Galette with berries | Галета с ягодами

[@Serge1530]

Прекрасный формат, никто ничего не говорит, только техника и текст с пояснением и количеством, лучшее видео с рецептомами что я видел и прекрасно снято. Спасибо.

[@whowantsadessert4985]

Sergio, спасибо! Вы даже не представляете, как приятно получить такой комментарий! Спасибо огромное!

[@marinetta9406]

Виктория, Вы молодец, двигайтесь в том же направлении.👍

[@whowantsadessert4985]

Спасибо Вам огромное. Буду стараться изо всех сил.

[@ДарьяПетрова-ш2б]

Виктория, а можно это тесто в миксере замесить? Или только руками? С уважением, Дарья

[@whowantsadessert4985]

В данном случае тесто лучше замесить руками. Т.к. в миксере не получится порубить масло на мелкие кусочки. Оно измельчится в мелкую крошку, как для песочного теста. И текстура потом будет другая.