Fransanın Ünlü Hollandaise Soslu Somon Tarifi (Enfes Balık Yemekleri)

[@Kemal1923]

Bu sosu sayenizde denedim ve yaptığım somona ekstra bir tat ve değer kattı elinize sağlık, çok teşekkürler şef

[@vedatturgut7703]

Ellerine sağlık kardeşim

[@adilbertancerit]

Şefim hayatımda izlediğim en iyi yemek yapan insansın bütün tarifleri senden alıyorum adamsin

[@aysenurkaya1048]

Biri geç geldiğini söyledi ben de ilk gelen bendim 1 kişi vardı o da bendim hâlâ görünmez gibiyim anlamında kullanmıştım o ifadeyi . Fikirleriniz bakış açınız efendiliğiniz samimiyetiniz hoş gerçekten. Çizginizi bozmayın hiç demiştim

[@demirayisvectd9967]

Valla aynı mesleği yapıyoruz ama izlediğim şeflerin en iyisi anlatım sunum ve yapılış bravoo. Takipteyiz

[@muratgozuack-rl7ek]

Süper görünüyor ellerinize sağlık

[@metekagangokturk4602]

Tanidigim en iyi chefsin abi. Sunumunla, yemeklerin cesit ve kalitesiyle kesinlikle 10 numarasin 👍🏻

[@duzgunberkeylmaz9426]

İlerde tek yapmak istediğim meslek için en çok yararlandığım mecra. Teşekkürler

[@lordofthedeeps]

ellerine saglık şef bu kadar net ve duru bir anlatım olabilir

[@abdullahsutaysavrum5122]

Sevgili Uğur. Beşamel sos(béchamel sauce), beyaz sos(sauce velouté), kahverengi sos(espagnole sauce) ve kırmızı sos(tomato sauce) yapımını ve hangi yemeklerde kullanıldığını anlattığın bir sunumunu sabırsızlıkla bekliyorum.

[@fanidunyafanidunya9382]

Selam tarifinimi istiyorsubuz yoksa sadece nelerde kullanilir onumu soruyorsubuz ben fransiz ascisiyim yardim edebilirsem ne ala

[@abdullahsutaysavrum5122]

Sorumun açık olduğunu saniyorum

[@gulcerencelik3820]

@@abdullahsutaysavrum5122 kahverengi sosu (meyhane) olarak geçiyo ben demi glace sosu yaparken kullandım gayet basit bir yapılışı var sadece un ve tereyağı kavruluyor.

[@ertugrulyldz20]

Şu soğuk kış aylarında balıklar çok lezzetli oluyor şefim balık tarifleri istiyoruz bol bol ♡ Seviliyorsun şefim

[@bedirhankarci3347]

Ellerine sağlık şefim

[@erensen2235]

Bende büyüyünce şef olucam en büyük yardımcım sen ve senin gibi bir çok kanal oldu çok teşekkür ederim

[@sametmutlu696]

Yemek programı die geldik sanat programı çıktı!! şefim mükemmelsin

[@fanidunyafanidunya9382]

Gercekten guzel oldu ellerinize saglik

[@furkana.1359]

Başkan gerçekten iyisin. Tebrik ediyorum. Daha nice farklı tip , püf noktalı tariflere...

[@splendid4512]

Somonu elle çevirme işleminde bittim 😂❤

[@obi9obi]

Konuk masası dersinidre 1. Dönem soslarını öğretmişlerdi iyi oldu bu video

[@Daginik.Mutfak]

Kanalınızı bugün keşfettim bu zamana kadar siz siz geçen zamanına çok acıdım muhteşem lezzetler var 1 numaramsınız artık 😊😊

[@mertozubek8026]

Bir çok şeyi senden öğrendim abi. Çok iyisin, kullandığın üslûp çok samimi. Ellerine sağlık.

[@am1gotvarmemevarsut]

Ustam meslekler farklı ama bana çok şey katıyosun yemek bi yana senin kişiliğin bi yana

[@asilcomm]

güzel sunum elinize sağılık

[@alikemalozcan9660]

Sefim supersin. Kaliteni konusturdun.

[@filiztugbakaya2094]

Merhabalar, tarhunu en kolay nerede bulabilirim acaba? Sorduğum, araştırdığım hiç bir baharatçı satmıyor.

[@baradanefe]

hafta sonumuz hazır, tesekkurler volkan bey,yine enfes

[@turkerdemirkaya3178]

Eğer hollandaise uzun süre bekletilecekse içine béchamel eklenir ya da en başta yumurta sarılarına mısır nişastası eklenir. Son zamanlarda termosa koyan da var fakat ben hiç denemedim.İşe yarar mı bilmem.

[@ruhicansak5390]

sabah kahvaltısı nda soslu somon yapmayı düşünüyorum

[@aliaydin6658]

Abi eline sağlık çok güzel oldu da ada çayını sosami ekledin..?

[@nihatguclu8478]

Ellerine sağlık

[@berencinko1205]

Şefim zor bir sosu kendinden emin olarak yapman çok havalı ellerine saglık

[@arzuyldrm4102]

Şefim kuru tarhun olur mu?

[@mehmetguller6276]

Harikasın abi yaa. Mükkemmel bi şefsin.

[@hulyayazicioglu8059]

Şefim bende evde hollandes sos yapıyorum. Tarhun koyarsak bearnez sos olmuyor mu?

[@fatihersoz1786]

Şefim bu mesleğin okulunu okuyorum idolümsün.

[@1supermommyUK]

Umarım sende onun gibi parmaklarını yaladıktan sonra ürünü tutmazsın..

[@pain6848]

Kaç puanla girdin gastronomiye

[@fuatoztopalan5411]

sefim adacayinin akibeti ne oldu???

[@emreaydn3968]

BENDE MERAK EDİYORUM ONU GÖSTERMEDİ SOSA KATTI GALİBA

[@pekinyabguselcuklu6912]

Ya abi akşam akşam babamla beraber şimdi ya Offfffffff canımız çekti ya

[@erwinrommel7937]

Mutfak turu istiyoruzzz

[@hugelife3215]

Abi Sıkı bir takipçinim bir çok yemeği senin sayende lezzetli yapmaya başladım.Senden ricam mexican sosu tarifi paylaşman özellikle Domino’s un Mexican sosuna bayılıyorum bildiğim kadarıyla bir çok pizzalarının tarifi de sana ait

[@TheScalanouva]

Şefim eline sağlık harika ve lezzetli görünüyor. Sende sunumunda güzel ve yakışıklısınız. Sevgiler

[@sehmuzayaz8377]

Sirke yerine limon koysak olurmu

[@GamePark16]

Üstad efsanesin be

[@random-co2eo]

hangi sirkeyi kullanalım

[@umay12349]

Metal yerine cam benmari kabı kullansak olur mu? Metalin tadı sosa geçer gibi hissediyorum

[@guneskaracetin1714]

Hollendez sosun içindeki yeşillik nedir? Bahsedilmemiş?

[@melsvucino8897]

Ölçülerini de yazar mısınız

[@sacit.turksoy]

Uğur şef hollandesim bilmiyotum niye kesiyor. Çok hizlo çirpiyorum ve tere yağini senin dediğin gibi dökıyorum ama kesiliyor 😔

[@bosinsanlar1902]

Sen bir numarasin. Bos ver onu bunu

[@Duygnrdm]

sebzeler püre haline getirilip sunum yapılabilir mi ? umarım görürsünüz:)

[@atacantugtekin6484]

abim seninle tanışmak isterim nerdesin ? tebrik ederim teşekkür ederim !! sağol varol !!

[@kubraaplak4079]

Ellerinize saglik. Acaba ilerleyen zamanlarda soslar icin ozel bir bolum yapmayi düşünüyormusunuz?

[@alalalal10]

Uğur şef artık lütfen videoların altına gramajları yüklerken yazarmısın.Çilekli pastada yazıcam demişsiniz videoda ama yazmamışsınız

[@dunya_notlari]

Bunun en güzel taraflarından biride bu tarifleri izleyip yapmak.

[@aysenur6074]

Kaç gr tereyağı kullanılıyor

[@CanSanlkol]

Şefim kralsınnnn 🏆

[@fethiulgezer284]

bearnez sos olmadı mı tarhun ekleyince ?

[@YerelDiskC]

Yine mükemmel bir videoyla güne başlamak 😏

[@ismailemreulu3235]

Abi beef welington yaparmısın

[@atilla10basi70]

Müthiş!

[@YaksklYemekler]

:)

[@lahmacuntv6354]

Abi öncelikle merhaba kullandığın ekipmanları nereden alabileceğimizi söyler misin

[@farukfar9156]

Eline sağlık şef hollandaise limon da cok yakisir koymamissin biraz kirildim :) iyi calismalar.

[@cerenustun4259]

Abi benim yarışma var şubatta bana yemek önerir misin lütfen 🙏❤️

[@ercephalil2936]

Aşk ve tutku

[@onurkalayci348]

Eline sağlık özellikle sos harika görünüyor. Ancak parmaklarını yalayıp somonu tabaklaman kötü bir hissiyat bıraktı bende. kolay gelsin

[@esrayldz1787]

sos için malzemeleri yazar misiniz anlamadim pek

[@hesenhuseynov7609]

salam alekum deyerli asbazlar. hollandaise sousu sirke ile ona gore hazirlanarki orada ag serab olmasin. sous tutmus. severek yemek hazirladiginiza gore onu ozunuz yeyeceksiniz.

[@ibrahimbayburt8338]

Abi mükemmelsin ya , eğer yanına işçi lazımsa ben gelirim(para istemem bak 😊) 😂

[@furkansimsek5573]

Abi fransız mısın o ne kıvam öyle birçok video izledim en güzeli seninki idi

[@biradetmuhendis5938]

mastercefe gitmelisin 👍

[@ahmetercan5177]

Hadi Fransa'ya gidiyoz

[@eli-mw3lv]

Isso parece bom demais! 😋😋

[@hediemuhtar9749]

Bearnes sosa koyuluyotarhun holandes sosa koyulmiyu

[@enesemsam9935]

Abi bişey sorucam girişi yaparken yoruluyomusun acaba her videoda yapa yapa yorulur insan

[@alikunt295]

Amsterdam da Baba diye cok nezih bir restourant var sefim, bu sosu cok guzel yapiyorlar )))))

[@Meh-nr3ww]

fransa da dogdum,yasayiroum ilk defa duyuyorum

[@oan35]

abi yemin ediyorum balık sosu arıyodum yaa ama bi kac tane daha kolay balık sos tarifiyle yakışıklı yemek yaparmısın abi

[@astrologsibelyenice]

Adacayini nereye atıyor tavaya heralde göstermiyor anlamadım?dere otu bu gisteriyor en son,ben mi goremedim:((

[@muvahhidcemaller3339]

100 bin abone özel video gelecek mi ziyafet falan olabilir

[@YaksklYemekler]

Muvahhid Cemaller gelir tabi yakında ;)))

[@NamıDeğerDELUX]

abi kokoreç yap :)

[@ergunceylan9481]

Patates kizartmayla sağlam geciyo usta azcik soğuk olucak ☺

[@serkansar3234]

Şefim o sosla beraber ben de eriyip gittim valla.

[@Kreval]

İdolümsün Şefim

[@comfymomfy]

Hocam benim erkek arkadasim Fransiz. Ailesine ve cevresine sordu. Fransa'da pek popüler degilmis. Burun kiviriyorlar. Ben de dediginiz gibi önemli bir sostur diye birkac kere yaptim, bayagi iyi de yaptim ama sevmedi... Fransa'da bu sosun günümüzdeki kullanimi ile ilgili sizin bilginiz nedir?

[@nurkarabulut1754]

Cok zordur dedikce kamçılanıyorum en kisa zamanda yapmak istiyorum

[@furkankiraz2660]

20k bu sayfa çok büyüyecek demiştim 100k yı geçti helal

[@YaksklYemekler]

furkan kirazz güzel kardeşim teşekkür ederim. Daha yürüyeceğimiz çok yol var hep birlikte

[@furkankiraz2660]

Yakışıklı Yemekler ugur abi senmisin yoksa bi moderatör arkadaşmı çok merak ediyorum

[@selcuklukartal4459]

bizim hamsi tavamıızın tırnağı dahi olamasada lezzetli görünüyor

[@serdarbey2756]

Bak sen..

[@mahmuttuncer1065]

Şefim turizm hotelcilikte son sınıf ascılık okuyorum bana en kolay gelen ve en iyi yaptığım sos hollandez

[@chrisop2909]

Kanaldaki en yakışıklı olmuş diyenler ?

[@salihturgut8555]

Bunu biz nası yapak

[@daltnok]

Balık ve et yemeklerinin daha fazla olmasını istesek :) bu arada hollandez sosdaki sirke çeşidi önemli mi ?

[@emreaydn3968]

üzüm sirkesi gibi geldi bana

[@emreaydn3968]

elma olmaz zaten

[@evdoguer9108]

@@emreaydn3968 neden,?

[@ahmetbasayar783]

Videonun resmindeki somonu ilk başta kızarmış ekmek sandım 😂😂

[@nihasafatsum]

enfes

[@yesilozan]

Abi saat farkını gözardı ediyorsun gece gece izledik napacaz şimdi? :))

[@HADrianTR]

Afferim ugur Hollandaise uzmanıyımdır güzel sos oldu fakat az limon atman gerekirdi

[@abdulkadirozgen9709]

abi baban da mı şefti harikasın

[@elif743]

Adaçayı ni nereye kattı kaynadii o araya

[@GILLIAli25]

bize bunlarla gel volkancığım , öğrenciler makarna pişirmeyi 55milyar videoda öğrendi zaten.

[@rafaelablulov5700]

bende alirim bir kalp

[@havvacakr1023]

Adaçayı ???

[@begumaklimabayat6233]

Ölçülerini yazsaydınız veya söyleseydiniz daha güzel olabilirdi

[@yavuzmutlu4175]

Abi konuk al