FUNGHI SOTT'OLIO fatti in casa ricetta funghetti sott'olio

[@RapaNello]

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[@luciagotti3040]

Auguri Gabriele 🎉. Buon onomastico

[@gabriellacariolo7752]

❤Tanti augur a te Gabriele e a tutti noi Gabrielle❤❤❤

[@giulianobilione9653]

...e ancora e ancora auguri 🥂🍾🥂🍾 al mio Chef del cuore ❤ Grazie per questa ricetta ma la giro a mia suocera, lei ha più pazienza di me, 😂 mi darà il vasetto bello e fatto 😉

Buon onomastico! Grazie per le tue bellissime ricette 🌸

[@Patriziajoyful]

Grazie per la ricetta e Buon Onomastico 🎉

[@giovannagullotta677]

Sei bravissimo come spieghi tutto quello che fai. Augurissimi di buon onomastico 🎉🎉🎉

[@annafala2382]

Non li mai fatti i funghi ,i carciofini si ci proverò!!! Bravo 👏 un abbraccio alla Beatrice bravissima a pulire i funghi!!!❤🎉🎉🎉

[@beatriceborsani805]

😊 👋🏻🌺

[@lorydasola5817]

Bellissimo lavoro cari Chef e Beatrice. A natale farete un figurone con quei bei funghetti a tavola. Grazie per i preziosi insegnamenti. Ragazzi siete proprio belli, teneri e dolci 🤗💪🍀

[@RapaNello]

😀

[@beatriceborsani805]

🌺💟😘

[@mariaantoniadicataldo-lq5dx]

Tantissimi auguri di buon onomastico Gabriele 🎉🎉🎉🎉🥂🥂🍾🙋‍♀️😍😍😍

[@veronicalalapoto8822]

Se tu fai dei video di 30 minuti io li guardo con tanto piacere perché mi piace ascoltarti ❤siete molto simpatici e soprattutto bravissimi

[@beatriceborsani805]

👋🏻🌺💟

[@AM1141959]

Augurissimi di Buon Onomastico Chef!!!! Un abbraccio a Beatrice♥

[@beatriceborsani805]

👋🏻✨

[@enricogrizzlerpavan]

Haaaaaam a Bestia! 🦍 Grazie Beatrice per La Pulizia dei Funghi e per La Regia 💪💪💪🫶👍 Smaaaaackte

[@beatriceborsani805]

😊 ✨🤩

[@adinatatianapopescu2023]

Grazie ,meglio cosi spiegato non ce!!!grazie mille .....li faro stasera

[@nadiapaoli7014]

Buon onomastico Gabriele. Grazie per questa ricetta la farò sicuramente 😊

[@marialuisabianco1551]

Tantissimi auguri, buon onomastico. 🙏

[@beatricemechelli4239]

Bel vasetto di funghetti 🍄🍄🍄🍄🍄, sarà un Natale sfizioso! Proprio ieri mi è stato detto che un signore delle mie parti ha trovato ben 150 porcini, che fortuna! Buona domenica Gabriele (Buon onomastico) e Beatrice.🪵🍂🏵️🍁🍄☀️🙋🏻‍♀️

[@barbara__f]

Dolcissima Beatrice che non vuole separare la famiglietta di funghi 🥰... Auguri Gabriele, e di cuore! Non vedo l'ora della fonduta! 🤩

[@beatriceborsani805]

🌺😍👋🏻

[@robertamartini1540]

Buon Onomastico Gabriele!!

[@cristinadri6187]

Tantissimi auguri di onomastico Gabriele 😊

[@silvergirl3359]

Viva la fonduta !! Ora c'è la temperatura giusta !!tanti auguri di buon onomastico Gabriele!🥂

[@susannalaguzzi7315]

Anch'io li mettevo via, sia sott'olio che essiccati. E li andavo anche a cercare. Adesso non ne ho più voglia. Però son buoni, ed è una soddisfazione! Ciao Rapanello e auguri! 🙂👋🏻🌻

[@annagalluccio4489]

Strepitoso Compleanno Gabriele 🎉🎉 saluti anche alla Simpaticissima Beatrice 🤗🤗

[@beatriceborsani805]

👋🏻🌺👋🏻

[@cristinacarbone5305]

Buon onomastico Gabriele ❤

[@antoniettavincenti9854]

Buon onomastico, auguri ❤😂. Io i sott'oli non l'ho mai fatti bollire. Faccio i funghi, fagiolini, carciofini, peperoncini, zucchine. Acqua e aceto,o vino li lesso li faccio asciugare e poi nel vasetto e olio. Grazie mille ❤

[@concettasambataro897]

Tanti auguri Gabriele...❤❤❤❤

[@annacaiazzo2186]

Gabriele mi fai muri'!!! Bravissimo!!!❤❤❤❤

[@annacassese847]

Buonasera Gabriele, ti faccio tanti auguri e ti mando un abbraccio grande. Grazie !!!

[@annamariabattaglia9368]

Bravissimo Gabriele! Spieghi sempre bene i procedimenti... grazie 🍂🏵️

[@manuelacomodini4764]

Ecco questi sono una vera chicca 🤗proprio un lavoro da maestri grazie chef gab😂 e miss Bea ormai insostituibile saluti cari 🫶

[@beatriceborsani805]

💟🌺😍

[@ivanazanetti4630]

Ah ah ahha sei troppo goloso, simpatico e bravissimo. Grazie per tutti i tuoi suggerimenti. Sei sempre il migliore

[@GiuseppinaFichera]

Buona domenica! Auguri di buon onomastico Gabriele 🎉ricetta buonissima!👍

[@solyan6776]

grazie mille per le diritte e tutti i consigli dettagliati, adoro i funghi sott'olio e in generale tutte le verdure sott'olio^^

[@fabrisantonella4727]

Buon onomastico Gabriele 🎉❤

[@ilariaginefra9735]

Bravo Gabriele..Brava la simpaticissima Beatrice !!!🎉🎉🎉❤❤❤

[@marcovalente1720]

Grazie mille per queste info importantissime...bravissimo Gabriele e bravissima Beatrice

[@annamariasanapo714]

Io non mi fido sarli da me sei grande tu e tua moglie siete dravi ❤

[@beatriceborsani805]

👋🏻🌺

[@elisabettaliberati2970]

Buon onomastico🎉

[@beatricedenaro1356]

Buon Onomastico Gabriele, Tantissimi Auguri 🍾🥂

[@francamarras6787]

Bravissimo!grazie per i consigli 👍un saluto a te e Beatrice 👏👏👏🫶

[@francapulvirenti2614]

Buon onomastico auguri grazie per le ricette un caro saluto a Beatrice ❤

[@teresalupoli5190]

Buon onomastico chef e tanti baci a Bea❤

[@patriciabertoli1321]

Buonii!! ❤❤❤ Ne faccio ogni anno!!! 🥰🥰 Suberbes ..li adoriamo con la raclette!! Mille merci Gabriele e Beatrice ( i funghi in lavatrice 🤣🤣👍👍❤)🥰🥰

[@beatriceborsani805]

🤣🤣🤣👍🏻

[@user-xz2fg9gt7u]

Grazie di aver insegnata la conserva di funghi per il prox Natale, chef Rap! Parlando di sterilizzazione delle siringhe che usavano quando ero piccola, mi è venuto in mente qnd la Zia Gina, che abitava sul nostro stesso pianerottolo, veniva a fare la puntura a mia Mamma, qnd ne aveva bisogno... Faceva bollire quella siringa e poi, qnd doveva procedere, prendeva la mira facendo piccole rincorse con la siringa in mano prima di bucare: che 😚😙😬😬😬 terrore mi incuteva!!! Ora ci rido su 😂😂 ma un po' di brivido lo provo anche ora... cara Zia, riposa in pace 😊 Ciao Bea, mi piace la tua sensibilità sulla famigliola di funghetti che pulivi... sei speciale 🥰 Buona domenica, Rapanelli

[@beatriceborsani805]

💟🌺💟😘

[@francescafuria290]

Augurissimi Gabriele😊

[@GiorgioVolpato]

Tanti auguri Gabriele

[@Monicarla67]

Grazie per questo video... mi piacciono i funghi... appena ne ho un po la preparo anch'io. Saluti.

[@fralafrancybo7179]

Buon onomastico Chef Gabriele. Un saluto sempre anche alla Beatrice 🤗

[@beatriceborsani805]

👋🏻🌺

[@Nancy-kw4oe]

Grazie❤ e Buon Onomastico! Ciao Bea❤

[@beatriceborsani805]

🌺👋🏻

[@ValeriaOrlandi-l8s]

Buon onomastico Gabriele. Tanti auguri

[@eugeniatangorra6076]

Moltissimi auguri di lieto onomastico, grande Gabriele

[@EnzaAccardo-oo9kp]

Bravo li faceva anche la mia mamma bel ricordo li farò grazie

[@erikarossi7383]

Fantastici !!Favolosi!!

[@vinx002]

Grazie mille ❤

[@estervit]

Il ramo di alloro di Giulio Cesare 😂😂😂😂😂 siete fortissimi 👏👏👏👏👏👏

[@AdrianaMontini]

Bravo Rapa, li hai fregati tutti con l assaggio a bestia😂

[@federicomapelli447]

Beatrice tuttofare😂😂😂affetta sminuzza pulisce ❤❤❤grandiiiiiiii

[@beatriceborsani805]

🤣🤣🤣✨👋🏻

[@Chan-Lin-Tao]

Ciao, mi hai fatto ricordare un metodo per conservare la 'carne e verdure stufate -in vaso sterilizzato. Credo sia interessante per chi ha poco tempo e volesse conservare cibo pronto fatto in casa. Era un metodo di una volta prima del congelatore. Magari potresti cercarlo e proporlo in un video.

[@ornellaghiotto6232]

Grazie ❤❤❤

[@emythatsenough5016]

Grazie chef❤

[@adrianafalzone5679]

Grazie Gabriele ❤

[@linombablu2715]

Io non so neanche cucinare e nemmeno cucino. Guardo i tuoi video perchè sei troppo simpatico e bravo😂

[@carmelazaffuto2500]

Auguroni Gabriele ❤

[@mariabendezu2061]

È tarde🤷 cari auguri per il tuo onomástica 😊e per sicurezza posso usare l'aceto di mele?ricetta più che ottima😋😋👏👏🍀🍀

[@RapaNello]

Si va bene

[@mariabendezu2061]

@@RapaNello grazie🍀

[@danielagalasso263]

Bravo Gabriele 👏🏻

[@enricogrizzlerpavan]

Buona domenica Cari Gabriele e Beatrice 💪💪💪♥️✌️ Mettetevi un po' in Standby! Stamattina ho cucinato assai! Mi sono fatto uno Sbattutino! Boni i Funghi 🍄🍄🍄🍄🍄 Top!

[@shaggyscooby8948]

Conserve buonissime....❤ Ma il Rapaassaggio...di più.. Viva i Rapafan!...

[@titinatoledo6354]

Che cool la ricetta!

[@marisaromano8757]

Buon onomastico chef

[@gaetanoviola]

Sei un grande❤

[@luisalabo871]

Auguri Gabriele 🎊 🎉

[@mariateresavalente4040]

Auguri Gabriele!!!!

[@luisacastaldi2470]

Buonissimi.... aspetto fonduta😊😊😊😊

[@hadiel6894]

Io da giovane facevo le melanzane sottolio,e bollivo i boccacci prima e dopo averli riempiti.Poi mi hanno fatto venire la paura del botulino e non ho più fatto niente🤷‍♀️ Tanti auguri chef di buon onomastico e tanti saluti alla cheffa Rapanella😅❤

[@beatriceborsani805]

👋🏻🌺💟

[@mariadimarco9702]

Bravi ragazzi !!!🤩🥰

[@veronicalalapoto8822]

A già auguri Gabriele 🎉

[@luisalabo871]

Siete simpaticissimi

[@beatriceborsani805]

🌺👋🏻💟

[@EmanuelaCanova-fg9rb]

Bravi e auguri 😊

[@enzopagani7586]

buongiorno Gabriele, ti volevo chiedere un'informazione a proposito di funghi, è possibile mettere sottolio dei funghi porcini da surgelati ? grazie in anticipo.

[@RapaNello]

no non si può

[@igianotaro6675]

E buon onomastico😊

[@antoniolatrippa6379]

Li ho fatti anch'io (solo chiodini e pioppini). Tappo in depressione dopo 3 giorni. Meglio aprirlli dopo quanto tempo? Grazie ciao

[@marialuisamarcheselli862]

Buoni...ma non mi ci metto.. è vero..buon onomastico.. Gabriele..zio rapa... 👋🙏❤️🍄

[@Patriziailaria]

Cmq grazie per i tuoi consigli

[@angelasassu717]

Si auguri Gabriele oggi il tuo onomastico ❤

[@monicafavaro2900]

Wow che lezione!!!! Mio marito non sopporta l'aceto..si può usare solo l'olio?🤤🤒

[@RapaNello]

no non si conserva

[@fabiamirdini1719]

Ciao.Stesso procedimento per i chiodini che sono "viscidi"?grazie mi interessa molto.

[@RapaNello]

Eh sì soprattutto

[@fabiamirdini1719]

@@RapaNello 🥰

[@silviafacchetti5977]

Gabriele, ma si può fare anche la giardiniera sott'olio? La ricetta è uguale a questa?

[@RapaNello]

@@silviafacchetti5977 si è la stessa

[@Fiorella780]

I funghi 🍄 a essere sincera, non li ho mai fatti sott'olio. Toglimi una curiosità: tu che aceto hai usato...vino bianco o di mele? Penso vino bianco! Ho azzeccato? Aspetto la ricetta prossima che ci hai promesso! Grande Beatrice! Sei unica! Anzi, una coppia unica nel loro stile! Bravissimi entrambi! 😊😊

[@beatriceborsani805]

😍🌺💟👋🏻👋🏻

[@Fiorella780]

@@beatriceborsani805 notte cara!

[@deborahberti125]

Dopo che si aprono quanti giorni si conservano in frigo? Grazie

[@RapaNello]

la regola dice 3 giorni ma durano molto di più

[@annafiorino4099]

Anche io li conservo così

[@vandatanzini959]

Gabriele io quando li faccio metto metà aceto e metà vino bianco. Sbaglio? Ciao

[@RapaNello]

l aceto deve essere la metà del restante liquido

[@marinagaglione5419]

Ciao, io li faccio bollire con il vino bianco al posto dell'acqua, insieme all'aceto. I vasettili li sterilizzo solo prima. Spero vada bene lo stesso. Comunque su una cosa siamo perfettamente in accordo i funghi vanno LAVATI. 😂😂❤

[@INFOTEK-t9d]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@elisabettaalbanesi9926]

Ho sempre paura del botulino, Gabriele! L'acido acetico è sufficiente per scongiurare il rischio ?

[@RapaNello]

Si purché le dosi siano fatte bene

[@francescoelia7139]

Gabriele, poiché con le conserve non si scherza, io ho sempre fatto asciugare benenissimo le verdure le ho lasciati ad asciugare anche per due giorni. Quindi ho fatto un lavoro inutile. È sufficiente invasarli anche dopo una sola ora anche se sono bagnati? Io faccio anche le melanzane che addirittura le strizzo con un piccolo torchio. Fammi sapere per favore . Grazie

[@RapaNello]

Si come da ricetta

[@francescoelia7139]

@@RapaNello 0k. Quindi ho solo perso tempo ad asciugarle bene. Grazie da adesso aspetto un paio d'ore. Grazie

[@massimoooooooooooxyz]

Si possono fermentare?

[@RapaNello]

ma no dai

[@bluakiibachi6608]

che bella ricetta!!! adoro i funghetti sott'olio ma sono terrorizzata dal botulino e non li faccio mai...

[@adelaideponi3596]

Idem

[@cettinaamoroso3597]

❤

[@claudiodurbano1756]

Si può usare l’aceto di alcol ?

[@RapaNello]

è molto forte, le dosi che ti ho dato sono giuste, puoi diminuire l aceto e ci metti quello di alcol ma verranno più forti e meno aromatici

[@igianotaro6675]

Buonasera chef ,avrei una domanda da farle,posso usare i porcini surgelati? Grazie se mi risponde❤

[@RapaNello]

no no vanno bene

[@gabriellacariolo7752]

🤩❤