ふわふわ&ジューシー!ボリューム満点!ヘルシー豆腐ハンバーグの作り方

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

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Күн бұрын

Пікірлер: 82
@るるる-t5q5i
@るるる-t5q5i 2 ай бұрын
野菜を食べない&食べムラがひどい子供たちのために、人参のみじん切りを加えて作りました。 みんなバクバク食べてくれてあっという間に完食。 夫は「このタレがびっくりするほど美味い!」と言ってくれました。リピ確定です! ありがとうございます!
@user-tntnKewpie
@user-tntnKewpie 2 ай бұрын
コウケンテツさんの作り方、無駄がなくて時短になって大好きです❤
@高槻遥
@高槻遥 2 ай бұрын
豆腐ハンバーグ、水切りなしとは嬉しい!夫が和風ハンバーグ好きなので絶対作ります!いつも3150のレシピ、ありがとうございます🎉
@ぷにるんず-i5h
@ぷにるんず-i5h 2 ай бұрын
夜作りました! とても美味しかったです😊 ソースにしめじと舞茸をプラス食べました!最高でした! 素敵なレシピをありがとうございます💓
@mgldqmvpg6
@mgldqmvpg6 2 ай бұрын
コウケンテツさんの王道ハンバーグにハマって2ヶ月で4〜5回作りました🤤今日も玉ねぎの消費にハンバーグを作ろうとひき肉を買ってきたところだったのですが、動画アップに気づいてこちらにしました!おいしい😋
@2pingu237
@2pingu237 2 ай бұрын
絶対お豆腐を水切りするんだろうなぁ…と思っていたら…『あら〜』やらずにパン粉と混ぜる❣️一石二鳥〜😊😊😊
@mnh10wpraskh2154
@mnh10wpraskh2154 2 ай бұрын
Kohさんのレシピはすごく手順は簡単ですけどいろんなアイデアが入ってて良いですね👍ありがとうございます😊
@谷内昌代-e7q
@谷内昌代-e7q 2 ай бұрын
お豆腐と大根おろしと紫蘇、隠し味にお酢でさっぱりふんわりやさしいハンバーグの出来上がり✨作りたいです😊
@川嶋むつみ
@川嶋むつみ 2 ай бұрын
コウケンテツさんの芝居大好き❤
@サーモン髙橋
@サーモン髙橋 2 ай бұрын
とっても美味しかったです!! 罪悪感なく、お財布にも身体にも優しい最高な料理でした!
@bellstone-m512k
@bellstone-m512k 2 ай бұрын
これ、最近お肉をあまり食べなくなった母に作ろうと思います。タンパク質も摂れるし、和の味付けが母の好みにピッタリ! コウ先生のようにご飯もモリモリ食べてくれると思います😊 いつもありがとうございます🥰
@ponyou8553
@ponyou8553 2 ай бұрын
節約レシピなのに、美味しくてビジュアルも最高! 残ったたれとシソと大根おろしを、冷蔵庫にあった素うどんと炒め、焼きうどん風にしたら、これも美味しかったです😊
@kana5871
@kana5871 2 ай бұрын
コウケンテツさんのレシピどれも本当に美味しくて大好きです!豆腐ハンバーグ、子供達も絶対喜ぶと思うので早速作ります😊✨
@waptjmtajamja6138
@waptjmtajamja6138 2 ай бұрын
ふわふわハンバーグ美味しそう! コウさんの動画見るとおりょうりのモチベーションが上がります。明日、さっそく作ってみます😊
@ケイコ-t2h
@ケイコ-t2h 2 ай бұрын
夕飯に作って食べました。タレがめちゃめちゃ美味しくて、ハンバーグはフワフワ!お店の味!家族にも大好評でした。
@hs.2853
@hs.2853 2 ай бұрын
あらやだ〜❣️水切りなしなんて、人手間省けているのにパン粉をふやかす水分まで計算されているなんてなんて素晴らしいんでしょうか✨ ケンテツ先生のレシピって、美味しいのはもちろん主婦の身方ですよね♡
@st24earth
@st24earth 2 ай бұрын
毎度スーパーの挽肉売り場で悩ましく、アレンジは本当に助かります☺️つい先日コウ先生の過去のハンバーグを作ったところですので、来週あたりに作りたいと思います❤私にとって息子と一緒に食べる夕食が楽しみの一つで生き甲斐です😊息子はしそとかしょうがとか、薬味大好きっ子ですので、絶対喜ぶと思います❤感想をまた書かせてください📝🙇🏻‍♀️
@紬-r8c
@紬-r8c 2 ай бұрын
ハンバーグはふっくら、タレも絶品! とっても美味しかったです❣️ コウケンテツさんのレシピはやっぱり美味しい😆
@kaoruk9876
@kaoruk9876 2 ай бұрын
ヘルシーで美味しそうです❤❤❤
@user-nq3wz2ux4v
@user-nq3wz2ux4v 2 ай бұрын
フワフワですごく美味しそうですね😋明日にでも作りたいです💕キッチン用のキレイキレイも使ってみようと思います✨
@あつ子河野
@あつ子河野 2 ай бұрын
早速つくりました! 美味しかったぁ😊 リピ確定です❤
@hoshinok.f.3901
@hoshinok.f.3901 2 ай бұрын
思わず笑顔になるほど美味しかったです。簡単にふわふわに作れて満足😊
@kimjjamppong2911
@kimjjamppong2911 2 ай бұрын
我が家でも定番の豆腐ハンバーグ、毎回豆腐の水切りが面倒だと思っていたら、流石はコウさん!混ぜる順番で手間が省けるとは、恐れ入りました!😅タレもご紹介いただきレパートリーが増えます。早速実践して作ります!🫡いつも美味しくて簡単なレシピのご紹介に感謝です!🙏😊
@ぐりこ-k3b
@ぐりこ-k3b 2 ай бұрын
大根おろしとタレが美味しさを増してました❤コウさんのレシピはどれもリピしたくなります😊ありがとうございます✨
@lulufuyou
@lulufuyou 2 ай бұрын
ご飯のすすむ豆腐ハンバーグでした。うちでは鶏ミンチとひじきと干しエビの入った淡白な豆腐ハンバーグを作ってきましたが、この豆腐ハンバーグは、より肉肉しくて、そのタレにキャッチがあって、いやあ美味しかったです~。また作ります!ありがとうございました。
@たゆ-i1m
@たゆ-i1m 2 ай бұрын
めちゃくちゃ簡単で、めっちゃ美味しかったです!!確かにお酢がポイントですねー!またつくりたいです!!
@かじゅ-k1x
@かじゅ-k1x 2 ай бұрын
美味しすぎて短期間で2回作りました!トロミのあるタレがハンバーグに絡んで最高においしいです。
@みな-l4z4g
@みな-l4z4g 2 ай бұрын
今日の夕食に作りました〜ふわふわで美味しい〜レシピ有難う御座います☺
@かにかま-m4z
@かにかま-m4z 2 ай бұрын
豆腐ハンバーグヘルシーで傘増しも出来て一石二鳥なメニューですね!ソースもおろしソースでさっぱり食べられるのは嬉しいですね😋😉
@channa2247
@channa2247 Ай бұрын
人生初豆腐ハンバーグ、美味しくふわっふわに出来ました!
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p 2 ай бұрын
お肉だけのハンバーグと違って、ふわふわ、もちもちで可愛いハンバーグですね❤
@有松智恵
@有松智恵 2 ай бұрын
コウ先生、こんばんは! 豆腐ハンバーグ、作ってみたかったのです!ありがとうございます! 木綿豆腐買い忘れたので、明日、作ります!
@啓慧子
@啓慧子 2 ай бұрын
木綿豆腐の代わりに絹豆腐、パン粉の代わりに食パンで代用。美味しかったです。タレ良かった。豆腐ハンバーグ定番にします。コツも教えてくれたので、成功しました。ありがとう。
@ageeelicious9881
@ageeelicious9881 2 ай бұрын
早速作りました! 絹豆腐しか無かったので柔らかくてひっくり返すのに苦戦しましたがとっても美味しくできました! タレの味付けが最高でした〜!
@鈴木千鶴-v6b
@鈴木千鶴-v6b 2 ай бұрын
美味しいだけでなく、全てが計算されたサステナブルなレシピ!!🎉ありがたい!!😄コウさん天才だぁー!!😮
@篠田美好
@篠田美好 2 ай бұрын
豆腐ハンバーグは、豆腐の水分て牛乳も使わずヘルシーですね。☺️ 和風ダレでめちゃめちゃ美味しそう〜💕😋 混ぜる順番がポイントですね〜 大根おろしでサッパリと、お器も素敵💓 早速作ってみまーす。🙌
@snp1261
@snp1261 2 ай бұрын
「玉ねぎの温度を豆腐で下げてパン粉をふやかす」。なるほどぅ〜参考にします❣️ 確か鶏のひき肉があったと思うし、我が家はあっさり和風ハンバーグ派なので一度作ってみます😊絶対喜ぶわ🥰 今日はハム川さんの登場回数が多くて嬉しかったです💕最後の試食の時も微妙にこっち向いてて可愛い💕また出てきてね🐖🐖🐖
@白湯-w6v
@白湯-w6v 2 ай бұрын
動画が公開されてから次の日に早速作ってみました。本当に美味しくて家族にも好評でした😆
@KAORI-fk5ju
@KAORI-fk5ju 2 ай бұрын
レンチンしに行く時毎回、背中丸めて上にぴょんぴょん跳ねてフェードアウトしていく感じが好きなんだけど同士いる?笑
@めがねっこ-l8y
@めがねっこ-l8y 2 ай бұрын
同じくです🖐️
@柚葉-s3m
@柚葉-s3m 2 ай бұрын
倍量で作りました!パパッと作れるし、ヘルシーだし、ふわっふわで美味しくて大満足です!💛そしてこのタレがまためちゃくちゃ美味しい!産後ダイエット中なので、こういうヘルシーで美味しくてパパッと作れる料理嬉しいです🥲💛笑笑(あと4kgがなかなか落ちない😇)我が家は今後豆腐ハンバーグを作るときはこのレシピにします🙌💛 いつも素敵なレシピありがとうございます🥹💛
@中村愛-c6p
@中村愛-c6p 2 ай бұрын
びっくりドンキーの和風ハンバーグみたいですね✨とても美味しそうです😆
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 ай бұрын
ヘルシー豆腐ハンバーグ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍔🤱🍟🤱
@す司
@す司 2 ай бұрын
今日夕飯に作ってみました。とってもふわふわで美味しかったー😊タレ味見した時は、しょっぱい感じがしましたが、優しい味のハンバーグと大根おろしで、ちょうど良くなるんですね✨このレシピでまた作りたいです!
@Star_shower-d8l
@Star_shower-d8l 2 ай бұрын
マジで簡単そうで美味しそう!!❤
@実来-y3j
@実来-y3j 2 ай бұрын
簡単に美味しくできました!想像を絶する美味しさ…美味しすぎてどうしたらいいかわからなくなりました!!🥹🥹🥹ハンバーーーグ🍖
@momocat1112
@momocat1112 2 ай бұрын
子どもと一緒に作りました! おいしく健康的でお財布にも優しいだなんて、最高です! さっぱりしててソースがとてもおいしかったです!!
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 2 ай бұрын
ありがとう😊
@mi-zs1xh
@mi-zs1xh 2 ай бұрын
お豆腐のハンバーグ、大好きなんです🥰✨✨ コウさんのお豆腐ハンバーグがやっと食べられる〜🙌✨✨ 娘が大きくなったら、一緒に作りたいレシピがまた一つ増えました〜 …ハムカワさん🐷も、お手手を洗うんですね😂
@admgk3ffgsr
@admgk3ffgsr 2 ай бұрын
コウケンテツさんのペッタンペッタンもご馳走
@saisaii2809
@saisaii2809 2 ай бұрын
お豆腐絹でもいいかなぁぁ??作ってみまーす👍
@雪ノ下-m3s
@雪ノ下-m3s 2 ай бұрын
うぉ!!CMやん😆ライオンさん提供になったんですか?😁 そして遊んでたハム川さんが!?🐖🔥 あっ、おったわ✨ この料理は手も洗えるしとっても美味しそうです😉✨
@藤井明子-t1n
@藤井明子-t1n 2 ай бұрын
今晩作ろうと思ってましたのでありがたいです
@moo3639
@moo3639 Ай бұрын
さっき作りました😊めっちゃ美味しい。 こんな美味しい豆腐ハンバーグ初めて。 わかりやすい説明だし、簡単で作りやすかったです。しっかりノートに記入しました!リピ決定!これ、大好きです!!ありがと🎉🎉🎉
@大山花子-g4i
@大山花子-g4i 2 ай бұрын
絶対作りまーす‼️
@learnmandarinin5minutes
@learnmandarinin5minutes 2 ай бұрын
このレシピを探していました. 😊
@gtmawpjmvf
@gtmawpjmvf 2 ай бұрын
明日、絶対つくる😆
@きゅうさん-z8l
@きゅうさん-z8l 2 ай бұрын
めちゃくちゃ手軽で美味しそうです。 ソースはアレンジできそうですね😄
@user-fc2ts6cc3y
@user-fc2ts6cc3y 2 ай бұрын
イェイ✨ 美味しそう😊大根おろし大好き 明日作ります🩷
@脊柱管狭窄症-h8d
@脊柱管狭窄症-h8d 2 ай бұрын
ホンマ美味しそう😭
@user-ql3hn2wf8f
@user-ql3hn2wf8f 2 ай бұрын
うんまっ。 豆腐嫌いの娘も食べました。
@うさぎ-m4f
@うさぎ-m4f 2 ай бұрын
夕食に作ったところ、食後のお皿はおソースまで無くなっていました 豆腐ハンバーグのハードルを下げて頂きありがとう
@dorareko-matome
@dorareko-matome 2 ай бұрын
あっ今日コウケンテツさんの通常ハンバーグ真似て作りました!
@佑石川
@佑石川 2 ай бұрын
キッチン用ならベタベタがスッキリ落ちそうなので絶対買う〜👍豆腐を水切りせずにいれるの楽でいいですね👏
@高橋優成-i8s
@高橋優成-i8s 2 ай бұрын
リクエストです!!サーロインステーキのレシピお願いします
@quattrokojika
@quattrokojika 2 ай бұрын
いや~これはいい!!ヘルシー!! もはや金字塔となった極旨ジューシーハンバーグに並ぶ出来だと思います😋 早速作りまーす😁
@noirnani7298
@noirnani7298 2 ай бұрын
美味しそう😋
@プリンの人
@プリンの人 2 ай бұрын
ハンバーグなのに罪悪感少なめヘルシー♡3150です👍🏻今まで結構適当に作ってたけど 絶対美味しいの出来る〜!楽しみです!!
@プリンの人
@プリンの人 2 ай бұрын
早速 作って食べました〜!🍳返す時 崩れそうなくらい ふわふわでした〜!ヘルシーなのに このタレがまた🍚すすむお味 3150でした!また 食べたい *゚∀゚)*。_。)ウンウン 流石👏
@banbi22
@banbi22 2 ай бұрын
作ってみました!! 濃厚なタレで美味しかったです♪ ところで、このハンバーグで別ダレアレンジ、できませんかね? せっかく美味しいので、他の味でも食べてみたいとふと思いました。 考えて頂けたら嬉しいです😆
@あーちゃん-k5z
@あーちゃん-k5z 2 ай бұрын
こうさんがいつも使ってある 掛ける穴の空いた まな板が、どこのか知りたい 欲しい
@tasoramiki
@tasoramiki 2 ай бұрын
豆腐ハンバーグ! うちでは定番ですが、これといったレシピが分からず手探りでしたので、 今回やっていただいて嬉しいです🥹 大根おろしと大葉は間違いない! ぜひ真似してやってみます❤
@5656nyanta
@5656nyanta 2 ай бұрын
豆腐に大根おろしで優しいハンバーグですね💕水切りしなくて良いのが嬉しい❣️😻🥢🐽🎶✨
@ユウガメ-n7g
@ユウガメ-n7g 2 ай бұрын
初コメ失礼します。 いつも自炊する時は、コウケンテツさんの動画をみて何作ろうか考えてます!!! 昨日は、4年前の動画にあったからあげを作ってみました! これからも動画投稿頑張ってください🔥🔥
@htm1376
@htm1376 2 ай бұрын
決して批判とかではないのですが、腰の位置に対してキッチンが低い気がして、腰痛くならないかハラハラしながら見てしまいます。
@kaopeggy8950
@kaopeggy8950 Күн бұрын
豆腐ハンバーグ冷凍保存できますか?冷凍庫から、どうやって加熱しますか?
@由紀子-t5g
@由紀子-t5g 2 ай бұрын
2倍3倍作る時はやっぱり水も2倍とかにするのですか?
@chip.dale.miyuki
@chip.dale.miyuki 2 ай бұрын
ヘルシーで美味しそう。 1人分でいいので、カロリー表示があると嬉しいです。
@うさぎ-m4f
@うさぎ-m4f 2 ай бұрын
豆腐の水切り無し 今回も目からウロコよ
@chibanasunao
@chibanasunao 18 күн бұрын
コウケンテツさんは料理用手袋が嫌いですね!
@mtraveler1030
@mtraveler1030 2 ай бұрын
動画で使用しているターナー?フライ返し?はどこの物ですか?どなたか知ってる方いたら教えて下さい🙇‍♀️
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