✳️ GALLETAS de POLENTA y MAICENA 【100% sin gluten sin TACC】

⭐ Cómo hacer galletas económicas, sin harina: sólo polenta y maicena.
En este video te enseño cómo hacer unas galletitas dulces sin gluten fáciles y económicas. Suscribíte al canal para ver más videos: goo.gl/zMvRUD
Si querés una receta de galletas para celíacos que sea fácil, económica, con un resultado suave que se deshace en la boca, este video te va a encantar.
Se trata de unas galletitas de polenta y maicena sin TACC aptas para celíacos, que tienen una suavidad que te va a conquistar cuando las muerdas.
¿Sabés qué es lo mejor? que todos los ingredientes que necesitás son muy económicos y fáciles de conseguir.
Estas galletas de polenta se preparan en menos de 30 minutos y el resultado es increíble, además podés saborizarlas con lo que más te guste.
Si todavía no te convencimos con todo lo que dijimos sobre estas galletitas sin gluten de polenta, te invitamos a que veas el video con el paso a paso y veas lo fácil que es prepararlo.
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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
100 gr de manteca a temperatura ambiente
75 gr de azúcar
1 huevo
1 cdita de polvo de hornear
50 gr de polenta
150 gr de almidón de maíz
Esencia de vainilla a gusto
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
TIPO DE COCCIÓN: 15 minutos horno medio (180°C)
MIRÁ LA RECETA COMPLETA AQUÍ: www.soyceliaconoextraterrestr...
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.
Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).
Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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#sinTACC #singluten #soyceliaconoextraterrestre #galletas #polenta #glutenfree #receta #cookies

[@MarisolG9608635639555026267741]

Yo soy intolerante a la harina de trigo. Salieron buenas. Así que le puse dulce de leche junte dos tapas le pase por coco rallado y le llame alfajores. Tucu. Mortal. Use laa harina para las arepas..😋🎉

[@martaarcati9290]

La manteca se puede reemplazar x aceite? Y por qué cantidad? Y si es aceite y agua?

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que bueno que tr sirvió la receta! 😊

[@rosabrisqui-dk7jt]

Para todas aquellas q les pareció q quedaba blanda la masa : regulá la cantidad d líquido, ir agregando d apoco hasta q tenga la consistencia deseada ; tambien dejar reposar en el frio ya q la polenta se hidrata y absorbe la humedad . Un gusta poder ayudar , estas galletas son buenisimas dulces y saladas , tambien hacerlas con 70ml d aceite . 😍😍😄

[@elenadelpuerto5539]

Gracias por la información me salió muy ricas 😋🙂

[@user-pn8wl9gl5g]

Hola recien mi esposa encontro esta receta y la hizo. Grande fue la sorpresa del resultado. Espectacular, siguio al pie de la letra la receta y nos dejo sin palabras. Felicitaciones!!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que bueno que les sirvió la receta y las disfrutaron 😊

[@margaritamaciel1939]

Ola Alejandra somos paisana yo también soy tucumana pero vivo en ramallo provincia de buenos aires te cuento que miró todo tus vídeos y recién me animo a escribir cariños para usted y su esposo

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola Margarita! Que lindo leer a otra tucumana ❤️❤️

[@rominaquiriban5796]

Gracias Alejandra. Re linda explicación! Saludos!

[@denisemartin7809]

Muy ricas me salieron. Gracias!

[@silviacepeda4664]

Gracias receta espectacular...❤

[@gerardosobrino5840]

Las hice son excelentes gracias por compartir

[@olgaduarte1614]

Las voy a preparar me gusto la receta ,gracias!!!

[@mirtabeatrizlizarraga9547]

Genia como siempre Alejandra. Gracias por compartir tus recetas.

[@sassenach6253]

Sin dudas lo hago!!

[@marycoustemarycouste1304]

Buenísimas!!! Gracias!!!

[@sofisa5]

Gracias nena. Siempre me encanta todos tus videos y tú me caes re bien.

[@lorenahelver9637]

Geniaaaa😊GRACIASSSS!!!💕

[@gaiasofia4419]

Super tu receta, quedan divinas y deliciosas

[@nadiarangone8547]

Sin dudas las voy a hacer!

[@user-ek8sz3ji6f]

Que bien que explicas y que bien que te salen Gracias si lo comparto con la familia ❤🇦🇷💐

[@silviascampini8277]

Las volví vacer me es tan saliendo muy bien. Infinitas gracisse

[@vanesamorales2710]

Hay que rico SOS una jenia gracias por compartir esa receta tan rica haora si ya se que puedo hacer con la polenta ❤❤ te agradezco me encantó tu receta

[@juanpablorogoff7175]

las voy a hacer hoy!

[@cristinarodriguez5554]

Me encantó la receta la voy hacer y después les cuento pero pienso que van a salir buenisimas

[@MariaRosa-db6mc]

Las hare a mis nietos❤ gracias.!!!

[@sofisa5]

Ya se me antojó 😋😋😋🤤🤤🤤

[@gracielavitkauskas1733]

Gracias Ale😊

[@silviascampini8277]

Salen bien muy bien hoy n lo tenoa mabteca reemplace por aceite ..salidas recien del hormo muy bien quedaron.Graciss tucu

[@UniversodeAdi]

❤❤❤ me alegra como creció el canal, ya me antoje ... Me voy hacerlas para el mate 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@Maco958]

Excelente receta...Ale que tengas éxito en todo, gracias y saludos de Chile ❤😋😋

[@berunia]

Muy interesante la receta. Mañana la pruebo. Un saludo desde Londres.

[@barbaramuller5758]

Increíbles!!!! Las hice ayer y están super. Lástima que no te puedo enviar foto ja. Mil gracias chicos

[@martaireneaguirre2875]

Como siempre, genial!!!!no sos 🛸...sos un 😇 cocinero!!! Mil gracias!!!!@

[@adriana3682]

Excelente

[@marianospears3626]

Geniaaaa

[@gracieladiaz1101]

Hola Ale té cuento hice el biscochuelo de 4huevos si re Rico mil Gracias 😊😌😌😌❤❤❤

[@mercedesmartinez5713]

Qué ricas, fáciles y económicas!Gracias por compartirlo 😉 😊❤!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@marianagrippo2770]

Muchas gracias felicitaciones

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Gracias a vos por la buena onda ❤️

[@gracielagalardi6866]

Acá en Argentina polenta, ya las hice geniales!!!

[@aliciaaceto5716]

QUE GENIA ALEJANDRA ,LAS VOY A HACER,GRACIAS !!! 👍🏻🙋‍♀️

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@sarasegovia7135]

Gua se ve muy rica esas galletas de polenta 😮😊❤❤👌👍💯💯💯💯

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️😊

[@luzcetti2291]

Buenisima❤

[@elidagarcia7815]

Hola como están todos yo uso harina de maíz para repostería es bien fina abrazo desde Uruguay

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️❤️

[@patriciafernandez2351]

Que lindas se ven! Gracias Ale!👩‍🍳💕

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@virginiacalderonmendoza7447]

Hola gracias por esta receta es deliciosa mil bendiciones 🙏🙏🙏

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@Maririn0792]

Gracias por esta receta!!! 💚

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@carolinabasualdo6501]

geniales!! Gracias Ale!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@elizabethkizur1606]

Hola Ale! Me encantan tus recetas... estas galletas se.podran hacer saladas?? Gracias hermosa!

[@elizabethtellez1422]

Las acabo de sacar del horno.... espectaculares salieron..... Le puse 120 de azúcar

[@kittyfernandez7057]

❤es muy excelente las galletas Alejandra podrás hacer masas sin lácteos te agradezco de corazón 💟 bendiciones para los que no podemos deleitarnos si tiene lácteos podes darnos unas que no contengan lácteos sos excelente en para los celíacos como yo que Dios te ilumine gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@alfonsinaflorenciabambara]

Geniiaalll!!!! Parecen las gall. tipo polvorón...Q genia q sos , Ale!!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️❤️

[@polaca]

Gracias ♥️ ale excelente lo vo hacer

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue con la receta 🫶

[@dilmafuentes2671]

El nombre de tu canal está chivo. Las probaré. Gracias por compartir

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@claudiaquiero9704]

Hola se ven muy ricas, gracias por tus recetas

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

🫶😘

[@gracielamayans1902]

Justo estaba buscando receta dulce con polenta

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

🫶

[@mariarosatapia702]

Gracias genia❤ beso gigante para uds.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde Tucumán 😘

[@mariaeugeniamuntaner6487]

Ale. Genia jaja

[@icela1154]

Que ricas se ven , prácticas y rápidas de hacer!!! Me encantó!!! Saludos desde 🇺🇾!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde el norte de Argentina 😘

[@leona-ro]

Ale en Uruguay también Polenta. Gracias por compartir 🫶😚

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️❤️

[@user-cb9jw3gy1u]

Gracias Ale sos una dulce persona gracias x todo el amor y respeto que le pones Dios te bendiga amorosa saludos ❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por el apoyo 🫶🫶

[@user-cb9jw3gy1u]

Es un placer Ale Dios te bendiga ❤️​@@SoyCeliacoNoExtraterrestre

[@patriciapeloso2925]

Que rico hao siempre tus recetas

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Espero que esta receta también te sirva

[@mariaamaya9952]

Holaaaaa Alejandra...se ven riquísimas esas galleticas sin tac 😊😋😋😋🥲🥲🥲

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@susanaaltamiranda3972]

Yo las hice el secreto para poder estirar es dejarla en la heladera 30 minutos. A mi me gusta sentir la aspereza de la polenta. A mi marido también le gustó mucho.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@gracielavillarroel911]

Buena receta😊

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@jardin_de_violas4234]

Gracias ale tus recetas son un poema saludos de Patricia de Mendoza!! 😍

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde Tucumán 😘😘

[@zulemalacuadra1791]

Que ricas 🎉

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@user-lr7iv9ei2f]

GRACIASSSSSSSSSSSSSSS YYY SALUDOS CUIDATE MUCHO 😊😊

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@veronicapuca3646]

Las voy a hacer, se ven ricas, la nutricionista me dijo que no consuma gluten asi que estoy en proceso y me sale tu video😅

[@EthelAntonio]

Muy ricas

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@mariaok.7559]

Hola, hice las galletitas pero le agregué copitos de chocolate semi amargo a mí nena les encantó bien saludable. Gracias por compartir tus recetas.😊 Bendiciones 🙌🦋✨💫

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Me encantó la idea del chocolate! Voy a probar! Gracias por la sugerencia

[@anabellareynoso318]

Para las que se les pega la masa en la mano, yo hice pelotitas con la mano y las aplaste. Porque a mi también me quedó pegajosa y nos las podía estirar con el palo de amasar.. me quedaron espectacularesss..

[@gracielamaretto7135]

Hola, ale!!! Hoy hice las galletitas para el mate. Riquísimas!!! También sirven como rápidas p alfajores. Me rindió para 30 galletas, lo único q cambié fue dejar descansar la masa un ratito en la heladera. Gracias totales!!❤

[@juancronos1126]

Recién las hice sumando algarroba y miel e hice caso a dejar reposar la masa en la heladera; quedaron muy ricas❤

[@gracielamayans1902]

Gracias sos genia

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda ❤️

[@esthervalentin9295]

Hola Ale. Las hice le tuve q agregar un poco más de almidón de maíz. Quedaron riquísimas!! Muchas gracias. 🇺🇾

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que bueno que te sirvió la receta 🤩

[@fresiagonzalez2581]

Una receya repida y rika😊😊😊

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

😘❤️

[@anamene1241]

Hola Ale!!! Gracias x tú video. Las voy hacer pero con aceite es más ecónomica. Me gustan las recetas q llevan polenta ( harina de maiz).

[@mabellopez1312]

Hola. Cuanto aceite vas a poner? Gracias

[@silviajuanto2931]

Holaaa buenos días. Acabo de terminar de hacer tu receta. Siempre soy meticulosa con las cantidades. Las hice tal cual vos nos indicaste pero no me quedó para nada igual. Tuve que agregar más polenta y Maizena sino no había forma de amasarla. Por otro lado también voy a ser sincera quedaron ricas y livianas . Buena suerte con tus emprendimientos. Bendiciones

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@beatrizkurlatlevine5984]

Buenisima

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

😘😘

[@kittyfernandez7057]

Espero tu excelente mano para los celíacos ❤bendiciones Alejandra

[@user-ux1ii8bv4m]

hola ale se ven ricas la voi a hacer

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue

receton Ale!!! gracias ya me pongo a hacerlas!

[@juanjoxd8521]

Hola después conta como te salieron

@@juanjoxd8521 de diez, y las hice en la sartén y saladas porque hace muuuucho calor por aca, algo de práctica es necesaria para hacer alguna variante en la receta, pero re contenta con el resultado, próxima vez dulces, llegaron para quedarse estás galletitas, gracias @soyceliaconoextraterreste

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue

[@08cristian]

Hola Alejandro, con que se puede reemplazar la manteca, para vegetarianos

[@user-ux1ii8bv4m]

hola ale sos una genia 😘

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️❤️❤️❤️

[@claudiadiaz8910]

Hola Ale! Amo tus recetas! Me empecé a cocinar solo con tus recetas, pero esta me falló 😢

[@anacopp9765]

Ale, me salieron espectaculares, riquisimas, solo que use aceite en lugar de manteca, porque también soy intolerante a la lactosa. Quedan sequitas y no se desarmaron. Agregué un poco mas de maizena

[@vikyfarias7970]

Hola! Consiltita..cuanto le pusiste de aceite?

[@csnzoto1639]

Tapas para alfajores de polenta 😅🎉🎉🎉🎉🎉❤ siiiiiiii

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

100%! 😎

[@nancycaballero7211]

Hola Ale muy ricas las masitas pero al degustar Le note lo granosde polenta Porque será?

[@damianarodriguez6496]

Hola! Esta vez no me salieron. Es la primera vez que me pasa, porque tus recetas son geniales y siempre salen! Pero esta vez se me quebraron todas las galletitas, algún tip para la próxima? Eso sí, el sabor excelente!

[@neldamorgante808]

A mí me salieron estupendas,si tuve que agregar un poco más de Maizena y cómo ya casi no me quedaba le agregué fecula de mandioca qué si tenía

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que bueno que te sirvió la receta 😊

[@cristinaalbarracin595]

Hola Álex qué buenas para tomar unos ricos mates ya mañana las hago bien temprano y más llevo para ir al Arroyito gracias por compartir ❤❤!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Gracias a vos por la buena onda Cris ❤️

[@sergiomonguzzi4655]

Hola Ale las hice y me salieron riquisimas pero se rompen fácil, quise hacer alfajorcitos y no pude, cual puede ser la razón, siempre hago tus receta y me salen bien gracias

[@karinaruiz1147]

Las voy hacer a ver como me salen Gracias bella!

[@mariacristinalatorrecarras4194]

Cuando la masa se pega mucho que puedo hacer. Gracias. ❤

[@emmamoreno4995]

Buenas noches puede ser harina pan en lugar de polenta?

[@mariadelrosariogonzalez2408]

Hola Alejandra,las hice pero la masa me quedo muy humeda no da para estirar con palote,que puedo modificar??? Gracias

[@carmenrascon5832]

Hola Ale!! Tienen muy buena pinta, quisiera hacerlas pero puede ser con la harina fina de maiz?? Me encantan tus recetas

[@ironwinter7043]

Si, con esa harina salen riquísimas tipo de Maicena, solo que amarillas😂😂

[@analidiaarenas7734]

No soy celíaca pero me pareció excelente receta Suerte.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda ❤️

[@mairaschmidt3893]

Hola si no tenemos polvo para hornear es lo Mismo?

[@mariateresamarino3790]

Hola Ale, se puede reemplazar la manteca x aceite neutro? Gracias m encantan todas tus recetas. No soy celíaca, igual hago tus recetas xq estoy en proceso de dejar las harinas refinada. Gracias, gracias, gracias

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Sí, podría funcionar con 80 o 100 cc pero la textura no sería la misma

[@silohaness3353]

Buenísima la receta Ale😋Yo también consulto lo mismo, qué cantidad de aceite en vez de manteca.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Sí, podría funcionar con 80 o 100 cc pero la textura no sería la misma

[@ESOTERISMOYREALIDADES53]

SOS UN ENCANTO-CELIACA DE MONTEVIDEO

[@mariaevanunez6412]

Puedo ponerle aceite de oliva en lugar de manteca? Se ven muy ricas😋 gracias por compartir 🙌

[@adriana3682]

Si, se puede optar por aceite

[@mariacristinalista6695]

Las hice riquísimas tanto para comerlas así o hacer alfajores, gracias chicos por tanto❤