Fruit Cake o Budín Inglés. Un clásico bizcocho de la repostería navideña. Explicado paso a paso.

[@blancaestelacarrillochavez1135]

Gracias chef por compartir saludos desde Puebla

[@ChefJorgePrendes]

Gran gastronomía la poblana, agradezco su comentario, le doy la más cordial bienvenida al canal

[@normavilchis9750]

Chef Jorge que hermoso todo usted, la introducción, la receta, la técnica y tu humor que nos compartes me hace sentir motivada a hornear. Gracias!! Abrazos y bendiciones desde CDMX🇲🇽

[@ChefJorgePrendes]

Que gusto que le motive el contenido. Se nota que es una amante de la gastronomía. Un placer compartir esa pasión. Otro abrazo grande y que se le multipliquen sus bendiciones. Agradecido

[@victoriagomez5130]

Estoy empezando con el mundo de la repostería, espero aprender de usted chef.Saludos de la riviera maya.

[@ChefJorgePrendes]

Hola, espero que si y que mi contenido le sea de utilidad. Bienvenida al canal

[@andyramirez9389]

Ah qué rico!!! Yummy yummy. Gracias!!!

[@ChefJorgePrendes]

Buen provecho, espero lo haga. Saludos

[@ravvalvarez1031]

Me encantó la explicación ( al principio ) del origen del fruit cake, ya que no lo sabía 👍 Porque además de conocer la receta nos aumenta nuestro acervo cultural. Gracias Chef !

[@ChefJorgePrendes]

Encantado de que valore el contenido y le fuera de utilidad, le doy la más cordial bienvenida al canal. Felices fiestas

[@blancamartinez119]

Excelente Chef 🎉🎉Me encantó su explicación. Me acabo de suscribir. Gracias 😊 Bendiciones 🙏

[@ChefJorgePrendes]

Es un gran placer que sea de su agrado, le doy la más cordial bienvenida al canal. Que las bendiciones le sean multiplicadas

[@blancamartinez119]

Igualmente Chef. Muchas gracias 😊 Dios lo bendiga grandemente 🙏

[@ChefJorgePrendes]

@@blancamartinez119 Amén

[@karenolivero79]

Gracias por compartir tus ricas recetas, son un maravillosas, gracias por la introducción que siempre regalas antes de compartir tus recetas!!! Desde Panamá te mando muchas bendiciones, y que sigan los éxitos!!!

[@ChefJorgePrendes]

Por el contrario, gracias a ti. Por estos comentarios, me hace esforzarme más. Lindo tu país que he tenido la oportunidad de visitar. Saludos y gracias por sus buenos deseos

[@jrequenag]

Exclente, facil, sencillo, Saludos desde un Venezolano en chile :D

[@ChefJorgePrendes]

Así es, muy sencillo y sabroso. Este año conocí Venezuela, un gran pueblo. Saludos

[@lauraemiliahernandezhernan9623]

Gracias por compartir sus conocimientos Chef

[@ChefJorgePrendes]

Por nada. Es un placer, le envío un saludo y le deseo felices fiestas

[@CristinaGarcia-gj7kp]

Hice el fruit cake, de verdad quedó delicioso, recién salido calentito está exquisito. Chef muchísimas gracias por sus indicaciones. ❤🌲❤

[@ChefJorgePrendes]

Me da muchísimo gusto, gracias por compartir la experiencia, me alegra el éxito con el pastel, saludos

[@handsell17]

Se me olvidó ya me suscribí 👵🏾👵🏾👵🏾💐💐💐👋🏽👋🏽👋🏽

[@ChefJorgePrendes]

Muy agradecido. No se perderá ninguno de los videos

[@javierbrandi2448]

wow chef!!!! mil gracias por la receta se ve delicioso. Ya tengo el postre para las Fiestas 🙏🙏🙌🙌

[@ChefJorgePrendes]

Gracias a usted por el comentario. Queda excelente para las fiestas decembrinas, saludos y felices fiestas

[@antonioaguilar5769]

Uhhh! Navidad! Me gusta esa receta.

[@ChefJorgePrendes]

El espíritu navideño. Saludos

[@valeriaguzman3256]

Muy buena receta exquisita 👌

[@ChefJorgePrendes]

De las preferidas de muchos para la navidad

[@RaquelAguilarrtab123]

Que buena pinta!!! Saludos desde España 🙋‍♀️

[@ChefJorgePrendes]

Muchas gracias 😊, lindo país con una gran gastronomía, saludos

[@santamarianazunigadiaz4420]

Exquisita receta gracias por compartir, bendiciones 🙏

[@ChefJorgePrendes]

Siempre es un placer compartir. Saludos y gracias

[@handsell17]

Me encanto tu tutorial no te guardaste nada desde la historia hasta la preparación y todos los tips muchísimas gracias por tu tiempo y por compartir tus conocimientos Dios te bendice saludos y un gran abrazo desde Veracruz sra. Esther👵🏾👵🏾👵🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾💐💐💐💐

[@ChefJorgePrendes]

Muy amable, muchas gracias por su comentario. Es un placer compartir. Que sus bendiciones sean multiplicadas en miles de veces. Le envío un gran saludo, me encanta Veracruz

[@gracielaorozco634]

Gracias Chef por compartir no solo la receta y manera de preparar este rico fruit cake. Su historia me pareció increíble. Feliz Año Nuevo 2023.

[@ChefJorgePrendes]

Por el contrario, yo le agradezco mucho su comentario, es un placer que aprecie el contenido. Gracias por sus felicitaciones, que tenga también un próspero y bendecido año

[@drotefi3415]

Exquisito , gracias por compartir.

[@ChefJorgePrendes]

Siempre es un placer compartir. Gracias

[@lirioamarillo5993]

Hola Chef saludo fraternal desde Colombia. He visto y preparado bizcochos navideños y me han quedado secos. Me alegro muchísimo que usted dijera cual es el motivo, de ahora en adelante usaré la miel. Gracias por su receta es excelente y no voy a esperar a que sea navidad 🎄 para prepararlo. Un abrazo.

[@ChefJorgePrendes]

Es un enorme placer que el contenido le sea de utilidad y que encontrara una nueva forma de elaborar estos bizcochos. Le deseo mucho éxito en la preparación. Agradezco mucho su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Un gran saludo

[@lirioamarillo5993]

@@ChefJorgePrendes 🙏🤗

[@anamiriamzepeda5179]

Hola chef acabo de suscribirme, me gustó esta receta y la voy a hacer para fin de año, espero me salga tan bien como a usted ☺️

[@ChefJorgePrendes]

Hola, le deseo muchísimo éxito en su pastel y unas felices fiestas. Bienvenida al canal

[@10dannyaguilar]

Felicidades por alcanzar los 1K y que sigan llegando muchos más suscriptores. Deliciosas recetas. Saludos desde Orlando, Florida, USA

[@ChefJorgePrendes]

Muchas gracias por ver el canal y por sus buenos deseos. Muy linda ciudad, la preferida de mi hijo jajaja por razones obvias. Saludos

[@emilianoguzmanramirez7026]

Felicidades por llegar a los 1 k suscriptores🥳🥳🥳

[@ChefJorgePrendes]

Es gracias a ustedes, seguiré trabajando para hacer más y mejor contenido. Saludos

[@hugoavila7696]

Muy buena receta chef 👨‍🍳 se ve riquísimo la hare para navidad

[@ChefJorgePrendes]

Muchas gracias. Ojalá y me etiquetara cuando lo haga o le comparta la foto. Saludos

[@hugoavila7696]

@@ChefJorgePrendes claro que sí chef con gusto

[@ChefJorgePrendes]

@@hugoavila7696 👍🏻

[@elisaacostamercado321]

Hola chef con todo lo que hace la saca del estadio 😂 me gusta mucho cuando explica de fonde proviene todo esa teoría hace también parte de la práctica y saber como elaboramos las cosas, felicitaciones chef siga así 🎉Una pregunta ❓ las frutas son frescas y se cristalizan es cuándo le echa el licor 🥃? o.... se me olvidó como se llama jajaja 🤭 disculpe. Lo admiro mucho 👋🇨🇴🇨🇴🇨🇴☕

[@ChefJorgePrendes]

Le doy gracias nuevamente por su comentario y esta vez por su pregunta. Cuando a las frutas se les pone en licor por cierto tiempo se le llama macerar. La fruta cristalizada la puede adquirir en el mercado o hacerla en casa, si es de este modo deberá cocerlas en almíbar y posteriormente deshidratarlas, quedan muy bien. Es esencial como usted bien dice ver la gastronomía como un todo puesto que abarca innumerables campos. Le envío un gran saludo

[@gaby-espinoza]

Parece que empezamos realmente cn la receta al minuto 4... Buena explicación, muchas gracias

[@ChefJorgePrendes]

Hola, le doy la bienvenida al canal. Saludos

[@salvadorrherrerab9351]

Felicidades y bendiciones, saludos desde Ecuador. Muy buenas sus recetas.

[@ChefJorgePrendes]

Muchas gracias e igualmente bendiciones, Ecuador, muy bonito y gran país. Saludos.

[@oliviaduenas2736]

Gracias

[@ChefJorgePrendes]

No hay de qué, saludos

[@reinagonzalez648]

Felicidades Chef por en tan poco tiempo ya superar 1k de suscripciones. Enhorabuena! 👏 Excelente plataforma educativa. Muy buena receta! 🌲🍻

[@ChefJorgePrendes]

Gracias. Esto es gracias a ustedes. Que ven los contenidos. Gracias eternas

[@mariahidalgo4838]

Chef Jorge ya he intentado hacer en años anteriores esta clase de dulce pero fracaso en el intento espero que ahora con su explicación me salga un poco mejor en lo que fallo no es en el sabor sino en la textura y quisiera saber que otro tips nos puede dar a los que nos gusta hacer nuestros propios postres . Gracias que tenga un 2023 exitoso.

[@ChefJorgePrendes]

Hola, gracias por su comentario. Este pastel es realmente delicioso y la receta queda muy bien, le auguro muchísimos éxitos en la confección. Tengo muchos más postres en el canal, bienvenida sea. Bendiciones y prosperidad en este Año Nuevo

[@dianafadanelli6017]

Buen día Chef gracias por compartir esta receta excepcional. Si en lugar de vaciar la mezcla en un molde de panqué, lo pusiera en capacillos cuánto tiempo aproximado se dejaría en el horno? Me gusta su contenido muy bien explicadas sus recetas.

[@ChefJorgePrendes]

Hola, agradezco mucho su comentario y pregunta. Es un placer que el contenido sea de su agrado. Puede con la misma masa hacer perfectamente cupcake o panquecillos, el tiempo en horno sería de aproximadamente 10 a 15 minutos en dependencia del horno que utilice. Saludos y bienvenida al canal

[@dianafadanelli6017]

@@ChefJorgePrendes muchas gracias Chef Saludos

[@ChefJorgePrendes]

@@dianafadanelli6017 por el contrario, a usted

[@aurygarcia.7990]

Hola Chef, me gusta la receta pero tengo una pregunta: ya horneado no se le pone algun liquido para mojarlo??

[@ChefJorgePrendes]

Hola, muchas gracias por su comentario y que el contenido sea de su gusto. En realidad esta receta no sale tan seca como suele suceder. Tradicionalmente no se le agrega ningún líquido para embeber el pastel. Sin embargo si usted lo prefiere así puede hacerlo, por ejemplo con un almíbar que también puede emborrachar. Saludos

[@cristinamendez3472]

Creo que replicaré la receta hasta antes del glaseado, la parte de la clara cruda no me gustó. Pero agradezco, por supuesto la explicación del chef 👌

[@ChefJorgePrendes]

Mucho éxito en su elaboración. La mejor opción es que pasteurice el huevo, de esa forma estará seguro. Le dejo mi video de como hacerlo. Saludos Como Pasteurizar huevo en casa. Técnica de la A a la Z. Una clase de cocina. kzbin.info/www/bejne/ioumZKyjgpJnb7M

[@soni5876]

Y las claras se colocar así sin estarizar?

[@ChefJorgePrendes]

Hola, si así si desea si, si no puede pasteurizar las claras, para ver cómo realizar el proceso le dejo el link de mi video. Como Pasteurizar huevo en casa. Técnica de la A a la Z. Una clase de cocina. kzbin.info/www/bejne/ioumZKyjgpJnb7M

[@jeanethmendez1065]

Hola chef. Se puede omitir la clara de huevo? O sustituir por leche o agua?

[@ChefJorgePrendes]

Hola gracias por su pregunta. Si al glaseado se refiere si se puede sustituir perfectamente la clara de huevo

[@ChefJorgePrendes]

Recomiendo mas la lecha para eso. Si usa jugo de limón tendrá un rico sabor

[@irenevelazquezleon6564]

Se puede hacer la mitad de la receta?

[@ChefJorgePrendes]

Hola, gracias por su pregunta, se puede elaborar la receta a la mitad sin ningún problema, solo tener en cuenta la capacidad del molde. Saludos

[@marialunarivera5599]

Está muy bien su reseta pero solo q habla mucho gracias por compartir

[@ChefJorgePrendes]

Gracias por ver mi video

[@lunadenoviembre6732]

@ChefJorgePrendes me encantan sus vídeos, pero habla mucho...je,jejeje....que sigan los éxitos 🙌 💕

[@ChefJorgePrendes]

Gracias por el comentario, que tenga unas maravillosas y felices fiestas

[@marujastorm7173]

Por que me ha quedado muy duro ?? 😳 es el primer intento y pre calenté el horno .

[@ChefJorgePrendes]

Hola gracias por su pregunta y comentario, existen varias posibilidades para que le quede duro un panqué. Desde la calidad de los ingredientes, el tipo de harina (no debe ser de fuerza) si usa mantequilla o no, entre otros. También si las técnicas fueron ejecutadas incorrectamente. También el exceso de calor en el horno y pasarse del tiempo. (No todos los hornos cocinan de igual modo) a sus órdenes, saludos