Квашеные огурцы как из бочки в банках, цыганка готовит. Солёные огурцы на зиму. Gipsy cuisine.

  Рет қаралды 761,536

Галина Кухня

Галина Кухня

Күн бұрын

Моя группа ВКонтакте:
club166...
Я ВКонтакте: galariua
Канал моей семьи:
goo.gl/4KgYoG
===========================================
Рецепт:
рассол из расчёта - на 10 л воды 1 кг соли !
на 3 х литровую банку
огурцы - сколько в банку влезут (примерно 1500 гр)
зонтик укропа - 2 шт
листья хрена - 20 - 30 см
листья вишни - 5-6 шт
чеснок - 6 зубчиков
душистый перец горошек - 10 шт
чёрный перец горошек - 30 шт
Приятного аппетита!!!
===========================================
Кому интересна цыганская культура, тема,
приглашаем Вас в группу ВК
"Цыганская тема" clubgip...
===========================================
Сотрудничество: Реклама
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
Или на почту: garik.gudenko@gmail.com

Пікірлер: 1 000
@irinakravetsKravets
@irinakravetsKravets 11 ай бұрын
Первый раз готовила по Вашему рецепту. Сегодня открыла, супер! Спасибо за рецепт. В следующем году закрою больше! У Вас все рецепты супер! Спасибо!
@galina_kuhnya
@galina_kuhnya 11 ай бұрын
Готовьте на здоровье .
@ЛюбовьФедоренкова-н1н
@ЛюбовьФедоренкова-н1н 3 ай бұрын
Спасибо Галина за ваши рецепты мне всё очень нравится 👍.
@galina-makeeva
@galina-makeeva 2 жыл бұрын
Я в восторге,как все просто, спасибо, дожила до 67 лет и не знала ,что так просто, вот даёт молодеж.
@masha_demenchuk
@masha_demenchuk 6 жыл бұрын
Обычно предпочитаю кулинарные ролики без слов и продолжительностью не более двух минут. Но этот голос можно слушать бесконечно, он какой-то особенный (не говоря уже о классных рецептах). Спасибо, Галина!
@ЭтоЯ-л2ж
@ЭтоЯ-л2ж 6 жыл бұрын
И не говорите
@ЭтоЯ-л2ж
@ЭтоЯ-л2ж 6 жыл бұрын
Я сама в шоке,что смотрю такие длинные ролики
@ВалерийСмирнов-р5э
@ВалерийСмирнов-р5э 4 жыл бұрын
Какая прелесть такие огурцы грешно есть помимо Водки
@ВалентинаЯковук
@ВалентинаЯковук 2 жыл бұрын
Уважаемая Галя. Слушаю твои рецепты твоим завораживающим голосом спокойным как музыку. Всё рецепты простые доступные без заморочек. Спасибо за приятную встречу с тобой. Счастья и здоровья тебе и твоей семье.
@НаталиВладимировна-и7я
@НаталиВладимировна-и7я Жыл бұрын
Самый лучший рецепт!!! Огромное спасибо !!! Первый раз в этом году увидела Ваш рецепт.....сделала этот шедевр.... моя семья уже кушают эти вкуснейшые огурцы.. зимы ещё нет.....а я сама сижу на этих огурцах!!!!! Дай Бог крепкого здоровья Вам и Вашей семьи!!!!! Ваши рецепты бомба всегда!!!!!♥️♥️♥️♥️♥️
@garpor556
@garpor556 2 жыл бұрын
Доброе утро Галина.Я из Украины пишу Вам ,что сегодня мы открыли огурцы квашеные по Вашему рецепту.И хочу поблагодарить за Ваш обалденный рецепт, они такие вкусные теперь только так буду их закатывать.Спасибо ещё раз Вам.
@АллаПеребейніс
@АллаПеребейніс Жыл бұрын
Очень хороший способ засолки)) закрываю по Вашему рецепту уже не один год)) Спасибо огромное)) здоровья и счастья Вам))👏👏🥰
@ЮлияСоловьева-с2е
@ЮлияСоловьева-с2е 3 жыл бұрын
Получились! Галина, спасибо Вам огромное за рецепт!!!!! Я - молодая хозяйка, в этом году впервые огурцы закрывала, переживала, экспериментировала... Вкуснятина вышла!!! Реально, как бочковые! Так просто и так вкусно! Главное, без уксуса☝️Я в восторге! Муж доволен! Впредь всегда буду так делать! Благодаря Вам мне легче справляться с обязанностями жены). Я много чего делала по Вашим рецептам и всегда всё получается 😌
@ТатьянаНевкипилая
@ТатьянаНевкипилая 4 жыл бұрын
Делала в прошлом году такие огурчики, очень понравились,стояли в кладовке в квартире хорошо, чистый рассол ,как слеза, съели их самые первые,всем понравилось,вот готовлюсь в этом году закрывать,решила для надёжности рецепт переписать в тетрадь!!! Спасибо, Галина,за хорошие рецепты,многими Вашими рецептами пользуюсь!!! Удачи Вам во всем!!!
@Иринаирина-у1г
@Иринаирина-у1г 3 жыл бұрын
Самый офигенный рецепт, закрываю третий год и всем нравится!Галина,спасибо за рецепты!👍🙏🥰❤
@lanasoul3586
@lanasoul3586 4 жыл бұрын
Огурци бомба,больше никаких не хочу закрывать,а главное и без уксуса,большое Вам Галина спасибо!!!Я в восторге!!!
@inna8830
@inna8830 6 жыл бұрын
Спасибо вам, дорогая, за ваш труд! Вы большая молодец, а еще умница и красавица! Здоровья и счастья вам и вашей семье!!! 👍💐 👏
@БубянАрабул
@БубянАрабул 2 жыл бұрын
Не перестаю удивляться,со всеми делюсь этим рецептом,все в восторге!!!Но самое интересное,банку последнюю,после двух лет решили выкинуть,сунул руку в банку и обомлел!!!Они целые!!!!Спасибо Вам,Галя!!!!!!!
@ТатьянаЦарица
@ТатьянаЦарица 6 жыл бұрын
Как эти ручки успевают творить чудеса,крутить ,снимать,монтировать,готовить,а ещё и гостей выгуливать.удачи тебе Галочка.
@СветланаВинник-я9б
@СветланаВинник-я9б 4 жыл бұрын
Очень приятная женщина, никаких лишних слов, все понятно, спасибо большое
@mongolrol1
@mongolrol1 6 жыл бұрын
Какая же ты умничка,голос лечебный,слушала бы и слушала.И готовишь хорошо.Любви и счастья твоей семье!
@karamelkakaramelka8369
@karamelkakaramelka8369 5 жыл бұрын
Ваууууу. Класс. Мучаюсь с этим кипятком каждый год. Не закатка а пытка для меня. Попробую в этом году ваш рецепт. Не верится даже что не нужно заливать кипятком. Делаю так же как вы только заливаю в конце кипятком . Иду смотреть дальше ваши рецепты. От меня лайк👍
@Лидия-и4в3н
@Лидия-и4в3н 5 жыл бұрын
Как мне нравится ваш канал !!! Все просто, без лишних слов, вкусно , красиво, хорошая съемка, приятная женщина, музыка...спасибо !!!
@tamarabotnariuc4413
@tamarabotnariuc4413 4 жыл бұрын
Спасибо большое Вам, Галочка! Я очень люблю смотретьВаши ролики... я прожила вот уже 69 лет , сколько всего готовила, на зиму закатывала очень много всего ,и сейчас готовлю( живу в семье дочки) , но тем ни менее Вас всегда смотрю и слушаю с удовольствием.Как бывший учитель знаю, что учиться нужно всю жизнь, поэтому я некоторым вещам учусь и у Вас . Спасибо Вам большое, успехов и здоровья всей Вашей семье.
@ГалинаС-к6з
@ГалинаС-к6з 6 жыл бұрын
ГАЛИНА ...РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ..!!!.ЕЩЕ МОЯ БАБУШКА ТАК СОЛИЛА...СПАСИБО ВАМ ЧТО МНОГИЕ УЗНАЮТ НАШИ СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ...
@ГалинаЛысова-и9ь
@ГалинаЛысова-и9ь 4 жыл бұрын
Делала в прошлом году.рецепт бесподобный.хранила на балконе..до весны кушали .настоящие соленые огурчики!!!! Низкий поклон тебе Галочка.за твой труд!!! Ты настоящая труженица!!! Уважаю вас и вашу семью!!! Подписана давно..только на ваших рецептах..все готовлю!!! СПАСИБО!!!💖💖💖
@Svetlana-tp9og
@Svetlana-tp9og 5 жыл бұрын
Приятный голос. Дохотчиво с нежностью объясняете. Спасибо вам.
@eyalovik
@eyalovik 6 жыл бұрын
Галя, дорогая, я Вас люблю! Хоть кто-то в граммах сказал соль!!! А то ложки эти сейчас такие всякие разные есть... Ну а за то, что Ваши рецепты на хранение в квартире рассчитаны - отдельная благодарность!
@ВалентинаАртюкова-п7ц
@ВалентинаАртюкова-п7ц 4 жыл бұрын
Галина,спасибо, за рецепт!Что бы Вы ни готовили,смотреть на это действо-большое удовольствие!Спасибо, ещё раз!Успехов!
@Desid_aganim
@Desid_aganim Жыл бұрын
Постоянно так делаю, храню больше года, и им хоть бы хны!) Вкуснейшие! Спасибо за такой простой и вкуснейший рецепт!
@kraskineim9009
@kraskineim9009 6 жыл бұрын
Приятный голос,ничего лишнего,интересный рецепт,обязательно попробую!
@toneattt2789
@toneattt2789 4 жыл бұрын
не пожалеете,в прошлом году готовила по Галиному рецепту,улетели,жалела,что мало приготовила...
@rezedaabba301
@rezedaabba301 3 жыл бұрын
Девочки закрывала в прошлом году пару баночек на пробу.Огурцы идеальные!В этом году повторю,но уже побольше…Спасибо большое вам Галина,что делитесь своими секретиками !!!🙏🙏🙏😍
@jannasvetlova4333
@jannasvetlova4333 2 жыл бұрын
Добрый день, поделитесь пожалуйста, а у вас во время сквашивания огурцов плесень сверху образовывалась?
@СветланаПолянская-я4х
@СветланаПолянская-я4х 6 жыл бұрын
Галочка, очень красиво все делаете и говорите - просто заслушиваюсь Вашим родниковым голосом!!! Спасибо огромное!!!
@varvaramagdalenamaneanu1313
@varvaramagdalenamaneanu1313 4 жыл бұрын
Da, Galea zameciatelinai.
@ГалинаКлимова-з3ш
@ГалинаКлимова-з3ш 4 жыл бұрын
Все просто и красиво .спасибо тебе хорошая девочка!!!
@varvaramagdalenamaneanu1313
@varvaramagdalenamaneanu1313 4 жыл бұрын
@@ГалинаКлимова-з3ш ia ne devuska..... Ia staruska......
@ФросияМадам
@ФросияМадам 6 жыл бұрын
Галочка! Вы для меня просто палочка- выручалочка! Обожаю ваши рецепты! Я не умела готовить, а с вами я стала знатной хозяйкой! Здоровья вам!
@kair958
@kair958 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, в прошлом году я по нему засолила огурцы, получились очень вкусные, ещё две банки стоят в подвале, не помутнели, всё 👍, в этом году сделаю так же. Спасибо!!;
@ГалинаЛысова-и9ь
@ГалинаЛысова-и9ь 4 жыл бұрын
Одна баночка немного помутнела в прошлом году делала,нр это не страшно на вкус не отразились.и Галина предупредила,что ничего страшного,так и есть !!!!
@Иринакудрявська
@Иринакудрявська 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и отдельное спасибо за рецепт из зеленых помидор! Вкуснятина необыкновенная, никогда раньше не готовила, а приготовила по Вашему рецепту, так как помидор зеленых было много и стало жалко. И вот буквально вчера открыли баночку по Вашему рецепту - просто Объедение! Пришлось лезть в погреб за добавкой!!! Еще раз - огромное спасибо за рецепт! Мир Вашему дому, огромного человеческого счастья !
@ГалинаМитрофанова-э4п
@ГалинаМитрофанова-э4п 6 жыл бұрын
Спасибо, что дарите нам всем ваши замечательные рецепты, здоровья Вам, радуйте нас и дальше, удачи.
@КолесоСансары-д5ц
@КолесоСансары-д5ц 3 жыл бұрын
Делала в 20 году,буделать в этом...уже банку затворила,будет стоять 5 суток.Галя,очень вкусные огурцы! Не мягкие,не кислые все получается,кск надо.Быстро,просто,слов нет...Спасибо дорогая моя🙏 Назвала их цыганские☺
@raisagavriilidou4839
@raisagavriilidou4839 6 жыл бұрын
Просто бесценный рецепт - спасибо , любимая моя кулинарша 👍👍👍👍
@ВераРоманчук-ы4к
@ВераРоманчук-ы4к Жыл бұрын
Где соль!? Самого главного не сказала.Грош цена таким рецептам...😂
@олегпопов-ш1п
@олегпопов-ш1п Жыл бұрын
@@ВераРоманчук-ы4к Какую тебе еще соль?🥶
@Л.В.П-г6б
@Л.В.П-г6б 3 жыл бұрын
От всей души спасибо Вам Галина за замечательный рецепт бочкового посола огурчиков! Солю так огурчики уже третий год, этот рецепт любимый в нашей семье - годятся в салаты, винегрет да и просто порезать ! Ещё раз сердечно вас бдлагода)кл
@ГуляЛукянова
@ГуляЛукянова 5 жыл бұрын
Я по этому рецепту в прошлом году молила огурцы. Обалденные огурцы. Большое спасибо за рецепт.👍
@НатальяПерфильева-п2г
@НатальяПерфильева-п2г 2 жыл бұрын
Молили?
@ТатьянаКраснова-д7е
@ТатьянаКраснова-д7е 2 жыл бұрын
Делаю не первый год по вашему рецепту, очень вкусно, все мои домашние любят эти огурчики, рекомендую всем кто любит квашенные огурчики.
@ЛюдмилаТаюпова
@ЛюдмилаТаюпова 6 жыл бұрын
Галина, спасибо за рецепт! Огурцы получаются ядерные, как боковые! Мой знакомый солил так огурцы, спасибо вам за восстановление рецепта! Эти огурчики да сальцо соленое, это верх блаженства!
@МаринаБерендеева-с8о
@МаринаБерендеева-с8о 2 жыл бұрын
Галина, спасибо огромное за ваши рецепты. Все удачные и продукт в итоге отличного качества. Желаю всех благ.
@ксенияиванова-х3в
@ксенияиванова-х3в 6 жыл бұрын
галина хороший рецепт,спасибо.голос доброжелательный, спокойный, слушать интересно.удачи!!!
@СветланаВойтович-г9т
@СветланаВойтович-г9т 4 жыл бұрын
Спасибо вам за все рецепты.Очень нравится как вы готовите.Талант у вас от Бога.Благодарит Его за этот талант.Он достоин того чтобы Его благодарили.
@din10119
@din10119 6 жыл бұрын
Отдельное спасибо за песню,обожаю ваш фольклор.Говорят,что я похожа на цыганку
@svetlanaskurat9621
@svetlanaskurat9621 4 жыл бұрын
Фото в студию...🙂
@ИринаЖелудкова-ь5л
@ИринаЖелудкова-ь5л 2 жыл бұрын
Спасибо Галина за рецепт засолки огурцов! Сделала в первый раз, надеюсь всё будет хорошо, а подкупил он меня малой трудоёмкостью и условиями хранения, (у меня нет погреба), доверяю Вам и люблю Ваш канал, желаю здоровья Вам и вашей семье! 🌹❤️🌹
@ЗлюкаВредная-ы5э
@ЗлюкаВредная-ы5э 6 жыл бұрын
люблю такие огурцы в рассольник,в солянку, в азу по татарски. Ммммммм вкусно. Спасибо за рецепт
@самаямаленькая-ю7г
@самаямаленькая-ю7г 4 жыл бұрын
Столько негатива со всех сторон и тут переходишь на Галин канал...голос,музыка,умелые золотые руки и полный релакс!Спасибо Галочка !
@ларисапроценко-э2к
@ларисапроценко-э2к 6 жыл бұрын
никогда не смотрела кулинарные каналы . нудно размусоливают... Но Вас, Галочка,очень интересно слушать и наслаждаться результатом. Рецепты Ваши уже пробовала делать. Все супер! Здоровья Вам и новых рецептов Нам!!!
@galina_kuhnya
@galina_kuhnya 6 жыл бұрын
Спасибо большое
@КонстантинСедых-с3в
@КонстантинСедых-с3в Жыл бұрын
Галя, очень благодарю за твой рецепт! Всё сделал согласно видео. В банках простояли в кухонном шкафу около месяца. Решили попробовать - просто обалдеть - вкуснота! Очень хорошо всё рассказываешь. МОЛОДЕЦ !!!
@НатальяМазазолина-у7р
@НатальяМазазолина-у7р 6 жыл бұрын
Самые хорошие, прлстые рецепты. Гала еще так рассказывает, супер
@АплагьЕилщао
@АплагьЕилщао 4 жыл бұрын
Абажаю Галю , все ее рецепты и советы, слушаю и мотаю на ус, спасибо большое
@nataliamogireva7955
@nataliamogireva7955 5 жыл бұрын
Спасибо,папа вас посоветовал! Приятно вас слушать и огурчики все вкусные получились по вашему рецепту, и малая под песенки танцует!здоровья вам и вашей семье!
@СветланаЖирнова-х9и
@СветланаЖирнова-х9и 5 жыл бұрын
Канал, просто офигенный 👍. Знаю что все получится, и продукты не выкину. Когда не знаю что готовить, захожу в плейлист и обязательно что-то найду. Спасибо Галочка😘
@elenamelia04
@elenamelia04 6 жыл бұрын
люблю без уксуса огурчики...уксус не всем можно...Спасибо большое!!!
@СветланаКривенко-ш6ь
@СветланаКривенко-ш6ь 5 жыл бұрын
Галина, хочу поблагодарить за рецепт! В том году закрыла на пробу две баночки. Побоялась больше, не очень верила, что без кипячения и стерилизации что то получится. Как же пожалела зимой, что так мало закрыла! Огурцы были настолько вкусными, что слов не найти! В этом году закрываю только по вашему рецепту! Как все гениальное просто!
@olganabiyeva5550
@olganabiyeva5550 6 жыл бұрын
Золотые ручки , СПАСИБО ГАЛОЧКА ЗА ВИДЕО!👍👍👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋🙋💕💕💕
@ИринаРубан-х7ц
@ИринаРубан-х7ц 6 жыл бұрын
Olga Nabiyeva зббьо
@Ольга-н4ъ7щ
@Ольга-н4ъ7щ 4 жыл бұрын
Рецепт супер! Я так солила, съели зимой в первую очередь, очень вкусные! Никакого кипятка, жары на кухне и отменный результат!
@БорисОвна-к08
@БорисОвна-к08 6 жыл бұрын
Галина огромное Вам спасибо за то, что делитесь с нами вашими рецептами 👍👏😋🙋😉
@galina_kuhnya
@galina_kuhnya 6 жыл бұрын
На здоровье
@ЛидияМихайловна-л9д
@ЛидияМихайловна-л9д 6 жыл бұрын
Нашел ли ты разумную жену? Она намного дороже жемчугов и кораллов!, Записано в одной мудрой книге под названием библия!
@НаталиВладимировна-и7я
@НаталиВладимировна-и7я Жыл бұрын
Спасибо огромное за такого доброго и лучшего человека!!!! У меня мама была такой же лучшей женщиной!!! Кучу рецептов оставила в своих тетрадях. И много рецепты сама придумала. Это тоже больные шедевры. Она мне когда-то даже сказала ... будешь мои рецепты за большие деньги продавать.
@missisfrekenbok8932
@missisfrekenbok8932 4 жыл бұрын
Решила сделать так огурцы в прошлом году. Были конечно сомнения. Никаких стерилизаций, вода из под крана...Думала, что взорвутся))) НО! Результат превзошел все ожидания. Огурцы прекрасно простояли ( у меня погреб) и оооочень вкусные! Нам так понравились, что в этом году буду делать только так. Спасибо огромное за рецепт.
@ВалентинаБолотова-ф4г
@ВалентинаБолотова-ф4г 4 жыл бұрын
Missis FrekenBok у меня. беда посолила и стояли но этим. методом 100 гр на 3 литра. огурцов надо было кипятить. воду и вижу рассол стал как кисель. густой может кто поможет советом а сам= вкусные может другим. рассолом залить %? спасибо большое!
@ВалентинаБолотова-ф4г
@ВалентинаБолотова-ф4г 4 жыл бұрын
не этим методом а другим ошибка компа
@Irinka8888
@Irinka8888 4 жыл бұрын
@@ВалентинаБолотова-ф4г я делаю такой рассол - на 1л воды 42 гр соли, закипятить , остудить, залить (можно теплым не ждать пока остынет), примерно на 3 дня, как перестанут бродить, пенка осядет, сливаю, немного взбултыхнуть, в банке рассол, закипятить, залить огурцы, закатать, в погребе отлично стоят. Получаются не такие соленые ( по сравнению с 100гр на литр), вкусные, но соль надо хорошую, солёную. Ничего не промываю.
@ОляМатюкова-н2э
@ОляМатюкова-н2э 3 жыл бұрын
Спасибо за ваши комментарии развеяли мои сомнения,теперь точно так сделаю,а то замучилась огурцы часто взрываются,в прошлом году не делала,хотя и пожалела,покупные вообще ужасные
@Диана-с3р
@Диана-с3р 3 жыл бұрын
Ну как я поняла это рецепт для погреба
@ЕленаТарасова-м7е
@ЕленаТарасова-м7е 3 жыл бұрын
Обожаю смотреть, все лаконично ,все доступно, всё готовлю по Вашим рецептам.А ещё нравится 👍 ваше музыкальное сопровождение.Большая умница!
@Татьяна-г9л1ж
@Татьяна-г9л1ж 5 жыл бұрын
Очень интересный рецепт, буду делать, отзывы хорошие, вам спасибо , приятно слушать и смотреть.
@ЛюдмилаТкаченко-щ5в
@ЛюдмилаТкаченко-щ5в 4 жыл бұрын
Галочка Вы просто прелесть. Спасибо большое за рецепты. Счастья и благополучия вам во всем.
@waleraper
@waleraper 6 жыл бұрын
Как всегда песня и закуска в тему !!! Хозяйке респект !!!
@ИринаГладышева-ь1п
@ИринаГладышева-ь1п Жыл бұрын
Очень вкусные! Теперь каждый год делаем! Нравятся всем!
@ЛидияИсакова-х9г
@ЛидияИсакова-х9г 5 жыл бұрын
Галиночка!Респект вашему каналу и вашей семье любви.удачи и благополучия!Вы очень приятная и добрая женщина!Подписалась совсем недавно на ваш канал..и прям смотрю и наслаждаюсь..Релаксирую.Отдельное спасибо за ваши песни..супер!
@татьянаполитаева-ж4д
@татьянаполитаева-ж4д 5 жыл бұрын
Сегодня должна была промывать огурцы и как всегда "во время" отключили холодную воду. Но настоящие герои не сдаются и остужают горячую воду и долго, долго возятся на кухне. Результат фантастический: огурчики крепенькие, солененькие! короче СУПЕР! Галочка, спасибо огромное за этот рецепт. Я раньше делала с горчицей и один раз получились хорошо, второй раз бяка. Поэтому Ваш рецепт будет лидером рецептов!!!! Хорош простотой и вкуснотой!!!
@ТатьянаМагонова-я6й
@ТатьянаМагонова-я6й 6 жыл бұрын
Галя, спасибо вам за рецепт, и отдельное спасибо за песни, обожаю их слушать!!!!
@шоко-терапияМ
@шоко-терапияМ 6 жыл бұрын
Ух и цыганочка !!!! Видели сколько подписчиков приворожила ( в хорошем смысле конечно). Такая умница , ты просто богиня кулинарии !!!! Я уже стольким людям посоветовала твой канал ! Умеешь донести любой рецепт понятным и доступным языком ! Миллион тебе привороженных !
@АллаНиконен
@АллаНиконен 5 жыл бұрын
Делала в прошлом году такие огурцы,но не с этого канала..не верила что будут стоять,про вкус вообще не думала..все отстояло в квартире..вкус супер..теперь делать буду только так. Рецепт супер👍👍👍
@Живуирадуюсьведьжизньодна
@Живуирадуюсьведьжизньодна 5 жыл бұрын
Можно еще на 3х л.банку 100гр.соли 3дня бродят и потом сливаем, этот же рассол закипячиваем, и снова заливаем в банку, и закатываем.Очень вкусные.
@AmerikaSong
@AmerikaSong 5 жыл бұрын
@@Живуирадуюсьведьжизньодна Представляете, так делаю уже пару лет как вы написали))) Только 90 гр соли кладу на банку и хранятся в квартире замечательно!
@ЕленаЕвгеньевна-ъ9ш
@ЕленаЕвгеньевна-ъ9ш 5 жыл бұрын
Девочки а вода ведь из крана ужасная,хлорка там,они точно стоять то будут?
@Живуирадуюсьведьжизньодна
@Живуирадуюсьведьжизньодна 5 жыл бұрын
У нас вода из колодца, так что огурцы класс, а из под крана, я даже не знаю.
@ШералиМадаминов-э8е
@ШералиМадаминов-э8е 5 жыл бұрын
Елена Евгеньевна Низнаю.Я заквашу огурцы пока бродить не перестанут пущай стоят,а потом два раза залью этим же горячим рассолом и банки закручу.А если взлетят вновь процыдуру повторю.Фигли боятся.Я ходь и навичёк но я на всё смотрю смело и просто.
@КсенияЧегодаева-о8к
@КсенияЧегодаева-о8к 5 жыл бұрын
Галина, вы моя находка самая лучшая, нету дня чтобы я не смотрела ваши рецепты, очень люблю ядреные бочковые огурцы, но умею готовить только маринованные, в этом сезоне обязательно воспользуюсь. Спасибо вам большое!
@zoyazalutskaya1355
@zoyazalutskaya1355 5 жыл бұрын
Ну вот, в этом году и у нас будут солёные огурцы! Спасибо, Галинька!!!
@ЛюдмилаЛогинова-н5ю
@ЛюдмилаЛогинова-н5ю 3 жыл бұрын
Попробовала и не пожалела,сегодня даю новый старт этого года по этому рецепту,спасибо. Банки стояли в условиях квартиры прямо на кухне под столом.
@ЕкатериаСтолярова
@ЕкатериаСтолярова 2 жыл бұрын
Уточните пожалуйста, сколько месяцев без погреба продержались?
@glowlee7897
@glowlee7897 6 жыл бұрын
Галя,спасибо за рецепт,огурчики-бомба!!!Уже засолила в третий раз...мы их не храним,поедаем на ура...С большим приветом из ЮАР...
@ГалинаКлимова-з3ш
@ГалинаКлимова-з3ш 4 жыл бұрын
Какая ты умничка, хозяюшка, приятно слушать!!! Хорошие рецепты полезные!!!
@setset9728
@setset9728 6 жыл бұрын
Огурчики удались, точно, как бочковые! Солили впервые и очень переживали, что из этой затеи ничего не выйдет. Однако были приятно удивлены результатом! Галина, спасибо Вам за рецепт и за Ваши золотые ручки! Огромной Вам удачи и процветания Вашему каналу! 😍♥😘
@ВитаЛазаревская-л9д
@ВитаЛазаревская-л9д 4 жыл бұрын
Галочка Вы супер! Закрываю так уже 2 год! Очень довольна! С Вами консервация превратилась в удовольствие!
@ВикторВакуленко-е4е
@ВикторВакуленко-е4е 6 жыл бұрын
Галя я тебя люблю!!! Хотел признаться на цыганском борще, потом на икре с кабачков вчера на огурцах уже закрыл а сегодня не выдержал. Вот только 12 трех литровых банок закрыл и зачем одному столько не знаю. Рассол пробовал холодный утром мне понравился значит и огурцы будут бомба, Следующий заход скоро по твоему рецепту буду икру делать я ее с детства люблю. Немного пошутил не в обиду мне уж чуть за 60 и на тебе на кулинарию талант прорезался
@Иринастарушка
@Иринастарушка 6 жыл бұрын
Виктор Вакуленко заготавливаю такие огурцы уже много лет,уверяю вас , что найдете им применение.Да и будет лишний раз позвать кого-нибудь на дегустацию.И, может быть,огурцы и помогут решить проблему одиночества.
@ВикторВакуленко-е4е
@ВикторВакуленко-е4е 6 жыл бұрын
Это был ну вроде как комплимент замужней женщине у нее муж хороший и семья. просто пошутил ну а огурцы конечно отличные икра тоже отменная. Ну и я не одинокий а свободный и пока со свободой усиленно не хочу расставаться.
@Иринастарушка
@Иринастарушка 6 жыл бұрын
Виктор Вакуленко
@ВИВАЛАВИДА-е6ы
@ВИВАЛАВИДА-е6ы 6 жыл бұрын
Виктор Вакуленко 😂👏👏👏👍🏼
@vikadim
@vikadim 6 жыл бұрын
Лечо из баклажанов. Готовит цыганка😮
@НаталияЗаикина-ю9и
@НаталияЗаикина-ю9и Жыл бұрын
вот действительно прекрасный рецепт, первый раз закрывала на пробу пять 3-х литровых банок, параллельно консервировала огурцы по другим разным рецептам, в итоге по рецепту Галины огурцы всем понравились больше любых других, а главное - очень просто все делается и вкус отменный , благодарю сердечно, всем рекомендую 🥒🥒🥒👍👍👍
@ВикаОк-в2м
@ВикаОк-в2м 6 жыл бұрын
Галина! Спасибо за рецепт, вы умница !!!!
@НикаНика-э5о
@НикаНика-э5о 2 жыл бұрын
Настоящая женщина ЗОЛОТЫЕ РУКИ Спасибо огромное
@Нилушкапросто
@Нилушкапросто 5 жыл бұрын
Здравствуйте, я ваша новая подписчица, с города Самарканда! Спасибо за рецепт! Подписалась сразу, 👍👍👍👍
@ИринаХименко-ю2ь
@ИринаХименко-ю2ь 3 жыл бұрын
Галина. Сегодня открыла банку с огурцами приготовленные по вашему рецепту. Бомба 💥 Спасибо.
@ТатьянаТатьяна-ш4з7э
@ТатьянаТатьяна-ш4з7э 6 жыл бұрын
Галочка,супер огурчики,очень приятный голос у тебя,приятно слушать,так всё доходчиво объясняешь,супер:))
@ИринаПолывьян
@ИринаПолывьян 6 жыл бұрын
У Галочкин и комментарии читать приятно ,все подписчики позитивные и доброжелательные, с юмором как и хозяйка канала,на канал иногда захожу не за рецептом,просто отдохнуть, как будто в гостях побывала у своих близких друзей.Процветания тебе дорогая и миллион подписчиков
@lanalana5397
@lanalana5397 6 жыл бұрын
ГАЛИНОЧКА,всё очень вкусно и аппетитно у вас получается! у нас уже помидорки и перец на подходе.может научите нас как зеленые томатики ,оджичку перцовочку или соуса какие? ждём ждём ваших рецептиков!!
@ОльгаВертий-л6д
@ОльгаВертий-л6д 2 жыл бұрын
Спасибо Вам,Галя,за хорошие рецепты.Мне нравится Ваш приятный добрый голос и Ваши умелые руки.От Вас исходит тепло и доброта,очаровательная улыбка.Счастья Вам.
@СветланаИванова-й5н5ф
@СветланаИванова-й5н5ф 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю такие огурчики. Легко и просто!
@АлександраБабушкина-у8я
@АлександраБабушкина-у8я 2 жыл бұрын
Огурцы квасятся 3й день, а пены нет. Что сделала неправильно, кто подскаже
@meizumeizuu2026
@meizumeizuu2026 5 жыл бұрын
Все так!еще хорошо листья смородины черной добавлять, дают запах и вкус!супер!😍😘
@aljonatajota7827
@aljonatajota7827 5 жыл бұрын
ГАЛЯ! Очень удобно весь пучок зелени пряной на пару см в банку опустить,и прям в банку ножницами чик!чик!чик!
@ЭленЕрмакова
@ЭленЕрмакова 5 жыл бұрын
Галочка, рецепт просто супер. Это именно то, что я так долго искала. Огурчики, как рынке продают. Я закрыла одну банку и вчера открыла. Огромное тебе спасибо! Теперь можно вариации. У нас в семье любят поострее.
@ВеличкоНина
@ВеличкоНина 6 жыл бұрын
Очень приятная женщина!
@Наталья-э9у3ь
@Наталья-э9у3ь 4 жыл бұрын
Отличный рецепт!!!!!!! Два года закрываю , очень вкусно, все пропорции отличные !!! СПАСИБО!!!
@МаринаВолкова-ъ8в
@МаринаВолкова-ъ8в 6 жыл бұрын
Галочка, отличный рецепт, обожаю бочковые огурцы!!!
@НатальяКиреева-л8к
@НатальяКиреева-л8к 3 жыл бұрын
УМНИЦА.КРАСАВИЦА.ХОЗЯЮШКА ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦА. РУЧЕНЬКИ ЗОЛОТЫЕ !!!
@TASTYUSEFUL
@TASTYUSEFUL 6 жыл бұрын
Галочка Спасибо огромное за рецепт. Великолепно и очень аппетитно.
@НатальяГончарова-м3ж
@НатальяГончарова-м3ж 4 жыл бұрын
Галина, огурцы супер,делала вкуснятина. Спасибо за рецепты, с удовольствием пользуюсь вашими рецептами. Здоровья вам и сил.
@МатильдаШекспир
@МатильдаШекспир 6 жыл бұрын
Обалденный рецепт! Никогда не слышала, чтоб закатывали холодной водой!
@ЛюдмилаЛобусова-й8б
@ЛюдмилаЛобусова-й8б 5 жыл бұрын
Стоят великолепно, просто в условиях квартиры.
@ЛюдмилаБратцева-д3я
@ЛюдмилаБратцева-д3я 4 жыл бұрын
Я читала про необычный способ засолки огурцов. Там огурцы закладывали в бочки, засыпали солью без воды, закрывали, но не герметично, а потом бросали в реку. Там бочки находились определенное время, соль вымывалась, а огурцы получались хрустящие, в меру соленые.
@PLAY-bz6ie
@PLAY-bz6ie 4 жыл бұрын
С детства помню, мама так закатывала, просто водой из крана заливала.
@ТатьянаХоменко-с8щ
@ТатьянаХоменко-с8щ 3 жыл бұрын
Пробовала-очень вкусно.
@zamiraartykova5055
@zamiraartykova5055 2 жыл бұрын
Ваш голос так успокаивает ... все тревоги снимает , вот 5 утра и я наконец спокойно усну , буду пробовать ваш рецепт огурцов . Спасибо вам огромное . И уснуть помогли и успокоили . После ковида панические атаки надоели .
@ЛуизаК-о5о
@ЛуизаК-о5о 6 жыл бұрын
Галочка умница!!!! Все заготовки просто супер!!!👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌
@НатальяМальцева-с7ч
@НатальяМальцева-с7ч Жыл бұрын
Галина,спасибо Вам огромное ! В этом году консервировала первый раз в жизни,и огурцы и помидоры по Вашим рецептам . Без погреба,все стоит отлично, ни одна банка не взорвалась!!! На днях не удержались естественно и открыли по банке попробовать- это очень вкусно(я обожаю все бочковое,а тут в банках ,а вкус бочковых) Огромное Вам спасибо за Ваши рецепты))) Советую ВСЕМ !
@АннаКустова-о2ц
@АннаКустова-о2ц 6 жыл бұрын
Всем добрый день! Хочу сказать, что раньше в деревне ,когда мы солили огурцы в деревянных бочках огурцы мы не промывали после засолки и всегда зимой из рассола доставали огурец для закуски под домашний самогонщик ,для винегрета, для салатов, для рассольника .Сейчас я делаю всё так же, но в банках.. на трёхлитровую банку три столовые ложки крупной соли . Но выдерживаю 3 дня не промываю ,снимаю только пену и закрываю капроновой крышкой , убираю в погреб. Вот это настоящие ядреные ,бочковые огурцы..А у Гали больше похоже на малосольные огурцы . Но как говорится хозяин барин
CANNED PICKLED CUCUMBERS
22:01
Andrey Rostovskiy
Рет қаралды 10 МЛН
Крутой фокус + секрет! #shorts
00:10
Роман Magic
Рет қаралды 28 МЛН
РОДИТЕЛИ НА ШКОЛЬНОМ ПРАЗДНИКЕ
01:00
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 3,3 МЛН
Ozoda - Lada ( Official Music Video 2024 )
06:07
Ozoda
Рет қаралды 20 МЛН
Настоящие бочковые соленые огурцы без хлопот🥒🥒🥒
18:00
От Татьяны с любовью!
Рет қаралды 1 МЛН
Крутой фокус + секрет! #shorts
00:10
Роман Magic
Рет қаралды 28 МЛН