Fuet zvládneš i ty

Рет қаралды 21,350

Күн бұрын

Пікірлер: 82

@lumirkorinek2691 3 ай бұрын

Ahoj Piškote, nenech se odradit blbýma komentářema, jsi prostě JEDNIČKA a já se vždy těším na každé tvoje další video 👍🏻😁!

@piskotmrkacek 3 ай бұрын

Ď😂

@František-x6e 3 ай бұрын

Ahojky Milánku.Zase se opakuju ale jsi prostě jednička z hvězdičkou.Fuet uplně perfektní a nádherná barva.Kdo umí,umí a kdo né tak kouká s otevřenou pusou.Ať se vše daří a zdravíme Vás všechny.Fanda a Lenka.🤗🤗🤗👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋💥💥💥💥💥

@piskotmrkacek 3 ай бұрын

To si ani nezasloužím 😊dík móc a móc zdravíme😂

@filipbartos5196 2 ай бұрын

Ahoj parádička , nic si z tich rejpalů nedělej . Rád bych nakej receptik na sekanou co se dá udělat doma bez kutru ale bude pěkně Řeznicka .😊

@pepazdepa3595 3 ай бұрын

Máš to pěkný, Milane. Je vidět, že tě to baví a umíš to. 👍

@vaclavaksamit7637 3 ай бұрын

Moc pěkná práce Piškote, vypadá to luxusně👍👍Ať se daří.

@petrstuchlik5892 2 ай бұрын

Tak já to dokoukal celé a vedle mám 12 litrovej kýbl plnej slin 😅🤣 seš fakt hovado, v dobrým 👏👍😁

@lukasbradka 2 ай бұрын

Piškote, tvá videa mě vždy rozesmějou- super práce !!!

@mistrjh2489 3 ай бұрын

Díky za video. Já taky rád se střívkem, protože miluju chuť té plísně. Super 👌👌👌

@janjakubik188 3 ай бұрын

Já ti nezávidím co maš. Já ti závidím ten prostor. . Super

@sharkcomemperor Ай бұрын

Šiškovnej, dnes jdu na to !

@jindrazady4211 Ай бұрын

Tahle čepice vám též sekne mistře 🤟🤟

@Psychiatrická 2 ай бұрын

Jste nejlepší rád na vás koukám 👍

@janliska4152 2 ай бұрын

Ahoj Piškote, na hloupý řeči se vykašli. Vždycky nejvíc kecá ten, kdo sám umi nejmíň. Video skvělý, recept určitě vyzkouším, protože fuet mam strašně rád. Tak si nedej kazit náladu žádnýma chytrákama a ať se daří.

@MiroslavBrest 3 ай бұрын

Máš to luxusní 👍

@miroslavzigo9219 12 күн бұрын

Zdar zdravím tě, výborné video! Musím vyzkoušet, jinak i ta sekaná musela být naprostá pecka..Díky za tvoje nadšení..

@bohdansochor3098 3 ай бұрын

Furt je mlska 😋 . Babička nám o prázdninách pekla k rybníku sekanou z vepřových žebírek a jako nádivku dávala smažená vajíčka na špeku , nikdy nezbylo 😋

@vratislav7381 3 ай бұрын

Výsledek je úžasný 👍🇨🇿👍

@radafisa 3 ай бұрын

Chtěl bych být soused pana Piskota super práce chlape

@bububu12345 2 ай бұрын

Som si istý že zvládnem, ale nechce sa mi po práci ešte čarovať! Na to sú takí kúzelníci ako ty! 🍺 Mňam!!!

@ramil6219 3 ай бұрын

Miluji Fuet. Kupuji si ho vždy na Vánoce ať mlsám. 🙂 Zdraví Milan z Přerova.

@pearifyappleify7579 3 ай бұрын

Ty jo tolik práce s tím, tak už chápu proč je to tak drahé, ale kurna dobré 😋😋Super práce, šikula

@petrhulka6023 3 ай бұрын

Jsi borec👍

@pandur8416 2 ай бұрын

Ta sekaná je krásná 😋😋😋

@bububu12345 2 ай бұрын

Fajront........ Čiže pokračujeme 🍺

@mariesuchomelova5273 3 ай бұрын

kdo umí, umí..taky chci takového chlapa 😅👍👍😋👌

@jirkadolejsi1538 2 ай бұрын

Moje přítelkyně ho miluje. Ale já tu plíseň nedávám. Ale hezké video.

@michalsperka1445 2 ай бұрын

Paráda Dal bych si

@peterpeter377 2 ай бұрын

Tak, tak, nešúpať, papať s črevom😊.

@jirilalik7353 3 ай бұрын

Super jiri orlova

@ŠtefanJágrik 26 күн бұрын

Toto je asi jediný výrobok mäsový, čo mi naozaj nešmakuje

@Vymetalek1 3 ай бұрын

Dobrá práce piškote. Při ceně fuetu v obchodě si myslím, že je to výrobek, který se vyplatí udělat doma.

@renatajackova3067 3 ай бұрын

Piškote jste jednička a skvěle umíte. :-) Ať se vám daří.

@miroslavlank5701 3 ай бұрын

Milane super prácička, zajímalo by mě jestli ta sekačka ( sekaná) by nešla taky nechat vyzrát alá Mrky fuet sekaná?????

@piskotmrkacek 3 ай бұрын

😂

@macicek80 3 ай бұрын

Parádička jako vždy.Milane můžeš prosím popsat proč je ta vinotéka na prd na to sušení? Měl jsem fuet v plastovém sudu na chodbě zakrytý igelitem a dole trochu vody. Klaplo to na výbornou. Zápach není tím že to máš propíchané. Já to neměl a stejně ten začátek to slušně tahlo ale pak se to zlomí a voní to jak blázen. Sud jsem asi po 4 až pěti dnech vypařil horkou vodou a dal do sklepa kde je chladnějc ale sucho. Pověsil jsem to do něj a tam to takhle pomalu zrálo a schlo. To bylo tuším 17.1. a ještě teď tam na háčku visí jedna šiška, původně průměr 4cm.😌

@piskotmrkacek 3 ай бұрын

Je v zádu panel který se stále rosí a tím pádem se tam stále drží vlhkost.

@kareltoth7457 3 ай бұрын

Není naprd dělám to v ní už několik let a funguje to naprosto skvěle stačí si pořídit jenom digitální regulátor vlhkosti a obyčejný odvlhčovač,investice za pár korun a není potřeba si pořizovat zbytečně zrací skřín .Na netu a tady na youtube je plno odkazů a návodů jak na to.

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

@@kareltoth7457 Já ho mám , ale stejně v boxu mám 18 stupňů a panel vzadu je po celé délce vlhký a teplota panelu je daleko nižší než má být v boxu.

@kareltoth7457 2 ай бұрын

@@piskotmrkacek jj chápu ,já to myslel že úplně zavrhovat vinotéku není třeba, pro mě kterej fermentuje občas a menší množství je prostě zbytečný kupovaz drahou a velkou zrací skřín .Jinak poradím malej fígl ,já fuety neválím v tom roztoku s Moldem,ale dám si to před plněním do misky a nechám v tom střívka namočená cca 1/2 hod ještě před naplněním,pak mám 100% jistotu že se Mold chytne.Občas se mi stalo že jsem to vyválelo málo a špatně se chytal na výrobek

@peterpeter377 2 ай бұрын

@@kareltoth7457sa navymýšľate vtákovin, ja suším plesňáky v pivnici, nie je izolovaná proti vlhkú, teda super teplota vlhkosť....ideál. Len prvé dni polievam ešte podlahu vodou, keď to obelie nechám tak a potom už iba papám.

@SlovakZaRusov 3 ай бұрын

Ste super chcel by som sa opýtať, v niakom videu ste spomínali že budete v restauraci varit vzdy prvy piatok v mesiaci. Je to este aktuálne ? Ďakujem vám za odpoveď.

@piskotmrkacek 3 ай бұрын

Pravda , ale zatím vážně nestíhám , tak až se zastavím , tak snad to dám. 😂

@SlovakZaRusov 3 ай бұрын

@@piskotmrkacek ako dívam na vaše videá vy sa nezastavite len mi sliny tečú

@lubokopecky5578 2 ай бұрын

Ahoj Milane, nechci pochlebovat ale roste MÁLKOVI veliká konkurence, možná seš o kočičí chlup lepší. Luboš Pyszko ( piškot) Kopecký (kuchař, cukrář a všežravec)🍀pro štěstí.

@rodrigobg4080 2 ай бұрын

Povedlo, to je vidět.

@jiricerny2438 11 күн бұрын

ahoj piškote :-) jakou máš tu vinotéku, ona ti vytváří vlhkost a teplotu kterou si nastavíš? Moc by mě to zajímalo, děuji moc za reakci....J.

@Jajamilan 3 ай бұрын

OK. 👍

@gg.youlubeatube6249 3 ай бұрын

Sekacka luxus. Mels bys na ni udelat specalni dil.

@ferddyferddy5372 2 ай бұрын

Ahoj teda úplně jsem opět v koma. Děláš Piškote takový to syrový maso namletý co se maže na chleba v německu?,nevím jak tomu říkaj ,ale jsem na to ůplně ujetej. Dík za info

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

@@ferddyferddy5372 prubnu to

@tomaskusyn 3 ай бұрын

Jakou startovací kulturu používáš?

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

starter Almi 2

@Filda435 3 ай бұрын

I když třeba samouk tak za mně řezník jste !

@Dusa955 2 ай бұрын

Ahoj, mohu poprosit o typ vinotéky? Děkuji 🙂

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

Není dobrá 😢budu měnit

@samhawkins3847 9 күн бұрын

@@piskotmrkacekTaky vymýšlím jakou si pořídit. Výrobky dělám prakticky od začátku kanálu Honzy Málka. Vyráběl jsem všechno možné, ale chci dělat fermentované výrobky, proto se poohlížím v čem je nechat zrát. Díky za odpověď. Ať se daří 😄👍

@peterpeter377 2 ай бұрын

Mrky fuet sa nemieša ako špeky keď nemáš kuter. Fermentovaný výrobok sa naráža hneď po zamiešaní. Do fuetu a fermentovaných salám sa solí viac ako na klobásky. Do fuetu cervenú papriku?

@michalskrivanek9755 2 ай бұрын

Mám stejný recept jen nasoluji 28g na kg masa a mold 600 rovnou vmíchám do díla ,za 3 dny v cca 23°C a téměř 100% vlhkosti kožíšek jak má být.

@peterpeter377 2 ай бұрын

@@michalskrivanek9755 tých receptúr je určite viacej, ja mám od Španiela, červenú papriku ani gram nedáva.

@petrvelicka 3 ай бұрын

Kdyby řezníci měli soutěž, tak ty hraješ 1.ligu!🥳

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

nono🤣

@antoninchalupsky1102 3 ай бұрын

Ahoj vyprdni se na ty žvanili . Neumí nic a pořád vše oklo sebe kritzují . Jinak krásná prácička .

@soudek2able 2 ай бұрын

Miláně mam recept na Piškotove Jaternice

@marekdolak4478 3 ай бұрын

👍🥩🍻🍀🤘

@macicek80 3 ай бұрын

Zapomněl jsem se podepsat. Míra😂

@janjakubik188 3 ай бұрын

Co stojí ten box????????

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

22?

@soudek2able 2 ай бұрын

Koukám žei Brumbál nazkoušce

@jaroslavklimes120 3 ай бұрын

Sakra chlape, hateři vždycky byli a budou. Že nejsi řezník? Od toho, kdo tohle napsal, bych si nechal udělat zabíjačku a pár štanglí salámu, aby měl možnost se předvést. Ani by nevěděl, z které strany k tomu praseti přijít 😂. Ale ten kamarád má v jednom pravdu, ty zdrobněliny z úst dospělého chlapa fakt úplně tahají za uši 😊.

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

🤣už to vartuju , tak snad se ponaučím Jaroslavíčku🤣😂😉legrace😜

@ivanascuckova9251 3 ай бұрын

fuet tojesalam milánku

@peterpeter377 2 ай бұрын

Mrky, ze si bol na hubách a omylom nazbieral lysohlávku😢😂😂

@tomaszika3247 3 ай бұрын

Borec řezník

@jkubes320 2 ай бұрын

Piškote mohl bych si u vás zamluvit uherák k vánocům ...............

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

ouou to neslibuji😂

@jkubes320 2 ай бұрын

@@piskotmrkacek Rád bych kvalitu.

@liborpolasek955 3 ай бұрын

Ať se ti daří dílo. Máš dobre Hobby 👍👍👍 . Jó a jen ti chci říct jak budeš přepínat rychlosti na míchačce, tak je líp vypnout mašinu a znovu zapnout. Dost trpí převodovka a časem se to kousne a oprava je celkem dost drahá. Výrobce to uvádí v manuálu. 👍👍👍

@piskotmrkacek 2 ай бұрын

Dík to víš jsem Janek😂