frische Hühnersuppe mit Reis

Hallo ihr Lieben, eine frische Hühnersuppe mit unverarbeiteten Lebensmitteln tut einfach gut und schmeckt lecker.
Hier kommen die Zutaten:
90gr Reis (Basmati) , gewaschen
500 Gramm Oberschenkel vom Huhn ( meine Packung hatte 542gr)
1 Packung Suppengrün
2 EL ÖL ( Sonnenblume oder Raps)
2 Liter Wasser
Maggi
Salz & Pfeffer
Als Erstes das Hähnchenfleisch in einem Topf erhitzen mit 2 Liter Wasser.
Nach 40 Min das Fleisch herausholen und 2 EL ÖL ins Wasser zugeben.
Das geschnittene Gemüse in das gekochte Wasser zugeben und weiter köcheln lassen. In der Zeit das Fleisch vom Knochen trennen und es anschließend dem Gemüse zugeben. Salz, Pfeffer und Maggi nach Geschmack würzen. Weitere 30 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Anrichten.
Bon appétit.
Eure Pille