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かふぇたかの
富士ローヤルの焙煎機ℛ-101の掃除とメンテの紹介です。1 珈琲豆の冷却装置の脱着と掃除2 ファンと弁の開放確認と掃除3 珈琲豆投入口と排気ダンパーの脱着と調整4 集塵機の脱着と掃除その他 配管部分の確認とアルミテープ焙煎機を初めて触る時の各部の基準と確認方法をご紹介いたします。この基準を確実に行う事で日々の焙煎が安定的に行えます。焙煎機の構造を知ることで焙煎も楽しくでき珈琲ライフもより一層楽しくなります。