostak6486]

@@user-kj4ih3tp4c если по технологии то молоко доводят почти до кипения и тонкой струйкой вводят в яичную смесь быстро перемешать ,влить обратно в ковшик и довести до густого состояния.Вот только крем содержащий крахмал нельзя сильно взбивать ,он становятся более жидкий

[@2022GALA]

Я думала, крем варится на сливках.... Нет, обычный заварной крем, ничего нового....

[@annabelova8160]

Не понемаю зачем так мучаться легче купить уже готовую смесь смешать с молоком и выходит тоже самое крем,,imperial,,

[@2022GALA]

@@annabelova8160 а какое тут мучение? Многим кулинариить - в удовольствие. А так, можно не только смесь готовую купить, но и торт целиком)

[@user-mt3cz8wt5y]

Лучше масла больше, сливки не понравились, а лучше вместо молока сметану.

[@user-qk2pk4jx1n]

Я на молоке делала,только на фермерском,тоже нормально.

[@user-in1gf8js3o]

А где сам рецепт? Сколько чего давать?

[@user-vb7wc9et6c]

👍💣💯🔥👏

[@user-op6ul3gu1o]

Крем для пироЖНых.

[@alesiapley5413]

Крем получился жидкий

[@user-hw9uf7rb8u]

И молоко и масло и сливки. Явно перебор.

[@user-hi8wg9ec4z]

Стас ,я ваше видео от 25 марта отправила в полицию

[@user-hm8jl8ss5t]

А, где сливки ???

[@Lurava]

Крем заварной на молоке, со взбитыми сливками. Этап уваривания крема обычный, просто вместо масла, добавляются сливки. Лучше уж правильно писать название, информативнее

[@njrbjcbnbnjrbjcbnb7642]

Здравствуйте Ирина. Напишите пожалуйста на вашем другом канале на котором Вы освещаете про войну в Украине. Напишите пожалуйста правдивые сводки потери военных росии. Люди в росии не знают об этом. Спасибо большое

[@user-cn4po8br1c]

Это кулинарный калал, а не сводки войны в Украине

[@Larisa-pf7kv7ij5w]

Действительно, к чему здесь задавать этот вопрос?

[@user-ds6zp3rh5u]

А где пропорции?