Gabonafélék - gluténnel vagy anélkül?

[@holinzski]

Kedves Réka! A víz csapból is ez a "teljes kiőrlésű" szöveg jön.Az elmúlt évben különösen fertőzött volt Fusariummal a búza.A gomba toxin szinte kizárólag a korpában koncentrálódik ,de a többi káros mérgező anyag is.A fehér lisztben amibe nincs korpa gyakorlatilag gomba toxin sincs.Nem én találtam ki,a malmokban rendszeresen mérik az ilyesmiket.El kellene már végre felejteni ezt a korpa mániát.

[@EiskalterE]

Nagyon hasznos volt a videó. :-) Köszi, hogy megosztod ezt a tudást. Várom a következő videód.

[@hajnalkadombovari]

Köszönöm szépen az infót!

[@angelaszpisjaknepaulo9016]

Kedves Réka! Köszönöm a videóidat, nekem már 21 kilótól sikerült megszabadulnom a Te útmutatásaid alapján. Mindent úgy csináltam, ahogy javasoltad. És bevált! Ezúton is köszönöm! 🙏❤ Inzulinrezisztens vagyok, az életemben minőségi változást hozott a gabonafélék elhagyása és az időszakos böjt. A kérdésem az lenne, mit gondolsz a puffasztott barna rizsről? Köszönöm! Angéla

Nagyon szívesen! 😊 Gratulálok!!! A puffasztott barna rizs hasonló kategória, mint az Abonett. Jó benne, hogy nem tartamaz adalékanyagokat, viszont gyorsan felszívódó szénhidrátforrás.

[@angelaszpisjaknepaulo9016]

@ Kedves Réka! Köszönöm a válaszod. Azt hittem, talán egy fokkal jobb mint az abonett.

[@kedvenceim66]

Kedves Réka! Mester Károly is sokat beszél a mindennapi kenyerünkről. Ő azt mondja, hogy a gliadin a fermentálás során elkezd lebomlani és így az legalább már nem fokozza a bél áteresztőségét. Máshol viszont azt olvastam, hogy csak részben bontja le a kovász a gliadint és marad benne még mindig károsító hatás. Neked erről mi a véleményed? Már több, mint 10 éve nem eszem gliadin tartalmú gabonákból készült termékeket, nem is tervezem visszavezetni, csak érdekel, hogy mi az igazság. Válaszodat előre is köszönöm!

[@jozsefszucs5028]

Szia Réka! Szeretném megkérdezni, mi a véleményed a kovászról, kovászos kenyerekről/termékekről? Illetve a teljeskiörlésű lisztek a szervezet számára jó, vagy rossz hatással vannak?

Az igazi kovászos kenyér könnyebben emészthető, és alacsonyabb a FODMAP tartalma, így valamivel jobb lehet, mint a hagyományos élesztős kenyér.

[@eoryviktoria8257]

Szia Réka! Az útifű maghéjról mi a véleményed? Mit érdemes tudni róla? Egészséges beilleszteni az étrendbe?

Szia Viktória! Jó sok rost van benne, de egyébként szerintem nem olyan nagy szám, mint ahogy azt sokan állítják róla. Én nem különösebben ajánlanám.

[@Kamilla752]

Például nem a búzalisztből a kenyér, de milyen kenyér egészséges. Például 1 szendvicshez. Én nem sütök otthon kenyeret. A pékségben milyen lisztből sütött kenyeret fizessek ki ? Teljes kiőrlésűt ?

[@laszloerika6292]

Szia. Nekem az lenne a kérdésem, hogy édesanyám inzulinos cukorbeteg. Folyton zsömlével, főleg ezzel a korpás zsömlével tömik. Hogy lehet ezt elhagyni inzulin mellett??? Köszönöm.

Ehhez érdemes lenne egy dietetikus segítséget kérni, aki személyre tudja szabni a diétáját, természetesen a diabetológussal együttműködve. A szénhidrátbevitelét semmiképp nem szabad az inzulinkezelés módosítása nélkül megváltoztatni!

[@laszloerika6292]

Pődör-Novák Réka köszönöm a válaszod.

[@avenaoat]

Kedves Réka mi a véleménye a hajdináról? Hajdina lisztből készült palacsintát ettem valamikor és finomnak találtam.

[@janosmagyar8016]

Szeretem a videoidat....azt nem értem hogy ha ilyen káros a szervezetre a lisztes cucc , mért fogy annyi kenyér meg pékáru

Szerintem azért, mert olcsó, finom és nagyon könnyen hozzáférhető.

[@janosmagyar8016]

@ ....könnyebb az utcán enni egy perecet mint egy sültcombot 😃

[@janosmagyar8016]

@Maxi Gabriel ....mert buták az emberek

[@2Csicsu2]

@Maxi Gabriel vagy tudják, de nem érdekli őket. Nem gondolnak rá, és akkor már nincs is :D

[@TheReikido]

Én úgy tudom, hogy a kókusznak semleges íze van. Az extra szűz kókusz olajnak mitől lesz kókusz íze?

[@2Csicsu2]

A kókusztól magától. A nyers (igazi) kókusznak kókusz íze van. A finomított kókuszolaj/zsír semleges ízű,de gyengébb minőségű. Attól még jó választás. Szerintem.

[@viktorianemes5016]

Szia 🙂 Szeretnék érdeklődni hogy mikortól lehet majd újra jelentkezni hozzád konzultációra?

Szia, erre jelenleg még én sem tudom a választ.

[@viktorianemes5016]

@ Rendben, azért köszönöm a válaszodat. 🙂

Ha már tudok biztosat, mindenképp közzéteszem a honlapomon és a facebook oldalamon is! :)

[@viktorianemes5016]

@ rendben,köszönöm 😊

[@Tamas90175]

5 évvel ezelőtti videódban top 10 élelmiszer között volt a zabpehely, első helyen. Ebben a videóban már nagyon nem jó... Hol az igazság ?