¡GALLETAS DE JENGIBRE! Decoradas con glase para Navidad | Sandra Jarufe - Pastelería

[@soraidamanrique2448]

Gracias! Las harè con mi nieto èsta navidad.

[@sandrajarufe-pasteleria]

🥰🥰

[@JOSEANTONIORIVERA]

Hola Sandra! Me encanta cada receta que compartes con tanto detalle, debo confesar que todas me han funcionado a la perfección. Mi hermana y yo estamos poniendo en práctica todo lo que hemos aprendido con nuestra madre, quien lamentablemente partió en junio de este año. Tu pasión y la dedicación que le pones a cada receta nos recuerda mucho a ella, quien era una extraordinaria gourmet y experta en repostería por más de 50 años, sobre todo porque sus recetas pasaron de generación en generación, y son de esas recetas de antaño que se preparan de forma artesanal como el fudge, la crema pastelera o el manjarblanco de olla, además de otros tantos dulces, postres y tortas que disfrutábamos mucho cuando nos engreía cada día. Quiero felicitarte y sobre todo agradecerte por compartir tu experiencia con tantas personas que, estoy seguro, disfrutan igual que nosotros de cada delicia que preparas. Saludos! 😊💐

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!! 💛👩‍🍳

[@luzmargotnunezaduato8849]

Buenas noches sra Sandra Dios y la virgen derrame bendiciones en su hogar mil gracias por compartir sus resetas y que esta navidad y año nuevo sigan los éxitos bendiciones

[@sandrajarufe-pasteleria]

💛👩‍🍳😄

[@teresavilela9824]

Ok.gracias por tus consejos y tus deliciosas resetas,yo soy intolerante al gluten però tus resetas me salen muy bien 🍰👏👏

[@lilianasoto6619]

Sandrita bs noches excelente las galletitas para esta navidad Se ven agradables y fáciles de hacer. Recomienda al camarógrafo q siga tu paso a paso. A veces el aprendizaje visual es el más asertivo con cariño esta recomendación Muchas gracias 🤗🤗🤗

[@mariainesgalarzagonzales2468]

Hola Cheff, siiiiii ya las hice son buenazooooo 😋😋😋

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siiii

[@berthacalzadocastillo7430]

Gracias por compartir

[@zoilaandia2099]

Sandrita, me encantaron!, mañana las preparo, justo estaba pensando 😊, ojalá que prepares galletas!, mil gracias, todas tús recetas son un éxito, cariños y que tengas excelente semana 🙏

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@melissarrr8060]

Chefffff estaba buscando una receta de fondant y me salió un vídeo donde enseñabas en un instituto, me emocioneeeeeee jajaja ahora entiendo por qué te dejas entender muy bien, fuiste docente y me siento feliz!! En mi casa me paran molestando que me he equivocado de carrera por de los postres jajaja pero bueno quién sabe me anime a estudiar pastelería pero por ahora sigo tu canal y estoy siempre anotando y por supuesto molestándote a veces con mis preguntas por IG jjijiji saludossssss

[@sandrajarufe-pasteleria]

😂😂 Si, he sido profesora en institutos por más de 10 años 👩‍🍳 ahora les enseño por aquí y por mis redes 💛

[@lourdesinostroza79]

Mil Gracia’s Sandra❤ estaba buscando este tipo de galletas🎉🎄👏🏼👏🏼

[@korajecollections9498]

Hola , buen día Sandra ..consulta puedo omitir la miel de chancaca, o reemplazarla .... no consigo , xfis

[@dayizitha]

Voy a hacerlo!! Con tus recetas no hay pierde, son buenazas!! Las dejamos secar solo a temperatura ambiente o se tiene que deshidratar para que seque la decoración ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Afuera no más

[@anamariaalcala6114]

Muy buena receta Felicidades cheff .la pregunta del millón cual es esa miel o q otro nombre tiene de favor..muchas bendiciones y q sigan los éxitos para tod@s en este año nuevo 🤗😘

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sólo la conozco como miel de chancaca 😃👩‍🍳

[@franciscahernandezc6588]

Panela es el otro nombre que tiene

[@franciscahernandezc6588]

Piloncillo

[@berthacalzadocastillo7430]

Que rico me salio

[@rosaherrera7639]

Hola Sandra. En que momento añado la miel de chancaca? Creo que no lo mencionas en el video. Gracias por tu respuesta y por compartir tus ricas recetas.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Hola!! Después del huevo 👩‍🍳

[@yaninaromero5428]

Bns noches Sandrita cuantas galletas salen en la receta brindada? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Hola!! Depende del tamaño, no recuerdo bien, calculo unas 30

[@veronicasayan6742]

Chef gracias por la receta Con esta receta de galletas y el glasé puedo hacer una casita, de qué grosor o espesor. Muchas gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro también casitas de jenjibre. Mismo. Grosor

[@gabrielalovon9677]

Hola Sandra, cuando dices descansar, te refieres colocarlo en la refrigeradora o congeladora ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Refrigeradora

[@jeannetteacuna8358]

hola es pero que este bien , pregunta si no tengo miel de chancaca lo puedo remplazar con otra cosa o no pasa nada ,me encantas sus videos saludos desde chile

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si por otra miel

[@alejandraortegaescardo4227]

Hola sandra, una consulta se puede usar azucar impalpable en vez de azucar granulada ,? y no lleva polvo de hornear ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Prueba a ver que tal, te van a quedar mas crocantes no mas. No lleva polvo de hornear

[@angiemoran3676]

Holaaa, gracias por la receta. Una consulta, el glase cuánto tiempo tiene de duración con clara de huevo? Se puede hacer la casita de gengibre ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si se puede hacer la casita. Dura bastante, el azúcar lo conserva

[@angiemoran3676]

Gracias 😊

[@karlavictoriavasquezruano1525]

Hola sandra como ago galletas de mantequia

[@magalicastillo9287]

Buenos dias Sandra, como se hace la miel de chancaca

[@sandrajarufe-pasteleria]

La compras hecha o te compras la chancaca y la hierves con agua

[@maylinsulca4700]

Puedo reemplazar la miel d chancaca por otra miel ? Cambiará de textura?😊🌟🌟

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@laocchi]

Sandrita podrías enseñarnos hacer cookies de chocolate osea chocolate chip cookies ?

[@Niikkiiita]

Hola Sandrita, no te imaginas lo ansiosa que estaba x ver tu receta 🤭.....una consulta puede ser miel de abeja en vez de Chancaca? 😉.....ahhhhh me olvidaba decirte que eres lo máximo 💐😚

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias! Si normal cambia la Miel

[@rosamercedesvierab.3809]

Hola Sandra! Donde vivo no venden miel de chancaca, con que ingrediente podría reemplazarla? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Cualquier otra miel

[@devilsbeatmagazinerevista]

El glace..con agua se puede?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@jennyaguilar2226]

Sandrita , de q tamaño son tus cortadores y cuantas galletas te salieron de la receta.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Son distintos tamaños, medianos deben ser entre 5 y 8 cms

[@karinazuniga3511]

Se puede hacer la casita de esta masa? 🙌

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@YorkyQuezada]

Hola mi niña que es Miel de Chancaca desde Venezuela abrazos

[@sandrajarufe-pasteleria]

Hola! Sino consigues chancaca en Venezuela, cambia la miel por otra que tengas no hay problema, de preferencia oscura

[@pieraantonellaayalatuesta8891]

Sandrita las estoy preparando

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳👩‍🍳

[@karlavictoriavasquezruano1525]

que pasaria si no le agrego la miel de chancaca?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Prueba

[@barbaratorres2225]

Miel de chanca ? Como se prepara

[@sandrajarufe-pasteleria]

La puedes comprar en cualquier supermercado

[@luzmariasilvestreorellano4041]

Se ve delicioso. Podría reemplazar la chancaca.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Por otra miel

[@rocios.2708]

El jengibre en polvo por cual lo puedo reemplazar

[@sandrajarufe-pasteleria]

Nada :( si lo reemplaza ya no serían galletas de jengibre👩‍🍳

[@anamariasanabriavillaraos1477]

Hola Sandra disculpa una pregunta. Cual es la miel de chancaca. Esque esa miel no la conozco. Y gracias por tus recetas que nos compartes 👍😉

[@sandrajarufe-pasteleria]

Es miel... De chancaca jeje, la consigues en cualquier mercado o supermercado. Sino, reemplazala por otra miel

[@anamariasanabriavillaraos1477]

@@sandrajarufe-pasteleria Mil gracias por tu respuesta Sandra y feliz domingo pases junto con tu familia 👍😉🤗🥰🌹

[@ceciliavaldez4627]

La miel de chancaca es la chancaca derretida?

[@ofeliadeicaza1893]

Qué es esa miel?...de abeja?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Chancaca

[@MariaHernandez-rc2eq]

Bueno yo no tengo claro lo de hacer el "cremado'. Este es 1er video que veo de este canal

[@sandrajarufe-pasteleria]

Chequea mis otros videos de kekes, así te quedara bien claro 😄

[@teresavilela9824]

Donde se compra la miel de chancaca, gracias

[@laskastrashian1809]

Donde venden especias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Mercados, supermercados

[@anitachichipesotelo393]

Esta masa también es para galletas chocochip

[@sandrajarufe-pasteleria]

No

[@cristinagu8280]

Sandrita hola, me parece o tus últimos vídeos ya no explicas tannn detallado como antes? :( me gustaba cuando hablabas más, espero que siiiiiiiiiiiii

[@sandrajarufe-pasteleria]

Te parece? Yo lo hice como siempre, es una receta fácil 👩‍🍳

[@mariapisfil4609]

Chef no se vio si agrego toda la harina , le agradezco si da todos los pasos a seguir.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro, toda en 2 partes

[@socorroantonio8454]

No dice las cantidades de cada material

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si digo, están escritas en la descripción del video