Рет қаралды 56,189
Nesse episódio do Na Cozinha com Carolina irei ensiná-los mais uma receita de massa incrível! Essa receita de fusilli é super fácil e rápida, tudo em uma panela só. Não vai perder né? Confere aí!
•Fusilli com frango, bacon e queijo de cabra•
•Ingredientes:
⁃ 910g de coxa de frango desossada, sem pele
⁃ 225g de bacon picado
⁃ 455g de aspargos, cortados e picados
⁃ 1 cebola roxa em cubos
⁃ 4 dentes de alho picados
⁃ 6 xícaras de caldo de galinha
⁃ 1 xícara de leite
⁃ 455g (1 pacote) de massa fusilli
⁃ 255g de queijo de cabra
⁃ 1/2 xícara de tomate cereja, picado
⁃ Sal, a gosto
⁃ Pimenta, a gosto
- Cheiro verde, a gosto
•Modo de preparo:
-Em uma panela grande em fogo médio-alto, adicione o bacon.
- Cozinhe até o bacon ficar crocante.
- Adicione a cebola e alho.
- Adicione o frango.
- Quando o frango estiver bem dourado, adicione o macarrão, o copo de leite e o caldo de galinha.
- Deixe ferver e cozinhe por 9.
- Mexa ocasionalmente.
- Quando der 9 minutos, adicione o asparagus e o tomate cereja. E deixe cozinhar por mais dois minutos, sem a tampa da panela.
- Mexa para incorporar.
- Quando der os depois minutos, desligue o fogo e adicione o queijo de cabra.
-Polvilhe com cheiro verde picada e esta pronta pra servir.
Me acompanhe também no Instagram: @CarolinaFerraz e Twitter: @MissFerraz.
_________
In This episode of Cooking with Carolina I will be teaching you another incredible pasta recipe! This fusilli recipe is very simple and fast, it is a one-pot- recipe. You are not going to miss out, are you? Check it out!
•Fusilli with chicken, bacon and goat cheese•
•Ingredientes:
⁃ 910g of drumsticks
⁃ 225g of chopped bacon
⁃ 455g of chopped asparagus
⁃ 1 diced carrot
⁃ 4 chopped garlic cloves
⁃ 6 cups of chicken broth
⁃ 1 cup of milk
⁃ 455g (1 pack) of fusilli pasta
⁃ 255g of goat cheese
⁃ 1/2 a cup of chopped cherry tomatoes
⁃ Salt, to your preference
⁃ Pepper, to your preference
- Parsley, to your preference
•How to make:
- In a large pan in medium heat, add the bacon
- Cook the bacon until its crispy.
- Add the onion and garlic.
- Add the chicken.
- Once the chicken is golden, add the pasta, the milk and the broth.
- Let it Boil for 9 minutes.
- Mix occasionally.
- Once its been cooking for 9 minutes, add the asparagus and the cherry tomatoes. And let it cook for another 2 minutes, and remove the lid of the pan.
- Mix it to thicken the sauce.
- Once the two minutes have passed, turn off the stove and add the goat cheese.
- Sprinkle some parsley on top, and it is ready to be served.
Follow me also on Instagram @CarolinaFerraz and on Twitter @Missferraz
__________
Diretora / Director: Carolina Ferraz
Produção executiva / Executive Producer: Valentina Ferraz Cohen
Cinegrafista / cinematographer: Vic von Poser
Edição / Editor: Vic von Poser
Beleza / Beauty: Débora Bittencourt