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Aujourd'hui je vous présente encore un gâteau invisible mais en version salé : le gâteau invisible raclette.
Une recette vraiment trop bonne qui a scotché toute la famille tant elle est gourmande et addictive.
Avec ces couches fines de pomme de terre, le jambon cru, les oignons et le fromage fondu on a ici tous les marqueurs d'une véritable raclette. Accompagnée d'une salade verte, une part de ce gâteau fera un repas complet très original. Et en plus, ce gâteau invisible est trop beau, dès qu'on le regarde on a qu'un désir : celui de le dévorer !
Plutôt que d'en parler, je vous propose de tester ce gâteau invisible raclette. Le gouter c'est l'adopter ! Vous ne serez pas déçu.
Alors convaincus ?
Si oui, à vos tabliers !
Ingrédients :
1,5 kg de pommes de terre
400 gr de fromage à raclette tranché
6 tranches de jambon cru
(ici 165 gr de jambon de Bayonne)
180 gr de farine
25 cl de lait
50 gr de beurre
4 oeufs
1 gros oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
quelques pincées de noix de muscade
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 1h20 à 1h30 à four préchauffé à 190°C
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