豆腐ぷるぷる味しみ&鶏肉が柔らか!とり肉豆腐の作り方

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Күн бұрын

Пікірлер: 71
@齋藤美弥子
@齋藤美弥子 2 ай бұрын
私事で申し訳ありません、コウケンテツさんのお料理が大好きで、私は難病で、低残渣食しか食べる事が出来ないのですが、このお料理で今回、家族と一緒に食べれました☺️ありがとう御座います🙇
@ReservedForAReason
@ReservedForAReason 2 ай бұрын
こちらも私事ですが、家族に うま味調味料の過敏症があるので コウケンテツ先生のレシピはどれも 化学調味料を使わず美味しく作れるので 本当に重宝しています。ありがとうございます。
@齋藤美弥子
@齋藤美弥子 Ай бұрын
@@ReservedForAReason 頑張りすぎないように寒くなってきたので、風邪ひかないようにして下さい、税金も上がっている中大変ですよね、お互いに頑張りましょう☺️
@けんしろう-j6f
@けんしろう-j6f 2 ай бұрын
コウさんの優しい語り口は、私には魔法の呪文のようです。 作るのが面倒だなぁと思う日も、コウさん動画を見ているとやる気が湧いてきます!ありがとうございます。😊
@有松智恵
@有松智恵 2 ай бұрын
コウ先生、こんばんは。 今晩、作りました! すごくおいしいです! 家族に、褒められました! いつも、ありがとうございます!
@その-f8n
@その-f8n 2 ай бұрын
主婦歴25年ですが毎日コウ先生のレシピにお世話になりっぱなしです! とり肉豆腐を今日作りまして、あまりにも美味しくてコメントしたくなりました。 今まで何度も肉豆腐作ってきましたけど、豆腐のプルプル感と味しみが今までと全然違う‼︎ しかも短時間でこんなに美味しくできて感激してます😂 美味しいレシピをいつも本当にありがとうございます。
@ritotori5304
@ritotori5304 2 ай бұрын
夕食に作りました。肉豆腐、鶏肉使うのも初めてですが、すき焼きのタレを使わないで作ったのも初めてです。しみしみで子供もたくさん食べてくれました。
@YessSilk
@YessSilk 6 күн бұрын
盛り付けが素敵😊野菜が高い昨今、今週の献立に決定🎉
@user-ruta1005
@user-ruta1005 2 ай бұрын
初めての1人料理で、この動画のレシピを作らさせていただきました! 本当に味しみしみで最高でした!他の動画も参考にしようと思います。
@鈴木千鶴-v6b
@鈴木千鶴-v6b 2 ай бұрын
出汁も特別な調味料も使わず、でも通をうならせるレシピ考えるコウさんは、やはり料理の天才だね😂😂
@hrko.6892
@hrko.6892 2 ай бұрын
いつも当たり前のように牛肉で 作ってましたが初めて鶏肉で作ってみたらまぁ美味しいこと!❤ ネギも甘くて最高〜 さすがコウさん!いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます。
@leciel1365
@leciel1365 2 ай бұрын
今日作りました。いつも我が家の食生活を豊かにしてくださってありがとうございます。あまりの美味しさにコメントしてしまいました。😊
@nonbee22
@nonbee22 2 ай бұрын
今日の晩御飯で作りました! 妻が美味しいと大絶賛でした!🍻
@佑石川
@佑石川 2 ай бұрын
焼きつけてから煮込むんですね🤔寒くなってきたので熱々とろとろ豆腐最高ですね👍
@5656nyanta
@5656nyanta 2 ай бұрын
お豆腐ぷるぷる💕鶏肉もしみてる〜✨ご飯に乗せたらちょっとした丼になりますね❣️😻🥢🐔💕🎶✨
@ねこじゃらし-t7q
@ねこじゃらし-t7q 2 ай бұрын
今、作って食べたら最高です❣️ 本当に、こんな短時間で出汁も使わずにそれぞれに味が染みていて、食感も良くて❤ 毎回、コウさんの料理に感動して助けられています! 料理が辛かった時期も救われました! ありがとうございます😊 これからも応援しています!
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p 2 ай бұрын
肉豆腐とは別のお料理みたいですねぇ。とろとろ美味しそう😊
@lulufuyou
@lulufuyou 2 ай бұрын
お豆腐がプルプルというのが本当でした。コウケンテツさんのお料理は、やたらお出汁やコンソメキューブを入れない所が好きです。でもすごく美味しかったです!また作ります。ありがとうございました。
@saya-je5vh
@saya-je5vh 2 ай бұрын
早速明日の夕飯に作ります🍽️いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます!
@emilyvoyage5696
@emilyvoyage5696 2 ай бұрын
とっても美味しかったです!!
@norio-t2o
@norio-t2o 2 ай бұрын
献立迷ってました。助かりました。ありがとうございます。
@なが-u6h
@なが-u6h 2 ай бұрын
作りました!煮汁だけで飲んでもおいしくてびっくりしました!!
@あらわざ
@あらわざ 2 ай бұрын
鶏モモ柔らかいし、豆腐は味しみしみでチョー美味いっす! お酒とも合うしサイコーのレシピありがとうございます!
@kimi323
@kimi323 2 ай бұрын
簡単そうで美味しそう❤
@佐藤香里-p7y
@佐藤香里-p7y 2 ай бұрын
私は、今日作りました😊木綿豆腐の水分を充分取ってから、焼くのを省略して、フライパンに具材を全部入れて、調味料も少し多目に入れて、煮込みました🙇
@篠田美好
@篠田美好 2 ай бұрын
鷄肉豆腐めちゃめちゃ美味しそうです。😋 今回もポイント満載でぷるんぷるんの味シミシミの一品💓💓💓 コウ先生の繊細な食材の扱い方に惚れ惚れします。🥰 お器も素敵で、益々食欲そそりますね👍 常備調味料で簡単に味付け出来のも嬉しいです。😍 早速作ってみまーす。💕💕💕
@赤坂るんた
@赤坂るんた 2 ай бұрын
焼き付けたお豆腐がとってもおいしそう🥰 今週末はこれでぬくぬくします!
@2pingu237
@2pingu237 2 ай бұрын
いつも冷蔵庫にある材料で、豪華な一品❣️コウ先生の『なんとなあ〜く…』と言う言葉が、料理に自信がないわだすには、とてもありがたい言葉です😊😊😊
@miko-ki4uy
@miko-ki4uy 2 ай бұрын
ビ−ル飲みたくなってきた😅 美味しそう。 早速作って食べてみます! いつも ありがとうございます😊
@goodskapeacesky3241
@goodskapeacesky3241 2 ай бұрын
夕飯に出したら家族からも好評でした! 油揚げも入れたら合いました。 時間はないけどおいしくて温まるもの作りたく…タイムリーな新作で大変助かりました。ありがとうございます😆
@コロコロポテチん
@コロコロポテチん 2 ай бұрын
プルコギレシピ美味すぎていつも作らせていただいてます😂 我が家の定番料理になりました笑 いつも美味しいレシピありがとうございます😁😁 今回のも美味しそうやし作ってみます😄
@ぼけつ-e6n
@ぼけつ-e6n 2 ай бұрын
作ってみたけど簡単だしめっちゃ美味かった。365日これで生きます
@pinkmeteor2016
@pinkmeteor2016 2 ай бұрын
鶏肉あるからお豆腐買って作ります❤いつも美味しいレシピありがとうございます❣️
@rumikom1121
@rumikom1121 2 ай бұрын
寝る前に観てしまって失敗しました。お腹すいた。。。。。笑 明日の夕食はこれに決まり!
@user-pg6hg4sl6q
@user-pg6hg4sl6q 2 ай бұрын
今日早速作りましたがすごくおいしくて家族にも大好評でした❤いつもおいしいレシピをありがとうございます😊
@tokosugawara3825
@tokosugawara3825 2 ай бұрын
本当にとても美味しかったです。鶏肉が良かったです。 有り難うございました!!
@bellstone-m512k
@bellstone-m512k 2 ай бұрын
あら?今日のご飯は山盛りじゃないわ、って思ったらon theライスにするなんて3150です😊 おつゆがしみたご飯も美味しそう🍚 鶏肉大好きなので絶対に作りますね😊
@谷内昌代-e7q
@谷内昌代-e7q 2 ай бұрын
夏の間は小ネギ買ってましたが、寒くなってきて太いネギが美味しい季節になってきましたね😊黒い深めの器も合うなあ~✨鶏肉と豆腐焼き付けていい色✨キノコとネギの香りも漂ってきそうで食欲そそります💕🎉
@snp1261
@snp1261 2 ай бұрын
お出汁要らずで、それぞれの素材の旨味や特性を引き出しながら調理されていて素晴らしいです👏👏👏 いろんな味や食感が楽しめる一品ですね❣️これから寒くなってくるので、プルプル豆腐をハフハフしながら食べたいです😋 先回のハム川さんに続き、今日はメロスくん登場でホッコリしました😊
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 ай бұрын
鶏肉豆腐、めちゃめちゃ美味しそうです。🍴🤱
@fujiairi
@fujiairi 2 ай бұрын
まとめ買いしてある鶏もも肉から、明日何かを作ろうと思い(決めてなかった)250グラム解凍のため冷蔵庫に移したところでした もう、びっくりですよ😲これを作りなさいという天の声ですね😀しめじ、豆腐ある!明日白ネギ買ってこよう
@真弓-h9v
@真弓-h9v 2 ай бұрын
肉豆腐が美味しそう。❤🎉 コウケンテツさんのお料理、食べたいです。😊🎉 大好き。❤
@柿原知子-t7o
@柿原知子-t7o 2 ай бұрын
こんな料理があったとは🩷 鶏バージョン作ってみます😊
@つぶあん-d6d
@つぶあん-d6d 2 ай бұрын
焼きの時点で旨そうなんだよなぁ😋
@きょう-q2x
@きょう-q2x 2 ай бұрын
今作って頂きました! 22:00過ぎなのに腹いっぱい😅
@downnorthjeans4610
@downnorthjeans4610 Ай бұрын
明日😀やってみます!
@tamakoagirl
@tamakoagirl 2 ай бұрын
最近こちらのチャンネルに出逢ってフライパンだけで作るチキンパエリア、本場韓国の彩りチャプチェ、そして昨夜は挟むだけのカリカリ餃子を作りました。どれもとても美味しく出来上がり、パエリアに使ったサフラン以外はどれも常備してる調味料だけで済み、材料も近くのスーパーで簡単に手に入るものばかりで非常に重宝してます。 お豆腐屋さんで売ってるモノが大好きなのでこちらも作ってみるのが楽しみです。出来れば「鶏肉は裏切らない」に続いて「豆腐も裏切らない」「こんにゃくは生涯の友」とでも唄って手作りのがんもどきなんか紹介して下さると嬉しいです。
@月影満-b9c
@月影満-b9c 2 ай бұрын
今夜の夕飯はこれです! 肉か豆腐どちらかに片栗粉をまぶそうと思ってます😊
@チョンボレオナルド
@チョンボレオナルド 2 ай бұрын
簡単で美味しいが1番負担なくていい
@sumire-h7h
@sumire-h7h 2 ай бұрын
美味しそう❤明日の夕食にします😊
@キヨだよ
@キヨだよ 2 ай бұрын
これは良いっ!簡単助かります😂❤
@kaoruk9876
@kaoruk9876 2 ай бұрын
美味しそう❤作ります🤗
@RaichoTunderbird
@RaichoTunderbird 2 ай бұрын
なんかうまそう
@新妻妙子
@新妻妙子 2 ай бұрын
美味しそう😊明日作ろう
@arkk1231
@arkk1231 2 ай бұрын
煮卵も入れたーい
@遥-m6r
@遥-m6r 2 ай бұрын
子3人相手しながら 料理するの疲れたなぁーって思っていたのですが、作りたい!と思えるメニューで救われました🙇‍♀️ありがとうございます!
@omoti4585
@omoti4585 Ай бұрын
作りました!間違いないですね、コウさんのレシピは(^-^) よく「なんとなくでいいんで」って言ってくれるの 本当に気持ちが楽になる。 「少ない材料」で「常備調味料」で作れるの最高です!感謝✨
@dng.9573
@dng.9573 2 ай бұрын
コレ煮汁もっとヒタヒタにして糸こん投入!、そして玉子で食べるすき焼き風もアリかと(笑)
@由起子中田
@由起子中田 2 ай бұрын
コーさんありがとうございます😊簡単でワンパンで、明日作ります‼️ 栄養満点で、これからの季節にピッタリですね(^^)
@user-bi2rr9iu1z
@user-bi2rr9iu1z 2 ай бұрын
4:17 秘技「ウォールローゼ」
@user-zw3og1bq2t
@user-zw3og1bq2t 2 ай бұрын
7:56 この角度、前髪下ろした春日みがある 新発見👀
@伊藤和子-r9u
@伊藤和子-r9u 2 ай бұрын
年を重ねて来たので理理が大変ですこれは出来そうです
@うさぎ-m4f
@うさぎ-m4f 2 ай бұрын
コウさんの黙って食べてるところ、音切れかと思いました もちろん残り汁で白米オカワリでした
@石井遥-z8x
@石井遥-z8x 2 ай бұрын
今日は手でちぎらないんだ!?豆腐ちゃん
@katoutaka76
@katoutaka76 2 ай бұрын
お安め肉豆腐ヽ(=´▽`=)ノ
@sakuramm100
@sakuramm100 2 ай бұрын
肉どうふの鳥バージョンの作り方は如何に??と思っていたので、これは嬉しい\(^o^)/
@keiko4104
@keiko4104 2 ай бұрын
鶏もも肉と豆腐の組み合わせが斬新ですね〜(・∀・)イイネ!!
@thugg999
@thugg999 2 ай бұрын
1/4カップとか1/2カップとかって何CCなんですか?
@沙弥-p5o
@沙弥-p5o 2 ай бұрын
1カップは200ccですね。覚えておくと役に立つと思います。
@inkni6560
@inkni6560 Ай бұрын
簡単なはずなのに、豆腐か半解凍の肉からか水分がでて焼き色がつかず、最終的にタレが味噌汁のような色になってしまった・・・・ テフロンじゃないからか豆腐の一部が鍋底についてしまったし リベンジしたいけど改善点がわからない
@長谷川舞子-d8p
@長谷川舞子-d8p 2 ай бұрын
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