BE VEGGIE | Mes livres de cuisine (basiques, chouchous...)

[@MystickTchii]

Le Street Food plutôt healthy, gluten free, est vraiment pas mal ! On me l'a offert, et il est vraiment très beau. En plus, tu as tout un chapitre à la fin pour réaliser tes contenants en tissus, cartons, pliés, c'est très chouette ! Le chocolat vegan me tente BEAUCOUP !

[@colettemarchandeau4868]

Voilà quelque temps que je suis ta chaine et là vraiment merci ! Je deviens végétalienne, après 5 ans de végétarisme et je viens donc de commander "Le petit précis pour cuisiner sans produits d'origine animale" ! Merci beaucoup, j'adore ce que tu fais :)

[@ayubowan83]

Je ne suis pas végétarienne mais j'aime cuisiner sans produits animaux (surtout le soir, va savoir pourquoi!). Tes 'basiques" me tentent bien. De mon côté, j'ai 'veggie, je sais cuisiner végétarien' de Cléa. Ta video m'a donné envie de m'y replonger:) Le blog de Cléa est également truffé de bonne recettes! Bises

[@PoussiereObsidienne]

Ce nouveau type de vidéos est une super idée ! J'ai hâte de voir les prochaines ! Le livre sur les recettes chocolatées me donne hyper envie ♥. Pour ma part, je ne possède que "Végétarien débutant"de chez marabout, il m'a été offert par ma soeur à noël et je l'aime beaucoup. Je compte bien agrandir ma collection :p

[@L0oooo]

Oh lala, on a le même rapport aux livres de cuisine, j'en suis folle, je les collectionne sans pour autant vouloir à tout prix faire toutes les recettes. Puis c'est tellement beau et agréable à feuilleter... J'ai décidé de ne pas manger de viande ce mois-ci et, si ça fonctionne bien devenir végétarienne ; mais je n'achetais déjà que des livres de cuisine végé, puisque je consommais déjà peu de viande et je la trouve trop omniprésente dans les livres de cuisine tradi. Je te conseille très vivement "mon premier dîner végétalien" (je l'ai laissé en France donc je ne suis pas sûre du titre mais il me semble que c'est ça), il est aussi superbe ! Très bonne idée de série de vidéos en tout cas, j'ai déjà hâte à la suivante ;) PS, tes cheveux sont drôlement beaux dans cette vidéo ! :o

[@FriendlyBeauty]

L0oooo Mais ouiii c'est tellement agréable de feuilleter des livres de cuisine! J'adore m'extasier devant les belles photos et saliver devant des associations culinaires que je n'ai encore jamais essayées! ;-D J'ai déjà eu l'occasion de voir la couverture du livre que tu mentionnes mais je ne l'ai jamais ouvert. Prochain passage dans une librairie, il y a droit c'est certain! ^^ ;-)

[@nakamadi4568]

Ravie de découvrir ta chaîne, ton blog et toi ^^. C'est franchement l'idéal pour commencer dans le bio (que ce soit dans la cosmétique ou l'alimentation). Etant aussi accro aux livres de recettes, je ne peux que vouloir me jeter sur certains ouvrages que tu présentes avec cette touche de fraîcheur :D. Je pourrais m'en servir une fois que j'aurais quitté la maison familiale car je ne fais qu'être la surface de ce monde vu que malgré les jours végétaliens (aouh aouh la pleine lune :p), il faut bien s'adapter en famille car faire différents plats selon chacun n'est pas très pratique surtout quand on mange tous ensemble. Donc les notes sont prises et go aller les feuilleter pour le plaisir des yeux et un jour des papilles :D.

[@armarielle]

Un coucou rapide pour te dire que j'adore ta chaîne et cette nouvelle rubrique, je suis friande de bouquins de cuisine, mais même si je cuisine végétalien, il y a certaines recettes qui ne me satisfont pas dans certains bouquins : trop grasses, ou trop d'ingrédients onéreux ou introuvables, donc, comme toi, je les ai davantage pour m'inspirer et créer dans cette nouvelle cuisine avec laquelle on n'a pas souvent grandi. J'aime beaucoup le Bio, bon, gourmand de Valérie Cupillard pour débuter des recettes rapides de légumes sans trop d'ingrédients (certaines recettes se composent d’œufs (40/350: je n'ai pas calculé ;), c'est l'auteur qui prévient), mais on peut tout à fait les adapter). J'ai adoré comme toi le green, glam, gourmande qui donne envie de s'y mettre. Merci pour tes suggestions, ça donne des idées !

[@FriendlyBeauty]

armarielle Merci pour ton gentil message! Je ne connais pas le "Bio, bon, gourmand", j'irai le feuilleter du coup! ;-)

[@juliemer958]

Bonsoir! En grande dévoreuse de livres ( et notamment de cuisine), j'ai adoré cette vidéo. Je confirme, Green est vraiment sympa. J'aime beaucoup "Bio, bon et gourmand" de Valérie Cupillard. Merci en tout cas pour ces jolis découvertes!

[@alvida0110]

Houlala ! Une vidéo dangereuse pour moi ! Je collectionne les bouquins de cuisine, c'est un peu ma marotte, alors la tu m'as bien tenté ! Pour ma part, je suis suis pas encore passée au végétalisme, j'ai beaucoup de livre consacré au vegetarisme. En fait, je cuisine beaucoup plus depuis que je suis devenu vege. Mon livre favori est de la collection "fait maison: vegetarien " de Hachette cuisine. C'est celui dont je me suis le plus servi, les recettes sont simples et excellentes. Ce type de vidéo me plait bien, et la cuisine m'intéresse particulièrement ! Bises

[@FriendlyBeauty]

alvida0110 Pareil pour moi, même si je cuisinais un peu avant de devenir végé, le temps que je passe en cuisine a désormais largement augmenté, et ce pour mon plus grand plaisir! ;-) Sinon je n'ai jamais regardé ce que faisait Hachette cuisine, j'irai voir du coup! =)

[@Isablablas]

Coucou jolie Julie, merci pour cette vidéo très sympa, j'ai envie de m'acheter le premier livre que tu as présenté depuis un petit moment, faut que je le cherche! Le liche sur le chocolat est énorme et a l'air d'avoir de magnifiques photos, miam j'en salive! Bizous.

[@MurielAlabert]

Une très bonne idée de série ;) Je n'ai jamais été prosélyte sur mon alimentation et je n'aime pas la tendance actuelle du "si t'es pas healthy t'es pas dans le coup". Par contre, en parler tranquillement comme tu le fais, ici ou sur le blog, je pense que c'est aussi bien. Pour ceux qui se posent des questions, cherchent des conseils mais aussi pour sortir ceux dont c'est le quotidien depuis longtemps de la routine. Bref, tu l'auras compris, j'aime beaucoup cette nouvelle série que tu nous sers comme d'hab avec intelligence et joie de vivre ! Et arrête avec ce livre sur le chocolat, c'est indécent **bave**

[@LullaDoll]

topissime cette rubrique et moi aussi je dis veggui! je possède certains des livres que tu as présenté, notamment le green glam et gourmande qui fut un énorme coup de cœur

[@0205patsy]

vidéo très intéressante, en tout cas pour moi qui essaie de passer doucement vers une alimentation végétarienne (merci au passage pour l'inspiration que tu me donnes, et ta recette de riz aux dattes et noix de cajou a eu un beaucoup de succès chez moi). De mon côté j'ai trouvé pleins d'idées dans le livre de Cléa "Veggie, je sais cuisiner végétarien" et mon dernier venu c'est "mes assiettes gourmandes" de Valérie Cupillard, qui est très bien fait et pratique puisque classé par saison, formant des assiettes complètes et équilibrées (c'était un peu mon problème de transition ) et avec un index par aliment et par type de plat. Et puis les associations sont très intéressantes! Bref c'est mon préféré pour le moment mais ceux que tu présentes, il va falloir que j'aille les feuilleter de plus près! Vivement la suite en tout cas!

[@Magosienne]

Merci pour cette vidéo, chouette idée ! J'ai déjà quelques livres de cuisine végé, mais la liste d'ingrédients à rallonge fait que je m'en sers rarement. Du coup, j'ai craqué, mais comme Delphine l'astucieuse en avait parlé aussi, j'ai acheté le livre Vegan de Marie Laforêt. Les photos sont vraiment jolies, ça donne envie, et les recettes ne sont pas hyper compliquées. J'ai déjà fait la mousse au chocolat, une tuerie. Et hop, - 1 !

[@FriendlyBeauty]

Magosienne Oui c'est vrai que la plupart des recettes de Vegan sont vraiment faciles à reproduire à la maison et ne nécessitent pas trop d'ingrédients compliqués ;-)

[@Magosienne]

Friendly Beauty en tout cas la mousse au chocolat a conquis tout le monde ! :D

[@Meroose]

Coucou, alors là c'est LA vidéo qui tombe au bon moment ! Pour ma part, je ne suis pas réellement dans une démarcher végétarienne et encore moins vegan (même si on ne sait jamais). En réalité depuis quelques mois, je remanie totalement ma façon de manger (et plus généralement de vivre) avec dans un premier temps l'idée de supprimer les aliments "transformés". Sauf qu'une fois la crise "je dégage tout", ben force est de constater qu'il faut bien trouver des alternatives à ce que l'on consommait habituellement. Comme toujours mon premier réflexe est de me plonger dans des livres sauf que pas évident de savoir où piocher (notamment avec cette mode "healthy" où chacun y va de sa science). Donc merci à toi pour ces suggestions, j'espère y voir un peu plus clair avec ces quelques titres.

[@FriendlyBeauty]

Bibliobulleblog Je ne l'ai pas intégré dans cette vidéo mais dans ton cas je te conseille fortement "Tout est bon" de Gwyneth Paltrow. Ce n'est pas un livre exclusivement végétarien mais tu y trouveras des recettes saines exemptes de produits raffinés. L'idée est vraiment de revenir aux fondements de l'acte de se nourrir car aujourd'hui on intellectualise beaucoup trop la nourriture au détriment de sa dimension spirituelle / plaisir. Je te le conseille vivement, il est vraiment génial et très inspirant! ;-)

[@lisab.2081]

J'a-do-re le concept. Je suis une grande fan de livres de cuisine végés aussi, mais ceux-là je ne les connaissais pas. Merci!

[@FriendlyBeauty]

***** Ravie que ça te plaise! ;-)

[@marielaure3009]

Oh ms que tu es belle Julie! Ce rouge à lèvres te va tellement bien ... J adore cette présentation et oui oui oui pour plein de recettes! A très vite gros bisous😉

[@FriendlyBeauty]

marielaure3009 Moh c'est trop gentil ça dis donc!

[@Julaiiforever]

J'ai adoré ta vidéo ! :-) et tous les livres que tu as présentés me font trop envie (c'est bientôt mon anniversaire donc je trouvais ce que j'allais ajouter à ma petite liste ^^) J'ai déjà le livre Vegan de Marie Laforêt et il est vraiment très bien

[@clairevalentin6789]

Super cette vidéo,le petit livre m'intéresse beaucoup pour connaître et comprendre la cuisine végétarienne , vegane...oui j'aime la cuisine ,donc les livres de cuisine mais je me retiens... Mais là c'est pour ma culture personnelle 😘☀️

[@juliafrommadrid]

Coucou Julie! Super cette nouvelle catégorie de vidéos :) Tu m'as donné envie de craquer pour certains bouquins (je pense commencer par le petit précis qui me fait de l'oeil!) Bisous!

[@xVorbei]

Salut Julie ! Quel BONHEUR de te retrouver régulièrement sur KZbin ! :D J'ai beaucoup aimé cette vidéo et même si je ne pense pas devenir veggie ça ne m'empêche pas de m'intéresser de très près à ce type de cuisine. Je suis même ravie de découvrir toutes ces alternatives et d'élargir le champ des possibles. Alors je dis oui à cette nouvelle catégorie ! Bisou ma belle! !

[@FriendlyBeauty]

xVorbei Merci beaucoup!

[@babeee02]

Super video. J adore cette nouvelle serie de videos et je dis oui oui oui pour d autres :)

[@FriendlyBeauty]

babeee02 Génial, je suis super contente que l'initiative vous plaise! =D

[@MarinaWacquiezmolang]

coucou, une très belle sélection de bouquins, bravoo

[@72pianista]

Mon livre preféré: "un festin de nature", des photos MA GNI FIQUE ! des recettes à base de fruits et légume tout simplement. Ecrit et photographié par une américaine qui vit en foret !

[@gwennhamm7559]

Parfait mon compte en banque va être content tiens... hehe merci pour cette chouette vidéo !

[@Vanillesoyeuse]

J aime bcp ce genre de video pour ma part oui j adore même :) comme toi j adore les livres de cuisine et j en avais bcp avec de la viande et je refais gentiment le plein de livre vegan et vegetarienne merci bcp des infos

[@papillonssonia4107]

Merci pour toute ces belles découvertes.

[@lesliaisonslitteraires9952]

J'ai beaucoup aimé cette vidéo! Je suis à la recherche du livre qui propose les bases du végétarisme, et tu m'as donné plein d'idées! Merci

[@emilieguillon517]

Super cette nouvelle série de vidéos. Bisous

[@Brumethefairy]

Super vidéo comme d'habitude ! Tu m'as fait bien rire avec le "be veGGie" ^^ quelle rebelle ;-) Pour ma part j'ai le Green Glam et Gourmande, le livre Vegan, le chocolat vegan

[@FriendlyBeauty]

Brumethefairy Oui complètement j'ai remarqué aussi! Les rayons des livres "healthy" et végé se sont considérablement agrandis! =)

[@PersephoneRouge]

Rolala je sent que je vais craquer pour quelques bouquins .. J'aime beaucoup cette nouvelle catégorie !

[@kam-1422]

Vidéo au top jadore. Je possede deja vegan et green glam et gourmande mais la je pense craquer pour le chocolat vegan ♡.merci pour la tentation. Et jattend la sortie (jeudi il me semble) du nouveau livre de marie laforet sur les desserts

[@FriendlyBeauty]

kam1422 Rolala oui les derniers livres de Marie Laforêt ont l'air complètement dingues! Je me retiens de ne pas me ruer dessus... ^^

[@madokasan1]

coucou je suis bien tenté de m'acheté chocolat vegan il à l'air super , j'ai beaucoup aimé ta vidéo j'éspere tu en fera d'autres de ce style

[@FriendlyBeauty]

***** Sincèrement il est magnifique, un vrai livre de collection! =)

[@laetitialauransot4048]

Coucou, je viens de tomber sur ta chaîne ! C'est super sympa tes astuces que tu partages ! Je suis également de Rennes ce serait cool que tu fasses un petit meet up en ville :) bisous

[@LauraVeganPower]

Pareil que toi, j'achète les livres plus par collection que pour m'en inspirer. Et surtout quand ils sont beaux

[@bidouille1635]

Afro-Vegan est maintenant disponible en français!

[@axelleetsescaprices]

Le green glam est gourmande a été mon premier livre de cuisine vegan, et d'ailleurs depuis que je l'ai (environ 1 an) j'ai changé mon alimentation (beaucoup réduit la viande et produits laitiers) Bisous, Axelle

[@FriendlyBeauty]

axelleetsescaprices Oui il est tip top, très inspirant! ;-)

[@Soloptimise]

ce serais cool que tu nous fasse une recette vegan par mois , (je suis consciente que ce sont des vidéos longues: a tourner et monter la vidéo ) : ce serait cool de voir les bases (fausse mayo , sandwich sans viandes ect ...)

[@tuehanhhan5271]

J'aime beaucoup ta video , moi aussi j'aime les livres de cuisine , moi aussi j'aime faire des videos sur KZbin sur les livres de cuisine . On partage la même passion M

[@SylvieLou1]

Coucou, j'aime bien cette nouvelle série de vidéos. J'ai une petite question pour les nulles ou néophytes comme moi, pourrais tu nous dire où trouver les ingrédients ? Hier, j'ai voulu trouver de la pâte de figues, pour faire ta recette de barres de fruits, mais dans mon magasin bio, je n'ai pas trouver. Cela porte peut-être un autre nom ? Je vais continuer à chercher. Bisous et bon week-end

[@FriendlyBeauty]

SylvieLou1 Effectivement les magasins Bio proposent "la base" mais certains ingrédients doivent être commandés en ligne malheureusement... Personnellement j'aime beaucoup Keimling qui propose des produits crus de qualité. Pour mes barres, j'avais utilisé de la pâte de dattes qui n'était absolument pas Bio et je l'avais trouvée dans une grande surface lambda au moment du Ramadan =)

[@Soloptimise]

best video ever !

[@AUDREYREDAC]

C'était drôle de parcourir les pages de Afro Vegan... J'y ai aperçu des aliments que je consomme depuis toute jeune qui ne sont pas du tout consommés par les Français. Et pourtant... Alors qu'en penses-tu ? Tu n'as pas eu trop de mal à les trouver ? :)

[@FriendlyBeauty]

Audrey Redac En février j'ai bien profité des fruits exotiques pour réaliser plusieurs recettes mais c'est vrai que quelques unes nécessitent des ingrédients dont je n'avais jamais entendu parler et qu'on ne peut trouver, je pense, qu'en épiceries spécialisées. En tout cas, c'est très très chouette de pouvoir découvrir de nouvelles saveurs (je pense notamment aux muffins aux kakis, un vrai délice!) =)

[@AUDREYREDAC]

Friendly Beauty Effectivement, c'est génial !!! Parfois, un peu déroutant même, mais enrichissant ! :) Oui, tu pourras en trouver dans les Epiceries Africaines ou parfois asiatiques... Au plaisir de te lire/ t'écouter... Bisous ! :)

[@vanashanti7132]

Très bonne vidéo! Et sublime rouge a lèvres!!!quel est le "titre"de ton rouge à lèvres stp??!!merci et bon week end jardinage....attention aux ampoules auc mains!!!

[@ninountel]

Je sens que je vais craquer pour chocolat vegan :) Pourrais tu faire une vidéo sur tes favoris random toutes catégories confondues stp ? :) Bisouuuuxxx :*

[@FriendlyBeauty]

Billy Bob Aucun soucis, je mets ça sur ma "to do list" ;-)

[@ninountel]

Merci ;) Et comptes tu faire un meet up , une fois ?

[@FriendlyBeauty]

Billy Bob Why not! C'est à réfléchir! =) Par contre les "gros" rassemblements ce n'est pas tellement mon dada mais un petit pique nique sympathique à 15/20 ça pourrait être vraiment chouette!

[@ninountel]

Oui moi aussi je préfère , en petit comité ^^

[@Anoukess]

Afro vegan donne très envie, mais en anglais :( oh malheur ! Green, je ne l'aime pas trop :/ et ça m'a fait sourire, mais il n'y a pas que les mamans qui font à manger pour les enfants ;)

[@popiadoudou]

Pour ma part je debute en végétarienne. Je sais que vegetalienne serait trop pour moi!

[@emmanuellevanderaasalberte9987]

Cela dépend pourquoi on devient végétarien. Si on le fait par éthique ... le végétalisme coule de source ensuite. Tu peux te faire parrainer par un végé de Végétik dans ta démarche ! www.unjoursansviande.be/filleulexplication.html

[@youpla7648]

ouiiiiiiiiiiiii ça nous intéresse :D

[@Vanillesoyeuse]

J aime bcp ce genre de video pour ma part oui j adore même :) comme toi j adore les livres de cuisine et j en avais bcp avec de la viande et je refais gentiment le plein de livre vegan et vegetarienne merci bcp des infos