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《跟着大廚去買餸》香檳魚子煎焗鮮鮑魚 帝京酒店中式廚藝總監江肇祺

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明報 Mingpao

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Күн бұрын

帝京酒店中式廚藝總監江肇祺入行後第一份工作就是在會所餐廳做小工，體面的擺盤令他初步領略到食物擁有精緻賣相的魅力。後來，他更飛到對食物外觀包裝一絲不苟的日本發展，難怪他如此「貪靚」。他眼中的美麗賣相不只是虛有其表，而是要有好的味道支持。
完整食譜：
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#跟着大廚去買餸 #香檳魚子煎焗鮮鮑魚 #帝京酒店

Пікірлер: 3
@user-eb8nz6wz9k
@user-eb8nz6wz9k 2 жыл бұрын
旺角
@user-eb8nz6wz9k
@user-eb8nz6wz9k 2 жыл бұрын
🍄🌶️🥕
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